A cabeça de cobra de grama é conhecida há muito tempo por suas propriedades benéficas. Além disso, seu agradável aroma de limão serviu como pretexto para aplicá-lo na produção de cosméticos e para transmitir novas sensações gustativas ao negócio da culinária. Este artigo discute aspectos do uso da cabeça de serpentina e a tecnologia de seu cultivo.
Descrição
Não é por acaso que uma cabeça de cobra é chamada assim - suas flores azuis (roxo-avermelhadas) parecem uma cabeça de cobra com a boca bem aberta. Esta é principalmente uma planta perene que cresce a 50-70 cm de altura. No caule tetraédrico, há folhas oblongas com bordas entalhadas. O topo é coroado com inflorescência. Começa a florescer das inflorescências inferiores. O período de floração é em julho e agosto. As primeiras sementes aparecem no início de setembro. Eles têm uma cor marrom, não têm um período de descanso, o que leva à germinação de alguns deles no outono. 
A serpentina é comum em toda parte - é uma planta não-caprichosa tanto em termos de solo quanto em diferenças climáticas. É amplamente distribuído tanto na Eurásia como em ambas as Américas (em zonas climáticas subtropicais e temperadas). A cabeça de serpente é uma planta de mel, tem um cheiro de limão fortemente pronunciado que assusta alguns insetos e atrai abelhas.
Voce sabe Alguns jardineiros plantam uma serpentina em canteiros e hortas em uma muda em diferentes áreas. Para quê? Apenas seu cheiro rico pode assustar algumas pragas de insetos.
Espécie
Existem mais de quatro dúzias de espécies de serpentina.
Saiba mais sobre ervas medicinais como: whitehead, yarutka, andador, onosma, rastejamento amargo, centauro, astrágalo, fogueira, bedworm, sedge, livro, pike, yasnotka e zubrovka.Mais comum:
- A cabeça de serpente da Moldávia é uma planta anual pouco exigente que pode crescer confortavelmente tanto no calor quanto no frio. Tem um longo período de floração: do meio do verão ao meio do outono. As flores são brancas, azuis e roxas;
- Snakehead de grande flor - uma planta perene, pouco exigente ao nível de iluminação. Gosta de solo bem fertilizado e solto. As flores são maiores que em outras espécies, principalmente azuis;
- Snakehead estrangeiro - uma planta perene, distribuída na Ásia Central e partes do leste da Ásia, na Sibéria. Solo pedregoso é preferível. As flores são roxas, raramente brancas, azuis e rosa;
- Snakehead Ryusch cresce em grandes áreas: Sibéria, Ásia Central, Europa Oriental. Ela cresce confortavelmente tanto no solo das estepes quanto no solo das montanhas rochosas. Possui inflorescência espiciforme com flores predominantemente azuis.
Composição
A composição desta planta contém muitos oligoelementos benéficos, taninos e vitaminas, flavonóides. Na cabeça de cobra seca, a porcentagem de nutrientes é a seguinte:
- cinzas - 10%;
- proteína - 2,2%;
- nitrogênio proteico - 0,3%;
- óleos essenciais - 0,28%.
Um monte de oligoelementos benéficos contém rosa mosqueta seca, ameixa e maçã.Componentes químicos como porcentagem se parecem com isso:
- polissacarídeos - 9,2%;
- ácidos fenólicos - 5,1%;
- flavonóides - 1,28%;
- óleos essenciais - 0,43%.
Voce sabe O cheiro dessa planta atrai as abelhas, de modo que os apicultores esfregam folhas com suas folhas para povoar um enxame de abelhas em uma nova colméia.
Propriedades úteis
Propriedades úteis desta erva perfumada são conhecidas pelas pessoas há mais de cem anos. Tem um efeito calmante, tônico, ajuda com a dor causada por problemas com os dentes ou enxaqueca, melhora o apetite, é um poderoso anti-séptico. E esta erva é usada ativamente em outras áreas da atividade humana. Na culinária, usado como tempero ou sabor cítrico natural. Em cosmetologia utilizada na fabricação de perfumes, óleo de massagem, sabão e outras coisas.
Enxaqueca é melhor tratada com pervinca, óleo de citronela, lavanda e lovage.
Dano e contra-indicações
Durante o uso desta planta não foi encontrado contra-indicações, exceto para a intolerância pessoal e reações alérgicas às substâncias contidas no mesmo. Mulheres grávidas e crianças de até um ano de uso não são proibidas, mas vale a pena tratá-las com cuidado - tomá-las em pequenas porções e monitorar a resposta do corpo. 
Aplicação
A planta tem sido usada por humanos há muito tempo, por isso, encontrou ampla aplicação em vários campos. As principais áreas de aplicação são culinária, medicina e cosmetologia.
Na culinária
Devido aos óleos essenciais e o aroma pronunciado de limão, esta erva perfumada encontrou ampla aplicação na culinária. É usado no negócio de confeitos, adicionado a bebidas, sopas, saladas e pratos principais, bem como marinadas. Usado em forma fresca e seca. As folhas têm o maior aroma, mas as flores também são usadas. Como tempero, a planta é adicionada a pratos de peixe e sopas. Isso cria um toque picante em saladas frescas. Uma excelente marinada para o frango é obtida pela combinação de uma serpentina, estragão, yarrow e absinto.
É importante! Use como tempero é cauteloso, pois tem um cheiro forte e pode matar outros sabores do prato.
Na medicina
A planta tem um efeito positivo sobre o corpo com problemas no ritmo cardíaco e trato gastrointestinal, com resfriados, doenças dos dentes. Usado para uso externo (como compressas e banhos para reumatismo, contusões, dor de dente) e para uso interno (como tintura e decocção para resfriados, neuralgia, enxaquecas e problemas com apetite). Na maioria das vezes, a medicina tradicional usa folhas de plantas, mas flores, caules, raízes e sementes também encontram seu uso. O chá serpentino tem um efeito imunoestimulante. Durante os resfriados, preparar água fervente por 2-3 colheres de sopa da serpentina, deixe fermentar por 10-15 minutos, adicione o mel e beba quente.
Em cosmetologia
Para fins cosméticos encontrou um uso extensivo do óleo essencial desta planta. Principais áreas de aplicação: óleos de massagem, sabonetes e perfumaria. Isto é devido não apenas ao sutil aroma rico, mas também ao efeito positivo deste óleo no corpo humano.
Crescendo
Snakehead - planta despretensiosa, então plantá-lo no site não causará muitos problemas. Plantar sementes realizadas no início de maio. Ranhuras pré-preparadas (1-2 cm de profundidade) são preenchidas com água. A distância entre as entrelinhas deve ser mantida na ordem de 40 a 45 cm, vale a pena prestar atenção ao fato de que, durante o plantio e depois dele, não há crosta sólida - isso evita a germinação. Depois de algumas semanas deve aparecer os primeiros tiros.
É importante! Não molhe as sementes, elas grudam e elas não podem ser plantadas.O solo para o plantio deve estar quente o suficiente. As primeiras semanas após a germinação devem cuidar cuidadosamente dos brotos: água, erva daninha, soltar o chão perto deles. Após 2,5 meses, as primeiras flores aparecerão. Deste ponto em diante, a planta não pode ser abundantemente regada. Recomenda-se coletar sementes depois que a última flor da planta tiver florescido. Cortar o pedúnculo é mandá-lo secar em um quarto escuro, quente e bem ventilado. Snakehead durante a floração parece bastante impressionante, então você pode criar com ele em um canteiro vários arranjos de flores. Esta erva perfumada tem muitas propriedades benéficas, portanto, é usada ativamente por seres humanos. Devido à sua despretensão e beleza, a flor é adequada para o cultivo nas parcelas do jardim, desempenhando simultaneamente várias funções: jóias, medicamentos, especiarias e um aditivo cosmético.
