Pimenta vermelha Ratunda já se tornou um produto todos os dias na nossa dieta, às vezes até se perguntando por que essa pimenta é búlgaro, e não Ratunda doméstica. No entanto, a discussão lida com a variedade de pimenta búlgara e a fruta, que é semelhante em cor ao vegetal usual, mas difere em forma.
Pimenta Ratunda
Cor brilhante e semelhança externa com a abóbora - estas são as principais características distintivas do vegetal Ratunda. Quanto ao sabor, eles transformaram o vegetal no ingrediente favorito de vários pratos para muitas donas de casa e cozinheiras. A doçura não é enjoativa, embora pareça um pouco com mel, enquanto Ratunda é mais afiada que a pimenta búlgara comum e perde apenas para a pimenta.
Leia também sobre outras variedades de pimenta: "Bogatyr", "Gypsy F1" (esta variedade pode ser cultivada tanto na estufa como no campo aberto).
É importante! A variedade de pimenta Ratunda tem outra característica - a capacidade de se adaptar à coabitação com pimenta amarga, quando um híbrido afiado é criado como resultado da polinização cruzada.
Condições de crescimento
Pimenta Ratunda requer condições especiais de crescimento, então você precisa prestar atenção à descrição e Recomendações antes do embarque:
- Para não impedir o fluxo de ar, o solo deve ser argiloso;
- A terra em que o repolho ou o pepino é cultivado será uma vantagem para o cultivo de pimentas;
- Em condições nativas, a planta é plantada por mudas aos 2 meses de idade;
- Para obter mudas, as sementes são cozidas com permanganato de potássio e enxaguadas com água limpa;
- Mudas que possuem folhas são de mergulho;
- Top vestir para padrão de pimenta - fertilizantes minerais. Usado durante a estação de crescimento.
É importante! Vale lembrar que regar um vegetal deve ser regular. Apenas água morna quando o sol se põe.
Tecnologia de semeadura
Ratunda é uma planta anual. Ou seja, durante toda a estação de crescimento, a planta passa por todos os ciclos de desenvolvimento: da semeadura ao amadurecimento. As seguintes fases fenológicas existem: germinação de sementes, formação de folhas, formação de gemas, floração, maturação técnica e biológica.
No início da estação de crescimento, a planta cresce lentamente: uma porção acima do solo se desenvolve mais rapidamente que o sistema radicular da pimenta. As primeiras folhas aparecem após 7 dias e os botões - 2 meses após a germinação.
Preparação de sementes para plantio
O sucesso do cultivo da pimenta Ratunda contribui para a qualidade das mudas. Principalmente pimentas gostam de crescer nos peitoris das janelas ou em pequenos jardins do país. Para a tecnologia será necessário: mistura de solo, que deve ser nutritiva e ter uma boa estrutura.
Você também pode crescer no peitoril da janela: tomate, pepino, endro, cebola verde, rúcula, espinafre, alface, alface.
Preparando uma mistura de húmus, terra e areia grossa com proporções de 3: 3: 1. Um copo de cinza de madeira é adicionado a um balde da mistura. As sementes usam frescos da colheita do ano passado. Eles são necessariamente tratados por 20 minutos em uma solução de um por cento de permanganato de potássio a uma temperatura de + 20 ° C-22 ° C, depois lavados com água pura e secos até a fluidez.
Preparação do substrato
Para as mudas, o solo deve ser fértil, absorver bem as substâncias e passar a água. A melhor opção é uma mistura de húmus, areia e turfa.
As sementes são semeadas no final de fevereiro e germinadas a uma temperatura de + 25 ° С, não inferior! As mudas geralmente aparecem 2 semanas após o plantio, e quando as brotações aparecem maciçamente, elas são transferidas para um local fresco e iluminado, onde a temperatura é de + 17 ° C-18 ° C.
Esquema de sementeira
As sementes são plantadas em caixas, mantendo a temperatura do solo + 25 ° C. Para que as mudas não se estiquem, reduzem a temperatura das mudas após a germinação. As culturas devem ser regadas com água extremamente quente enquanto o solo seca. Alimente as mudas 2 vezes com fertilizante mineral complexo na forma de um líquido.
Voce sabe Escavações antigas mostram que o vegetal é um dos mais antigos do mundo: a história tem 9 mil anos. Além disso, os cientistas descobriram que um tipo de vegetal impede o aparecimento de câncer em fumantes.
Como cuidar de mudas de pimenta Ratunda
Pontos importantes no cuidado da pimenta Ratunda são a rega pontual, a ligadura adequada, a capina e o curativo. Afrouxamento das plantas deve ser realizado com cuidado, porque o sistema de superfície vegetal das raízes. Jardineiros com experiência acreditam que, para rendimentos mais altos, você precisa remover a flor central da planta.
Durante o pouso nas estufas são definidas pinos de liga, de modo que depois que as plantas não estão feridas. O vegetal futuro é formado em 3 talos, com as folhas inferiores sendo removidas. Polinizadores são atraídos para melhorar o rendimento, por isso os vegetais são pulverizados com solução de açúcar e ácido bórico.
Voce sabe Em Ratunda há vitamina C, cujo conteúdo pode ser comparado com frutas cítricas.
Mudas de decapagem em terreno aberto e agrotecnologia de cultivo
O momento ideal para a colheita é considerado a fase do aparecimento das primeiras folhas. Picaretas executam com cuidado, como as raízes jovens facilmente feridas. Para evitar danos ao sistema radicular, as sementes são plantadas em recipientes separados de pequeno tamanho.
Aterrar em terreno aberto
As mudas são plantadas no campo aberto geralmente no final de maio - o início da temporada de verão, quando não há ameaça de geadas de primavera. De acordo com o esquema, o plantio é de 60 por 30 centímetros, e para variedades altas - 70 por 30 centímetros. O híbrido é resistente a doenças, condições extremas (no calor) e pragas.
Cuidados com o solo
O solo para o cultivo de pimenta Ratunda é preparado em um ano, contribuindo para 1 metro quadrado sob o antecessor: até 10 kg de fertilizante orgânico, no outono 60 gramas de fertilizantes fosfatados para escavação.
Na primavera, 40 gramas de nitrato de amônio são adicionados à superfície superior do solo. Vegetal não tolera cloreto de potássio. O excesso de nitrogênio contribui para a queda de ovários e flores. Se o fósforo não for suficiente, o feto retarda seu crescimento, amadurece de maneira desigual e a parte dura aparece na polpa.
Molhar e vestir variedades
Ratunda é regada com água morna aquecida no tempo ensolarado. Então mudas se enraizar mais rápido e melhor. Durante a estação de crescimento, o vegetal é regado constantemente. Se você regar o vegetal com água fria no tempo quente, a planta murchará.
Aprenda a organizar a irrigação por gotejamento automática. Você pode fazer essa rega com a ajuda de garrafas plásticas.
Melhor técnica de irrigação por gotejamento, simultaneamente com fertilizantes minerais. Mas muitas vezes recorrer ao mulching. O tratamento protege perfeitamente o solo da seca e do superaquecimento, bem como o resfriamento excessivo à noite. Com quedas de temperatura, a planta sofreria estresse, mas graças a uma camada de 8 centímetros de cobertura morta, as quedas de grau são insignificantes.
Vantagens e desvantagens de Ratunda
Ratunda é muito útil e tem suas vantagens:
- A composição tem ácido ascórbico em grandes quantidades;
- As pimentas não são muito doces, então Ratunda é freqüentemente usado para saladas, pratos quentes, como um ingrediente saboroso moderado;
- No conteúdo da vitamina C, o vegetal alcança a groselha e o limão;
- Existem também vitaminas do complexo P;
- A planta tem muitos oligoelementos e ácidos de origem orgânica.
