Um dos mais brilhantes representantes das variedades de uvas que dão início às colheitas é o "Buffet".
Ele ganhou sua popularidade devido a uma série de vantagens, entre as quais - alta produtividade, excelente sabor, excelente armazenamento e transporte.
Que tipo é isso?
"Buffet" pertence à categoria comum de uvas de mesa. Estes também incluem Karmakod, Korinka Russian e Ataman Pavlyuk.
O crescimento sazonal e o desenvolvimento da planta são relativamente pequenos e médios.
No ciclo completo de maturação das bagas leva de 115 a 125 dias.
Colheita tradicionalmente removida na segunda quinzena de agosto.
Esta muito bonita, com uma pele mate nas bagas, as uvas azuis escuras são um híbrido. Refere-se a novas espécies, então agora ainda está sob observação e teste de verificação nos vinhedos.
As bagas da mesma cor têm as bruxas Fingers, Magarach e Miner.
Uvas buffet: descrição da variedade
A variedade "Buffet" difere de outros tipos pelos seguintes parâmetros:
- Arbusto Geralmente cresce muito vigorosamente e atinge tamanhos grandes. Possuindo excelente capacidade de formação de sementes, desenvolve-se bem, formando aproximadamente 13-15 rebentos por metro quadrado.
- Vine. Caracterizado pela excelente humildade. Sob condições agrotécnicas normais, é rapidamente extraído. O processo de maturação completa dos brotos dessa variedade é completado até o final do período vegetativo. Poda padrão é feita em 5-8 olhos.
- Flor Tipo hermafrodita (oboepoli) com boa polinização.
- Berry O tamanho da fruta varia em média de grande a muito grande (valores máximos - 28 x 36 mm).
Na maioria das vezes uma baga pesa cerca de 13-17 g, mas há casos em que o peso de uma fruta individual atinge 20 g Uma fruta padrão tem a forma de uma oval ou ovo um tanto alongada. No talo, por via de regra, prende-se bastante firmemente. Berry difere firme, agradavelmente crocante ao comer polpa suculenta.
- A pele do feto. Normalmente, quando se come uvas, é muito fraco ou nada.
Durante o período de maturação, tem uma cor azul e azul escuro, que se torna completamente preto em uma fruta completamente madura. Geralmente é coberto com uma flor de purina cerosa em uma tonalidade cinza opaca.
- Um monte de. Grande, tem a forma de um cilindro com um cone. Difere em densidade média. Quando maduros bagas atinge peso de 0,5 a 0,8 kg, às vezes até 1,5 kg.
Anyuta, Korolek e Asya podem se gabar de grandes aglomerados.
Foto
Photo grapes Buffet:
Histórico de reprodução
As uvas "Buffet" foram criadas pelo famoso criador ucraniano Vitaliy Zagorulko, autor de duas dúzias de variedades híbridas.
A base da seleção foi o cruzamento de duas variedades - Gift Zaporozhye e Kuban. Enquanto trabalhava na novidade, Zagorulko estabeleceu a meta de incorporar seus principais princípios a ela - produzir variedades híbridas que deviam ser maturações precoces diferentes, para obter lindas e grandes bagas com excelentes qualidades de sabor comercial.
A mão deste criador também pertence a Ruth, Vodogray e Bazhen.
Características
Devido a algumas das suas qualidades, esta casta é boa tanto para o consumo próprio de uma vinha nova como para venda no mercado. O segundo ponto está intimamente ligado ao transporte de grandes quantidades de uvas e problemas de armazenamento.
Deve-se notar que esta espécie tem excelente sabor varietal. Um sabor equilibrado de amora madura e um tom de passas não completamente secas são harmoniosamente "entrelaçadas" num bouquet de sabor equilibrado.
Velika, Ataman e Romeo também têm excelente sabor.
O buffet é cultivado não apenas em regiões com clima quente, mas também em áreas caracterizadas por um clima temperado com invernos bastante frios. A variedade é completamente resistente à geada até -23 ° C.
O senador Alex e Svetlana demonstram boa resistência ao congelamento.
Para determinar as uvas "Buffet" como uma variedade comercialmente viável, além de sua capacidade de amadurecer cedo, alguns outros parâmetros também são importantes. Assim, segundo as estatísticas, distingue-se pelo alto rendimento, e a sobrecarga de colheita não se exclui.
Mas, para obter bons honorários, é necessário observar uma série de condições importantes.
No processo de plantação de arbustos entre eles devem ser mantidos a uma distância de pelo menos 2,5-3 m um do outro.
Além disso, especialistas experientes recomendam a realização de uma forma bezshtambovuyu fã, fazendo aparar 5-8 olhos. Para o bom desenvolvimento do mato nele depois de todas as manipulações não devem ser mais de 30 brotos. A mesma forma é exigida por Viva Hayk, Nina.
Para o cultivo industrial desta variedade também é valioso que retenha sua apresentação e sabor, permanecendo não rasgada nos arbustos.
Após a colheita, as bagas podem ser armazenadas por um longo período antes do uso. A alta densidade de frutas, assim como a presença de uma camada de cera na pele, tornam possível não se preocupar muito com sua condição durante o transporte.
O armazenamento a longo prazo é capaz de transferir variedades como Perfect Delight, Queen of Grapes e Novocherkassk Anniversary.
Doenças e pragas
Observações de praticantes engajados no cultivo desta variedade, em geral, não notam nenhum dano significativo à podridão cinzenta e vespas.
Ao mesmo tempo, em relação a tais doenças fúngicas perigosas como oídio e oídio, "Buffet" demonstra resistência de 3 pontos (em uma escala de 5 pontos). Isto significa que não mais de 25% das culturas estão infectadas.
O míldio pode ser distribuído ativamente em praticamente todos os lugares onde as uvas são cultivadas, exceto em áreas com clima quente e seco. Se você não tomar as medidas necessárias de proteção, então espore o oídio, atacando todas as partes verdes da planta, causando sua morte.
Estas medidas envolvem, em particular, dois sprays para prevenir a doença. O primeiro é produzido na véspera do florescimento com policarbocina (40 g por 10 l de água), policromo (40 g), arceride (30-40 g) ou cloróxido de cobre (40 g). Repetida pulverização profilática é realizada após a floração.
Oidium afeta quase todas as partes do arbusto da uva, especialmente desenfreado em calor extremo. O triste resultado da "atividade" do fungo é a secagem das brotações, a queda das folhas, o apodrecimento das bagas.
Uma solução de enxofre coloidal (80 g por 10 l de água) ajuda a combater esta doença. Pulverizou as áreas afetadas (pulverizando necessariamente após cada chuva forte).
Não se esqueça de doenças comuns como a antracnose, bacteriose, clorose, rubéola e câncer bacteriano. Medidas preventivas contra eles também nunca serão supérfluas.
"Buffet" é especialmente bom para consumo fresco. Neste caso, ele mostra todas as suas melhores qualidades. Mas para conseguir isso, é necessário constantemente cuidar dele.
