Nas últimas décadas, os morangos se tornaram uma das sobremesas tradicionais em nossa mesa, independentemente da estação e da estação, portanto muitas pessoas hoje recorrem ao cultivo desta fruta. O mais progressivo do nosso tempo é considerado a tecnologia holandesa de cultivo da fruta, pois permite obter rendimentos de alta qualidade quase todo o ano. Hoje decidimos elaborar os fundamentos do cultivo de morangos usando tecnologia holandesa.
Recursos de tecnologia
A essência da tecnologia holandesa para o cultivo de morangos é criar as melhores condições possíveis para o manejo de frutas ao longo do ano, com o mínimo de esforço e recursos.
Isto é conseguido selecionando variedades de alto rendimento e criando um regime climático ideal para elas. Para isso, as plantas são cultivadas em estufas artificiais com um sistema automatizado de irrigação e fertilizantes.
Voce sabe O morango é a única fruta do planeta, cujas sementes estão localizadas não dentro, mas fora da fruta.
A tecnologia de cultivo holandesa permite organizar a frutificação ininterrupta de morangos em um curto período de tempo.
Saiba mais sobre as características das variedades de morango em crescimento, como Roxana, Cardeal, Tristão, Kama, Alba, Mara de Bois, Mel, Cleary, Eliana, Maxim , "Rainha", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festival".As principais vantagens da tecnologia holandesa sobre os métodos tradicionais de cultivo de bagas:
- a capacidade de cultivar plantas em quaisquer recipientes: vasos de jardim, xícaras, sacos, paletes, etc .;
- obtenção de rendimento máximo com área mínima;
- a capacidade de usar o tipo horizontal e vertical de plântulas de plantio;
- não há necessidade de cultivar bagas em áreas especializadas: você pode obter a fruta no peitoril da janela, na varanda e até na garagem;
- garantindo rendimento estável e alto a cada 1,5 a 2 meses, o que possibilita o uso desta tecnologia para fins comerciais;
- as características de qualidade e sabor das bagas cultivadas desta forma não são inferiores às frutas produzidas pelos métodos tradicionais;
- conveniência e simplicidade - após o processo ter sido totalmente estabelecido, a tecnologia requer apenas um esforço mínimo para mantê-la.
Variedades de plantio
A escolha da variedade ideal de bagas para a produção contínua de altos rendimentos em condições artificiais é uma tarefa bastante difícil.
Se você decidir cultivar morangos de acordo com a tecnologia holandesa, determine que a variedade de bagas do próximo canteiro de flores provavelmente não combina com você, já que o processo envolve a frutificação em condições limitadas do solo.
Portanto, a sua escolha, em primeiro lugar, precisa ser interrompida em variedades de morango remontantes, que são capazes de produzir rendimentos ricos em qualquer condição de solo e clima.
As variedades remontantes de morangos incluem tais como "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".
Voce sabe Em 1983, o maior morango foi colhido. Agricultores de Roxton (EUA) conseguiram cultivar uma fruta pesando 231 g, a propósito, o recorde não foi quebrado até hoje.Além disso, não devemos esquecer que o morango pertence às plantas com flores, para frutificação que requer a polinização oportuna da flor. Em condições artificiais, é quase impossível alcançar a polinização cruzada, portanto a variedade deve necessariamente ter a capacidade de autopolinização.
Caso contrário, seus morangos não vão agradar nada, exceto flores elegantes e perfumadas.
Aprenda sobre os recursos de cultivo de morangos usando a tecnologia finlandesa.Considerando todos os itens acima, as seguintes variedades serão a escolha ideal para a tecnologia holandesa de cultivo de bagas:
- "Darlelekt": Morango de maturação precoce, criado na França em 1998. Variedade refere-se às plantas de luz diurna, com um dos períodos mais curtos entre a floração e a maturação dos frutos. Os arbustos são grandes, folhas de cor verde saturada. As bagas também são grandes, o peso de uma fruta está na faixa de 20-30 g, mas sob condições ideais pode aumentar até 50 g Com a agricultura intensiva, cerca de 1 kg de fruta pode ser colhida em um arbusto. A forma das bagas é em forma de coração, a sua cor é de tijolo brilhante, a superfície é brilhante. Variedades de hardiness de inverno - médio.
- "Maria": uma variedade de super maturação precoce com finalidade universal. As plantas são meio fortes, com folhagem forte, folhas de cor verde saturada. A baga é grande, pintada em tons escuros de vermelho, sua superfície é brilhante. O peso de uma fruta está dentro de 30 g, o rendimento de um arbusto não excede 1 quilograma. A planta pertence a espécies resistentes a doenças como mancha foliar, podridão cinzenta, murcha e fusarium. A resistência de inverno de um grau alto, flores com firmeza mantém geadas curtas.
- "Marmelada"A planta é um produto da criação italiana, criada em 1989 graças ao cruzamento de variedades como Gorella e Holiday. A variedade tem um tempo médio de maturação e requer um horário diurno curto. Quando colhida cedo, há uma segunda onda de frutificação. Plantas sredneroslye, folhas ligeiramente levantadas. Lâmina frequentemente tons de verde escuro. Resistente à clorose. Os frutos de Marmelade são grandes, o peso de uma única baga é em média de cerca de 30. A forma das bagas é em forma de pente ou em forma de barril, a cor das sombras vermelhas saturadas, a superfície da fruta é brilhante. O rendimento de um arbusto é de 800 a 900 g.
- "Polca": propriedade da escola holandesa de criação. A planta foi criada em 1977 graças ao cruzamento de variedades como "Unduka" e "Sivetta". Variedade refere-se a espécies com um período médio de maturação. Os arbustos são bastante altos, profusamente frondosos. Lâmina de tons verde brilhante. "Polca" forma grandes frutos cônicos de cor vermelha rica, o peso de uma baga está na faixa de 40-50 g. Apesar do fato de que este morango não pertence a espécies remontantes, dá frutos por um longo tempo. Variedades de hardiness de inverno - médio.
- "Selva"A planta foi criada por criadores americanos em 1983 devido ao cruzamento de variedades como Ryton, Tufts e Pajero. A espécie pertence às plantas de uma luz do dia neutra, portanto a “Selva” dá frutos durante todo o período sem geadas do ano. A planta é vigorosa, com grandes folhas espalhadas de tons verdes saturados. Os frutos são grandes, vermelhos escuros, brilhantes, sua forma é geralmente redonda-cônica. O peso médio de uma baga é de 40 a 60 g, então até 1,5 kg de frutas podem ser coletadas de um arbusto. Resistência do inverno "Selva" alta.
- "Sonata"A planta foi criada na Holanda em 1998, cruzando as variedades Polka e Elsanta. A variedade é precoce, média. As plantas são altas, com grande poder de crescimento. As folhas não são grandes, eretas, verdes brilhantes. Os frutos são grandes, de cor vermelha brilhante, com uma superfície brilhante. O peso médio de uma baga é de cerca de 40 g, a produtividade é alta, pelo menos 1,5 kg de fruta pode ser colhida de um arbusto. Resistência do inverno - alta. "Sonata" é adequado para crescer em clima temperado continental.
- "Tristar": variedade de frutos grandes remontantes, criados cruzando morango e morango "Milanese". A planta é compacta, poderosa, às vezes ligeiramente elevada, com folhagem média ou forte. Lâmina predominantemente tons de verde brilhante. Os frutos são grandes, forma cônica, ricos em tons de vermelho escuro, com uma superfície brilhante. O peso de uma baga é de cerca de 25 a 30 g, a variedade é resistente ao inverno, resistente à seca e também resistente a doenças e pragas.
Voce sabe Para determinar a qualidade dos morangos, basta olhar para a sua cor. Quanto mais brilhante e mais rica a sombra da baga, mais todos os tipos de nutrientes e vitaminas que ela contém.
Métodos de pouso
Hoje existem apenas dois sistemas para o cultivo efetivo de morangueiros em condições artificiais. Estes são os chamados métodos verticais e horizontais.
Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens, mas muitas vezes ambos fornecem uma oportunidade para cultivar uma safra completa e rica. Portanto, antes de se inclinar para um deles, você deve determinar cuidadosamente os benefícios de cada um deles.
Aprenda sobre as regras de plantar morangos na primavera e no outono, como plantar morangos sob materiais de cobertura, como plantar morangos em um canteiro, como plantar morangos em uma estufa.
Horizontal
O método horizontal de plantio prevê a localização das plantas, especialmente paralela à base da sala para o cultivo. Isso significa que a capacidade ou o grupo de contêineres são sempre paralelos entre si. Desta forma, você pode criar várias cascatas de frutificação de arbustos de morango. Muitas vezes, proprietários de grandes estufas ou fazendas recorrem ao plantio horizontal.
Esse arranjo do território cria as condições mais favoráveis para a qualidade e o cuidado rápido das plantações em massa e o arranjo dos sistemas de alta tecnologia para garantir sua subsistência.
Vertical
No caso de um plantio vertical, os recipientes com plantas frutíferas são fixados em uma direção perpendicular à base da sala para o cultivo de morangos. Assim, é possível criar uma estrutura na qual as cascatas de plantas frutíferas se elevam umas sobre as outras sem se sombrearem.
Na maioria dos casos, esse método de plantio de morangos é utilizado por proprietários de pequenas estufas ou jardineiros entusiastas que querem cultivar uma fruta aromática em seu apartamento, já que quase todo mundo tem a oportunidade de pendurar panela em uma panela. Apesar de sua prevalência, a aterrissagem vertical apresenta vários inconvenientes, pois exige soluções técnicas mais complexas ao extrair umidade e nutrientes para cada cascata individual.
Voce sabe O morango é uma das frutas mais antigas usadas pelo homem para a alimentação. Suas variedades silvestres foram usadas durante a era neolítica.
Processo de crescimento
Então, depois de ter decidido sobre a variedade da futura baga e o método de cultivo, você pode seguir diretamente para o processo em si. No entanto, muitos jardineiros, nesta fase, existem muitas dificuldades.
Aprenda a lidar com doenças e pragas de morangos, especialmente com mancha marrom, murcha de verticillium, nematóides, gorgulho.Apesar de sua simplicidade, o processo apresenta muitas sutilezas, cuja não observância pode ser o principal motivo da falta de colheita. Portanto, vamos considerar em detalhes todas as etapas da tecnologia holandesa de cultivo de morangos.
O processo consiste nos seguintes passos:
- Preparando o solo para o cultivo de mudas: como substrato, use qualquer solo especializado, pré-enriquecido com nutrientes. Para fazer isso, é necessário fazer cloreto de potássio, superfosfato e cal conforme recomendado pelo fabricante na embalagem. É possível enriquecer o solo com fertilizantes orgânicos, para isso, uma pequena quantidade de esterco é adicionada adicionalmente a ele.
- Preparação de tanques para germinação de mudas: os recipientes devem ser cuidadosamente limpos de substratos antigos ou outros contaminantes, e também desinfetados com solução de formalina a 4%. Em seguida, o solo preparado é recheado em utensílios de jardim. No fundo do buraco deve ser feito com um diâmetro de cerca de 7 mm, e depois equipar o sistema de drenagem. Para isso, o fundo do tanque é coberto com cascalho ou seixos (15-20% do volume total da embarcação).
- Brotando mudas: De acordo com a agrotecnologia geral das plântulas em crescimento a partir de sementes ou enxertia, duas populações separadas de plantas-mãe são cultivadas. Isso possibilita obter frutificação contínua e evitar a degeneração do plantio.
- Plantando células da rainha: plântulas são plantadas em recipientes previamente preparados com solo (de acordo com o método descrito acima, como para o material de plantio). Para iniciar o processo, é melhor escolher o tempo da primavera, já que durante este período as condições climáticas mais favoráveis são observadas. Você pode criar o microclima necessário e artificialmente, enquanto a temperatura deve estar dentro de + 8-12 ° C e umidade - cerca de 85%.
- Cuidados com a planta: É levado a cabo de acordo com o cultivo agrotécnico geral de bagas. Além disso, a tecnologia holandesa prevê irrigação por gotejamento individual, adubação e criação de um microclima especial para morangos, portanto, para isso, é necessário estabelecer um sistema especial para manter a vida das plantas ou cuidar dos cuidados individuais de cada arbusto.
- Mudas de substituição: depois de coletar as bagas, as plantas são removidas e mudas jovens são plantadas em seu lugar. As plantas retiradas são cortadas de folhas velhas e colocadas para invernada em condições de baixas temperaturas (de 0 a +2 ° С). O número de ciclos de frutificação de uma muda não deve exceder dois, após o que as plantas mudam completamente para as jovens.
Chão
Para obter plantas-mãe, você pode usar quaisquer substratos especiais ou solo para mudas da loja de flores mais próxima. É importante evitar os solos altamente férteis das condições naturais, pois eles contêm uma enorme variedade de patógenos de várias doenças perigosas. Ao plantar frutas, as plantas precisam estocar em qualquer solo estéril, purificado de todos os tipos de ervas daninhas e vetores de doenças perigosas. Você pode comprá-lo em quase todas as lojas especializadas.
Os principais requisitos para esse tipo de solo são uma alta capacidade de umidade, porosidade e falta de toxicidade. Mas os mais adequados como tal substrato são turfa, perlite, fibra de coque e lã mineral.
Você pode preparar o solo você mesmo, para isso você precisa misturar solo arenoso, estrume apodrecido e areia na proporção de 3: 1: 1.
É importante! Se você decidir criar o substrato sozinho, ele deve ser esterilizado. Para fazer isso, todos os componentes devem ser assados em um forno a uma temperatura de + 120-125 ° С por 45 minutos.
Colheita e cultivo de mudas
Existem várias maneiras de obter material de plantio de morango de alta qualidade, mas os mais eficazes são dois métodos para obter mudas.
Considere-os em mais detalhes:
- O material de plantio pode ser obtido pelo crescimento de plantas uterinas em uma plantação especial em terreno aberto. Após o início dos períodos de frio sazonal, o bigode enraizado de plantas com um ano de idade é cuidadosamente retirado, a folhagem é removida e colocada num local escuro e seco, com uma temperatura de 0 a +2 ° C. No dia anterior ao plantio, as mudas são mantidas por 24 horas à temperatura ambiente, e plantas inadequadas são descartadas e descartadas. Desta forma, é possível criar material de plantio de alta qualidade e abundância de frutos, mas a principal desvantagem do método é a necessidade de manter as maternidades, que devem ser atualizadas pelo menos uma vez a cada dois anos.
- Uma maneira mais simples de cultivar mudas é o método de cassete., como resultado do que os bigodes jovens pré-enraizados, envelhecidos periodicamente sob condições de baixa temperatura de 0 a +2 ° C, tornam-se material de plantio. 1,5 meses antes da data planejada de desembarque, os bigodes são removidos e cultivados em recipientes de jardim preparados. Como substrato, você pode usar qualquer solo para plantas da loja mais próxima. As primeiras 4 semanas de plântulas são cultivadas à sombra, depois, na quinta semana, são expostas à luz e transplantadas para um local permanente a partir do sexto.
É importante! Para obter material de plantio de alta qualidade em plantas com um ano de idade, é necessário remover talos de flores, caso contrário, você obterá material de plantio fraco com um sistema radicular subdesenvolvido.
Iluminação
A iluminação adequada é uma das principais condições para a obtenção de colheitas ricas, portanto, deve-se tomar cuidado para instalar iluminação adicional ao cultivar variedades de morangos remontantes.
Como tal fonte de luz, você pode usar lâmpadas de jardim especiais e lâmpadas fluorescentes de sala. A fonte de luz deve ser configurada a uma distância de pelo menos um metro das plantas.
Para melhorar a eficiência das lâmpadas, você pode usar elementos reflexivos. O consumo da lâmpada é: 1 pc. para cada 3 metros quadrados. m estufas. A duração da luz do dia deve ser de aproximadamente 12 horas. Para isso, as plantas são iluminadas diariamente pela manhã das 8 às 11 horas e à noite das 17 às 20 horas. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.
В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.
Система полива и подкормки
O sistema de irrigação deve fornecer irrigação por gotejamento de mudas, enquanto os métodos de umidade e nutrientes que entram no solo não são importantes. A coisa principal: evitar o contato direto com a água nas folhas ou frutos de morangos.
Descubra quantas vezes você precisa regar morangos.O volume e a frequência da irrigação são fornecidos de acordo com a agrotecnologia geral do cultivo da baga. Com o funcionamento adequado do sistema, será possível obter não apenas altos rendimentos, mas também proteger as plantas contra o desenvolvimento de várias pragas e doenças infecciosas. O curativo superior também é feito na forma líquida, portanto sua quantidade deve ser necessariamente corrigida em relação ao volume total de umidade introduzida.
A solução nutritiva é preparada a partir dos seguintes componentes:
- cloreto de potássio - 10 g;
- nitrato de amónio - 80 g;
- água da torneira - 10 l.
Os fertilizantes são aplicados diretamente no substrato e na zona da raiz, o fluxo de fluido é de cerca de 100 ml por arbusto.
O procedimento é realizado duas vezes durante a estação de crescimento: 1-2 semanas após o transplante e durante a ejeção ativa dos pedúnculos, também é possível adubar a planta na fase de crescimento ativo das bagas para aumentar o rendimento. A fertilização foliar de morangos com a tecnologia de cultivo holandesa não é fornecida.
Microclima
A fim de proporcionar as condições mais favoráveis para a frutificação dos morangos ao longo do ano, as plantas precisam criar um microclima especial.
Será útil para você aprender a fazer tintura em vodka de morangos, como fazer compota, como fazer geléia, marshmallow, geléia, como congelar.
A temperatura ideal para o crescimento intensivo e amadurecimento da fruta está dentro de + 18-25 ° C, no entanto, as plantas podem se desenvolver com segurança em uma faixa de temperatura de +12 a +35 ° C.
Na fase de aparecimento de pedúnculos em massa, a temperatura do ar deve ser reduzida, pois isso ajuda a intensificar o processo. Portanto, é melhor que durante este período não ultrapasse +21 ° C.
É importante! Temperaturas abaixo de +12 ° C podem causar um florescimento ineficiente e prolongado, com um aumento na taxa acima de +35 ° C, há dificuldade na polinização e na colocação de bagas.
Também deve manter a umidade ideal, que deve estar na faixa de 70-80%. Se o ar estiver excessivamente seco, deve ser umedecido por pulverização, a umidade excessivamente alta é eliminada por ventilação periódica.
Além disso, produtores experientes de plantas, se possível, recomendam monitorar a concentração de dióxido de carbono na estufa. Este indicador deve ser cerca de 0,1% da massa total do ar atmosférico.
Capacidade para mudas
Como panelas para o cultivo de morangos usam muitos recipientes para jardim. Estes podem ser vasos de flores especiais para flores, caixas, recipientes e até mesmo sistemas de tubos plásticos profissionais preenchidos com um substrato de nutrientes. Neste caso, a escolha é sua.
A opção mais econômica e simples são os sacos plásticos especiais, bem compactados com o solo. Tais recipientes podem ser usados em métodos de crescimento horizontal e vertical. Cultivo de mudas em sacos plásticos No entanto, neste caso, plantações espessadas devem ser evitadas, pois isso afetará negativamente o processo global de desenvolvimento do morango e sua frutificação. As plantas em embalagens são plantadas de maneira escalonada, com arbustos de cerca de 15 cm de diâmetro, a uma distância de pelo menos 25 cm uma da outra.
Cuidado
Após cuidadosa observação de todas as recomendações acima sobre o cultivo de morangos, o cuidado com os plantios é apenas para manter as condições climáticas necessárias, bem como a alimentação periódica.
Uma vez que o solo inicialmente estéril é usado para o plantio, não é necessário capinar e processar a planta adicional. No entanto, exames preventivos de plantações 1 vez por semana devem ser realizados necessariamente.
É importante! O processo desde o plantio até a colheita das bagas deve ser realizado em ciclos, com duração de 2 meses cada, caso contrário, não será possível obter frutificação contínua ao longo do ano.Hoje, a tecnologia holandesa de cultivar morangos é uma das formas tecnologicamente mais avançadas e eficientes de cultivar bagas. Este método permite obter rendimentos ricos, independentemente das características climáticas da região, bem como do local de cultivo.
Portanto, bagas perfumadas ao longo do ano podem ser obtidas tanto em uma estufa de alta tecnologia quanto em seu próprio peitoril da janela.