Couves de Bruxelas são um vegetal saudável e saboroso. A planta é rica em nutrientes valiosos e tem uma aparência incomum.
Treinadores pequenos e densos contêm uma quantidade substancial de proteína vegetal facilmente digerível, assim como vitaminas, minerais, ácidos orgânicos e substâncias biologicamente ativas.
A cultura não é muito comum em comparação com o repolho branco e vermelho. Mas ainda em alta demanda.
Considere as várias variedades de couves de Bruxelas em termos de maturação de frutas, bem como as variedades mais despretensiosas. Descrição das espécies e fotografias ilustrativas.
Maturidade em maturação
Em termos de maturação, as couves de Bruxelas são:
- maduro precoce;
- meia estação;
- maturidade tardia.
Variedades precoces produzem uma colheita em 120-150 dias. O repolho da estação média amadurece de 150 a 180 dias. E as variedades mais recentes irão deliciá-lo com uma colheita em 180-200 dias.
Variedades individuais e seus híbridos são cultivados em hortas. Couves de Bruxelas também se distinguem pela altura do caule. Acredita-se que variedades de baixa e média dimensão amadurecem mais rapidamente e permitem que você use a técnica para coletar a fruta madura. A forma, tamanho, cor e número de cabeças são importantes. Jardineiros prestam atenção ao sabor e resistência à doença, despretensão no cultivo.
Variedades despretensiosas
A despretensão das couves de Bruxelas se manifesta em:
- resistência à geada;
- imunidade à doença;
- baixos requisitos para composição do solo e umidade.
Variantes resistentes ao frio incluem híbridos holandeses:
Franklin F1- Diablo F1.
Franklin F1Outra vantagem é a resistência ao fusarium.
Também resistente a geada e doenças variedades domésticas:
- Hércules
- Empresa alegre.
- Pulseira de granada.
Notas:
- Pulseira de romã híbrida tolera resfriamento a 8 ° C. E seus treinadores durante o resfriamento iluminam.
- A resistência ao frio também é distinguida pela criação do Boxer F1, Sanda (resistente à bacteriose mucosa).
- A seleção americana de Long Island é imune a geadas da primavera e infecções por fungos.
- O F1 Diamond Hybrid é resistente a muitas doenças, exceto o oídio e a ferrugem.
- Hybrid Dallik recebeu alta resistência à quilha.
Francamente más variedades de couves de bruxelas não existem. A cultura não era particularmente popular devido ao rendimento relativamente baixo comparado com qualquer outra variedade de repolho. No entanto, quando havia uma tendência de manter vegetais vitamínicos no freezer, o interesse pelas couves-de-bruxelas aumentou: os repolhos compactos são mais convenientes no congelamento.
Além disso, o valor nutricional dos pequenos garfos é muito maior em comparação com outras variedades vegetais. Existem variedades raras para os nossos locais que são mais ativamente cultivadas em outras partes do mundo, como a seleção japonesa Nagaoka Cross (Jade Cross). Alguns produtores reclamam que as variedades híbridas são menos saborosas, mas no nível genético elas são mais protegidas contra doenças e pragas.
- Os híbridos Franklin F1 e F1 Brilliant, variedade alemã Rosella, companhia doméstica Merry são famosos pelo seu excelente sabor.
- A bracelete Hybrid Pomegranate F1 possui um excelente sabor e características dietéticas.
- Vale a pena experimentar a oferta de criadores russos - a variedade Komandor.
- Especialmente popular é o sabor de couve de Bruxelas Sapphire.
- Os garfos vermelho-púrpura da variedade Falstaff têm um sabor especialmente macio.
Em termos de maturação, as seguintes variedades vegetais são oferecidas:
- Amadurecimento antecipado (130-150 dias): Prezes F1 de alto rendimento, popular Hercules, American Long Island, híbrido alemão Rosella F1.Atenção! Estas variedades são boas para o cultivo em regiões com início precoce de clima frio.
- Mid-season (150-180 dias): brilhante empresa Merry, espetacular e frutuosa pulseira híbrida Garnet F1.
- Tarde (180-200 dias ou mais): resistente a frio Sanda, seleção Checa Curl, Comandante nutritivo.
Escolha o grau depende do grau de maturidade - Em regiões frias, é inapropriado cultivar variedades tardias de couves de Bruxelas.
Importa o método de preparação ou preparação de vitamina Kochanchikov. Para congelar melhores garfos:
- Sandy.
- Comandante
- Companhia feliz.
- Rosella
A companhia alegre é perfeita para conservar, cozinhar. Sanda é boa em forma fresca e fermentada. A peculiaridade da variedade Hércules é a extensão de rendimento da cultura..
Nomes, descrição e foto de espécies
Rosella
A criação alemã híbrida alemã de Kochchiki amadurece simultaneamente. A colheita pode ser colhida aos 160-165 dias após a semeadura. É caracterizada por um talo alto com folhas grandes e empoladas de cor verde escura, ligeiramente cobertas com uma camada de cera. Garfos oblongos arredondados verdes claros do mesmo tamanho, com um peso médio de 13g A estrutura das cabines é média-densa, com um sabor agradável. Em um talo cresce até 45 partes.
A maturação é amigável, o rendimento é 11-17 kg / 10 m2. Quando congelada, a variedade não perde o sabor e mantém a estrutura. Rico em vitamina C e ácido fólico.
É importante! Quando a fertilização excessiva com fertilizantes nitrogenados acumula nitratos.
Safira
A safira tardia é adequada para o cultivo em áreas com início da primavera e outono longo. Variedade de alto rendimento e resistente a doenças. No talo crescem 45-60 garfos densos 3-5 cm de diâmetro. O peso do kochanchik redondo varia de 8 a 14 g O peso do caule com frutos pode chegar a 800 g, garfos grossos e duros de uma cor verde saturada devem ser coletados. Produtividade - 2,5 kg / 1 m2. Tem um sabor maravilhoso.
Casio
Variedade checa de maturação média de couve de Bruxelas. A altura das hastes é 110-125 cm, os garfos são de cor verde-azulada, estrutura pequena e densa. Na haste cresce 60-70 partes. A variedade é famosa pelo seu excelente sabor. O sabor de noz de repolho fresco parece ótimo em saladas de vegetais. Adequado para tratamento térmico. A maturação é esticada. Alto rendimento - 2-3 kg / m2.
Hércules
Hércules Domésticos 1342 refere-se a variedades de maturação precoce. A colheita de 30-40 vagões do caule está pronta para a colheita 140-150 dias após a semeadura. O peso total da planta com frutas atinge 300 g, e o caule cresce para meio metro. Devido à resistência de geada, a colheita de cultivadores das camas de um do último, em novembro.
Garfos de formato oval, verde-escuro, pesando cerca de 10g Um cone é formado no caule para baixo. A estrutura das baratas, folhas onduladas heterogêneas, dão frouxidão. A colheita é esticada, os garfos amadurecidos são removidos separadamente. Perfeito para fornecer uma tabela com vitaminas frescas por um longo tempo. Produtividade atinge 2-2,4 kg / m2.
Não há dificuldades particulares em cultivar uma cultura. Vale a pena considerar que algumas variedades são menos resistentes a doenças, por isso não devem ser plantadas após plantas que sofrem os mesmos vírus e infecções. Observando as exigências para a seleção de solo e fertilizantes, bem como o regime de irrigação, é bastante simples cultivar couves de Bruxelas.
Para as regiões do norte, onde o clima frio ocorre mais cedo, escolha variedades de maturação precoce e média para ter tempo de colher.
Couves de Bruxelas - uma alternativa espetacular e útil para as variedades tradicionais de vegetais folhosos. Escolher a variedade certa e o cuidado adequado irá fornecer-lhe uma colheita de vitaminas..
