Colheita de uvas no outono

Bem, quem não ama, abrigando à sombra das uvas, experimenta suas suculentas, maduras e saborosas bagas?

A aparência deste arbusto surpreendente não deixará ninguém indiferente, e com a sua vegetação densa e clusters apetitosos pode decorar qualquer propriedade.

Tendo enobrecido a dacha com tal planta, todos nós nos esforçamos por uma coisa - para colher uma rica colheita. Poda de uvas é o processo mais importante no caminho para o sucesso. Vamos falar sobre isso.

Poda para frutificação

A poda de uvas no outono é uma etapa inevitável para o cuidado dos vinhedos. Os viticultores sabem que, se você não concluir este procedimento em tempo hábil, a videira cresce pesadamentee as uvas tornam-se pequenas e perdem o sabor.

Além disso, devido à formação de arbustos no outono, os botões florescem mais cedo, antes do fluxo de seiva, e uma colheita anterior deve ser esperada.

Quais são os termos de poda de uvas

Normalmente poda de uvas é realizada em outubro - novembrodepois da queda das folhas. Por que nesse período?

Em primeiro lugar, dá a oportunidade de melhor cobrir as vinhas da geada, isto é, faz parte da preparação para o inverno.

Em segundo lugar, na primavera, uma videira frágil precisa ganhar força para se afastar do inverno rigoroso, e os cortes feitos na primavera, durante o fluxo de seiva, podem destruir a planta. No verão, para aumentar a produtividade, consulte outros métodos: quebrar ramos desnecessários, cortar folhas, pinçar brotos em arbustos, hortelã, enteado.

Todos esses métodos ajudam os grupos a obter mais luz solar, reduzir a umidade e evitar que as raízes apodreçam, pois são medidas preventivas para prevenir doenças.

É por isso que o período de outono é o mais bem-sucedido para a poda e o desenvolvimento da uva. Os primeiros são processados ​​em uvas e vinhas resistentes ao frio em áreas de cobertura, estas últimas são pouco resistentes ao frio.

Não é recomendado executar o procedimento de poda a -3 ° C e abaixo, quando a videira congelada se torna frágil e quebradiça.

Variedades de maturação precoce

Existem muitas variedades diferentes que pertencem ao mais antigo. Para variedades de maturação precoce, a estação de crescimento é em média de 115 a 120 dias e a temperatura ótima de maturação para eles é de + 24-25 ° C.

Cada uma das variedades tem suas próprias características e termos de poda. Considere algumas regras.

Todo mundo conhece uma variedade como Verão Muscat. Por causa de sua riqueza de gosto, muitos comparam seu gosto com o medicinal, mas há muitos fãs dessa variedade. Claro, enormes aglomerados verdes com bagas alongadas e acenam. A variedade é resistente a doenças, mas tem medo de geadas. A videira é cortada em 6-8 gemas.

Ordenar Glasha tem uma cor púrpura azulada e, apesar de parecer verde, é bastante doce. Esta variedade deve ser cortada em 8 gomos.

Ordenar Pomba refere-se a variedades técnicas e não tem muito medo de geada. As bagas são pequenas, redondas e azuis. Colheita em 7 gomos.

Natusya - Outra casta azul-púrpura com frutos alongados e grandes cachos. Pode haver muitos deles, o que ameaça sobrecarregar o mato. Videiras de frutas devem ser cortadas em 6-8 gomos.

Kishmish Aksai Bem, apenas lindo! Tem uma bela cor carmesim e um visual apetitoso. É famosa pela resistência a várias doenças. Também é cortado em 6-8 gomos.

Há muitas variedades precoces, entre elas: Kishmish Jupiter, padrão europeu Pleven, Victoria, Bulgária. Mas Timur, White Hybrid, Sphinx, Early Russian - são variedades muito precoces de maturação.

Variedades de maturação tardia

Para variedades de maturação tardia, A estação de crescimento é de 140 a 150 dias. e a temperatura ótima de maturação para eles é + 29-31 ° C.

Estas variedades incluem variedade Kutuzovskyque amadurece na segunda quinzena de setembro. As bagas são bastante grandes, de forma oval e de cor azul escuro. Não tem medo de geada. Colheita em 4 olhos.

Ataman - também se aplica a variedades tardias (cerca de 145 dias). Tem bagas oblongas de cor púrpura avermelhada com pele densa. Colheita de 8 a 10 olhos.

Ordenar Enigma Tem bagas verdes alongadas e é propenso a sobrecarga. Não tem medo de geada. Colheita deve ser 10 olhos.

Rusmoletta - refere-se a variedades médias tardias. As bagas são brancas e bastante grandes em tamanho, com sabor de noz-moscada. Assunto poda em 7 olhos.

Entre as variedades posteriores estão também Galan, Kokur branco, Puhlyakovsky, Saperavi, Clairet, Agadai.

Técnica de corte

O corte deve ser feito apenas com tesouras afiadas. Caso contrário, a videira será danificada. Corte melhor em internodos para salvar botões.

O comprimento das uvas de poda depende diretamente da espessura da videira: quanto mais espessa a videira, mais tempo a parte aérea precisa ser cortada. Esses brotos cortados estão, em terminologia, chamados nós de substituição, vinhas frutíferas - flechas de frutas e olhos mágicos - brotos.

O corte é curto, médio e longo.

Os viticultores usam principalmente três técnicas de poda de outono:

curto: na cadela da substituição permanece de 2 para 4 olhos, e nos atiradores de fruto do arbusto inteiro há 20-40 olhos. Tal poda é realizada para variedades de uvas, principalmente frutíferas com brotações mais baixas;

médio: em uma cadela de substituição é necessário deixar 5-7 olhos, e o número médio de olhos em um arbusto deve ser pelo menos 40-50. Este tipo de poda é usado para preservar botões mais fortes e resistentes ao frio.

longo: o nó de substituição dura até 15 botões, e o número médio de botões é 40-50. A tecnologia dessa poda é usada para vinhedos de rápido crescimento e variedades de uvas de baixo rendimento.

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Carregar arbustos

De grande importância quando as uvas de poda são clima local, idade de tiros, condição geral de uma fábrica. A partir dessas condições depende do número de rins que devem ser deixados.

Assim, determine a carga do arbusto. O grau de carga do mato e o comprimento das flechas de frutas de poda causadas pelo quanto cresceram durante o ano corrente.

Se havia muitos processos, eles são pouco desenvolvidos e fracos, e as próprias uvas são pequenas e ácidas, o que indica uma carga excessiva na planta. Para tais casos, use guarnição curtae o mato na primavera deve ser fertilizado. Se as brotações se desenvolveram mal durante o ano, a colheita foi baixa, então a carga na mata é reduzida.

A carga mais bem sucedida dos arbustos é a carga em que a vindima excede o ano anterior e preserva as qualidades gustativas das bagas, características da variedade.

Cuide das suas uvas, e ele certamente agradecerá generosamente!

Assista ao vídeo: Colheita das uvas Outono (Abril 2024).