Rábano é uma erva perene da família do repolho. Difere raiz carnuda grossa, caule ramificado direto, folhas grandes. Rábano Homeland - Sudeste da Europa, hoje distribuído na Ásia, Europa (exceto áreas tropicais) e América. Na forma selvagem cresce nas margens dos rios, em lugares úmidos.
Voce sabe Rábano era comido no antigo Egito, Grécia Antiga, Roma Antiga, não apenas como um tempero, mas também como um prato separado. Acreditava-se que ele deveria temperar o corpo e o espírito dos guerreiros, saturá-lo com energia.
Tempo de aterragem
Uma das perguntas mais populares que interessam as pessoas de verão - quando eles colocam rábano. O melhor período para o desembarque será de março a abril. Duas semanas antes, as mudas são retiradas da despensa ou adega, colocadas em local quente e cobertas com um pano umedecido com água ou turfa. Quando brotos brotam, as estacas devem ser plantadas nos canteiros já preparados. 5-6 plantas podem ser colocados por 1 m², a distância entre eles não deve exceder 40 cm, e entre as linhas - 70 cm.Também importa o propósito de plantio de rábano. Se você quiser obter uma boa colheita, antes de plantar você precisa remover os botões que apareceram no meio do corte, deixando o fundo para formar raízes e o topo para formar folhas. A fim de obter material de plantio de alta qualidade no futuro, as mudas devem ser plantadas com todos os brotos.
A escolha da localização e preparação das camas
Para horseradish é ideal para o site em que, pelo menos, nos últimos anos, nada cresceu. O solo favorável será fértil, mas isso não se aplica a camas de barro pesadas, que farão o rábano seco e com um sabor amargo. Uma boa colheita pode ser colhida em solos leves: margas, chernozems, solo franco-arenoso. Rábano não gosta das sombras, o site deve estar ensolarado.
É importante! Rábano cultivado na cama direita, além de bom gosto, tem propriedades úteis: melhora o trato digestivo, mata as bactérias, trata a hipertensão, reduz os níveis de açúcar no sangue.Prepare a cama deve ser fertilizada, cavando o solo depois de fazer a composição, então ele é alinhado e regado abundantemente. A primeira opção: use 2 colheres de sopa. l nitrofoski em 1 balde de humo e uma pouca quantidade de cinza de madeira. A segunda opção: solos argilosos pesados são necessários para fazer estrume, areia e turfa, ou a composição de 1 colher de sopa. l nitrato de amónio, 30 g de sal de potássio e 30 g de superfosfato por 1 m².
Os melhores antecessores de rábano
Rábano crescente deve ocorrer em um local adequado. As primeiras culturas livres de solo são os melhores precursores do rábano. É um camponês depois de batatas precoces, tomates, pepinos, beterraba de mesa. Você também pode considerar a opção de solos em que as culturas e leguminosas foram cultivadas, mas essas camas precisarão de aração profunda de até 35 cm.
Plantar rábano no chão
Precisamos descobrir como plantar rábano. A planta se propaga por estacas, cuja colheita começa no outono. As melhores proporções para cortes: comprimento - 13-15 cm, espessura - não mais de 1,5 cm. Eles praticam o plantio de novas plantas com um corte de raízes de cerca de 8 cm de comprimento, resistentes e fortes.
Antes de criar rabanete no jardim, o solo deve ser preparado. A preparação é a seguinte. Primeiro, os brotos em excesso são removidos das estacas, deixando os mais baixos para a formação de raízes e um par dos mais altos para a formação de vegetação. Existem dois métodos para remover os rins - limpar com uma luva rígida (nem sempre ajuda, depois de usá-lo cerca de metade dos botões estão vivos e pode ramificar) e germinação dos rins por 15-20 dias a uma temperatura não superior a +18 ° C em turfa ou serradura molhada perceptível a olho nu e pode ser removida com confiança mecanicamente. Estacas adequadamente preparadas podem ser plantadas no solo em um ângulo de 45 °, tendo previamente escavado buracos de tamanho médio. No buraco é a parte principal do corte, cerca de 12 cm, e na superfície do solo - a parte com um pequeno número de botões, projetando alguns centímetros. A conformidade com o esquema de plantio de 60 x 40 cm proporcionará às plantas uma oportunidade de obter um bom desenvolvimento após o crescimento e formar uma parte forte acima do solo.
Voce sabe Rábano exibe extrema resistência à geada, algumas de suas espécies são comuns até mesmo além do Círculo Polar Ártico.
Cuidados com rábano
Como qualquer planta, o horseradish requer rega adequada e fertilização atempada.
Como conduzir a rega
Rega horseradish ocorre durante todo o período de crescimento. Vale lembrar que a umidade excessiva, assim como a falta de umidade na entrada, afetará negativamente a produtividade da planta. Sabe-se que em anos de seca, rábano não dá uma cultura tão boa, e a qualidade da planta se deteriora muito: ramificação e enrijecimento de raízes ocorrem, diminuições de suculência. O surgimento de brotos de floração é perigoso, eles indicam uma falta de saturação da terra com a umidade, você deve imediatamente se livrar deles.
Remoção de ervas daninhas e soltura entre as linhas
Rábano no verão ervas daninhas várias vezes para enriquecer as raízes com oxigênio, em primeiro lugar, como o solo é compactado e ervas daninhas são soltos (uma semana antes da germinação a uma profundidade de 3-4 cm, após o aparecimento - 6-8 cm, quando a planta atinge um comprimento de 20 cm - 10-12 cm), quando as folhas aparecem - capina e afrouxamento entre as linhas. O procedimento deve ser repetido quatro vezes por temporada. Além disso, todas as folhas fracas são passíveis de remoção, as mais resistentes permanecem, que crescem rapidamente mais tarde, e a raiz também é fortalecida. 
Fertilizante de rábano
Bom rábano e cuidar dele em campo aberto não pode ser imaginado sem alimentação. Para alimentar rábano use vários tipos de soluções nutritivas. Você pode tomar 50 g de fertilizantes minerais complexos, 10 litros de água derretida e água somente em clima seco, à taxa de 4 litros de água por 1 m². O primeiro curativo produzido por potássio e nitrogênio é realizado após o aparecimento das primeiras folhas. Outro método é o uso de tal solução: 20 g de uréia, 40 g de superfosfato e 15 g de cloreto de potássio por 1 m².
Colheita
Cortar as folhas começam no final de julho. Então eles são usados para fazer picles e picles. Também é necessário entender como cavar rábano. No início do outono, sem esperar por geadas, quando o crescimento intensivo das folhas ainda não começou, eles são cortados, desenterraram a raiz, amarraram com um feixe e ficaram enterrados no chão em um canteiro ou em um porão na areia molhada.
Além disso, durante a limpeza, você precisa coletar cuidadosamente os rizomas, a fim de evitar a conversão de rábano de uma planta útil em uma erva daninha odiada. Se o diâmetro das raízes for inferior a 0,5 cm, elas são principalmente enviadas para o lixo, e as raízes com um diâmetro de 0,5 a 1,5 cm são retidas com o propósito de serem usadas na primavera como material de plantio. O rendimento médio de rábano é de 150-200 kg com 100 m². Na Rússia, um prato de porcaria é popular, com raiz de rabanete recém-colhida adicionada a ele.
É importante! Acredita-se que o rábano mantém as suas propriedades curativas e vitaminas apenas uma semana depois de ser colhido no jardim, pelo que apenas o sabor e as qualidades aromáticas permanecem nele.Essas dicas sobre como cultivar rábano no jardim ajudarão os residentes de verão no processo de cultivo dessa planta e na colheita de uma safra rica. E porcaria cozida, considerada um afrodisíaco, será um bom lanche de inverno.
