Cebola bulbo - erva perene pertencente à família das cebolas. Plantas da pátria - Sudoeste Asiático.
Uma das culturas hortícolas mais comuns. É usado em culinária, medicina, cosmetologia.
Voce sabe Os antigos egípcios chamavam as cebolas de "a planta dos deuses" e estavam convencidos de que o mundo inteiro foi construído após o exemplo de uma grande cebola de múltiplas camadas.
Teor calórico e composição química da cebola
Cebolas contêm 8 a 14% de frutose, maltose, sacarose, 2% de proteínas. Bulbos são ricos em vitaminas do grupo B, E, ácido ascórbico; na composição encontrada flavonóide quercetina, saponinas, fósforo, ferro e óleo essencial, a presença de que provoca um aroma específico e sabor picante. Iodo, ácidos málico e cítrico, pectinas e glicosídeos são encontrados em folhas verdes.
Cebola tem uma caloria por 100 g - 41 kcal; 100 g contém 1,4 g de proteínas, 10,4 g de carboidratos.
É importante! O teor de açúcar na cebola é maior do que em maçãs e peras, mas, apesar disso, as cebolas são um excelente queimador de gordura.
Propriedades úteis de cebolas bulbo
A utilidade das cebolas para o corpo manifesta-se no fato de que os fitonídios emitidos pelas cebolas contribuem para a destruição de bactérias patogênicas e ciliados, e os fitonídios voláteis matam varetas da difteria e da tuberculose. Cebolas estimulam o apetite, têm propriedades diuréticas, bactericidas e anti-sépticas, aumentam a secreção de sucos digestivos.
Os benefícios e danos das cebolas para as mulheres reside na sua capacidade de ajudar com atraso e ausência de menstruação, curar algomenorréia, mas ao mesmo tempo, as mulheres grávidas são proibidas de usá-lo para não provocar um aborto espontâneo ou sangramento uterino perigoso.
Os benefícios das cebolas para homens refletido na capacidade de vegetais para curar a inflamação da próstata, para estabelecer a função sexual. Além disso, as cebolas, como os médicos acreditam, são um bom adaptogen que ajuda no jet lag. Suco de cebola alivia uma picada de vespa.
É importante! As cebolas contêm flavonóis que previnem o câncer.
Uso na medicina tradicional: tratamento com cebola
As cebolas são muito populares na medicina tradicional. As cebolas tratam uma miríade de doenças: resfriados, bronquite, hipertensão, distúrbios do sistema urogenital, entorses de articulações, helmintíase, distúrbios do trato gastrointestinal, aterosclerose.
Com um resfriado
Usar um arco ajudará com inflamação da mucosa nasal. Para fazer isso, pique a cebola finamente, despeje 200 ml de água morna fervida, adicione uma colher de sopa de mel e deixe por uma hora em um lugar escuro. Lave o nariz com a mistura 6 vezes ao dia.
Terá um impacto positivo na condição do paciente inalação de vapor de cebola várias vezes ao dia por 15 minutos. É sabido que o mel com cebola amacia a membrana mucosa do nariz, seus benefícios na rinite são muito grandes.
Para ver isso, você pode tentar outra receita. infusão de cebola: 2 colheres de sopa. l cebola esmagada despeje 2 xícaras de água fervida, insistem 2 horas e tensão. Adicione à infusão 1, 5 xícaras de mel e 2 colheres de chá. sal marinho, misture bem e lave o nariz e a cavidade bucal 3 vezes ao dia até a cura completa.
Com orelhas abafadas
Tendo em mente o que as vitaminas são na cebola, você pode chegar à conclusão de que, ao usá-lo, você pode realmente se livrar de muitas doenças, uma das quais é o congestionamento do ouvido. Este processo desagradável pode ser causado por vários fatores: otite, rolhas sulfúricas, frio, etc.
Pode lidar com o abafamento gotas de ouvido de cebola. Para prepará-los, você precisa espremer o suco da cebola fresca e diluí-lo com vodka em uma proporção de 1: 4. Enterrar nos ouvidos pela manhã e à noite. Além disso, você pode fazer um mingau de cebola, envolvê-lo em algodão e colocar no canal auditivo. No entanto, essas drogas não pode ser usado para otite purulenta.
Com entorses
Eficaz com este tipo de lesão é envoltório de cebola e açúcar. Esses componentes reduzem a dor pelo alongamento. Primeiro você precisa embeber gaze com óleo vegetal, colocar cebola cebola misturada com açúcar em uma proporção de 1: 1, no final fixar a compressa com um curativo apertado. Altere os custos dessa ferramenta duas vezes ao dia.
Com furúnculos e abscessos
A medicina tradicional há muito tempo está ciente dos benefícios das cebolas no tratamento da furunculose.
Cebolas atrai pus de furúnculos maduros e acelera sua maturação.
A cebola é cortada ao meio em todo o bulbo e colocada em uma panela e mantida em fogo baixo por 10 minutos, em seguida, aplicada à área afetada.
Você pode assar as cebolas no forno, colocá-las em pratos, retirar o filme de cada um e colocá-lo na fervura. Será necessário trocar as placas conforme as vazões de pus. Há outra opção de cozinhar: após o cozimento, pique as cebolas em um estado de mingau, misture com sabão.
Cebola ajuda a aliviar o sofrimento com abscesso. Ferva a cebola no leite ou asse no forno, em seguida, prenda rapidamente a ferver e bandagem. Cebolas também cozidas são misturadas com sabão ralado, e a massa resultante é aplicada à inflamação purulenta dos tecidos, substituindo a cada quatro horas.
Com hipertensão
Cebola na medicina tradicional é usada para aliviar crises hipertensivas. Favorece a redução de pressão uma mistura de cebola, mel e raspas de limão. Espremer um copo de suco de cebola, misture com um copo de mel e 100 g de raspas picadas, tome uma hora antes das refeições, três vezes por dia durante três meses. A mistura normaliza o sistema cardiovascular, fortalece o sistema imunológico.
Suco de cebola fresca com gripe
Suco fresco contribuirá para a recuperação da gripe. Rale 50 g de cebola, adicione 2 colheres de sopa. l vinagre, misture bem e esprema com gaze. Para a mistura adicione 2 colheres de sopa. l mel Aplique 1 colher de chá. a cada 30 minutos. As cebolas são muito úteis para fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo de várias infecções de fora.
Tintura de cebola para bronquite
Tintura de cebola - Um bom expectorante para bronquite. Preparar a tintura é simples: Coloque a cebola picadinha em um prato de vidro, cubra com o açúcar e deixe por três horas à temperatura ambiente. Tome o medicamento três vezes ao dia e 1 colher de sopa. l
Suco de cebola é muitas vezes tomado por bronquite e seus benefícios são muito tangíveis e comprovados pelos exemplos de muitas pessoas que compartilham suas histórias na web em vários fóruns. Existe tal opção de tintura: em 1 l de água dissolver um copo de açúcar, coloque no fogo, leve à consistência de xarope e adicione 2 cebolas com casca. Ferva a tintura até a cebola ficar 2 vezes menor. Use o suco obtido 2 vezes ao dia antes das refeições por ½ xícara.
Infusão de cebolas de vermes
Para se livrar de vermes, a medicina tradicional oferece a seguinte receita: 2 cebolas grandes finamente picadas e despeje 500 ml de gua fervente, insistir 12 horas e beber a infuso resultante de cebola 30 minutos antes de uma refeio, 3 colheres de sopa. l três vezes ao dia. Este tipo de tintura é mais adequado. para crianças.
Adultos pode tentar esta variação: 100 g de cebola picada despeje vodka em uma garrafa de 1,5 l e insista 10 dias. Beba 1 colher de sopa. l uma hora antes das refeições.
A cebola azul ajuda a tratar o fígado: melhora o seu trabalho e é uma profilaxia contra a cirrose
Como usar cebolas em cosmetologia
Esteticistas há muito notaram a abundância de vitaminas e minerais neste vegetal e usam cebolas para a beleza do cabelo e da pele.
Caspa
Cebolas como um meio de combater a caspa usada nos velhos tempos. Máscara de cebola Tem um efeito benéfico no couro cabeludo, saturando-o com oligoelementos e vitaminas. 2 colheres de sopa. l picado em uma cebola picada de carne misturada com 1 colher de chá. álcool, esfregue no couro cabeludo, cubra com um filme e enrole uma toalha no topo por 1 hora, em seguida, enxágüe com água morna e enxaguar com shampoo para remover resíduos.
Você pode oferecer outra receita de máscara: 2 colheres de sopa. l suco de cebola fresca misturada com 1 colher de sopa. l suco de alho, adicione 1 gema, 1 colher de sopa. l conhaque. Misture separadamente 2 colheres de sopa. l óleo de bardana e 3 gotas de óleo de alecrim, misture as duas misturas, misture, esfregue no couro cabeludo, enrole a cabeça em um saco plástico por 20 minutos.
Resolver o problema da caspa vai ajudar casca de cebola. Despeje 50 g de casca de 1 litro de água fervente e deixe por 40 minutos. Lave o cabelo com esta infusão após cada lavagem.
Voce sabe Loiras não são recomendadas para usar este produto por causa do risco de tingir seus cabelos.
Caspa seca irá desaparecer após a aplicação máscara de castor: 1 colher de sopa. l cebola ralada misturada com 2 colheres de sopa. l óleo de mamona e adicione 2 colheres de sopa. l vodka, esfregou no couro cabeludo 40 minutos antes de lavar.
Para fortalecer o cabelo
Esfregando suco de cebola fresca com mel e colônia no couro cabeludo antes de lavar - maneira eficaz de fortalecer a estrutura do cabelo. Esta mistura é esfregada, coberta com filme e uma toalha, mantenha por três horas e lavada. A ferramenta torna o cabelo sedoso e forte.
O próximo máscara melhora o crescimento do cabelo e ajuda contra a perda de cabelo: 4 partes do suco de cebola tenso são misturadas com 6 partes de decocção de raiz de bardana e 1 parte de conhaque, esfregadas 2 horas antes de lavar no couro cabeludo, aquecendo a cabeça, lavadas com infusão de bétula.
A casca de cebola fortalece o cabelo e seus benefícios para as raízes são enormes: ele sela sua estrutura, torna-a brilhante e brilhante.
Cuidados com a pele
Hidrata a pele seca favorece máscara de cebola e aveia. Ferva mingau grosso de ½ xícara de farinha de aveia, adicione suco de cebola espremido na hora e 5 g de mel. Mexa e aplique no rosto até secar. A máscara tem um efeito tônico, nutre a pele do interior.
A seguinte receita será necessária para as meninas que sofrem de acne e pele oleosa excessiva. Corte a cebola média, esprema o suco do mingau resultante, simultaneamente pique e esprema o suco de cenoura. Misture 50 ml de cada suco, adicione 1 gema e 20 ml de azeite ou óleo de coco. Massageie no rosto, esfregue suavemente e deixe por 20 minutos. Depois de aplicar a máscara não há sensação de aperto, os poros estreitam e o trabalho das glândulas sebáceas é normalizado.
Para proteger a pele normal e mista dos efeitos nocivos do meio ambiente, máscara de cebola e fermento. 1 colher de sopa. l fermento seco diluído em 1 colher de sopa. l leite, adicione o suco de um suco de cebola pequena, misture e aplique no rosto por 15 minutos.
Muitos donos de sardas gostariam de se livrar dessa manifestação de pigmentação. Ajudará ao esclarecer sardas Esta máscara: Misture 5 ml de vitamina C em ampolas com 50 ml de suco de cebola, 25 ml de vinagre de maçã e 75 ml de azeite, adicione 10 g de mel, metade de uma maçã ralada e 1 gema, misture bem e bata todos os ingredientes. Aplique a emulsão resultante com uma camada espessa exclusivamente nas áreas com sardas. Após 15 minutos, lave a máscara com água mineral à temperatura ambiente.
Aumenta a circulação sanguínea e faz com que as células da pele funcionem 100% máscara de cebola e óleo de lanolina. 1 cebola grande deve ser misturada com 5 ml de óleo de lanolina e 2 colheres de sopa. l mel, deixe a mistura no rosto por 30 minutos, em seguida, retire com um pano úmido. As máscaras de uma cebola devem ser feitas dentro de 3 meses 2 vezes por semana.
Como armazenar cebolas
Para armazenamento a longo prazo, você deve selecionar cebolas grandes e saudáveis, sobre as quais não haja danos ... Cebolas pequenas e não maduras devem ser postas de lado e consumidas primeiro. Guarde as cebolas em um local seco e escuro em um recipiente permeável ao ar, de preferência em uma gaveta dedicada em um armário ou armário.
Como contêiner, você pode usar cestas de vime que permitem a passagem de ar, caixas de madeira ou plástico que ajudam a economizar espaço, caixas de papelão com orifícios nas laterais e no fundo para ventilação de cebolas, sacos de papel ou tecido ou redes de polipropileno que permitem a livre circulação de ar.
Despeje as cebolas com giz ou casca de cebola - isso irá proteger da germinação e decadência, o giz irá absorver o excesso de umidade. Você deve inspecionar e separar regularmente as cebolas armazenadas, removendo cebolas infectadas, e também para verificar se o vegetal está úmido. Cebolas embebidas devem ser secas no chão ou no forno.
Contra-indicações e efeitos colaterais das cebolas
Sem dúvida, há um grande benefício da cebola, mas este vegetal maravilhoso também pode trazer danos. As cebolas podem irritar os órgãos digestivos e aumentar a acidez do estômago, portanto contraindicado em doenças do fígado e rins, úlcera gástrica, gastrite com alta acidez.
As cebolas também podem ter um efeito negativo no trabalho do sistema cardiovascular: Causa irritação do sistema nervoso, provoca uma diminuição da pressão arterial.Também é perigoso para asmáticos - pode causar uma convulsão. 
Portanto, você precisa tanto quanto você pode comer cebolas sem medo de sua saúde - 1-1,5 lâmpadas por dia, 3 vezes por semana.
A cebola não só enriquece o sabor de vários pratos, mas também é ativamente usada em medicina e cosmetologia.
