Cornish (cornish, luta indiana) foi criado em meados do século XIX na Grã-Bretanha.
A razão para isso foi um aumento significativo na demanda por carne de frango e a necessidade de abastecê-la ao mercado consumidor em quantidades industriais.
Foi necessário retirar uma nova raça de carne de galinhas, que seria favoravelmente distinguida pelo seu grande peso vivo e não exigiria muito mais alimento.
Como resultado de décadas de trabalho de reprodução no condado inglês da Cornualha, uma nova raça de frangos de corte foi criada. Foi obtido cruzando as lutas britânicas e malaias, assim como a vermelha Azila.
Em 1898, as galinhas foram introduzidas no padrão americano de excelência.
No entanto, devido a não serem os melhores indicadores de produção de ovos, baixa taxa de eclosão, bem como um longo período de amadurecimento e maturação até 1946, a raça não teve muita popularidade na indústria avícola.
O melhor trabalho de reprodução dos criadores melhorou a produtividade da raça e desde os anos sessenta do século passado, começou a ganhar grande popularidade. Em 1959, foi primeiro trazido para a União Soviética. Até 1973, nosso país recebia brancos da Cornualha de vários países ao mesmo tempo: Holanda, Japão, Canadá e Estados Unidos.
Sua criação na URSS na época estava localizada principalmente na Bielorrússia. Em 1 de janeiro de 1990, havia 54.000 dessas galinhas poedeiras na União Soviética; deles na ASSR bielorrussa - 39,8 mil indivíduos, no Cazaque ASSR - 10 mil, no RSFSR - 4,2 mil Atualmente, Corniche é a raça de carne mais comum na avicultura de frangos.
Descrição da raça Cornish
Na criação industrial, a cor principal da Cornualha era branca.
No entanto, eles têm outros tipos de cor: preto de dois gumes, cinza-azulado, fulvo, vermelho. Para obter uma cor branca, as galinhas foram cruzadas com animais de combate malaios.
Para pintos de um dia, uma cor amarela clara é característica de penugem. Todas as galinhas têm uma plumagem muito suave e resistente, firmemente presa ao corpo com uma pequena quantidade de cotão.
Comprimento médio do pescoço. A parte de trás é larga o suficiente e longa. Patas - fortes, grossas, curtas, muito espaçadas, não possuem penas. Pod pente, tem uma forma característica em forma de ervilha. Crescimento comparado a outras raças abaixo da média. Há uma variedade em miniatura (Bentamki). Nesta foto você vê um galo Cornish.
O corpo das galinhas é compacto com um peito largo e profundo.. É bastante maciço, ligeiramente levantado na parte da frente, de forma oval. Cabeça e bico - curto. Bill é amarelo, escuro no final.
A cabeça é arredondada na parte de trás da cabeça. Brow é um pouco saliente, criando uma certa aparência de luta. A cor dos olhos pode variar de vermelho a laranja. Eles estão bem profundos. Cauda de pequeno comprimento.
Funcionalidades
- Produtividade: alta;
- Instinto de chocar: forte, desenvolvido;
- Personagem: luta, moderadamente agressivo;
- Capacidade de sobrevivência: conviver bem com outras raças;
- Mobilidade: predominantemente inativa;
- Vitalidade: boa;
- Adaptabilidade climática: alta;
- Qualidades da carne: carne boa, tenra e saborosa;
- Peck: bem devagar;
- Requisitos de cuidados: despretensioso;
- Maturação: amadurecimento precoce;
- Carcaça da pele: amarelo claro;
- Cor do ovo: creme ou marrom.
Conteúdo e cultivo
A forma parental paterna de galinhas de raça pura da raça Cornish é hoje usada como principal material biológico para a reprodução de híbridos cruzados, como a carne de frango.
Eles podem transmitir geneticamente suas qualidades de carne muito bem. A este respeito, essas galinhas são utilizadas para cruzar com outras raças de carne e ovo de carne. Muitas vezes, o cruzamento é feito com Plymouthrocks para criar novos frangos.
Na foto você vê vários indivíduos de galinhas brancas da Cornualha. Galinhas podem calmamente contido não só ao ar livre (em fuga), mas também nas células.
Isto cria uma vantagem adicional, uma vez que a higiene do conteúdo é visivelmente melhorada devido à ausência de contacto entre as galinhas e a ninhada. Como resultado, o consumo de drogas para combater microorganismos patogênicos pode ser reduzido.
Alimentar galinhas não é caro. O consumo de ração para o estoque jovem é pequeno. Os juvenis são muito resistentes. Eles podem ganhar peso de forma ativa, enquanto consomem o menor número de alimentos por unidade de crescimento. Os adultos não estão exigindo comida.
Na alimentação, é importante ter em mente que o metabolismo de raças de carne de aves em comparação com outros abrandouPor que essas galinhas são mais suscetíveis a um aumento no teor de gordura na massa total?
Portanto, sua dieta deve ser limitada e incluir milho. Para melhorar a digestão, uma pequena quantidade de areia pode ser adicionada para alimentar. Os alimentos para alimentação animal devem ser enriquecidos com proteínas e vitaminas facilmente digeríveis, assim como um aumento na proporção de alimentos na dieta.
Uma característica da reprodução é que o peso grande e as pernas curtas dificultam a sua movimentação natural. A eclodibilidade dos pintos também impede um aumento no número de animais. Somente a partir de 70% dos ovos colocados na incubadora nascem os pintinhos.
Características
- Peso das aves maduras: frango - de 2,75 a 3,25 kg, Galo - de 3,75 a 4,5 kg;
- Peso da variedade anão (bantam): frango - a partir de 0,85 kg. até 1,3 kg., galo - de 1 a 1,6 kg;
- Maturidade sexual: de 7-9 meses. (as galinhas são capazes de pôr ovos depois de 180 dias);
- Massa de ovos: de 50 a 60 gr., 30 gr. em bentamka;
- Produção média anual de ovos: de 70 a 160 ovos, de 70 a 100 ovos na galinha-anã;
- Período produtivo: de 1,5 a 3 anos.
Onde comprar na Rússia?
Você pode comprar indivíduos desta raça na “aldeia dos pássaros” Ptica village na região de Yaroslavl. Telefones de contato: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.
Análogos
Raças de carne semelhantes de galinhas, análogos de galinhas Cornish:
- Bola de fogo. Criada na França. Caracteriza-se pela alta resistência a baixas temperaturas, alta precocidade, boas qualidades de carne.
- Cochinim. Produzido na China antiga. Foi trazido para a Europa no século XIX. Kokhinkhintsy tem alto crescimento, despretensioso na alimentação, tolerar muito bem o frio. A maioria dos ovos perdura no inverno.
- Langshan. Criada nas províncias do norte da China. Importado para a Rússia para melhorar as características das galinhas bielorrussas locais. A carne tem um sabor alto. A reprodutibilidade de indivíduos desta espécie é média.
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