Rússia está mudando as táticas da indústria de laticínios

O ministro da Agricultura da Rússia, Alexander Tkachev, falando no VIII Congresso da União Nacional dos Produtores de Leite, disse que, apesar das dificuldades, a indústria de lácteos mostrou uma tendência positiva no ano passado. Em todo o país, a produção de leite permaneceu no nível de 2015 e atingiu 30,8 milhões de toneladas. Segundo o ministro, uma fazenda leiteira, que tem 5 mil quilos de produção por vaca, deve aumentar os lucros, com apoio do Estado, para até 18%.

O ministro disse que dentro de cinco anos a Rússia poderia reduzir as importações de leite em 5-10% devido ao apoio do Estado para a pecuária leiteira, que quase dobrou em 2016 para cerca de 26 bilhões de rublos. A fim de estimular ainda mais o investimento na indústria, a Rússia mudou as regras dos subsídios, aumentando a quantidade de tempo durante o qual a fazenda de gado leiteiro pode ser construída e aumentando a compensação para 35% do custo de montagem. O desenvolvimento a longo prazo inclui a atração de investimentos na criação de gado leiteiro, a construção de 800 novas fazendas leiteiras até 2020 e a obtenção da auto-suficiência do leite aumentando o rendimento médio para 6.000 quilos por vaca.