As galinhas da raça Black Moscow pertencem à direção de carne e ovo - a raça mais numerosa em uso econômico, na maioria das vezes em pequenas fazendas. Esta raça combina as melhores qualidades de galinhas e frangos de carne.
Estas galinhas receberam o nome "Moscou" graças a seus criadores - a criação desta raça de galinha comum hoje em dia realizou-se na Fazenda estatal "Solnechnoye" de Moscou. Uma nova raça foi registrada no 80º ano.
Além disso, cientistas da Academia Agrícola de Moscou (Departamento de Avicultura), especialistas em aves da fábrica de aves Bratsevskaya e da fazenda da cidade Saratov - Mummovskoye participaram de um desenvolvimento único.
Os cientistas vêm se reproduzindo há vários anos. No decorrer de seu trabalho, as galinhas Yurlov, as galinhas Leghorn e as galinhas de New Hampshire atravessaram. Então, os indivíduos hibridizados que já foram criados cruzaram-se entre si. Todo esse trabalho meticuloso foi realizado para obter galinhas que tivessem ovos de alta produtividade, mas não perdessem peso.
Melhorar os resultados obtidos levou a bons resultados - a raça dos Frangos Preto de Moscou era muito resistente às infecções, despretensiosa ao clima e à comida.
Descrição da raça Black Moscow
A plumagem desta raça de galinhas é tão densa que eles são livres pode ser mantido em climas difíceis. O tamanho do corpo é de tamanho médio, tem uma forma regular alongada. Cabeça grande, peito saliente, pescoço curto.
A cor é principalmente preta, o pescoço é coberto com plumagem dourada, o pente é pequeno em tamanho, ereto, a cauda é espessa, mas não alta. A cor das pernas é preta, mas nas fêmeas elas são um pouco mais escuras do que nos machos. Na idade de cerca de seis meses, as galinhas começam a produzir um ovo.
Funcionalidades
Uma vez que esta raça é carne-ovo, distingue-se por um bem desenvolvido musculaturaisso afeta o sabor da carne - é muito mais saboroso do que o da galinha, estritamente a direção do ovo.
No processo de seleção, essas galinhas adquiriram alta tolerância ao estresse, que efetivamente afeta a produção média de ovos.
Conteúdo e cultivo
Essas galinhas herdadas dos progenitores de carne personagem calmo.
Por esta razão, não é necessário fornecer um local para aves que andam com uma cerca alta se elas forem mantidas em uma avícola com acesso à rua. Como um lado positivo, pode-se notar que as galinhas igualmente toleram a manutenção e colocação relativamente livres em gaiolas.
Apesar do fato de que as galinhas desta raça toleram muito bem os caprichos da natureza, o calor na casa não os machucará.
Na estação fria, a palha deve ser colocada no chão da casa, e quando está quente lá fora, basta encher a areia com uma camada de cerca de 20 cm, adicionando folhas secas, casca de girassol ou pequenos grãos de milho. Gradualmente, os excrementos de frango serão misturados lá - esta ninhada será uma excelente fonte de calor.
Galinhas consomem mais comida.do que as galinhas poedeiras, mas menos do que os seus parentes. Se a ração não for suficiente, então a atividade de produção de ovos nesses frangos cai, mas é restaurada novamente com a normalização dos alimentos.
Esta característica deles é muito útil para o agricultor, porque ele pode facilmente pegar a quantidade certa de alimento para a produção ideal de ovos dessas galinhas.
A propósito, com uma alimentação adequada, as taxas de produção de ovos podem até aumentar em 20%. Vale ressaltar que as galinhas são despretensiosas à qualidade da ração e, portanto, podem ser atribuídas a rações econômicas.
Esta raça de galinha é caracterizada pelo aumento da resiliência e cria os mesmos descendentes, capazes de se adaptar às condições climáticas em que vivem. Garotas nascem na maior parte negras. Percentual de incubação - 92.
Fotos
Na primeira foto, você pode ver as galinhas andando tranquilamente no quintal com os galos:
Andando no jardim:
Lá, apenas um pouco mais de ângulo:
Você vê que as galinhas andam não apenas por causa do ar fresco, mas mais por causa da variedade na dieta:
Características
Dentro da raça há cinco subespécies, todas elas são direções de carne e ovo, mas também há direções de ovo puramente. A produção de ovos de galinhas 200 - 210 ovos por ano, pesando cerca de 60 gramas. O peso do frango após a depena geralmente não é superior a 2,5 kg. O galo é de 3,5 kg.
É claro que, de acordo com suas características de peso, elas são inferiores às raças de carne de raças de carne, mas apenas ligeiramente: em média, o galo pesa 500 gramas a menos que um galo de frangos de corte, mas também cresce mais lentamente.
Se um agricultor selecionar indivíduos maiores para reprodução, isso afetará negativamente sua produção de ovos.
Onde posso comprar na Rússia?
Criação na Rússia estão envolvidos em empresas como LLCPiscina de genes"na cidade de Sergiev Posad (r. Masliyev, 44, tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) e FGUP PPZ"Kuchinsky"na cidade de Balashikha (Novaya st., 7, tel: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18). Eles oferecem um ovo de incubação e galinhas e galinhas adultas pretas de Moscou.
Análogos
Para a direção de carne e ovo, além da raça negra de Moscou, podem ser atribuídas galinhas como Rhode Island, Australorp, Sussex, Jubileu de Kuchinsky, Zagorsk, Yurlovsky, mas Moscou Branca e New Hampshire são as mais próximas.
A raça outrora generalizada de galinhas, Cochinquin, ainda é popular entre as pequenas e médias explorações agrícolas.
Moscou branco
As galinhas russas de Moscou são muito semelhantes em muitos aspectos às galinhas brancas de Moscou, que surgiram mais ou menos na mesma época que as galinhas negras, como resultado do trabalho de cientistas do All-Union Poultry Institute.
O peso das fêmeas da raça branca é mais do que preto - 2,7 kg em média, e galos, pelo contrário, menos - pouco mais de três quilos. De acordo com o testemunho de produção de ovos, as galinhas brancas são significativamente inferiores ao preto, produzindo não mais de 180 ovos por ano, cujo peso não exceda 55 gramas.
Galinhas de New Hampshire
Naturalmente, um análogo da raça negra de Moscou pode ser chamado de seu ancestral - o frango de New Hampshire. Ela tem uma plumagem cor de nozes com manchas pretas no pescoço, e sua cauda também é preta. A produção de ovos é quase a mesma - 200, e muitas vezes mais ovos pesando 65 a 70 gramas por ano.
A versatilidade da raça negra de Moscou atrai a atenção de residências particulares e pequenas fazendas que são atraídas a possibilidade de obter carne saborosa e ovos frescos.
Sabe-se que as experiências no cruzamento e melhoramento da raça negra de Moscou continuam até hoje. A produção de ovos de novas subespécies aumentou para 250 ovos por ano, o peso de um ovo individual tornou-se maior e pode chegar a 70 gramas.
