O exuberante habitante das avenidas da cidade - a castanha - é uma árvore curadora reconhecida, mas ninguém cancelou suas propriedades comestíveis. É verdade que estamos falando de dois tipos diferentes de madeira: o saudável a que estamos acostumados é castanha e a espécie comestível é chamada semear e em plantações urbanas para encontrá-lo é extremamente difícil, mas você pode crescer.
Semeando a castanha de campanha
Comestível ou castanhas nobres - tipo árvores Castanha. Cresce preferencialmente em um clima subtropical com alta umidade, onde uma grande quantidade de precipitação cai durante o ano. A altura da árvore atinge 35 metros. As árvores podem formar florestas inteiras nas encostas das montanhas. 
É importante! As folhas ajudarão a distinguir as castanhas comestíveis das não comestíveis: elas são mais longas e mais agudas nas plantas comestíveis. Quanto às frutas - nozes, no tipo comestível elas são menores e mais pontiagudas, e a própria fruta tem mais agulhas que as não comestíveis. Os frutos das espécies comestíveis e não comestíveis amadurecem em outubro-novembro.
Onde plantar uma árvore?
Antes de plantar uma semente de castanha, observe que, no futuro, a coroa de uma árvore irá sombrear uma área muito grande em seu local, então pague um lugar para a futura gigante com pelo menos 4 m de diâmetro.
Sol ou sombra?
Os frutos da árvore são muito grandes para amadurecer. exigem muita luz solar e calor, então escolha um lugar aberto e ensolarado, até mesmo um muito bem feito: uma planta constantemente antes de ventos e geadas.
Além da semente de castanha, as árvores resistentes ao frio também são: abeto, vidoeiro, larício, cedro-da-china, álamo, zimbro, salgueiro, olmo e carvalho.
Requisitos de solo
Ideal para o cultivo de uma espécie de árvore comestível é o solo negro. A árvore também pode dar frutos nas terras arenosas, mas neste caso o amadurecimento da fruta e o desenvolvimento da própria planta são muito mais lentos. Não tolera solos calcários. O principal requisito para o solo escolhido para o plantio é sua umidade suficiente.
Voce sabe Esta árvore - símbolo da cidade de Kiev desde 1969.
Crescendo a partir de sementes
Plantar sementes de plantas não será difícil, pois as nozes germinam bem em terreno aberto. O estágio preparatório da semente antes do plantio é apenas um, mas necessário para o processo de germinação. 
O processo mais importante (estratificação)
Antes de plantar as castanhas diretamente no solo, é necessário realizar a estratificação. Este é o processo de manter as sementes no frio para acelerar sua germinação e aumentar a germinação. Para fazer isso, coloque sementes de castanha em uma caixa de areia e envie para o porão ou adega com uma temperatura de cerca de + 5 ° C. Esse processo é longo e leva cerca de seis meses, após o qual as sementes podem ser plantadas.
Mistura de solo
Nozes germinadas para atirar precisa se preparar substrato consistindo de terra húmus e floresta. Também no substrato onde as castanhas serão armazenadas, você precisa adicionar materiais que retenham bem a umidade. Vermiculita e areia são perfeitos para isso. Cada porca é desejável para plantar em uma panela separada e, em maio, planta no chão. 
Plantação de primavera e outono
As sementes coletadas no outono antes do plantio devem ser embebidas em água morna para amolecer a crosta por pelo menos cinco dias: isso acelerará o processo de germinação. Seed up fica a uma profundidade de cerca de 10 cm e cobrir as folhas para o inverno. Na primavera, quase todas as castanhas crescem. Se você planta sementes germinadas na primavera, no ano que vem você pode obter uma árvore de até meio metro de altura.
É importante! Para garantir que a árvore tenha um sistema radicular forte, belisque a raiz principal da planta quando a plantação da primavera germinar as castanhas.
Como cuidar de uma planta
A principal coisa quando plantar castanha comestível que você já fez - corretamente pegou o site com o solo adequado. Agora cabe ao pequeno: apoiar a árvore durante o seu desenvolvimento. 
Cuidados com o solo e rega
A castanha é uma árvore de luz tanto no plantio como no cuidado. Tudo o que é necessário é soltar o solo de 2 a 3 vezes por estação, cobrir com folhas caídas e regar com tempo, o que depende do ressecamento da área próxima à raiz.
Fertilizante
Fertilizar a planta deve ser na primavera. Com base em 15 litros de água, prepare a seguinte solução:
- nitrato de amônio - 20 g;
- verbasco - 1 kg;
- ureia - 15 g;
- fertilizante pronto com base em nitrogênio, potássio e fósforo - 20 g.
Voce sabe Castanha - a única noz contendo vitamina C.
Poda
Forneça ao gigante em crescimento uma magnífica coroa: encurte todos os ramos superiores da planta por um quarto de comprimento. Isso deve ser feito no início da primavera, nos primeiros anos de vida da árvore, o corte posterior será caráter formativo.
Aprenda todos os detalhes de plantio e cuidado de castanhas.
O uso da castanha na culinária
O sabor da fruta castanha assemelha-se a uma noz, por isso não é estranho que tenham sido precisamente os frutos fritos comestíveis que se adaptam perfeitamente à cerveja e ao vinho para os snacks. Além disso, assados são assados com farinha de frutas, usados para fazer sopas, acompanhamentos e até preparar sobremesas.
Voce sabe Castanhas cristalizadas - tradicional Natal tratar em frança.
Uma árvore gigante plantada em um terreno não só pode deliciar-se com sua floração anual, mas também com frutas que você pode descobrir como uma iguaria original.
