Nós todos amamos comer deliciosos frutos silvestres. Mas às vezes há perguntas sobre os ossos que eles contêm. Em nosso artigo, falaremos sobre os benefícios e malefícios das sementes de uva, e como e em quais áreas elas podem ser usadas.
Quais são as propriedades do produto
Comer sementes de uva como um produto independente é uma ocupação que não é frequentemente encontrada. No entanto, eles têm uma rica composição vitamínica, contêm uma enorme quantidade de elementos úteis, o que os torna um ingrediente desejável na criação de várias ferramentas e preparações.
Aprenda a plantar e cultivar uvas sem sementes em sua área.
As uvas são ricas em vitaminas:
- E;
- C;
- A;
- grupo B;
- PP
Eles contêm um grande número: - potássio;
- sódio;
- cálcio;
- magnésio;
- cobre;
- ferro;
- zinco;
- fósforo;
- flúor;
- selênio;
- aminoácidos;
- ácidos orgânicos;
- idos gordos saturados e insaturados.
É importante! O armazenamento de sementes de uva deve ser em local seco e escuro, pois sob a influência da luz do sol elas podem perder suas propriedades e, em um local úmido, elas se deteriorarão.
Valor nutricional
O índice calórico por 100 g de nucléolo de uva é de 63 kcal. A mesma quantidade de produto contém:
- proteínas - 18 g;
- carboidratos - 0 g;
- gordura - 10 g.
Os valores de energia podem variar ligeiramente dependendo do tipo de baga.
Confira as melhores variedades de uvas técnicas no início, noz-moscada, mesa, branco, rosa, resistente ao frio.
É possível comer uvas com pedras
A maioria dos nucléolos e sementes, que são encontrados em frutas e vegetais, e que são mastigados por uma pessoa, não são perigosos para o organismo. Acredita-se que o uso de frutas com nucléolos possa levar a uma exacerbação da apendicite. Teoricamente, eles podem levar a um processo inflamatório no apêndice, mas na prática isso é muito raro. Na medicina, as sementes de uva não estão associadas às causas da inflamação do apêndice.
A inflamação deste órgão pode ocorrer apenas em dois casos - com bloqueio mecânico ou flexão. Muito raramente há situações em que um corpo estranho entra no corpo que o corpo não é capaz de digerir. 
Uma vez no estômago, as sementes de uva começam a limpá-lo, aceleram os processos metabólicos e retardam o processo de envelhecimento.
Voce sabe A semente de uva contém 90% de todos os nutrientes da fruta e a polpa é responsável por apenas 10%.Os ossos são ricos em ácido linoléico, a porcentagem de seu conteúdo é de 76%, eles também têm óleo de cártamo, que fortalece o sistema imunológico e suporta o funcionamento normal do sistema cardiovascular humano.
Os benefícios
As sementes de uva contêm muitos nutrientes, por isso são capazes de ter um efeito positivo no corpo humano, nomeadamente:
- estimular as funções regenerativas do corpo;
- retardar o processo de envelhecimento;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- reduzir o risco de coágulos sanguíneos;
- melhorar a visão;
- tem propriedades anti-alérgicas;
- estimular os impulsos nervosos, resultando em aumento da concentração de atenção;
- reduzir os níveis de colesterol;
- prevenir o desenvolvimento de aterosclerose;
- ajudar a curar varizes;
- promover imunidade;
- contribuir para a normalização e melhoria do metabolismo;
- melhorar a função cerebral;
- aumentar a resistência a situações estressantes;
- Impedir a degeneração das células em tumores malignos.
Dano
Apesar dos enormes benefícios, é necessário usar grãos de uva com cautela. Na maioria das vezes, um efeito negativo sobre o corpo ocorre se houver uma intolerância individual às bagas.
É interessante saber quais variedades de uva são adequadas para fazer vinho.
O abuso de frutas pode levar a:
- o desenvolvimento de doenças gastrintestinais (se tais problemas já existem, não é recomendado usar o produto);
- irritação da mucosa intestinal;
- reações alérgicas.
Não se esqueça de que as toxinas do ambiente externo podem se acumular no núcleo, portanto, o uso de frutas deve ser moderado. Como resultado do abuso de bagas, constipação e hipervitaminose podem ocorrer. Não é recomendado abusar de frutas durante a gravidez, pois os extratos contidos neles contribuem para o afinamento do sangue, o que é altamente indesejável durante esse período. 
É importante! Não se apóie nas bagas, se você tiver que fazer uma cirurgia - o consumo excessivo de frutas pode causar sangramento.
Aplicação de semente de uva
Considere as áreas em que as sementes de uva são mais ativamente usadas hoje.
Terapêutico e profilático
Considere o efeito no corpo de alguns dos componentes que compõem os ossos:
- Antioxidantes à base de plantas. Através do uso da fotossíntese, saturar o corpo com nutrientes naturais.
- Componentes da água. Devido à presença na composição destes componentes, a condição da pele melhora - aperta, hidrata-se. Existe um processo de alimentação de células com óleo e água, mas a água no corpo não fica estagnada. Isso permite evitar o aparecimento de edema e, consequentemente, não ganhar quilos extras.
- Óleos essenciais. Estes componentes impedem o desenvolvimento de tumores cancerígenos e retardam o envelhecimento dos órgãos e da pele.
- Fitoestrógenos. Os grânulos contêm fitohormônios, que contribuem para a normalização do ciclo menstrual e da flora vaginal, além de dar às mulheres feminilidade e beleza.
- Extratos de óleos. Devido à presença destas substâncias, há um fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos, não aparecem coágulos sanguíneos, todos os tecidos e órgãos recebem oxigênio suficiente.
Cosmetologia
Em cosmetologia, o óleo de semente de uva é bastante popular. É um componente integrante de muitos cosméticos. Pode melhorar a condição da pele, especialmente no inverno, quando, como resultado de flutuações de temperatura, a derme está irritada e escamosa. Adicione 0,5 colher de chá. em uma máscara ou loção, e você verá imediatamente o resultado. Para eliminar rugas ao redor dos olhos, recomenda-se o uso de aplicações quentes nessas áreas.
Marigold, momordica, purslane, salgados, cereja de pássaro, bérberis, altea, avelã, urtiga encontraram sua aplicação em cosmetologia.
Para melhorar o crescimento e a estrutura do cabelo, o uso de extratos de óleo de ossos é praticado. Uma vez por semana vale a pena fazer uma máscara com esta substância. Se você não tem muito tempo para tal procedimento, basta adicionar algumas gotas de óleo ao seu xampu.
Cozinhar
Na culinária, óleo de semente de uva amplamente utilizado. Tem um leve sabor doce e pronunciado sabor de nozes. É perfeito para rechear saladas, carnes e peixes. Se você adicionar um pouco de óleo vegetal ao molho e servir com massa, o prato irá deliciá-lo com um sabor completamente novo. A manteiga é a base para a preparação da maionese tradicional, é frequentemente utilizada em panificação e confeitaria. 
Voce sabe Para a fabricação de 1 garrafa de vinho será necessário processar cerca de 600 uvas.Deve notar-se que as sementes de uva têm um ponto de aquecimento bastante elevado - +216 ° С, portanto, sob a influência do tratamento térmico, não alteram as suas propriedades úteis e não se tornam tóxicas. Manteiga é ideal se você quiser assar algo, fritar ou cozinhar um prato em gordura profunda.
Sementes de uva - um produto muito útil que contém muitas substâncias úteis. No entanto, não se esqueça de contra-indicações e danos. Ao consumir frutas com moderação, você melhorará significativamente sua saúde, você ficará jovem e bonito.
