COMER TOMATES: BENEFíCIOS PARA A SAúDE E DANOS

O tomate é um vegetal único que atraiu muitos habitantes do nosso planeta. Muitos pratos diferentes são preparados a partir dele, e um vegetal fresco pode ser comido como um alimento independente. É indispensável na mesa, não apenas na estação, mas também no período de inverno e primavera, quando cada vez menos produtos saturam nossos corpos com vitaminas e substâncias benéficas. Neste artigo, você aprenderá com mais detalhes como é útil um tomate para o corpo.

Caloria e composição química de tomates frescos

O valor energético do tomate é de 100 g de produto, apenas 19 quilocalorias. Apesar do seu baixo teor calórico, contém muitas vitaminas diferentes (grupos B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, etc.), minerais, glicose, frutose, micro e macroelementos ( iodo, magnésio, ferro, zinco, etc.), fibras e ácidos orgânicos. Lembre-se de que os tomates não são apenas um mínimo de calorias, mas também bons para o corpo. Eles ajudam a reduzir o colesterol no sangue, promovem a produção de serotonina, que é um hormônio da felicidade. Este vegetal é indispensável para pessoas com excesso de peso.

Como os tomates são úteis?

Os tomates são um produto indispensável na mesa. Aqui está uma lista de suas propriedades úteis:

Eles têm um efeito benéfico no sistema digestivo (consumindo grandes quantidades de carne que ajudam a aliviar o peso e desconforto no estômago) e cardiovascular (potássio e altos níveis de oligoelementos melhoram a função cardíaca, impedem coágulos de sangue) do sistema.
Evite esclerose e doença reumática.
O ácido ascórbico contido no tomate, melhora a imunidade na primavera e no outono.
O ferro na composição do tomate é facilmente absorvido e eficaz na anemia.

Na diabetes, dilua o sangue, limpe as paredes vasculares do colesterol.
O tomate é útil para os fumantes, ajuda a limpar o corpo de toxinas, metais pesados e alcatrão.
Tomate remove o sal dos rins e alivia o inchaço.

Voce sabe O licopeno na composição química do tomate é um poderoso antioxidante que preserva o sistema imunológico e protege o corpo das células cancerígenas. Especialmente previne tais cânceres como câncer de mama, pâncreas, órgãos respiratórios e câncer de próstata.

As propriedades benéficas do tomate para as mulheres é que elas melhoram o metabolismo, lutam com excesso de peso e mal-estar. Eles são a prevenção de varizes e anemia, eles também têm um efeito benéfico sobre a pele, cabelos e unhas. Tomate durante a gravidez melhora a digestão.

É importante! Não esqueça que as verduras grávidas são vegetais frescos úteis, e não enlatadas ou ensopadas, porque contêm vinagre e sal. Quando cozidos em tomates, os ácidos orgânicos tornam-se inorgânicos. Tente não usar este vegetal no terceiro trimestre, pois o tomate pode causar reações alérgicas no feto.

Os benefícios do tomate para os homens é melhorar a potência, baixar a pressão arterial. É também a prevenção de doenças cardiovasculares e câncer de próstata.

Benefício com avitaminosis

No início da primavera, muitos sofrem falta de vitaminas que se manifesta por uma diminuição da imunidade, pele seca, cabelos quebradiços e unhas. Tomates e sua composição vitamínica são ideais para ajudar o organismo a lidar com a deficiência de vitaminas.

Prevenção de catarata

Para a prevenção da catarata, seguir uma dieta rica em vitamina C, pois ajuda a manter o tônus dos vasos sanguíneos e reduzir o risco de desenvolver essa doença. Você pode encontrar esta vitamina valiosa em tomates, pimentão vermelho, urtigas, morangos, laranjas e pêssegos.

Voce sabe No decorrer da pesquisa, foi revelado que as pessoas que usam vitamina B2 não sofrem de catarata. Muita dessa vitamina é encontrada em tomates, fermento seco, ovos de codorna, vitela, ervilhas e outros produtos.

Benefícios para o trato gastrointestinal

Em doenças do trato gastrointestinal, um assistente indispensável é suco de tomate. Ajuda a combater a constipação, é eficaz na úlcera gástrica, bem como na gastrite hipoácida (com baixa acidez). Tomates são bons para o fígado e pâncreas. Eles limpar o fígado e comer grandes quantidades de alimentos gordurosos e de alto teor calórico. Ajudar a descarregar esses órgãos. Tomate ajuda a eliminar toxinas, toxinas e substâncias nocivas do corpo. Os tomates para os rins são também um produto indispensável, removem sais e normalizam o metabolismo do sal, prevenindo o edema.

Também uma boa influência sobre o trato gastrointestinal tem um maiô, agrião, calêndula, mandioca, dodder, tília, folhas duplas, salva (salway) prado grama, mirtilos e mirtilos.

Benefícios de saúde óssea

O licopeno contido no tomate previne a osteoporose. Um experimento foi realizado em mulheres no período pós-menopausa, eles excluíram da dieta todos os produtos que contêm licopeno. Verificou-se que os sujeitos do teste começaram a sofrer alterações nos tecidos ósseos e iniciou-se um processo oxidativo. O tomate é um excelente antioxidante, por isso não se esqueça de incluí-lo na dieta.

Benefícios para o sistema cardiovascular

Tomates para corações também muito útil, especialmente extrato de tomate. É indispensável para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular. Previne a trombocitopenia (aderência de plaquetas no sangue), que, por sua vez, é a prevenção da aterosclerose. Eles reduzem o nível de colesterol total no sangue, triglicerídeos, lipoproteínas de baixa densidade, eliminando assim os vasos e prevenindo o infarto do miocárdio. Pode-se concluir que o tomate e o colesterol são incompatíveis, o que é muito importante para a saúde.

Plantas como melancia, vaso sanitário, heléboro, calêndula, ranúnculo, oxalis, cerefólio, peônia, bobo, mirtilo e mirtilo têm um efeito benéfico sobre o sistema cardiovascular.

Com doenças de pele para melhor cicatrização de queimaduras e feridas

Se você cortar sua mão, coloque metade do vegetal cortado na ferida. Tem uma boa ação anti-séptica e bactericida. Para queimaduras de primeiro e segundo grau, faça uma compressa de suco de tomate e clara de ovo e fixe com uma bandagem, isso ajudará a reduzir a dor e acelerar a cicatrização.

Os benefícios do tomate para perda de peso

Para quem quer perder peso, basta beber um copo de suco de tomate enquanto come e não exagerar com alimentos gordurosos, pois esses vegetais são pobres em calorias e ajudam na digestão devido aos ácidos. Para dieters, há uma dieta rápida de tomate. Durante o dia, você deve comer alguns tomates frescos sem sal e especiarias.

É importante! Não esqueça que tal dieta não pode ser usada por mais de dois dias. E antes de começar, é aconselhável consultar um médico para evitar consequências desagradáveis.

Tomates para potência masculina

Tomates têm um efeito benéfico sobre a potência, melhorando-o, não em vão na França eles são chamados de "maçãs do amor". Os benefícios do tomate para os homens é proteger a próstata. Substâncias contidas neles, causam atividade metabólica em células neoplásicas recém-formadas e contribuem para a sua morte.

Propriedades anti-câncer de tomates

Como mencionado acima, o tomate contém um poderoso antioxidante, o licopeno, que tem um efeito oncoprotetor e mata as células cancerosas em seu próprio embrião. Os cientistas descobriram que ele lida melhor com as células cancerígenas do que com o caroteno. O licopeno é encontrado em tomates crus e cozidos, porque não se decompõe em altas temperaturas.

O uso de tomates em cosmetologia

Em cosmetologia use este vegetal para melhorar a pele, o seu elasticidade e elasticidade. A maçã e os ácidos tartáricos contidos nos tomates ajudam a remover a epiderme antiga durante a descamação, criando assim uma nova e a superfície da pele torna-se mais suave. Máscaras de tomate são adequadas para todos os tipos de pele, o que torna este produto único.

Voce sabe Para preparar uma máscara facial, você deve descascar o tomate, adicionar a gema e uma colher de chá de amido. Aplique no rosto por cerca de 15 minutos e lave com água morna. Se você é o dono da pele oleosa, então substitua a gema pela proteína, tudo o mais fica inalterado. Não esqueça de limpar o rosto antes do procedimento.

Para se livrar da acne, o suficiente para lubrificar o rosto com uma mistura de suco de tomate fresco e glicerina. Tomate fresco também ajudará a partir de enguias brancas, para isso basta colocar fatias de vegetais no rosto. Se você tem pele oleosa, aplique um guardanapo embebido em suco espremido por 15-20 minutos, molhe enquanto seca e, em seguida, lave a máscara com água gelada.

Em cosmetologia, plantas como abacaxi, dogwood, cereja de ave, prímula, tomilho, brócolis, gengibre, rabanete, cinza de montanha, morango vermelho, amaranto, damasco e melancia são amplamente utilizadas.

Como escolher bons tomates

Tomates vermelhos contêm mais nutrientes do que outros, e também, quanto mais maduros eles são, mais vitaminas eles contêm. Para escolher um vegetal bom e saudável, você precisa seguir algumas dicas:

Quando cortado, o vegetal deve ser suculento, suas câmaras não devem ser danificadas e cheias de líquido.
Ao comprar, observe que um vegetal maduro e bom deve ter um sabor delicioso, quanto menos pronunciado o cheiro, mais verde o vegetal.
Não compre tomates com um pedúnculo rasgado, uma superfície danificada ou com uma cor não natural, micróbios e bactérias podem ser encontrados lá.
Escolha vegetais de tamanho médio (somente variedades rosa podem ser grandes), eles têm menos substâncias nocivas usadas para o crescimento.
Os tomates moídos são ideais, embora sejam muito caros no período de inverno-primavera.
Não compre tomates se não estiver satisfeito com o local de trabalho e armazenamento de tomates do vendedor, é melhor escolher mais, mas comprar um produto saudável e de alta qualidade.

É importante! Tenha cuidado ao escolher tomates verdes, porque eles são prejudiciais. Eles contêm uma grande quantidade de solanina, que é um veneno para o corpo. Com o seu acúmulo, você pode se sentir mal, sonolência, dor de cabeça, dificuldade para respirar, em casos mais graves, reduz o número de glóbulos vermelhos, prejudica a função renal, até a morte é possível. Não recomendado para crianças e mulheres grávidas.

Possível dano do tomate

Existem categorias de pessoas que não podem comer tomates. Alergenicidade - sua principal desvantagem. Considere quais doenças não podem comer tomates:

O ácido oxálico contido neles, tem um efeito negativo no metabolismo do sal de água e é indesejável para as pessoas usarem, com doenças como artrite, gota e doenças renais.
Estes vegetais são coleréticos, portanto, é impossível usá-los para pessoas com doença de cálculo biliar.
Ao comer tomates com amido, areia e pedras são formadas nos rins.
Você não pode usá-los no período de exacerbação de doenças do sistema digestivo (gastrite, úlcera péptica, pancreatite).
Com o aumento da acidez, é melhor minimizar o consumo de vegetais frescos e comer estufado.

Se você gosta de tomates em conserva, então a questão real para você é, o que é mais nestes produtos - benefícios para a saúde ou danos.

Tomates em conserva - produto de baixa caloria contendo vitaminas e minerais que permanecem sob a ação do vinagre (que é irritante). Tais tomates são úteis para aqueles que seguem a figura. O licopeno também é preservado quando marinado e não perde sua capacidade de combater doenças. O consumo regular de tomates em conserva nos alimentos melhora a visão e o crescimento do sistema esquelético. Eles também neutralizam o álcool no sangue. Mas as pessoas com doença renal não devem se envolver no uso desses vegetais em conserva, pois contêm grandes quantidades de sódio. Portanto, tendo uma doença renal, antes de usar, não se esqueça de lavar os tomates sob água fria, então o sal é lavado e os nutrientes permanecem.

Os amantes de picles devem estar cientes tomates salgados que são benéficos para o corpo e há algum dano de seu uso. É bem sabido que os tomates salgados são um excelente meio de lidar com uma ressaca. Mas sua principal vantagem é a capacidade de preservar todos os nutrientes, vitaminas e ácidos, o que ajuda no inverno a obter o necessário para o corpo. Mas não se esqueça do alto teor de sódio, que é inaceitável para pessoas com doenças renais e com exacerbações de doenças do aparelho digestivo. Resumindo, podemos concluir que Tomates - um produto indispensável e muito útil. Eles são excelentes para uso na estação fresca, também não perdem suas propriedades durante o tratamento térmico (enlatamento) e na forma de sucos. A taxa diária de consumo destes vegetais é de 200-300 g, uma quantidade maior pode ser prejudicial ao seu corpo.