Vamos nos familiarizar com uma planta única que todos podem cultivar em seu país ou no jardim da frente. É sobre o gynostemma da cultura chinesa de cinco folhas, que é atribuída às propriedades de estender a vida de uma pessoa e que em 1991 foi registrada na conferência em Pequim, entre as dez principais ervas tônicas. Vamos dizer-lhe como e porquê cultivar esta planta, como colher matérias-primas medicinais e cozinhar o chá milagroso.
Descrição botânica
Guinosthem cinco folhas ainda tem vários nomes: erva da imortalidade, ginseng barato, jiaogulan. Esta é uma planta trepadeira herbácea pertencente ao mesmo gênero e à família Pumpkin. Sua terra natal é a China. 
Os brotos da ginostemma são finos, com gavinhas ramificadas no final. Pode atingir comprimentos de 8 a 9 m.
Deixa peciolado, palmate, complexo. Em comprimento alcance 8 cm, em largura - 3 cm. Cresça em pecíolos longos. Tem de cinco a nove folhas lanceoladas com bordas irregulares. Na estação quente, pintam-se na cor verde-viva, no outono - no vermelho.
A floração ocorre em julho e agosto. Pequenas flores de cor branca e esverdeada são coletadas em inflorescências na forma de racemos, que atingem um comprimento de 15 cm.
Após a floração, os frutos são formados. Estas são pequenas bagas negras esféricas de 0,8 cm de diâmetro com duas ou três sementes no meio.
Na aparência, o gynostemma lembra um pouco uvas selvagens.
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Espalhar
Gynostemma é generalizada na China, Índia, Malásia, Vietnã, Coréia, Japão, Bangladesh, Sri Lanka e outros países asiáticos. Ela cresce em florestas, entre grupos de arbustos, na beira da estrada, ocasionalmente encontrados nas montanhas a uma altitude de 3000 m acima do nível do mar.
Gynostemma plantada no terreno aberto como uma cobertura do solo e cobrindo a superfície vertical da planta. Em casa, ela também é plantada em uma panela como uma cultura de ampola, enquanto seus brotos estão caindo. By the way, quando o gynostemma foi introduzido para os europeus, no início eles usaram apenas como uma cultura de sala e só depois de algum tempo foram transferidos para canteiros de flores nos jardins.
As plantas Ampiel são representantes decorativos da flora, com brotos suspensos e troncos de escalada que ficam ótimos em vasos e gavetas pendurados. Estes são verbena, lobélia, fúcsia, pelargonium, dichondra, petúnia.
Composição quimica
As propriedades curativas das partes aéreas da planta são explicadas pelo rico conteúdo de substâncias benéficas. Os médicos estudaram bem. As folhas, que são mais usadas para criar medicamentos, estão presentes:
- aminoácidos;
- polissacarídeos;
- flavonóides;
- saponinas.
Bem vitaminas:
- tiamina (B1);
- Riboflavina (B2);
- alfa-tocoferol (E);
- ácido ascórbico (C).
E minerais:
- cálcio (Ca);
- zinco (Zn);
- magnésio (Mg);
- selênio (Se);
- ferro (Fe).
A composição química da videira é um pouco semelhante ao ginseng, mas o último contém muito menos saponinas. Para comparação, existem cerca de 80 espécies no gynostemma e 26 no ginseng. 
Propriedades úteis
Os seguintes são atribuídos ao ginostemme. propriedades curativas:
- antilipide;
- tônico;
- imunomodulador;
- abaixamento de açúcar;
- antioxidante;
- rejuvenescedor;
- calmante;
- tônico;
- hematopoiico;
- anti-inflamatório;
- adaptogênica.
Voce sabe O topo dos chás mais caros do mundo inclui uma bebida de ginseng chamada Tienchi ("Tiens"). Ele é vendido por US $ 17 por 100 gramas. Acredita-se que é muito útil para o corpo humano. Para tornar a bebida ainda mais útil, existem folhas de ginostemma para ela.
Uso na medicina tradicional
Na China, onde a medicina tradicional ainda goza de grande confiança, a ginostemma é usada como planta medicinal desde o século XIII. Os chineses amam fazer chá a partir de folhas e acreditam que é ele quem traz longevidade. Este meio tradicional da medicina chinesa é principalmente recomendado para o estresse físico e emocional. Hoje, a grama é incluída em muitos suplementos alimentares e misturas de chás. 
Além disso, a planta ajuda a se livrar de uma variedade de doenças, trazer o corpo a um tom, relaxar o sistema nervoso, ativar a inibição dos processos de envelhecimento, melhorar o metabolismo, limpar o corpo e estabelecer a saturação celular com oxigênio.
Sob os efeitos benéficos das plantas caem os sistemas digestivo, imunológico, nervoso, cardiovascular e reprodutivo.
Entre os amantes da medicina oriental, os suplementos alimentares da ashwagandha são populares para fortalecer os sistemas nervoso, cardiovascular e a cura geral do corpo.
O uso prolongado de produtos à base de ginostema como parte da terapia complexa permite melhorar a condição do paciente tais doenças:
- diabetes porque tem o efeito de baixar o açúcar no sangue;
- hipertensão, devido à capacidade de estabilizar a pressão arterial;
- obesidade, pois promove o estabelecimento de processos metabólicos e a normalização do peso;
- aterosclerose, porque remove o colesterol prejudicial do sangue.
Ginostema também é usado como profilática contra:
- coágulos sanguíneos;
- tumores malignos;
- desenvolvimento de hipertensão;
- acidente vascular cerebral;
- ataque cardíaco.
Os curandeiros folclóricos recomendam aos atletas que bebam para aumentar a atividade física e a resistência, pessoas cujo trabalho está associado ao trabalho mental ou àqueles que estão envolvidos em esforço físico pesado.
Voce sabe Além de preparar chá, na culinária asiática, folhas de ginostemma também são usadas como adoçante e tempero para vários pratos. As primeiras menções a essa cultura descrevem suas qualidades nutricionais e usam em caso de fome ou escassez de alimentos. Eles datam de 1406 e estão contidos no tratado chinês "Medical aid for exhaustation".
Chá
Para cozinhar uma xícara de bebida saudável Você precisará de duas ou três pequenas colheres de folhas frescas esmagadas, ou uma ou duas pequenas colheres de folhas secas. Eles precisam ser despejados em 250 ml de água fervida resfriada por um minuto (ao despejar água fervente muitas substâncias valiosas evaporam) preparadas a partir de água purificada. O chá estará pronto para comer depois de cinco minutos. Tem um sabor doce com um toque de amargura.
As mesmas folhas podem ser preparadas mais duas vezes. No entanto, a preservação da bebida não está sujeita. Para um efeito terapêutico, deve ser consumido fresco.
Não é recomendável tomar uma bebida quente depois das quatro da noite, caso contrário, será difícil adormecer. 
Todos os dias você pode consumir até um litro de chá. Precisa estar bêbado depois de comer.
O chá diário é mostrado para pessoas com fadiga crônica, rapidamente fatigadas, tendo problemas para dormir, residindo em estresse. Antes de beber todos os dias para qualquer doença grave, você precisará consultar um médico. É ele quem deve pintar o regime e dosagem.
O chá de ginostemma é contra-indicado para mães grávidas, lactantes, crianças até aos três anos de idade e pessoas com intolerância a plantas individuais.
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Cultivo do guinostheme de cinco folhas
No campo aberto, uma cultura exótica é plantada com mudas. As sementes são compradas em lojas especializadas.
Semeando sementes para mudas
As sementes requerem alguma preparação - imersão por um dia em água morna. O substrato para o plantio é preparado a partir de uma mistura de húmus ou composto com areia. Você também pode comprar um substrato especial na loja. A terra é espalhada em pequenas panelas e as sementes são colocadas nelas, aprofundando-se em 2-3 cm É desejável cobrir as panelas com uma película para criar o efeito de uma mini-estufa. A aeração será necessária uma vez por dia.
Para o crescimento de mudas é necessário garantir a temperatura do ar no nível de 20-23 ° C. Assim que os brotos aparecerem do chão, o filme deve ser removido. 
Aterrar em terreno aberto
Para o plantio de mudas em terreno aberto, você deve escolher uma área bem iluminada, mas que não esteja sempre sob os raios do sol. As melhores condições para o seu crescimento são luz difusa brilhante ou sombra parcial.
O plantio é feito quando o solo aquece a uma temperatura de 14-15 ° C.
Substrato para plantio precisa se soltar, nutritivo. Deve passar bem o ar e a umidade. As mudas são colocadas no poço de desembarque pelo método de transbordo.
O suporte é necessário para essa cultura. É melhor plantá-lo perto das paredes, cercas, gazebos ou para construir acessórios que sejam convenientes para tecer brotos.
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Rega e humidade
A planta gosta de rega regular moderada - uma vez em 7-12 dias. No verão - mais abundante, mas não para bog. No inverno, o número e o volume de irrigação precisarão ser reduzidos. Secar o coma terrestre é indesejável.
Quando estiver muito seco no exterior, é aconselhável pulverizá-lo com água corrente. 
Top vestir e preparação para o inverno
Os dois primeiros anos de alimentação de plantas não serão necessários. Receberá todas as substâncias necessárias do solo nutriente. No futuro, na primavera, será necessário cobrir 5-10 cm com uma camada de húmus ou composto. Um ano depois, você pode começar a alimentar "Kemira" (30-40 g por bush).
Como a planta é perene, no inverno ela precisará ser cortada sob a raiz, deixando de 3 a 5 cm de altura e as raízes devem estar bem aquecidas com folhas de abetos, folhas secas e turfa. Apesar do fato de que é bastante resistente ao frio, as temperaturas de inverno abaixo de -15 ° C não suportarão o gynostemma. Na primavera, ela relança os brotos.
Além disso, a planta pode ser transplantada para o inverno em uma panela e colocada em uma estufa ou em condições de sala.
É importante! Se a planta é cultivada na casa, sua eficácia terapêutica é um pouco reduzida. A maior quantidade de substâncias valiosas está contida nas videiras que crescem em terreno aberto.
Doenças e pragas
O maior perigo para a ginostemma, como representante da abóbora, é ácaro da aranha e afídeo. 
Ácaro da aranha e pulgão do melão Encolher as folhas e cobri-los e brotar com teias de aranha claramente atesta a infestação por carrapatos. Se o tempo não iniciar o tratamento, a planta pode ser perdida. Como esse parasita se desenvolve em condições de ar seco, é necessário pulverizar mais freqüentemente no verão. Também um dos métodos de prevenção é remover ervas daninhas, colheita completa no outono de resíduos de plantas secas e plantio direto. Para tratamento utilizando infusão de casca de cebola (200 g por 10 litros). Com um forte processo de infecção drogas baseadas em cloroetanol.
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Com a derrota dos pulgões do melão, as folhas ficarão cobertas de manchas, ondulações, e no fundo delas se encontrarão aglomerados de insetos nocivos. A invasão em massa de pulgões exigirá a pulverização de "Karbofos".
As seguintes doenças podem afetar gynostemma:
- Bacteriose - manifestada como manchas marrons nas folhas. Prevenção e tratamento é no tratamento de oxicloreto de cobre ou mistura Bordeaux.
- Podridão branca - flor branca aparece nas folhas, brotos, raízes. Os órgãos afetados da planta são removidos, os locais de corte são polvilhados com carvão esmagado ou esfregados com sulfato de cobre.
- Podridão da raiz - características características: russeting de raízes e caules, constrições no sistema radicular. A fim de prevenir a doença, é necessário remover ervas daninhas, restos de plantas, aplicar a alimentação foliar.
- Mealy orvalho - mostra-se por uma rajada branca nas folhas. Com uma forte distribuição ajudar o tratamento com enxofre coloidal, fosfato de sódio dissubstituído.
Sinais de danos nas plantas dessas doençasÉ importante! Se você planeja usar o gynostemma para fins medicinais, é necessário evitar a contaminação por doenças e parasitas, já que após o tratamento com preparações foliares é impossível usá-los.
Colheita e armazenamento de matérias primas
Folhas de plantas para fins medicinais colhida no verão. Eles são cortados e secos sob um dossel ou em um local sombreado onde a luz solar direta não cai. Durante duas semanas, as matérias-primas terão que ser periodicamente misturadas.
Após a secagem, as folhas devem ser armazenadas em sacos de tecidos naturais ou recipientes de vidro. As folhas secas manterão suas propriedades curativas por 12 meses. 
O guinosthem cinco folhas é uma planta única. Por um lado, tem propriedades decorativas e é amplamente utilizado para decorar áreas e como uma planta interna de efeito estufa. Por outro lado, suas propriedades medicinais têm sido comprovadas como principalmente anti-lipídicas, antioxidantes, tônicas e tônicas. Ao mesmo tempo, pode ser cultivado em um jardim ou em uma casa de campo regular sem exigir cuidados especiais.
