O melhor alimento para qualquer herbívoro é o alimento vegetal. Por muitos séculos, nossos ancestrais prepararam esse importante alimento para o inverno. Muitas vezes, colhiam feno, que era seco em condições naturais. Mas com tal grama secante perdem elementos úteis.
Uma opção alternativa para a colheita de feno é farinha de relva. Neste artigo, vamos ver o que é, sua composição e aplicação.
Refeição de erva
Na esfera agrícola da URSS, essa alimentação animal é conhecida desde os anos 60 do século XX. Foi nessa época que foi publicada a “Recomendação sobre Aumentar a Produção e Melhorar a Qualidade da Farinha de Vitaminas à Base de Plantas”. A publicação deste documento tornou-se a base para a produção industrial desta forragem verde. No entanto, esta não é uma nova tecnologia, originou-se nos anos 20 do século passado nos Estados Unidos.
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Refeição de erva - É uma fonte de nutrientes que fazem parte dos rebentos jovens de plantas herbáceas, é um alimento valioso para todos os representantes de animais agrícolas. Em termos de teor de proteína, o pó seco de ervas jovens é comparável aos alimentos para cereais, no entanto, ultrapassa-os em valor biológico. Com o método tradicional de colheita de feno, até 60% dos nutrientes são perdidos. E no período de otimização global da produção, são necessários métodos eficazes de processamento de um produto tão valioso como a grama. Este método foi a secagem artificial de forragens verdes. No processo de tal boleto, até 95% dos nutrientes são retidos.
A produção de farinha de erva começa com a coleta de ervas perenes e anuais nos estágios iniciais da estação de crescimento. Assim, para a fabricação de farinha de plantas leguminosas, cortam antes do início da brotação e dos cereais - antes do começo do brinco. Para preservar todos os nutrientes, a grama recém-cortada deve ser seca em pouco tempo.
A secagem artificial das forragens verdes é realizada a altas temperaturas, previamente moídas. A secagem da grama não leva mais do que alguns segundos, o que permitirá processar rapidamente e eficientemente as matérias-primas. Após a etapa de secagem, a forragem verde é moída até a consistência da farinha. Alguns fabricantes para uso mais conveniente produzem produtos de granulação.
É importante! Após seis meses de armazenamento, as forragens verdes não cultivadas perdem aproximadamente metade do caroteno.
Este método de preparação fornece 1,5 a 2 vezes mais proteína, 3 a 3,5 vezes mais carboidratos e até 14 vezes mais caroteno que na colheita de feno. Assim, para um quilo de farelo de grama há 100-140 g de proteína, 180-300 mg de caroteno, até 250 g de fibra.
O alimento verde é uma valiosa fonte de vitaminas K, E, C, PP e do grupo B. Ele também contém substâncias minerais como cálcio, potássio, magnésio, sódio, ferro e outros. Um dos indicadores mais importantes da forragem verde é o conteúdo de um grande número de aminoácidos essenciais e a ausência de aditivos químicos. Deve notar-se que, dependendo das espécies de plantas utilizadas, o valor do pó herbáceo pode variar. O valor nutricional das forragens verdes depende da quantidade de caroteno presente na farinha. O teor de caroteno em plantas com folhagens bem desenvolvidas é maior. Essas plantas também são ricas em proteínas e outros elementos benéficos. A este respeito, várias variedades de pó verde são produzidas.
Tipos de farinha
Farinha de ervas é feita com base em ervas recém-cortadas de várias plantas. Pode ser legumes, cereais e ervas. Uma variedade de plantas que são usadas para preparar forragem verde pode mudar não só a composição dos componentes nutricionais, mas também o uso do produto.
Para a família de cereais incluem: chumizu, grama de penas, citronela, grama Timothy, prado bluegrass, equipe de ouriço.
Farinha de erva de alfafa
A luzerna é uma planta perene da família das leguminosas, que é altamente nutritiva. O alimento à base de alfafa é rico em proteína e vitamina, e o pó verde a base dele tem um alto valor nutricional em comparação com outras variedades de ervas em pó. Este tipo de alimento pode ser usado como alimento principal e sob a forma de suplementos vitamínicos.
Farinha de alfafa é distinguida pelo seu valor nutricional e contém 15-17% de proteína, 26-30% de fibra, pelo menos, 1,5% de gordura e 10-12% de umidade. Se você compará-lo com outros alimentos, por exemplo, com aveia, então este alimento tem uma composição mais equilibrada de cálcio e vitaminas. Pó de alfafa à base de plantas em 1 kg contém 0,67 unidades de alimentação, 149 g de proteína, 232 g de fibra. A composição do pó de alfafa inclui aminoácidos como a lisina, metionina, cistina, triptofano, cujo conteúdo varia de 3 a 12 g por 1 kg.
Também é necessário notar o alto conteúdo de tais elementos macro como cálcio (14,1 g / kg), potássio (8,8 g / kg), magnésio (2,6 g / kg), fósforo (2 g / kg) e sódio (0 9 g / kg). A composição da farinha de alfafa contém 376 mg de ferro, 6,5 mg de cobre, 15,8 mg de zinco e 0,19 mg de iodo.
Voce sabe Nenhum herbívoro tem garras.
O caroteno, que faz parte do alimento verde, ajuda a normalizar o metabolismo, e seu conteúdo em 1 kg de pó é de 280 mg. Também é necessário observar o conteúdo de tais vitaminas como D, E, C e grupo B. Estas vitaminas ajudam a manter a saúde de animais, previnem doenças do sistema nervoso, fortalecem ossos e regulam a capacidade reprodutiva de um animal.
Embora este tipo de farinha de ervas tenha um alto valor nutritivo, seu uso incorreto pode causar danos irreparáveis. Por exemplo, pode causar intoxicação por proteínas, e uma grande quantidade de cálcio requer adicionalmente a entrada de uma certa quantidade de fósforo na dieta, a fim de observar o balanço de potássio-fósforo.
Farinha de erva de leguminosas
Este pó é feito de trevo, ervilha, ervilhaca e outros representantes da família das leguminosas. A farinha é produzida a partir de leguminosas colhidas antes da formação de botões nelas. Tais culturas contêm uma grande quantidade de proteína, que pode chegar a 17%. O valor nutricional dessa ração é de 0,66 unidades de ração. A composição de um quilo de forragem verde inclui 140 g de proteína bruta, 88 mg de caroteno e 235 g de fibra. A composição mineral rica inclui 13,9 g de cálcio, 21,36 g de potássio, 3,38 g de sódio, 2,05 g de magnésio, 2,2 g de fósforo, 336,42 mg de ferro, 19,58 mg de iodo. Ervas em pó de leguminosas contém vitaminas D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
No entanto, esse tipo de alimento perde caroteno mais rapidamente que o cereal. A este respeito, é necessário usá-lo primeiro.
Farinha De Ervas
Para a produção deste tipo de farinha de erva, são utilizados o milefólio, o capim-miúdo, o pasto e outras ervas de prado. Este tipo de grama não tem restrições de uso e é um bom substituto para feno de baixa qualidade.
O farelo de erva tem um valor nutricional menor em comparação com a farinha de alfafa e erva e é de apenas 0,63 unidades de ração. Também é inferior em conteúdo de proteína (a quantidade de proteína bruta é 119,7 g / kg).
No entanto, no teor de fibra e caroteno, tal alimento de grão excede o acima, o seu número é de 248,2 g e 118 mg, respectivamente. Deve notar-se que o pó de grama heterogéneo é rico no conteúdo de substâncias minerais e vitamínicas. 1 kg da mistura verde contém 10,3 g de cálcio, 19,3 g de potássio, 2,6 g de sódio, 5,1 g de magnésio, 683 mg de ferro, 649,2 mg de vitamina B4, 101,7 mg de vitamina E e outros elementos .
Este tipo de alimento é usado quando necessário para reduzir a quantidade de amido na dieta dos animais. Neste caso, ele pode substituir parcialmente ou totalmente a aveia.
Onde aplicável
O pó de ervas granular é utilizado, de facto, como um melhorador de alimentos compostos para gado, cavalos, aves de capoeira ou porcos. Isto é devido ao fato de que alimentos, consistindo de grãos, são pobres em vitaminas. Especialmente importante é a introdução de alimentos complementares no inverno, quando há falta de caroteno na dieta dos animais. O pó de ervas substitui com sucesso a alimentação animal. Assim, 1 kg de farinha de alfafa substitui 1 kg de óleo de peixe. Ao mesmo tempo, contém importantes aminoácidos que não estão na gordura.
Por exemplo. Estudos realizados pela Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) mostraram que adicionar 4% de pó de ervas à dieta aumenta a produção de ovos em 7,6%, o peso médio dos ovos aumenta em 5,7% e o aumento na massa de ovos uma camada é de 17,6%.
O teor de nutrientes no ovo também aumentou: 2,7% mais caroteno, cálcio - 7,5% e fósforo - 5,9%. Os custos de alimentação para 10 ovos são reduzidos em 6,7%.
Voce sabe A farinha de erva é uma parte da ração granulada da chinchila.
Dosagem de farinha
Os especialistas recomendam o uso de alimentos de gramíneas para indivíduos jovens e adultos. Na prática, é mais eficaz adicionar a seguinte quantidade de farinha verde ao alimento:
- Para coelhos: 35% de farelo de grama, 25% de cevada moída, 15% de milho moído, 5% de farelo de trigo e 20% de milho. Com esta dieta, o coelho recebe fibra suficiente para ele. Assegura o funcionamento adequado da digestão animal e aumenta significativamente o ganho de carne.
- Para porcos20% de ervas em pó, 20% de milho moído, 20% de cevada moída, 10% de trigo moído, 30% de farelo de girassol e 0,2% de sal de mesa. Tal como no caso dos coelhos, as fibras desempenham um papel fundamental na dieta do animal. Permite evitar muitas doenças, aumentar o ganho de carne e assegurar uma boa digestão dos porcos. Além disso, ao alimentar porcas, elas aumentam a produção de leite para leitões.
- Para galinhas poedeiras: 15% de ervas em pó, 25% de trigo moído, 25% de cevada moída, 17% de milho moído, 15% de farelo de girassol, 3% de casca moída. É importante não exagerar na refeição, para não aumentar o teor de gordura da ração e não reduzir a produção de ovos.
- Para vacas: 25% de farinha de erva, 20% de cevada moída, 15% de farelo, 15% de milho, 25% de farinha de girassol, 0,5% de sal. Um alimento para alimentar a vaca não é suficiente, mas em nenhum caso deve ser excluído da dieta.
É importante! Não é recomendado ferver ou vapor de farinha de ervas, pois perderá suas propriedades benéficas.
Refeição de grama é um bom exemplo da verdade do provérbio "Tudo novo é bem esquecido de idade." Embora para alguns este tipo seja um novo tipo de alimentação animal. No entanto, esta tecnologia foi testada pelo tempo e mostrou sua eficácia em uso.