Entre a grande variedade de variedades de maçã, a macieira "Gala" destaca-se por seus méritos. Alta popularidade e reconhecimento da variedade "comercial" conquistada na Europa, nos Estados Unidos da América, no Canadá e no Brasil. Esse reconhecimento das virtudes levou as macieiras da variedade "Gala" a serem usadas em plantações industriais.
História de inferência
Criador da Nova Zelândia J.H. Kidd, ao cruzar a macieira Golden Delicious e Golden Kidd Orange, em 1957 recebeu um novo tipo de maçã que chamava de Gala, que significa “solene”. ".
Voce sabe Nos estados da América - Washington, Virgínia Ocidental e Rhode Island - a maçã é reconhecida como a fruta oficial do estado, e desde os anos 30 do século passado, é chamada Nova York ("Big Apple").
Avaliando as qualidades externas não muito brilhantes da fruta, J.H. Kidd é levado para a criação de variedades híbridas com dados mais atraentes. Com o parentesco do advento, a variedade está se tornando cada vez mais popular. Tendo excelentes características e qualidades gustativas, a variedade começa a ser usada nas plantações de volumes industriais da Nova Zelândia e Europa desde 1965. 
Zoneada na parte central da Ucrânia e nas regiões do sul da Rússia desde 1993, mas em uma escala significativa, as plantações ainda não são usadas. Em 2016, a marca levou ao reconhecimento da “gala” “mais popular do mundo”.
Descrição da árvore
Variedades de maçã "Gala" é característica de tal descrição.
- Árvore: altura média, não mais de 3,5 metros de altura.
- Sistema de raiz: tipo fibroso fortemente desenvolvido.
- Krone: forma esparsa, espalhando-se, arredondada e alongada.
- Formando ramos: força média e direção superior do crescimento.
- Floração: o final de maio e o começo de junho.
- Pedúnculos: médio, arredondado, branco.
- Folhas: alongada com uma ponta pronunciada no final, verde escuro, sua parte inferior densamente pubescente.
Voce sabe Para experimentar todas as variedades de maçãs, serão necessários mais de 20 anos de vida, sujeitos ao uso de maçãs de uma variedade por dia.
Descrição da fruta
Frutas de um grau de "Gala" - os tamanhos médios, forma unidimensional e arredondada. No topo da maçã, uma pequena nervura é permitida. O peso da fruta é 115-145 gramas, mas no máximo pode chegar a 170 gramas. A cor é amarela com listras laranja-vermelho verticais. Em algumas subespécies da variedade "Gala", o rubor vermelho pode cobrir completamente a superfície da maçã. A casca da fruta é brilhante, fina, mas forte o suficiente. A carne é leve, com um tom amarelo, denso, com uma estrutura granular. O sabor das maçãs é moderadamente doce, com pronunciado acidez. O aroma de maçãs - anis doce com notas de caramelo e nozes. 
Requisitos de iluminação
Dependendo de onde as maçãs Gala crescem na parcela, as frutas podem variar em tamanho e cor. Um dos principais fatores de bom crescimento e desenvolvimento é considerado a iluminação solar, ou "insolação". Para ótimas condições de crescimento e frutificação uniforme em toda a copa, a árvore requer uma grande quantidade de luz, por isso é importante desembarcar em áreas ensolaradas bem iluminadas.
É importante! A falta de luz irá reduzir o número de marcadores de botões de frutas, respectivamente, irá reduzir o rendimento e piorar o sabor das maçãs.
"Gala" moderadamente faz sombra parcial, mas isso pode afetar em grande parte o rendimento da árvore.
Requisitos de solo
Para um bom desenvolvimento, "Gala" requer solo fértil (chernozem, franco-marga, franco-arenoso). É preferível plantar as macieiras em áreas secas e elevadas sem água subterrânea. Esta variedade ama o solo seco sem sobrecarga de umidade.
Com regar o solo não deve ser zeloso. As árvores jovens requerem uma rega moderada por semana e as maduras quando necessário. Em alta umidade, o clima de rega adicional não é necessário. 
Afetar a saúde e o desenvolvimento da árvore maior métodos agrotécnicos de plantio direto:
- afrouxamento periódico e escavação anual. Tal tratamento afetará favoravelmente o "clima" da água e do ar térmico do solo;
- A fertilização, produzida simultaneamente com a escavação, aumentará os nutrientes no solo. É importante observar a moderação na aplicação de fertilizantes, e é melhor se alimentar com intervalos durante a estação (ano). Como cobertura, é necessário usar fertilizantes orgânicos (naturais). Para estes fins, uma mistura de composto e esterco ou cinza com cal é adequada. Também no solo podem ser aplicados e fertilizantes minerais em pequenas quantidades, observando moderação;
- A cobertura do solo com serragem ou palha criará condições favoráveis de temperatura do solo.
É importante! A escavação e o mulching produzidos no complexo aumentam a eficiência da alimentação e aumentam o grau de resistência da árvore.
Polinização
A macieira "Gala" não se aplica a variedades de auto-frutificação e requer vizinhança com polinizadores. Favorável para rendimento bairro com variedades "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" e "Elstar".
Frutificação
O início da frutificação em uma árvore jovem ocorre apenas por 3-7 anos e depende do enxerto (enxerto em outra planta). Com um enxerto em uma planta anã, o início da frutificação pode começar já no terceiro ano, e um enxerto em uma planta de alto crescimento levará à frutificação apenas no sétimo ano. Frutificando em "Gala" tipo misto, isto significa que os ovários de fruto podem formar-se tanto no topo dos ramos de fruto, como nos ramos de fruto (incrementos de um ano) e ringworms (ganhos anuais curtos). 
Período de gestação
A estação de frutificação começa no final de setembro e dura até o início das geadas (final de novembro). Ao mesmo tempo, o vencimento amovível cai no final de setembro, e até o final de novembro vem a maturidade do consumidor.
No outono, os frutos de variedades de maçã, como Red Chif, Bashkir Beleza, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe amadurecem.
Rendimento
A colheita anual de uma árvore adulta pode atingir 50-70 kg. Nas árvores jovens, o rendimento é mais moderado, mas anual. A variedade é propensa a congestionamento e superabundância da cultura. Essa tendência da variedade pode levar a uma periodicidade de frutificação ou afetar negativamente a qualidade da fruta, ou seja, o tamanho.
Para evitar o congestionamento e aumentar o tamanho da fruta no período de floração em massa, é necessário diluir os talos de flores. Se este momento for perdido, então é permitido diluir a fruta já formada, removendo a fruta central em cada pacote. Com o "envelhecimento" e depleção da produção de árvores diminui gradualmente.
Voce sabe A macieira mais antiga do mundo cresce em Manhattan (Nova York). Foi plantada em 1947 e ainda dá frutos.
Transportabilidade e armazenamento
A segurança durante o transporte é estimada como média, mas, em geral, as maçãs mantêm sua apresentação durante o transporte por curtas distâncias. A vida útil das maçãs é longa e pode chegar a meio ano. É necessário armazenar a colheita em local fresco e escuro (adega ou adega).
É importante! Para aumentar a vida útil das frutas com danos, sinais de doenças ou pragas devem ser separados da cultura principal.
Resistência a doenças e pragas
A macieira adora solos secos e rega moderada, portanto, é resistente a doenças fúngicas que surgem no contexto de alta umidade: sarna, oídio (oídio) e podridão.
Mas, como qualquer outra árvore frutífera, Gala pode se surpreender. tais doenças:
- câncer negro - uma doença fúngica que afeta a casca, galhos, folhas e frutos. Manifestado por pontos pretos deprimidos e pontos marrons no tronco. Penetra o fungo através de danos na árvore;
- O câncer de raiz é uma doença viral desencadeada por bactérias do solo. Manifestações externas podem apenas aumentar a fraqueza, a letargia da árvore e parar no desenvolvimento. Bactérias penetram através de raízes danificadas.
As pragas mais perigosas da variedade "Gala", levando a redução de rendimento:
- Lagarta da mariposa - lagarta e, posteriormente, uma borboleta batendo na fruta. Como resultado de sua atividade vital, as maçãs caem prematuramente;
- O besouro-florido é um inseto cujas larvas se alimentam de inflorescências de botões florais. Como resultado, a quantidade de colheita é significativamente reduzida ou ausente por completo;
- a lagarta é um inseto cujas larvas se alimentam das folhas, brotos e frutos da árvore. Como resultado de sua atividade vital, as folhas são deformadas e a quantidade da colheita é reduzida.
Nas primeiras manifestações da presença de pragas, a árvore deve ser tratada com inseticidas de acordo com a programação indicada na embalagem ou no recipiente com a preparação (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
É importante! A fim de não prejudicar a maçã não pode exceder a concentração especificada e reduzir o tempo de processamento.
Para a prevenção de doenças ou pragas no início da primavera, a reabilitação do tronco é usada (em uma árvore jovem e baixa, os ramos inferiores também devem ser embranquecidos). Tal evento criará uma camada protetora e impedirá a ocorrência de pragas e patógenos. O tratamento da coroa com fungicidas, por exemplo, 3% de líquido Bordeaux, também terá um efeito favorável. É necessário fazer a pulverização no início da primavera com antecedência antes da florescência de rins. Depois de derramar as flores, o tratamento da madeira com um fungicida (líquido de Bordeaux, oxicloreto de cobre) pode ser repetido.
Resistência do inverno
A capacidade da macieira Gala de tolerar flutuações em baixas temperaturas e outras condições climáticas do período de inverno é estimada como média. A variedade é suficientemente resistente a geadas curtas e é capaz de resistir a baixas temperaturas até -25 ° C. "Gala" é uma variedade de floração tardia que a salva durante a geada de "retorno" da primavera. Com os devidos cuidados (escavação, alimentação, cobertura), a resistência da árvore aumenta.
Voce sabe Nutricionistas dizem que uma única maçã comida tem um efeito revigorante no corpo, equivalente a uma xícara de café.
Uso de frutas
Opções para o uso de frutas inesgotáveis. Devido ao baixo teor calórico e alto teor de vitaminas e minerais maçãs "Gala" são usados ativamente:
- na culinária - como um prato separado ou ingrediente para a preparação de molhos, marinadas, saladas, sobremesas, bebidas, bem como na preservação para a preparação de compotas, conservas, compotas. Frutas são usadas em formas cruas, tratadas termicamente e secas;
- em cosmetologia - como o principal componente com uma ampla gama de efeitos em xampus, bálsamos, máscaras / cabelo, cremes e loções, cremes dentais, etc .;
- na pecuária e zoologia - como alimento de ração / complementar para animais.
Os benefícios do uso de maçãs nessas áreas são inestimáveis.Aprenda a fazer vinho de maçã e cidra em casa.
Subespécies baseadas na variedade "Gala"
Considerando a aparência da variedade "Gala" não é muito brilhante e atraente, capaz de atrair a atenção do comprador, os criadores decidiram corrigir o "erro" e trouxeram novas subespécies da variedade com uma cor mais intensa da fruta. Existem mais de 20 subespécies, entre as quais as mais vivas na descrição de macieiras são as variedades: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Mastro de gala" (ou Regal Queen) foi lançado por N. Fulvord em Hastings (Nova Zelândia). Esta é a subespécie mais popular e de maior tamanho, tendo uma cor mais clara. Um vermelho brilhante de uma maçã ocupa toda a superfície da fruta. 
É importante! As maçãs adquirem sua cor característica apenas no final de agosto.
80% de frutos na sua massa conseguem 170 gramas, e no diâmetro - 70 mm. Esta é a variedade mais promissora para uso industrial.
"Mondial Gala" (ou "Imperial Gala") - lançado em 1978 por D. Mitchell. Subespécies com uma cor mais saturada, no final de agosto, as maçãs se tornam de cor carmim ou cobertas com listras pouco acastanhadas. Uma característica das subespécies são os frutos da forma alongada. 
"Gala Real" (ou "Tenra") - lançado em 1973 por T. Howe em Matamata (Nova Zelândia). A subespécie se parece com "Gala", mas tem uma cor mais intensa e mais pronunciada. Frutas têm uma forma de corte em forma de cone. Foram as maçãs da "Royal Gala" que plantaram plantas industriais na Europa e nos EUA. 
Pontos fortes e fracos
Vantagens de "Gala":
- cuidados despretensiosos;
- maturação precoce;
- alto rendimento;
- excelente sabor;
- tamanhos pequenos;
- longa vida de prateleira;
- uso generalizado de frutas.
Voce sabe A macieira na Grécia antiga era considerada a árvore sagrada de Apolo, e a maçã recebeu esse nome - em inglês "maçã".
Apesar de muito mérito, variedade tem algumas desvantagens.
- baixa resistência do inverno;
- controle do ovário;
- frutificação irregular;
- cor suave da fruta;
- suscetibilidade a certas doenças e pragas.
Variedade "Gala" é adequado para crescer em climas temperados com invernos quentes. Ele é bastante despretensioso no cuidado, mas requer aderência a técnicas especiais de engenharia agrícola. Com cuidado de qualidade, a variedade mantém altos rendimentos. "Gala" é resistente a muitas doenças, mas é propenso ao ataque de certos tipos de pragas.
