Qual é a utilidade da groselha preta?
Groselha preta é considerada uma das bagas mais úteis e saborosas. Groselha preta é usada na medicina, cozinhar. É usado para a prevenção de certas doenças.
Groselha preta fornece o corpo humano com vários tipos de vitaminas (A, vitaminas do grupo E, B, C, H), microelementos (flúor, ferro, iodo, cobre, cobalto, zinco, manganês), macrocélulas (cálcio, potássio, fósforo, cálcio). É o mais útil para a saúde, dá força e vigor.
Além disso, a groselha preta é apreciada devido ao teor de fibra dietética, ácido orgânico, pectinas, açúcar, óleos essenciais. Folhas de groselha são dotadas de propriedades geralmente benéficas. Afinal, contém um grande número de fitonídios - substâncias voláteis que combatem micróbios. Berry, groselha preta, é usado para preparar vários chás. Com isso, o chá é mais saboroso e saudável.
Groselha preta é dotada de tais propriedades úteis:
- Groselha preta é um ótimo remédio popular para fortalecer o sistema imunológico. Contém muito ácido ascórbico.
- Rico em antioxidantes.
- Existem muitos macronutrientes e, sem eles, a troca celular é impossível.
- Incluído nos oligoelementos necessários para o metabolismo celular.
- Groselhas são saturadas com antocianinas (estas substâncias atuam como proteção contra vários danos).
- Ele desinfeta perfeitamente, alivia a inflamação. Aconselha-se a tomar com SARS no período posoperativo.
- Tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular. Além disso, recomenda-se ser comido, aqueles que têm pouca visão ou têm problemas no fígado.
- No momento do uso da groselha pequena as rugas podem desaparecer.
- Também é comprovado que a groselha é excelente para a prevenção de doenças graves, como a doença de Alzheimer, o aparecimento de tumores malignos.
Groselha preta mantém qualidades úteis, mesmo após o congelamento, tratamento térmico. Na medicina popular, é usado para tratar a tosse.
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As variedades mais populares
Hoje você pode contar 224 variedades de groselha. Eles são divididos em maturação precoce (Exótico, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), variedades de época média (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) e mais tarde (Vologda, Katyusha, Nuclear, Sereiaa) variedades.
Os tipos de groselha que trazem o rendimento máximo incluem: "tesouro" - o mais doce berry, "nuclear" - o maior "bruto" - o mais delicioso. A pátria dessas variedades é Altai. De um arbusto de groselha pode recolher quase cinco baldes de bagas. O tamanho de uma baga será com uma uva. Todas as passas são temperadas quase simultaneamente.
Algumas variedades de groselha preta não têm medo de pragas e parasitas. Estes incluem:
- Grau "Ilya Muromets". Ele é invulnerável a uma praga como um carrapato nos rins. Este é um arbusto enorme e vasto e forte. Quando as bagas maduras não são regadas.
- Variedade "Vasilisa the Beautiful" refere-se a meio da temporada arbustos. Impregnável ao oídio.
- Variedade "Jubileu Copan" tem arbustos fortes, tem altos rendimentos. Esta variedade é exigente para o verão quente e várias pragas.
- Outra variedade que é imune a microorganismos de calor e fungos é o Selechenskaya-2. Ela também ficará confortável crescendo na sombra.
Como plantar groselhas
Termos de plantio de groselha preta
A melhor estação para o plantio de groselhas é o outono. Embora possa ser plantado na primavera. Mas, não é recomendável fazer isso, porque na primavera os botões florescem muito rapidamente, e há muito pouco tempo para a planta ficar mais forte.
Arbustos de groselha são plantados no final de setembro - no início de outubro, é desejável ter tempo antes do início da geada. A vantagem de plantar no outono é que a terra se torna mais densa perto do sistema radicular durante o período de hibernação, e na primavera os arbustos despertam e começam a crescer bem.
Groselhas preferem solo úmido. Portanto, ela gosta da parte norte ou noroeste da terra. A principal coisa que o lugar foi protegido do vento. Groselhas podem viver não só na sombra, mas também onde há luz solar, mas tudo deve ser moderado.
Requisitos do solo (acidez, profundidade do poço)
14 dias antes do início do plantio de groselhas necessariamente cavar buracos. Todas as substâncias nocivas, por exemplo, o cloro, que entrou quando fertilizar na forma de esterco, sairão do poço aberto. Este é o primeiro passo.
O segundo passo será alimentar o poço, ou seja, introdução de substâncias úteis. É necessário preparar uma mistura para entrar no solo em tal proporção: 300 gramas de cinza e 200 gramas de superfosfato são levados para 1 balde de esterco.
Calcule a profundidade do poço. Deve ser duas vezes maior que as raízes das futuras mudas. O caroço padrão para mudas será uma cova deste tamanho: largura - 60 cm e profundidade - quase 50 cm.
Agora vamos falar sobre a acidez do solo. Se a acidez do solo, onde as mudas vão crescer, for 4-5 PH e menor, então 100 g de calcário são despejados na cova, por exemplo, giz, cal e água. Para preservar a umidade, é necessário afrouxar periodicamente o solo sob as mudas.
O cuidado adequado é a chave para uma boa colheita.
Não se esqueça de molhar
Groselhas são regadas com pouca freqüência, geralmente duas ou três vezes por temporada. A primeira rega é o começo do crescimento da parte aérea e da formação dos ovários, a segunda é quando as bagas começam a cantar e a terceira rega após o fim da colheita. Às vezes é regada no outono, mas isso é apenas no caso quando não há chuva.
Despeje a groselha em uma quantidade de 1 metro quadrado. 4-5 baldes de água em furos pré-construídos, com cerca de 15 cm de profundidade.No calor do verão, é necessário verificar a umidade do solo, isso é feito de maneira fácil. É necessário desenterrar a terra em uma baioneta de uma pá, se a terra estiver molhada, então irrigação adicional não é necessária.
Com a falta de umidade, as plantas podem ver um crescimento lento de brotos, e durante o amadurecimento das bagas - os frutos podem desmoronar. Em caso de seca no outono, os arbustos podem congelar.
Adubo para groselha preta
Às vezes no chão, a groselha preta não possui as substâncias mais úteis. É necessário se alimentar. Isso é feito durante todo o período de crescimento do arbusto de groselha. Imediatamente após o plantio da planta no solo, e nos dois primeiros anos, a groselha recebe na quantidade certa de potássio e fósforo do solo, que fertilizou a terra antes do plantio. No início da primavera, ela precisa de nitrogênio, ela é trazida sob a groselha, é enterrada e regada.
Três anos depois, além da alimentação com nitrogênio na primavera, no outono, cerca de 5 kg de fertilizantes orgânicos, superfosfato (50 gramas) e sulfato de potássio (20 gramas) são introduzidos no solo.
Se a groselha cresce em solos de turfa, então ela precisa ser alimentada uma vez a cada três anos. No solo deve fazer 4 vezes durante o ano, cal. Também superfosfato e sulfato de potássio.
Nas necessidades anuais de alimentação de groselha, que cresce em solos arenosos. Isso é feito na primavera.
Eu preciso cortar o mato?
Groselhas devem ser cortadas anualmente. Cada ramo da groselha deve ser atualizado uma vez a cada três anos, pois os ramos antigos dão uma colheita ruim.
Cortar as groselhas tem um efeito benéfico na formação da bucha, na constante atualização e racionamento da carga da lavoura na bucha.
Groselhas podem ser cortadas na primavera e no outono. O principal objetivo de cortar na primavera, é remover os galhos congelados, é necessário diluir os galhos grossos de groselha. Corte deve ser no início da primavera, até que o suco flua. Fatias de ramos manchados de piche. Mas, é necessário fazer isso o mais rápido possível, até que os botões tenham florescido. No outono, eles eliminam hastes desnecessárias de um ano de idade: são os galhos que ficam no chão, são infectados com pragas que crescem na planta por mais de dois anos e têm uma cor mais escura.
Preparando-se para o inverno
Preparar groselha preta para o inverno requer muita atenção. É melhor fazer isso no final de outubro, enquanto não há frio. Durante o período de inverno é necessário protegê-lo de geadas fortes e persistentes, da falta de água e de várias pragas.
O procedimento para preparar groselhas para invernada:
- Aparar galhos de groselha.
- Top vestir de um arbusto com uréia.
- É necessário cavar o chão ao redor do mato, mas não muito profundo. De modo que as raízes são quentes, o solo é coberto com folhas secas, feno, serragem, casca de sementes de girassol.
- Quando a primeira geada atinge, o arbusto de groselha é enrolado com corda. Isso é feito para que os galhos não se esfreguem uns nos outros.
- Recomenda-se também polvilhar o mato com neve, em várias camadas, pelo menos, 15 cm, o que é feito para evitar que a planta congele nas geadas mais severas.
- Para abrigo, você pode usar tudo o que estiver à mão: cobertores velhos, palha, caixas de papelão.
