O suco de cenoura pode ser considerado um dos líderes entre os sucos de vegetais, devido aos seus minerais e vitaminas. Portanto, o elixir da cenoura da vida é recomendado para usar tanto para apoiar a boa saúde, quanto para o tratamento de uma ampla gama de doenças. Ao mesmo tempo, é bem combinado com qualquer suco de vegetais e frutas. Vamos dar uma olhada mais de perto em todos os aspectos de seus efeitos no corpo, bem como aprender como fazer essa bebida que dá vida.
Valor energético
Bebida preparada na hora a partir de cenouras pode realmente ser chamado de um concentrado de nutrientes e oligoelementos de uma forma que é digerível para os seres humanos. Este rico conjunto de utilidades impede a destruição de células por toxinas e radicais livres, ajuda a sintetizar hormônios, pigmentos e elementos estruturais das células do corpo.
É importante! O suco de cenoura é bebido com uma pequena quantidade de creme azedo ou óleo vegetal, uma vez que todos os seus benefícios são dissolvidos apenas em gorduras.
Abaixo está uma análise detalhada destes utilitários contidos em 100 gramas deste produto e que constitui o seu valor para os seres humanos. 
Substâncias básicas:
- ua - 88,9 g;
- proteínas - 0,95 g;
- gorduras - 0,15 g;
- carboidratos - 9,28 g;
- açúcar - 3,9 g;
- fibra dietética - 0,8 g
Saiba mais sobre as propriedades de viburnum, bétula, maçã, uva, romã, abóbora, espinheiro mar, beterraba, seiva de bordo.Vitaminas:
- B1 (tiamina) - 0,092 mg;
- B2 (riboflavina) - 0,055 mg;
- B3 (niacina) - 0,386 mg;
- B5 (ácido pantoténico) - 0,228 mg;
- B6 (piridoxina) - 0,217 mg;
- B9 (folacina) - 4 µg;
- A (retinol) - 0,018 mg;
- C (ácido ascórbico) - 8,5 mg;
- E (tocoferol) 1,16 mg;
- K (naftoquinona) - 15,5 mcg;
- beta-caroteno - 9,303 mg.
Elementos micro e macro:- cálcio - 24 mgs;
- ferro - 0,46 mg;
- magnésio - 14 mgs;
- fósforo - 42 mg;
- potássio - 292 mg;
- sódio, 66 mg;
- Zinco - 0,18 mg.
Descubra como as cenouras são úteis, como são usadas e como são usadas na medicina tradicional.
Teor calórico
O teor calórico do suco de cenoura é de 56 kcal, onde:
- de proteínas - 4 kcal;
- de gorduras - 1 kcal;
- de carboidratos - 51 kcal.
Uso: propriedades medicinais
Dada a rica composição vitamínica e mineral da bebida de cenoura, você pode ter certeza de que ela tem um efeito inestimável na saúde humana. 
Voce sabe A maior parte do caroteno é encontrada nas partes superior e média da cenoura - duas vezes e meia mais alta do que na cauda. Também é muito na pele da raiz.
O produto de cenoura afeta de maneira ótima os seguintes sistemas e órgãos:
- afeta a criação de sangue;
- fortalece os nervos;
- melhora a digestão dos alimentos;
- efeito positivo no fígado;
- melhora a função renal e processos excretórios;
- aumenta a energia;
- normaliza o colesterol;
- aumenta a acuidade visual;
- limpa toxinas;
- ajuda na luta contra vírus e bactérias nocivas.
Nem todas as cenouras são as mesmas, descubra o que exatamente é útil cenouras pretas, amarelas, roxas, brancas.O consumo regular da bebida afetará favoravelmente a aparência de uma pessoa: sua pele, cabelo e dentes serão saudáveis. Durante o tratamento antibiótico, a cenoura fresca enfraquecerá o efeito tóxico das drogas nos órgãos internos. Constantemente incluindo no menu, você pode fortalecer significativamente a sua estabilidade imunológica devido às propriedades antioxidantes das cenouras.
É útil beber para mulheres grávidas com anemia, bem como para a sua prevenção. As mães que amamentam melhorarão significativamente a qualidade e a produção do leite materno.Esta bebida maravilhosa não é menos útil para outras mulheres: o caroteno, que faz parte dessa cultura, melhora a produção de hormônios sexuais, graças aos quais uma mulher pode manter sua juventude e beleza por muito tempo.
Aplicações médicas
Na medicina clássica, o médico irá aconselhá-lo a usar suco de cenoura para evitar hipo e avitaminose. Na terapia folclórica, essa bebida vitamínica é mais amplamente usada.
É importante! Durante a prevenção e tratamento de doenças oncológicas com suco de cenoura, açúcar, amido, farinha de cereais e outros carboidratos leves são excluídos do consumo.
Você pode conseguir uma melhoria significativa na saúde usando suco de cenoura nos seguintes casos:- Por causa das qualidades antioxidantes do betacaroteno nas cenouras, o suco precisa ser consumido em várias formas de oncologia: ele inibe as células malignas e, ao mesmo tempo, fortalece e restaura o restante.
- A estomatite é efetivamente tratada com suco de cenoura: é preciso lavar a boca 3 ou 4 vezes ao dia ou limpar as áreas afetadas com um cotonete embebido em líquido. Após este procedimento, você deve se abster de comer e beber por 30 minutos.
- Para restaurar a acuidade visual, você precisa beber diariamente com o estômago vazio, 200 ml.
- Você pode tratar a ferida com este medicamento ou fazer uma loção.
- Um remédio eficaz pode ser suco de cenoura e um resfriado. A receita para preparar tal droga e as regras para seu uso serão descritas abaixo.
- Trata bem esta bebida e anemia: 2-3 copos de bebida por dia com o estômago vazio pode aumentar significativamente a hemoglobina em um curto espaço de tempo.
- Também é eficaz no tratamento de dores de garganta e dores de garganta: lavagens devem ser feitas 4 vezes ao dia.
- Para bronquite, você pode misturar um copo de cenoura fresca e 2 colheres de chá de mel e tomar 3 colheres de sopa três vezes ao dia.
- Ele vai lidar bem com doenças dos nervos e do coração: basta beber 150-200 ml todas as manhãs.
Voce sabe Os portugueses são mestres em fazer geléia de cenoura e são exportadores desse produto doce para a Europa. Mas na legislação da União Européia declara-se que é permissível fazer geleia exclusivamente de frutas. Portanto, as cenouras na Europa são classificadas como frutas.
Colheita e armazenamento
Para que uma cenoura seja bem preservada durante o inverno, você precisa conhecer algumas regras para a sua seleção na loja e posterior preparação.
- Primeiro você precisa prestar atenção à cor e aparência do vegetal. Se houver uma pátina de terra preta, então as cenouras foram cultivadas em solo preto. Se a fruta é brilhante e limpa, isso indica que eles são cultivados em solo arenoso. Mais adequado para armazenamento a longo prazo será a segunda opção.
- Ao comprar cenouras, a escolha deve ser feita em favor de frutas de tamanho médio, já que frutas grandes podem ser cultivadas com a ajuda de nitratos, e seus benefícios estão fora de questão.
- Certifique-se de inspecionar as raízes quanto a danos. Se você perder pelo menos uma pequena falha neles, eles logo se apodrecerão e se espalharão para frutas saudáveis.
- As melhores variedades para armazenamento são em forma de cone. Se os frutos são alongados, cilíndricos, é melhor comê-los imediatamente. Além disso, eles devem ser elásticos - ele fala de sua suculência e frescura.
- É possível verificar a qualidade do vegetal da seguinte maneira: é necessário levantar um pouco a sua camada superior. Se o suco é liberado, isso significa que a fruta é bastante adequada para fazer uma bebida.
- Antes de remover a cenoura para armazenamento, ela deve ser seca por algum tempo ao ar livre. Depois disso, apare os restos dos topos, se houver algum. Isso é necessário para eliminar os rins, que podem germinar mais tarde.
- Você pode armazenar raízes a granel no porão ou adega; em uma cova não congelante em uma residência de verão ou em um terreno pessoal; em sacos de plástico abertos ou sacos e caixas empilhados em armazenamento; Serradura de agulhas de pinheiro com um teor de humidade não superior a 20%; em areia levemente umedecida, onde as raízes não devem se tocar.
- Se houver poucas cenouras e for armazenada nas condições de um apartamento na cidade, ela pode ser dobrada em uma jarra de 3 litros, coberta com uma tampa de plástico e armazenada em uma geladeira ou em uma varanda aquecida.
- As condições de armazenamento mais confortáveis para as culturas de raízes são uma temperatura constante de 1 ° C, umidade de 95%, ventilação moderada e acesso aéreo moderado.
- O período de armazenamento das culturas de raízes colhidas para o inverno é de cerca de 6 meses, sujeito às regras de armazenamento (temperatura e humidade) e às condições adequadas acima mencionadas. Na geladeira, as cenouras são armazenadas por no máximo 1 mês.
Saiba como e quando semear cenouras, se a água, como alimentar, quando coletar, quais as condições necessárias para o armazenamento, se é possível congelar, por que cenouras secas.Agora, quantas cenouras você precisa para preparar o suco para o inverno. Depende muito de como as frutas são suculentas e de como queremos tomar uma bebida. Se você usar um espremedor, o rendimento do produto será muito maior do que se você o fizer manualmente, esfregando as cenouras em um ralador e espremendo o suco com gaze.
Em média, 1 litro de suco levará de meio a dois quilos de cenoura descascada. Dada essa proporção, você pode calcular com facilidade quanto dessas frutas precisará fazer uma bebida para o inverno.
Dano e contra-indicações
Deve ser lembrado que, mesmo usando os produtos mais úteis, você precisa seguir a medida e seguir o conselho dos médicos. Isto também se aplica ao suco de cenoura. 
Aqui estão as condições sob as quais você não pode beber esta bebida:
- úlcera gástrica e duodenal na forma aguda;
- inflamação no intestino delgado;
- intolerância ao produto;
- reação alérgica na pele.
É importante! É estritamente proibido beber cenouras frescas de fumantes frescos. Componentes do tabaco podem interagir com os componentes da bebida, como resultado do qual os tumores cancerígenos podem se desenvolver.
Como fazer suco de cenoura: receita
Para fazer uma bebida de cenoura saudável em casa, você precisa tomar frutas vermelhas brilhantes - elas têm o maior teor de caroteno. 
Em seguida, cada cenoura deve ser cuidadosamente lavada com uma escova e cuidadosamente limpa da camada superior, sem remover as lascas grossas. Se você espremer o suco através de um espremedor, então os frutos devem ser preparados adicionalmente: rale-os, corte-os em pedaços pequenos ou pique-os no liquidificador e coloque-os no espremedor.
Agora algumas receitas para fazer este elixir da saúde.
Clássico
Para uma receita clássica, precisaremos de:
- 1 kg de cenoura;
- espremedor ou liquidificador;
- ralador com pequenos furos;
- recipiente de vidro para o suco acabado.
É impossível conservar um produto acabado de preparar durante muito tempo, caso contrário, pode rapidamente oxidar e perder o seu valor nutricional. Ele deve ser consumido imediatamente ou colocado em um recipiente de vidro e armazenado na geladeira por não mais que um dia. Antes de usar, deve ser sacudido. Uma pessoa saudável como uma medida preventiva pode beber um ou dois copos de suco fresco um dia antes das refeições.
Vídeo: como fazer suco de cenoura
Voce sabe Se uma mulher grávida em sua dieta consome cenouras excessivas, ela pode ter um bebê com pele amarelo-alaranjada.
Com beterraba
Sabe-se que a bebida de beterraba é tão útil quanto a cenoura. Estes dois ingredientes são perfeitamente combinados em misturas frescas e complementam-se perfeitamente.
Suco de beterraba fresca é um agente de limpeza forte e tem uma série de contra-indicações (hipotensão, diabetes, diarréia, urolitíase). Para iniciar o uso de suco de beterraba você precisa consultar um médico.
É melhor beber bebida de beterraba em misturas com outros sucos. Com a cenoura, ela deve ser combinada em uma proporção de 1 a 3. Aqui está a receita:
- 3 cenouras;
- 1 fruta de beterraba;
- 50 ml de água fervida.
Depois de sedimentar a bebida de beterraba, prepara-se uma cenoura de acordo com a receita acima. Então eles precisam ser misturados na proporção especificada, diluídos com água - e a mistura está pronta para uso.Suco de cenoura-beterraba é armazenado na geladeira por não mais que dois dias. Você precisa beber diluído com água fervida e 1-1,5 xícaras por dia.
Aprenda sobre os benefícios e como usar beterrabas, abóboras e maçãs.
Com abóbora
Abóbora-cenoura fresca também é um produto muito valioso e útil. Cozinhe não é difícil. Precisa levar:
- 3 cenouras;
- 200 g de abóbora descascada.
Suco de abóbora diluído com cenoura na proporção de um para um pode ser bebido em um copo de manhã com o estômago vazio, se não houver contra-indicações. 
Com maçã
Cenouras e maçãs podem, com razão, ser chamadas de produtos mais úteis e populares na cozinha doméstica.
Voce sabe Embora o suco de maçã, se usado regularmente, pode prejudicar o esmalte dos dentes, em uma mistura com a cenoura, não causará danos significativos. Para reduzir ainda mais esse risco, você pode beber essa mistura através de um canudo.
Portanto, eles devem ser usados para a preparação de coquetéis vitamínicos. Prepare mix de cenoura-maçã pode basear-se nas seguintes proporções:
- 2 maçãs médias;
- 1 cenoura média.
Como com todas as bebidas acima mencionadas, maçã-cenoura é melhor beber de manhã com o estômago vazio, 1 copo cada, se não houver contra-indicações. 
Características da colheita de suco para o inverno
O fato de que suco de cenoura fresco nos traz mais benefícios é indiscutível. No entanto, nem sempre há tempo para fazê-lo antes do uso imediato. Mas ninguém provavelmente se recusará a abrir uma jarra de bebida vitaminada pronta em qualquer época do ano. Portanto, abaixo damos a receita para fazer um elixir tão útil.
Precisamos levar:
- 1 kg de cenoura;
- 100 g de açúcar;
- 900 ml de água;
- suco de limão ou ácido - a gosto.
Aqueça a mistura, não fervendo, em seguida, coe através de um filtro de gaze ou peneira. Despeje a bebida pronta em frascos esterilizados, cubra com as tampas e esterilize em água fervente por 15 minutos. Então arregace. 
É necessário armazenar o produto acabado em um local escuro e em temperaturas moderadas, não mais de 1 ano. Você pode beber suco enlatado 1 ou 2 copos por dia antes das refeições várias vezes durante o dia.
É importante! Se você usar 2-3 ml de beta-caroteno por dia, você pode reduzir o risco de câncer em 40%. A cenoura média contém apenas essa quantidade.
Máscara facial cosmética
Dada a presença de uma massa de ingredientes benéficos em cenouras, os produtos dela podem ser consumidos não só no interior, mas também para melhorar a aparência. Máscaras de suco preparado na hora, assim como vegetais de raiz, têm um efeito favorável na pele do rosto. Estes tratamentos são apresentados com palidez e acne. Com o uso regular, eles vão tonificar a pele murcha e flacidez e suavizar as rugas.
Evidentemente, os benefícios das máscaras de cenoura ocorrerão no caso de não haver reações alérgicas às cenouras, bem como feridas abertas na pele do rosto.
Para mulheres com pele sensível e seca, recomendamos a seguinte receita:
- 2 colheres de sopa. l cenoura crua;
- 1 colher de chá creme azedo caseiro ou creme.
Cuidadosamente lave e limpe uma pequena cenoura, em seguida, rale, sem espremer o suco. Duas colheres de sopa de raiz ralada misturada com uma colher de chá de creme azedo ou creme espesso. Aplique a substância no rosto e segure por 15-20 minutos e depois enxágüe com água. Esta máscara não pode ser armazenada - deve ser feita imediatamente antes do uso.Se houver necessidade de preparar o produto por mais tempo, você pode fazer gelo cosmético a partir de suco de cenoura. Para fazer isso, despeje suco fresco nas células para congelar o gelo e enviar no freezer. Se você limpar o rosto com esses cubos congelados todas as manhãs, a frescura e a hidratação da pele serão garantidas. Após o procedimento, certifique-se de lavar com água.
Suco de um resfriado
O melhor remédio popular para o resfriado comum - suco de cenoura fresco. Para fazer isso, prepare da seguinte maneira:
- Cuidadosamente lave e raspe 1 cenoura pequena.
- Rale-o em um ralador fino.
- Esprema o suco com gaze dobrada em várias camadas.
- Passe por uma peneira.
- Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
От насморка применяют герань, настойку прополиса, каланхоэ перистое, хрен, ромашку, алоэ, индийский лук, репчатый лук, чеснок, паслен черный, исландский мох, сосновую живицу, яблочный уксус, мяту перечную, чабрец, осоку.
Для одного закапывания нужно совсем немного лечебного эликсира - смесь 0,5 ч. л. сока и 0,5 ч. л. воды. Para a preparação de gotas de cenoura você precisa apenas de suco fresco, você não pode armazená-lo na geladeira.
Uso gradual de gotas de cenoura:
- Lave o nariz com uma solução salina morna (tome 0,5 colher de chá de refrigerante e sal em um copo com água. Esfregue o nariz com uma pipeta e depois assoe o nariz.)
- Injecte o medicamento acabado no nariz com 3 gotas em cada narina.
- Os intervalos entre tomar a medicação - 3 horas.
- Se você fizer este procedimento para uma criança, então a concentração necessária da droga de cenoura será reduzida para metade (1: 2).
É importante! Você pode colocar a turunda embebida em suco de cenoura nas passagens nasais e trocá-las periodicamente. No entanto, durante o sono você precisa dar o resto mucoso deste procedimento.
Medicação de cenoura pode durar até 1 semana. Se o alívio não ocorrer, é melhor entrar em contato com um especialista em otorrinolaringologia.
Em conclusão, pode ser enfatizado que o suco de cenoura pode melhorar significativamente a sua saúde, se você usá-lo com moderação, tendo em conta os prós e contras. Mas antes de tudo, é melhor receber conselhos do seu médico sobre esta questão.
Comentários sobre as propriedades do suco de cenoura
O óleo deve pingar um pouco. A fim de assimilar o betacaroteno contido no suco de cenoura, adicione um pouco de gordura a ele. É melhor se for azeite, e não creme, pois o suco de cenoura + creme é uma carga muito pesada para a digestão.Sun.shine
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651
By the way, infa para dieters. Uma boa parte (medida da alma) de suco de cenoura na parte da manhã com o estômago vazio limpa o apetite de uma maneira surpreendente. Eu fiz isso. De manhã, em vez de artigos diversos, bebeu mais de meio litro de Mork. suco e, em seguida, correu todo o dia cheio e leve. Cresceu - brilhe!Mariposa
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533
Eu tenho 22 anos de vitiligo apareceu em 12 anos.Por dois anos, as manchas aumentaram 3 vezes, mais novas apareceram, eu tentei ser tratada - tintura de álcool dandelion, noz verde, spurge, não houve resultado. Ouvi falar sobre tratamento de cenoura em algum lugar, eu bebi 150-200 gramas todas as manhãs por um mês. Suco de cenoura fresca, o desenvolvimento de vitiligo abrandou, algumas pequenas manchas desapareceram completamente. Cerca de 3 anos atrás, o processo foi retomado, novas manchas aparecem, as antigas crescem.Eu não sei se a cenoura me ajudou ou algo mais
Alguém já ouviu falar de tratamento de cenoura?
Eco
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 11899
Suco de cenoura é muito útil, você precisa adicionar creme ou um pouco de óleo vegetal para melhor absorção. Eu adiciono creme. Mas com o uso freqüente, você pode plantar um fígado. Minha amiga (embora ela não tivesse uma vita) bebeu suco de cenoura e beterraba por um longo tempo, como resultado ela aterrissou no hospital, seu estômago foi lavado. Suas mãos e pés tinham ruivas, como se chamava hipervitaminose ou algo assim. Depois disso, ela ainda tratou o fígado ...Valeria
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 12093
