Em receitas de medicina tradicional usando mel, cal é freqüentemente mencionado. Muitos tentaram, mas nem todos estão conscientes da singularidade do produto da abelha.
Devido ao aroma delicado, belo branco com cor amarela e sabor incomparável, o mel de lima é considerado o mais valioso de todas as variedades de mel natural. Para os cientistas, permanece um mistério e para os consumidores - uma deliciosa iguaria e remédio.
Qual é a magia das propriedades curativas do mel de tília, é útil para todos e em quais casos é recomendado, quanto pode ser comido sem dano ao corpo? - perguntamos aos especialistas sobre isso.
Voce sabe A palavra "mel" veio de Israel, que significa "magia".
Características e características do mel de tília
As propriedades curativas do mel de tília são mencionadas em escritos religiosos, e nossos ancestrais acreditavam firmemente que esse produto pode curar todas as doenças. O mel é adorado por uma boa razão, porque a medicina provou sua singularidade e efeitos curativos em humanos.
Ele vem para ajudar com doenças cardiovasculares, respiratórias, bem como melhora a digestão, restaura a imunidade e o sistema nervoso, lida com insônia, fadiga, esforço emocional e físico. Eficaz para queimaduras. Em quantidades razoáveis, o mel é recomendado para ser tomado diariamente, mesmo para crianças e mulheres grávidas.
O mel natural de lima entre outras variedades pode ser distinguido pela cor. Em sua forma pura, é sempre leve, quase branco com um tom amarelo pálido ou ligeiramente âmbar. Raramente encontrado cinza-esverdeado, que os apicultores explicam as impurezas do mel melado. A cor amarela saturada fala do golpe da impureza de flor.
Outro sinal em que você encontrará inequivocamente um produto coletado da tília é seu aroma rico. Ele reconhece claramente as notas de flores falsas. Esta delicadeza pegajosa concentra todas as propriedades medicinais das flores de tília. As abelhas processam seu néctar, transformando-o em mel perfumado.
Imediatamente após a coleta, é um líquido higroscópico claro, limpo como uma lágrima. Depois de alguns meses, mais perto do frio, o produto de qualidade começará a cristalizar, transformando-se em uma agradável massa cremosa ou branca, semelhante à massa.
A mudança de consistência não reduz as propriedades de cura.
É ruim que o mel permaneça no estado líquido antes do inverno. Isso indica que você comprou um produto falso ou aquecido.
Voce sabe O mel é composto por 400 substâncias e componentes de cinzas. Em produtos de alta qualidade, o número de elementos químicos é igual ao sangue humano. O principal componente é o açúcar invertido, juntamente com vitaminas, ácidos, proteínas, minerais e enzimas, é cerca de 80%, o resto é água.O sabor do mel de lima deixa um sabor agradável, pode ser ligeiramente amargo, o que é compensado pelas qualidades curativas da iguaria. De todas as variedades de mel de lima é o mais doce. Com um aumento na quantidade de glicose, a propriedade de cristalização aumenta proporcionalmente. Linden mel em uma breve descrição pode ser caracterizada em suas características específicas: viscosidade, higroscopicidade, compactação, atividade óptica, condutividade térmica.
Linden mel: calorias, vitaminas e minerais
O valor da delicadeza aromática não é apenas no sabor inimitável. Além disso, a dignidade do mel de lima em sua composição mais rica. Em uma gota, todos os componentes do néctar são concentrados, enriquecidos com secreções especiais de glândulas de abelha. O produto desenvolvido por trabalhadores listrados inclui vários ácidos que fornecem um benefício indispensável para o corpo humano.
Por exemplo, um ácido orgânico adiciona um ligeiro amargor e tem um efeito antibacteriano. Também na composição de mel de cal encontrados tiamina, riboflavina, biotina, niacina, tocoferol, piridoxina.
Em geral, os componentes do produto são divididos em vários componentes:
- Frutose (21,7-53,9%) e glicose (20,4-44,4%), que geralmente é açúcar invertido. O mais disso - o produto de classe superior.
- Ácidos orgânicos (burshtinovy, acético, lático, málico, uva, glucônico, açúcar, cítrico) - 0,1%.
- Proteínas (enzimas) - 0,3%, aceleram reações químicas no organismo.
- Enzimas (alfa e beta-amilase, diástase, catalase, lipase, invertase) são armazenadas até 60 graus antes do aquecimento.
- Vitaminas (grupos B, PP, E, ácido ascórbico).
- Substâncias minerais (37 macro e micronutrientes) - 0,112-0,32%. Eles são componentes de uma variedade de enzimas, são essenciais em processos bioquímicos.
- Água
Voce sabe Pólen - a principal fonte de vitaminas no mel. Se ao coletá-lo para filtrar, a quantidade de vitaminas diminuirá em 30-50%.Pequenas quantidades contêm dextrinas, maltose e substâncias aromáticas. Com néctar, eles acabam na colméia e trazem um cheiro apetitoso ao mel fresco, com o tempo eles são perdidos na ausência de vedação hermética do recipiente, aquecimento e processamento.
Os apicultores dizem que a composição química do produto da abelha é muito influenciada pelo clima, atividade solar e até uma raça de abelhas. A cor do mel de lima é explicada pela presença de pigmentos vegetais, que são incluídos na composição juntamente com o néctar.
As partículas lipossolúveis derivadas do caroteno, xantofila e clorofila adicionam tons amarelados e âmbar.
Caloria mel é muito alto e é cerca de 330 kcal (1300 J) por 100 g de produto. No entanto, recomenda-se tomar diariamente com uma colher de chá para fortalecer as funções imunológicas do corpo, mesmo para aqueles que constantemente se esgotam com as dietas. Não há gordura no produto da abelha e apenas 26 kcal em uma colher de chá.
Como escolher mel natural de alta qualidade
Você só precisa comprar um produto maduro. Para processar o néctar, as abelhas passam cerca de uma semana: evaporar a umidade, enriquecer com enzimas, transformar açúcares complexos em simples. Durante este período, o mel é infundido, e apenas em uma forma madura é selado nas células para preservação a longo prazo.
A doçura coletada prematuramente azedará muito em breve e será coberta com mofo. Tais vendedores-apicultores injustos admitem, quando as abelhas coletam ativamente mel de lima, e nas colmeias há uma escassez catastrófica de favos de mel.
Para determinar a maturidade do produto, os apicultores recomendam que parte seja aquecida a 20 graus, mexendo. Em seguida, levante a colher e envolva-a na sua mão. O mel de qualidade será como um fio enrolado em uma bola. Com o tempo, este produto cristaliza necessariamente.
Às vezes os vendedores de mel ruim são mascarados com farinha e amido para imitar sua qualidade. É difícil para um consumidor inexperiente determinar a presença de componentes de terceiros "a olho". Especialistas do setor aconselham teste livre de erros: mexa uma colher de sopa de mel em um copo de água e adicione algumas gotas de iodo. A mistura azul confirmará o falso. Se você bater um copo de vinagre, você ouvirá um assobio, há giz no mel. O precipitado mostra açúcar adicionado.
É importante! Mel de açúcar divorciado nunca cheira, tem um sabor fraco.Mas tais testes podem executar-se já na delicadeza adquirida. Antes de fazer uma compra, observe atentamente o banco. Preste atenção especial a:
- Cor Essa variedade é sempre leve. Se não houver impurezas, é transparente. Ao comprar mel, você deve saber como escolher sua verdadeira tonalidade. Alguns apicultores não retiram a colmeia para coleta de mel, mantendo-os em casa e alimentando-os com xarope de açúcar comum. Este mel também será leve. Você pode distingui-lo da cor natural natural e não natural.
- Aroma Este produto tem um aroma irresistível que não pode ser criado artificialmente.
- Viscosidade O mel natural é sempre viscoso. Mergulhe uma vara fina no recipiente. Um bom produto será um fio fino para enrolar infinitamente atrás dele, formando uma "pequena igreja", que gradualmente se dispersará. Um falso se comportará como cola: drenará fortemente, gotejará e respingará.
- Consistência O verdadeiro mel é facilmente batido e absorvido pela pele. O falso tem uma estrutura áspera, grumos permanecem nele ao tentar esfregá-lo nos dedos.
No mercado há uma baixa probabilidade de comprar produtos de qualidade. Portanto, não compre imediatamente grandes recipientes. Pegue um mínimo. Teste em casa e só então tire conclusões.Os benefícios do mel de lima para o corpo: beleza e saúde
A magia do poder de cura do elixir desta abelha provavelmente está em sua composição mais rica. O mel de limão é tradicionalmente prescrito como um remédio para resfriados, dores de garganta, laringite, traqueíte, bronquite, rinite, infecções respiratórias agudas, tosse e irritação na garganta.
O produto, envolvendo a cavidade oral, neutraliza os micróbios, impedindo o seu desenvolvimento. E também possui propriedades antipiréticas, diaforéticas e tosse.
Voce sabe O tratamento do mel foi praticado por Hipócrates. Uma vez, ele afirmou que o mel "dá calor, limpa feridas e ferve, suaviza supurações duras nos lábios, cura furúnculos e feridas chorosas".
Os ácidos orgânicos melhoram o processo de excreção da bílis e do suco gástrico.Propriedades antibacterianas ajudam com inflamação da vesícula biliar, fígado. Além disso, o medicamento doce tem um efeito diurético e laxante, lida com dysbacteriosis e gastrite.
É por isso que o mel de lima é recomendado para doenças do trato gastrointestinal e a necessidade de limpar o corpo de toxinas.
O produto natural é bem manifestado em oftalmologia. Os médicos afirmam que alguns de seus componentes têm um efeito benéfico na retina e recomendam fortemente o uso diário para pessoas que passam muito tempo no computador. Você também pode fazer compressas de mel para aliviar a fadiga dos olhos doloridos.
Olhando para a gama completa de vitaminas e minerais, bem como oligoelementos e óleos essenciais na composição, não é difícil adivinhar o que é o mel de cal útil para as mulheres. É por isso que a maioria dos cosméticos naturais é baseada nesse ingrediente.
Ele enriquece a pele, suaviza e nutre, melhora a circulação sanguínea, o metabolismo lipídico. As vitaminas B, C e E promovem a regeneração celular. A este respeito, apenas pga pode competir com o mel.
Na estação do inverno, quando os lábios frequentemente se racham e racham, o produto exclusivo remove as células casadas e hidrata a pele delicada. A ferramenta é indispensável em programas anti-celulite, na restauração de cabelos saudáveis, clareamento da pele. Além disso, um medicamento agradável tem um efeito positivo sobre o estado psicológico de uma pessoa, acalma os nervos, acelera a depressão e a fadiga. Devido a essas qualidades, o mel é permitido em parcelas limitadas para gestantes.
O produto é recomendado para pessoas com doenças cardíacas e vasos sanguíneos. Líquido doce normaliza a pressão arterial elevada, fortalece os vasos sanguíneos e músculo cardíaco. Os benefícios do mel são evidentes no uso ao ar livre. É usado para esfregar em uma base de álcool, como um agente cicatrizante e anti-inflamatório.
É importante! Com aquecimento rápido acima de 40 ° C, o mel perde suas propriedades curativas. Você não pode colocar o mel em água fervente - substâncias biológicas são destruídas nele e forma-se o hidroximetilfurfol - uma toxina que se acumula no corpo humano, envenenando-o gradualmente.
O uso do mel de lima no tratamento de doenças
Para eliminar irritações da pele, abcessos, cicatrização de queimaduras e desinfecção de feridas, a aplicação consiste em compressas de mel. É o suficiente para aplicar uma colher de sopa de remédio doce em gaze e fixá-lo no ponto dolorido. O curativo deve ser trocado a cada 3 horas.
Se ferve o tormento, o mingau especialmente preparado ajudará a livrar-se deles: Misture 1 colher de sopa de mel e farinha, dissolva a mistura em uma pequena quantidade de água morna. Aplique o unguento resultante diretamente no abcesso e, fechando a gaze, deixe durante a noite.
Mel eficaz e cãibras musculares. É densamente espalhado em músculos doloridos, coberto de polietileno, e colocado em cima com uma toalha ou lenço em várias camadas. Compress é recomendado para manter pelo menos 2 horas.
Livrar-se de contusões e rostos também ajuda elixir de abelha.
Para a preparação de medicamentos misture 2 colheres de sopa de mel e azeite. A mistura a cada 4-6 horas processa os locais afetados.
No pós-operatório e em outros casos difíceis, a cicatrização de feridas demora muito tempo. Até mesmo o mel não pode acelerar o processo. Portanto, os médicos recomendam ser pacientes.
Especialmente no tratamento da psoríase. O método usando mel foi proposto por um famoso médico na Ucrânia, Nikolay Golyuk. De acordo com suas crenças, o tratamento não levará mais de 2-3 meses. Comece com a preparação de duas pomadas de mel.
Para o primeiro misture 1 clara de ovo (6 g), 3 g de mel, 1 g de natas, 50 g de vaselina.
Outro Prepare 50 g de clara de ovo, 25 g de mel, 12 g de natas, 1,3 g de pó de celandine, 50 g de vaselina.
Durante o período de calma, os focos da doença são untados com uma fina camada da primeira mistura, após o que esfregam cuidadosamente a segunda, repita o procedimento pela manhã e à noite. Depois de uma semana, você deve começar a tomar 30 gotas de tintura Aralia Manchurian durante todo o mês.
Se o mel tem psoríase, então ele pode lidar com as verrugas. Para fazer isso, rale um dente de alho e misture o mingau com uma gota de mel. O problema de esfregaço de massa resultante é colocado e deixado durante a noite, cobrindo com gaze. Gadgets para fazer até o desaparecimento completo do problema, mas não mais de 10 dias.
É importante! O mel pode ser armazenado por até 2 anos a temperaturas de +5 a -10 graus. Todos os anos ele perde suas propriedades curativas.Para doenças dos pulmões, garganta e nariz internamente Tome uma mistura de mel, geléia de framboesa e qualquer bebida alcoólica na proporção de 1: 1: 1. Antes de tomar a mistura é diluído em chá morno.
Para expiar a expectoração, beba antes de comer 2 colheres de sopa da mistura de mel líquido e suco de rabanete.
Muito bom, se você tiver favos de mel. Todos os dias, mastigá-los a 30 g para bronquite e asma, em seguida, engolir com cera.
O efeito irá melhorar as gotas de mel do frio. 20 g de mel, misture com 2 g de sal marinho e 90 ml de água morna. Lave o trato respiratório superior, atraindo líquido através das narinas.
Para pneumonia, use um bálsamo. 250 g de folhas de aloe, 0,5 l de vinho tinto ("Cahors"), 350 g de mel. Planta esmagada Unwashed derramar vinho e mel. Deixe fermentar por 2 semanas em um local escuro, depois coe e leve meia hora antes das refeições nos primeiros 2 dias, 1 colher de sopa e 1 colher de chá três vezes ao dia.
Linden mel é uma excelente ferramenta de reabilitação após doenças graves. A seguinte mistura restaurará a imunidade: 1 kg de mel, 200 g de suco de aloe e azeite, 150 g de bétulas, 50 g de flores de tília.
Se você sofre de um dente ruim ou estomatite, lave a boca com água de mel. By the way, também desinfeta os dentes como uma profilaxia contra a cárie, é eficaz para insônia e estresse.
Pessoas com pressão alta, medicina tradicional aconselha a misturar 1 copo de suco de cenoura e rábano, bem como mel e suco de 1 limão. Beba 1 colher de chá 3 vezes ao dia uma hora antes das refeições, guarde na geladeira.
É importante! Medicamentos preparados ou cosméticos à base de mel devem ser hermeticamente fechados e armazenados na geladeira.O mel deve estar na dieta de pessoas que sofrem de doença cardíaca coronária, com um músculo cardíaco enfraquecido, com insuficiência cardíaca, angina, bradicardia. É suficiente, todas as manhãs e noites, comer 1 colher de chá de guloseimas de cura, regadas com leite morno.
Médicos aconselham problemas com o sistema cardiovascular periodicamente, pelo menos uma vez por ano, para limpar o corpo. Para este propósito, uma infusão de 30 g de flores secas de camomila, erva de São João, imortelle e brotos de bétula é preparada.
Colheita de ervas vaporizada meio litro de água fervente e insistir meia hora. Antes de tomar em um caldo quente dissolver 1 colher de chá de mel de tília e beba à noite, então não comer. A bebida deve ser tomada de manhã (15 minutos antes das refeições) e à noite até terminar.
Remédio universal - mel com suco de urtiga. A mistura melhora o funcionamento do coração, rins, sistemas urinário e digestivo, e também ajuda com fibromas, epilepsia e neurose. Chá com bagas de espinheiro e mel tratam gastrite crônica e doenças intestinais.
Além disso, essas receitas muitas vezes recomendam não apenas curandeiros folclóricos e herboristas, mas até estrelas experientes da medicina moderna. Mas lembre-se que a automedicação é perigosa para a saúde. Apenas um médico deve selecionar e prescrever o tratamento!
Como usar o mel de lima na cosmetologia
Devido às qualidades benéficas do mel, toda mulher pode se abastecer totalmente com cosméticos naturais caseiros, especialmente porque o produto combina bem com outros componentes. Quer creme, máscara, loção, creme - por favor. Imagine depender do tipo de pele, cabelos e corpo, e ter confiança na qualidade de seus produtos de cuidado. Você pode combinar produtos lácteos, ovos, legumes e frutas.
É importante! Нельзя хранить мед в посуде из синтетических материалов, металла, меди, оцинковки. Лучшая тара для этих целей - из стекла, керамики, пластика, глины.
Главной целью такого косметического снадобья является омоложение и регенерация клеток, свежий и здоровый вид.При увядающей коже берут по одной части тертого лука, меда, свежее молоко. Todos os ingredientes são misturados e colocados em uma máscara por meia hora no rosto e pescoço limpos, em seguida, enxaguados com água morna.
Se a pele estiver seca e firme, ela precisa de uma máscara de 2 colheres de sopa de mel de lima e suco de 1 limão. A mistura preparada é aplicada durante 15 minutos, depois lavada com água fria.
A beleza das mãos e saltos vai cuidar pomada à base de mel e glicerina na proporção de 1: 2. Fortalecer o efeito de algumas gotas de tintura de camomila medicinal.
Se o cabelo cair, fortaleça-o com água de mel. Para prepará-lo, misture 1 colher de sopa de mel, l de água morna e 10 gotas de vinagre de maçã. A ferramenta deve ser esfregada no couro cabeludo e no cabelo limpos.
A partir da "casca de laranja" nas coxas anti-celulite esfregar aliviar, composto por 0,5 xícaras de mel e 2 colheres de sopa de grãos de café moídos.
Com uma ruga no rosto, o mel e o creme de laranja serão combatidos. Tome 1 colher de chá de mel, aquecida em banho-maria, e 1 colher de sopa de suco de laranja fresco e óleo de trigo germinado.
Misture tudo, adicione um pouco de leite seco e coloque-o em um recipiente de plástico ou cerâmica com uma tampa bem fechada. Mantenha o creme na geladeira e, à noite, aplique na pele ao redor dos olhos e pescoço.
Sacos sob os olhos podem ser eliminados usando compressas de 2 colheres de chá de mel e pepino fresco. Tudo é simples e acessível, e mais importante - a qualidade é óbvia no sentido literal.
Contra-indicações
Infelizmente, a delicadeza não pode curar tudo. Mel de limão tem contra-indicações, se usado de forma incontrolável, fará mais mal do que bem.
Os médicos aconselham as pessoas com diabetes e obesidade a recusar a apiterapia, porque a abelha é altamente calórica, contém muitos açúcares e carboidratos. Em casos extremos, o médico pode prescrever mel. A cera não permite que a frutose e a glicose sejam absorvidas rapidamente no sangue.
Sofredores de alergia também estão em risco. Néctar de flor pode provocar uma erupção cutânea, corrimento nasal, lacrimejamento, inchaço e até choque anafilático.
Voce sabe Com uma tília florida, as abelhas coletam até 30 kg de mel e mais de 1 tonelada de um hectare de tília. Para produzir 100 g do produto, as abelhas precisam voar 100 mil flores.
Não dê ao produto, mesmo com doenças respiratórias, crianças menores de 3 anos. Isto é devido ao sistema imunológico não formado dos bebês.Caso contrário, os pais correm o risco de transformar seus filhos em alergias.
Os médicos grávidas recomendam observar a norma. Caso contrário, o futuro filho pode sofrer com o abuso da mãe. Para uma determinação adequada da dose diária, deve consultar o seu médico.
Rejuvenescer o rosto com máscaras de mel é estritamente proibido para pessoas com uma malha capilar.
A inalação com o uso de mel é inaceitável para pacientes com asma brônquica, miocardite, tuberculose, bem como para pessoas com doença cardíaca valvular.
Mel, independentemente da variedade, não é recomendado para ser usado no período de exacerbações de úlceras, gastrite, pancreatite, cálculos biliares e urolitíase, a temperatura sobe acima de 38 ° C.
Existem limitações na quantidade de comida ingerida. A dose diária de um adulto saudável é de 100 g, para crianças - 30 g (1 colher de chá). Está dividido em 3 doses.
É melhor comer mel 15 minutos antes de uma refeição ou 3 horas depois de uma refeição. Para fins medicinais, o produto da abelha é tomado em forma diluída, o que permite que seus constituintes sejam rapidamente absorvidos no sangue e nas células. Como solventes adequado chá, leite, água morna.
