Como começar a criar touros para carne como um negócio? Recursos e organização do caso

A criação de gado (touros) em casa para iniciantes é um negócio lucrativo, pois é possível fornecer produtos para a família e os remanescentes para vender e obter lucro. Agricultores iniciantes pensam erroneamente que criar touros para carne como um negócio é um processo problemático e caro.

Mas com a organização adequada e conformidade com os requisitos de cuidados, o negócio irá florescer, trazendo renda. Vamos ver em detalhes se é benéfico mantê-los para a carne.

Por onde começar?

A organização inicial de qualquer negócio requer a observância de certas ações. Entre eles - uma avaliação adequada de suas próprias forças e capacidades (criação de bezerros requer compromisso e tempo). Também é importante levar em conta as condições da região, já que o cultivo de animais de grande porte requer grandes áreas. Organizar o processo em áreas urbanas é impossível.

Ao planejar o fornecimento de carne em instalações de restauração e lojas exigirá um registro de negócios obrigatório.

Uma questão importante que determina as especificidades do caso: "O que o agricultor escolhe: a compra de animais jovens ou a criação independente de vacas?". Comprar indivíduos elimina vários problemas:

• a aquisição de sementes de touros (ou a manutenção de um touro reprodutor);
• fertilização;
• organização de um edifício separado.

Mantenha bezerros apenas em celeiros secos. As barracas devem ter um piso sólido e confiável. Limpeza diária necessária. Recomenda-se limpar o chão com uma escova dura e, durante o período quente, enxaguá-lo com água corrente.

Características do caso

A atividade é específica. Os bezerros precisam ser alimentados ativamente até uma certa idade, depois abatidos (ou vender peso vivo). Característica do caso - um pequeno investimento.

As principais dificuldades estão associadas ao custo do tempo e esforço para cuidar dos animais. Com a venda de produtos de carne problemas geralmente não surgem: um amplo mercado permite vender rapidamente o produto acabado.

Entre as características do conteúdo de touros são os seguintes:

1. A escolha correta de trela. Os animais rasgam a corda fina. Uma opção adequada é uma corrente de metal soldada entre si. Sob o colarinho do touro, você precisa colocar um pedaço de pano para minimizar o ferimento no metal.
2. Quando crescer, deve prestar atenção à natureza do indivíduo. Machos agressivos, rebeldes e facilmente excitáveis ​​precisam ser rejeitados porque seu conteúdo é inseguro.
3. Para garantir segurança e comodidade, o animal deve instalar um anel em seu nariz aos 12 meses.

É rentável?

O período de crescimento da carne para abate é de 12 a 20 meses. O peso médio de um touro é de 350 kg. O custo dos indicadores de carne e lucro dependerá das condições de cada região específica. O caso vai pagar em 1-2 anos. O trabalho só será lucrativo se for adequadamente implementado. Começar tal coisa é necessário para pessoas que não têm medo do trabalho físico.

DICA! Se você levar a carne diretamente para lojas ou restaurantes, a renda será significativamente maior do que a venda para atacadistas.

Características de um site adequado

A área preferida para o cultivo de góbios é um lote com uma área grande e livre de terra. Isso pode ser uma mini fazenda, uma antiga casa de campo, fazenda privada. Deve haver um lugar para a organização de canetas e rebanhos.

No verão, os animais começarão a engordar ativamente - isso exigirá uma caminhada diária (manter a barraca aumentará a agressividade e causará doenças). Perto do celeiro devem ser prados ou pastagens.

Nós organizamos o edifício

A área em 1 cabeça - 10 metros quadrados (inclui um lugar para armazenar comida). Para a construção de um tijolo ou laje apropriado para celeiros (material barato mas de alta qualidade). Do ponto de vista econômico, é mais rentável alugar um complexo pronto com tudo o que você precisa.

Touros são animais limpos, então o celeiro precisa ser montado para facilitar a limpeza. Atenção deve ser dada à área selecionada: não deve acumular água.

Organização do celeiro

As características de um edifício adequado são o calor (não inferior a 8 graus), boa ventilação e a possibilidade de arejar. Sob uma lei categórica, eles provocam doenças. Com um tamanho de rebanho de mais de 10 cabeças, é melhor automatizar o processo de alimentação de água e ração.

É importante que os animais tenham livre acesso constante aos comedouros e bebedores (mas é indesejável colocá-los no chão, a altura ideal é de 8 a 10 cm do nível do chão). Os agricultores usam cinzas para limpar o ar dentro do edifício - ele absorve amônia e gases. Você pode derramar na pista ou adormecer nas caixas.

Como escolher animais?

Ao escolher uma raça, você precisa considerar vários indicadores importantes:

• Peso vivo: O bezerro atende aos padrões da raça?
• O nível de desenvolvimento, a constituição geral, a presença de defeitos ou deficiências.
• Filhote de pedigree (produtividade materna e peso do pai).

Compra de ações jovem

Na seleção de indivíduos deve prestar atenção ao peso (ótimo 90-100 kg) e idade.

É preferível comprar gado jovem em fazendas especiais que se reproduzem. Você também pode comprar bezerros de reprodutores.

Os góbios de leite têm um preço baixo quando compram (até 3 meses eles precisam ser alimentados com leite).

Recomendação! É melhor comprar pessoas que já mudaram para o autoconsumo de capim e ração. Comprar bezerros é preferível em maio, então no outono do próximo ano será possível entregar dinheiro.

Espécies comuns

Algumas características do cultivo e um período de retorno dependem da raça. Os agricultores recomendam comprar jovens de crescimento rápido, mas não se esqueça das características de sabor da carne.

Antes de escolher uma raça, você precisa saber quais indivíduos são adequados para se manter na região de residência (góbios de criação caros não podem se estabelecer em uma determinada área). Lista das melhores raças:

1. Charolês;
2. Cazaque careca;
3. Simental;
4. Hereford

O conteúdo

Os animais jovens devem ser mantidos separados dos touros adultos (para os bezerros, um galpão separado deve ser construído). A manutenção de touros com vacas é permitida - assim, o caráter dos machos será mais calmo.

É possível manter touros ao ar livre no verão, mas as canetas precisarão estar equipadas com cabines de plástico especiais. A remoção do estrume ocorre 3 vezes ao dia, imediatamente após a alimentação.

IMPORTANTE! O crescimento do chifre com cascos deve ser controlado. 2 vezes por ano você precisa limpar e aparar os cascos.

O território da caminhada deve ser cercado com os materiais mais fortes. É permitido deixar os touros adultos na rua com uma vara e coleira especiais. O bastão é fixado no anel nasal do indivíduo. Não recomendado caminhar simultaneamente com fêmeas ou jovens.

Poder

Em góbios produtivos, o índice de carne não é inferior a 70%. Para alcançar este resultado, é necessário fornecer alimentação intensiva. Sen e ervas suculentas não atingem alto desempenho: na dieta deve conter tais produtos:

• beterraba de popa;
• cenouras e batatas (os bezerros precisam ser cozidos e esmagados);
• cereais;
• sal;
• desperdício de alimentos.

A adição de concentrados permitirá que o corpo reponha o suprimento de vitaminas e minerais. A base da dieta no inverno - feno, ração animal e raízes. No verão, o principal produto é a grama suculenta e fresca. Os indivíduos devem passar pelo menos 15 horas em pasto.

Sobre a reprodução

Como criar touros? O touro reprodutor fertiliza até 50 vacas por ano. Você pode mantê-lo em sua própria fazenda ou usar os serviços (conexão manual - uma vaca é conduzida ao touro). Durante o acasalamento de diferentes indivíduos de acorde, ocorre cruzamento ou reprodução. Entre as tecnologias naturais de reprodução:

1. manual (acasalamento sob controle);
2. método de cozimento;
3. método livre.

Negócio

A venda de carne é um negócio lucrativo que proporcionará uma renda estável. O principal modelo de atividade é alugar uma parcela e comprar uma ação jovem, sua criação e posterior venda.

Para retorno, o número do rebanho não deve ser inferior a 10 cabeças. É especialmente importante criar condições de moradia adequadas e manter uma dieta balanceada para os animais. Até 15 objetivos podem ser gerenciados por conta própria, com mais de 15 anos - será necessário contratar pessoal.

Você precisa de um design?

O registro de empresas é um pré-requisito para vendas e suprimentos. O agricultor se torna um empreendedor individual e recebe os certificados de qualidade apropriados. Várias outras opções são adequadas para decoração:

1. economia pessoal (não aplicável a negócios);
2. fazenda camponesa (requer o envolvimento de parceiros).

Recrutamento de pessoal

Os assistentes precisam escolher pessoas que saibam e adorem monitorar os animais. Também é importante prestar atenção às qualidades pessoais (responsabilidade, disciplina).

Para um rebanho de 20 touros, 2-3 assistentes são suficientes. Certifique-se de ter um veterinário pessoal. Esta pode ser uma posição permanente ou um especialista convidado.

Indicadores quantitativos: gastos e lucros

Os custos iniciais vão para o arranjo do celeiro, a compra de estoque jovem e a compra de suprimento de comida. Em média, levará até 500 mil rublos para abrir uma fazenda e formar um rebanho de 20 cabeças.

O custo da ração será de até 20 mil por ano para 1 touro. Mais tarde, haverá custos adicionais: mini-trator, geladeira, alimentadores automáticos.

Faça um plano

O documento contém o objetivo, direções de atividade, cálculo de custos e lucros. O plano de negócios para o crescimento de touros para carne, criação e manutenção de um rebanho de 20 gols inclui tais despesas:

• Compra de ações jovens.
• Aluguel e posterior arranjo do celeiro.
• Controle veterinário e compra de ração.

É lucrativo criar góbios para carne? Com base nos preços atuais são calculados rendimentos. O valor estimado e o prazo de retorno parcial e total devem ser incluídos na estratégia de negócios.

O crescimento de bezerros para carne é um empreendimento econômico. Lembre-se de que tal atividade requer tempo, custo e esforço físico. Com uma organização adequada e uma distribuição razoável de processos, você pode construir uma base de clientes e obter uma receita estável.