Para considerar esta raça, como a nossa, temos todo o direito moral. Em primeiro lugar, foi desenvolvido no Instituto Zagorsk de Avicultura (região de Moscou) e, em segundo lugar, é mais adaptado às condições russas - tanto climáticas quanto cotidianas, em geral.
Tais galinhas diferenciam a simplicidade invejável, inclusive, e alimentar. Você pode alimentá-los com qualquer coisa, usando como iguaria para galinhas os restos da mesa - eles comem com prazer. Graças a este "onívoro", as galinhas Zagorsky são uma raça muito popular nos pátios da aldeia.
Origem
O atual Sergiev Posad, o ex-Zagorsk, ainda se orgulha de seu instituto de avicultura, que já teve importância unificada. Os cientistas e criadores deste centro científico não se preocuparam com a eterna pergunta: "O que veio primeiro: um ovo ou uma galinha?", Mas eles próprios deram origem a uma nova carne resistente e ovo, pela qual não se cansam de agradecer a toda a Rússia e seus vizinhos. paises Muito frango acabou ótimo!
Comparado com outras raças importantes e antigas de galinhas, O salmão Zagorskaya tem uma história muito modesta.: Se tomarmos o ano de 1955 como ponto de partida para o seu nascimento (e algumas fontes indicam 1950 e 1959), então em 2015 esta raça jovem celebrará o seu 60º aniversário. Com apenas 60 anos, esses frangos já foram adequadamente avaliados tanto em pequenas propriedades privadas quanto em grandes agrofirmas especializadas em aves de criação.
Funcionalidades
Na idade de um dia, entre os "bebês fofos redondos" você pode facilmente distinguir entre galos e galinhas: indivíduos masculinos são amarelo claro, sem manchas, e "meninas" têm um "sinal sexual" nas costas - pigmentação rosa-cinza na forma de partículas ou listras.
No terceiro ou quinto dia, as galinhas adquirem sua cor pura: penas cor-de-rosa (creme) começam a se formar nas galinhas, e preto e cinza nos machos. E no décimo dia de vida, você já pode distinguir com segurança entre galinhas e galos por cor.
By the way, a cor que corresponde ao nome da raça tem apenas frango - as penas em seus seios têm uma cor característica que se assemelha a tonalidade rosada de um filé de salmão de alta qualidade. A plumagem dos galos de salmão Zagorsky, geralmente preto ou vermelho.
Outra característica das galinhas Zagorsky - eles rapidamente ganham peso e crescem. Especialmente diligente neste sentido são galos, durante 90 dias pesam aproximadamente dois quilogramas (a média é 1.7 quilogramas).
O peso vivo de um frango adulto é de 2,2-2,7 kg, o galo - 3,0-3,7 kg.
A raça Wyandot surgiu na Rússia há um século e continua existindo até hoje.Mas sobre as características do frango de asas brancas holandês, você sempre pode ler aqui: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
As galinhas de salmão Zagorsky e seu título de galinhas justificam: 220 a 260 ovos grandes por ano - não um registro, mas um indicador comum de um frango. Ovos de frango começam com a idade de 3,5-4 meses.
Escolhendo ovos em uma loja ou no mercado, você pode facilmente identificar ovos de galinhas de salmão Zagorsk - eles são enormes em comparação com outros (o peso médio do ovo é 60-65g) e se distingue pela sua cor marrom claro (como o cacau).
Descrição da raça Zagorsky Salmon
O frango zagoriano é valorizado não pela beleza, embora, claro, tenha seu próprio charme, mas por seu valor na agriculturae classificado como ordinário. Razvodchiki incomum considerar apenas a sua cor. Ele é identificado como um fator chave na determinação da raça.
Comum Frango Zagorskaya tem uma pequena cabeça redonda, amarelo, ligeiramente curvado, bico, a crista de um galo não é muito grande, frondosa, a galinha é muito pequena, não alta. Brincos - comprimento médio, pouco diferenciados pelo brilho. O corpo dos representantes desta raça é longo, a parte de trás é reta. As galinhas Zagorsky são bastante largas, a cauda tem até pequenos galos. Pernas fortes, sem plumas; a pele é uma cor amarela atraente.
Foto
Na primeira foto você vê galinhas da raça do salmão Zagorsky, cujos representantes estão sentados em uma vara confortável no galinheiro:
Este é o mesmo galinheiro, acabou de remover a parte direita. Você vê, eles gostam de se sentar em uma vara:
Neste caso, a casa foi filmada, onde as galinhas andam no chão com serragem:
Pequena sala para pássaros:
E nesta foto você vê indivíduos em uma escala de produção:
Claro, não vai ficar sem a causa das galinhas amadas - procurar comida no chão
O conteúdo
Nós nos apressamos para agradar os criadores amadores: Não há sutilezas no conteúdo desta raça. Isso é absolutamente! As galinhas são muito despretensiosas, resistem perfeitamente à geada forte, podem sentar-se tranquilamente na neve e sentir ao mesmo tempo que em um gramado de primavera.
Qualquer grão é usado como alimento para esses frangos, incluindo o milho - uma raça grande e engole o milho facilmente. Nas fazendas das galinhas de Zagorsky eles se alimentam de cascas de batatas cozidas e restos de sopa - essas galinhas absorvem de bom grado toda a dieta proposta.
No entanto, não aconselhamos que você desista das condições dos salmonídeos de Zagorsk. Mais ou menos aconchegante galinheiro, poleiro e alimentadores que deveriam ter. Mesmo uma rocha tão endurecida responde à falta de cuidado com produtividade reduzida.
É obrigatório aderir às normas sanitárias e higiênicas, pelo menos para obter um óvulo limpo. Bem, andar pelas galinhas é um aspecto importante para sua forma física, aumentando o metabolismo, desenvolvendo imunidade a doenças. Sim, e distribuidores experientes argumentam razoavelmente que as galinhas que andam regularmente ao ar livre e ao sol dão produtos de melhor qualidade.
Normalmente, para raças de carne de frango e ovos e usar o método de manutenção do piso, ou seja, com um intervalo. Manter tal galinha em uma gaiola não tem sentido, embora exista uma opinião entre os proprietários de que às vezes é útil punir o salmão Zagorsk pela restrição da liberdade - a galinha é muito desobediente e sempre encontra uma brecha para chegar às camas.
Frangos de corte
A raça de salmão Zagorsky, que surgiu uma vez como resultado do cruzamento, agora é usada ativamente para criar outros frangos de corte híbridos.
- Se Zagorskaya é tomado como a forma materna, então o pai deve escolher um representante do aniversário da raça Cornish ou Kuchinsky.
- Se o pai é de Zagorsky, então a mãe será Plymouthka ou de New Hampshire.
- Há outra variante do cruzamento do salmão Zagorsky com as galinhas prateadas Adler. O resultado agrada com uma impressionante carcaça e excelente sabor.
O benefício deste trabalho é que ele dá à prole, já aos 80 dias de idade, atingindo um peso de 1,5 kg.
Análogos
Claro, todos eles - salmão Zagorskaya, vociferante Yurlovskaya, galinha branca russa, frango New Hampshire, Rhode Island e, até certo ponto, argila Poltava para a empresa com Pushkinskaya - podem perfeitamente substituir um ao outro, porque eles executam aquele atribuído a sua natureza da função: fornecer às pessoas produtos de ovo e carne.
No entanto, não se deve medir essas raças com uma medida. Cada um deles tem suas características distintas, embora todos compartilhem uma natureza muito calma e habitável.
Mas mesmo assim ... A galinha da raça New Hampshire desenvolve a produção de ovos aos seis meses de idade, e da Poltava mais útil, se forem usados como capas ou galinhas, seu peso vivo, comparado ao mesmo Zagorsky, não é impressionante: apenas 2,6 kg o galo e 2,0 -2,2 no frango.
Rooster Dakan - é um dos machos mais poderosos e agressivos da Ásia Central. Há lendas sobre seu temperamento arrogante.Instruções sobre como fazer um sistema de aquecimento de dois canos de uma casa de dois andares estão localizadas em nosso site. Você pode ler aqui.
A raça de Pushkin é a mais próxima de Zagorskaya em termos de resistência, adaptabilidade ao frio e a capacidade de encontrar alimentos independentemente. Essas raças foram apelidadas de as vilas ideais, já que há poucos problemas com elas, e boa (carne e ovos) é suficiente, mesmo para uma família grande.
Roy Island, um dos frangos de salmão Zagorsky, fica para trás em termos de produção de ovos. As galinhas de Roy Island começam a correr até mais tarde que New Hampshire - aos sete meses, então a taxa média anual por galinha é muito menor - 200 ovos. Mas eles ganham peso. Esses gigantes e gigantes aumentam seu peso vivo de 3,5 para 3,8 kg de galos e 2,4-2,7 kg de frango.
Verdade, na categoria de peso de fumantes Roy Island ganhou facilmente Yurlovskaya vociferante. Neste ponto, pesos pesados de frango no sentido pleno da palavra - o galo "médio" pesa de 3,6 a 5,5 kg, os frangos menores serão "apenas" de 3 a 4 kg. Bem, e ovos, respectivamente, oitenta gramas. Às vezes até 95 gramas.
Onde posso comprar na Rússia?
Onde a raça Zagorsk foi criada, está sendo realizada. Com sucesso. E, em geral, não para indivíduos, embora os detalhes precisem ser esclarecidos. Depois de tantas décadas, o Instituto foi reorganizado LLC "Genofund"e seus funcionários continuam a fazer o mesmo (favorito!) negócio: seleção e cultivo de animais domésticos, em particular frangos.
Para aqueles interessados em postar informações de contato:
Endereço: Rússia, região de Moscou, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Telefones de contato (faxes): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
O Estado Federal Empresa Unitária Genofund Academia Agrícola Russa localizada em São Petersburgo está envolvida na melhoria da reprodução da raça.
Endereço: 196625, São Petersburgo, RP Shushary, SVH Detskoselsky, território VNIIGRZh. Telefone de contato: +7 (812) 476-85-56.
Galinhas gostam de negócios
E, no entanto, bons companheiros foram nossos ancestrais, tendo acostumado galinhas ao tribunal! Em qualquer região agrícola, em um pátio comum da aldeia, eles provarão a você que é tão lucrativo manter galinhas. As galinhas, no mínimo, são sempre ovos frescos e carne não transgênica na mesa e, no máximo, uma renda estável durante o ano todo.
Mas se você começar este negócio, é melhor das galinhas da raça de salmão Zagorsk:
- resistente;
- não é exigente quanto a comida, pode, se necessário, encontrá-la sob seus pés;
- tenaz;
- com imunidade forte;
- bem-humorado e calmo.
O salmão Zagorskaya durante todo o período da sua existência nunca falhou nos anfitriões, seja em termos de caráter ou em termos de produtividade.
