Características do repolho Savoy crescente em campo aberto - dicas sobre cuidados e cultura de foto

O repolho de Savoy é uma plantação de hortaliças, uma das muitas subespécies da família do repolho. Pertence ao grupo de variedades Sabuada. O norte da África e a parte ocidental do Mediterrâneo são considerados a pátria da planta-mãe do repolho de Savoy. Foi criado no condado de Savoie, que foi o motivo de tal nome.

O repolho de Savoy é um parente próximo do repolho branco, mas é um pouco diferente do sabor do seu parente. Em nosso país, essa variedade não é plantada em todos os lugares, sugerindo erroneamente que é muito exigente em termos de atendimento.

Recursos de cultivo

O mais interessante é que você pode cultivar essa subespécie de repolho mesmo na Rússia central.

Sementes de couve-lombarda podem germinar a uma temperatura de +3 graus, e calmamente transferem geadas para -7.

Vale a pena notar que a baixa temperatura para esta planta durante o período de crescimento tem um efeito positivo - torna-se mais saborosa e suculenta.

Considere quais fatores você deve prestar atenção ao crescer:

1. características do solo para o plantio;
2. umidade;
3. condições de temperatura.

O solo para o plantio dessa cultura deve ter alta fertilidade.. Deve ser enriquecido com fertilizantes minerais e orgânicos, especialmente se for planejado o plantio precoce e tardio das variedades de maturação.

Apesar do fato de que este tipo de repolho tem uma alta resistência à deficiência de umidade, uma cultura adulta requer uma quantidade suficiente de água. Caso contrário, as folhas serão duras e não suculentas. Quanto às mudas, regá-las com muita freqüência não é necessário.

Para o repolho brotar, basta criar as condições necessárias.. Ao contrário da cultura branca, as sementes germinam bem a uma temperatura de 16-18 graus.

Para que as mudas se estabeleçam bem no solo, é suficiente que o solo aqueça a -4 graus, para as primeiras variedades de maturação a -2.

Sorta

O repolho de Savoy é dividido em três variedades: precoce, intermediária e tardia. Entre as primeiras variedades, as seguintes provaram seu valor:

• Viena cedo - um excelente grau com folhas corrugadas. A cabeça é verde escura, arredondada, pesando 1 kg e densidade média. Tem excelente sabor.
• Dourado cedo - alto rendimento, excelente qualidade com cabeças de 800 gramas. A cabeça é resistente a rachaduras com folhas altamente vívidas de cor verde escura. A colheita começa a doar no 110º dia a partir do momento da semeadura das sementes.
• Compars - híbrido ultra-precoce que amadurece no 80º dia. A variedade é notável por sua resistência a pragas e doenças. As cabeças da cor verde claro não racham e têm um ótimo sabor.
• Aniversário 2170 - uma planta de amadurecimento, mas suas cabeças podem rachar quando crescidas demais. A colheita dá por 90 dias. Cabeça pesando 800 gramas e densidade média, com folhas ligeiramente onduladas.
• Petrovna - o grau maduro cedo, amadurece durante 110 dias, cabeças de repolho que pesam 1 quilograma, amarelo claro em um corte.

Repolho Savoy de meia estação com grandes cabeças de repolho e alto rendimento. Ao contrário da primeira subespécie, ela pode ser armazenada e usada para fermentar por um longo tempo:

• Twirl 1340 - variedade de meio de ano com cabeças de cabeça chata pesando até 2,5 kg. A densidade dependendo das práticas agrícolas pode ser boa ou média. As folhas são borbulhantes com uma pequena ondulação. Muito gostoso, mas muito mal mantido.
• Crom - variedade de meia estação, com repolho denso pesando 2 kg, caule pequeno, folhas onduladas.
• Esfera - um excelente grau com cabeças de 2,5 kg com uma densidade média. Cabeças não racham, embora tenham excelente sabor.
• Melissa - um excelente híbrido de couve-lombarda, que dá a colheita por 80 dias. Uma característica distintiva dessa variedade pode ser considerada como cabeças de repolho bastante grandes, cujo peso pode chegar a até 4 kg, enquanto elas não racham e são resistentes ao fusarium.

Variedades tardias de couve-lombarda têm boa qualidade e sabor:

• Stilon - variedade tardia resistente ao frio, capaz de resistir a geadas até -6 graus, enquanto as cabeças de 2,5 kg não perdem o sabor.
• Ovasa - o híbrido difere na medida em que tem folhas de bolhas grandes. O peso de uma cabeça densa de repolho atinge até 2,5 kg.
• Nadia - cabeça de variedades de repolho não rachar e não estão sujeitos a fusarium. Colheita adquire no 140º dia, é umas repolhos densas que pesam 3 quilogramas. as folhas são macias e tenras.
• Uralochka - híbrido resistente ao gelo com cabeças redondas, pesando 2,5 kg. As folhas deste repolho sem uma veia de cor verde-clara.
• Máquina de renda - os chefes desta variedade crescem até dois quilos, enquanto eles têm um tom avermelhado e excelente sabor.

Vale a pena notar que o repolho Savoy é muito leve, exigindo, para uma boa colheita, um dia de luz de 13 horas.

Como escolher uma variedade de repolho savoy para plantar no site?

Tudo vai depender das necessidades, se você preferir usar repolho em saladas frescas, é melhor dar preferência a variedades maduras precoces e híbridos com períodos de maturação média. Se você quiser fermentar durante o inverno ou picles, então plante variedades de crescimento tardio.

Foto

Então você pode ver as fotos de diferentes variedades de repolho savoy.

Sementes

A tecnologia de cultivo do repolho Savoy a partir de sementes é quase o mesmo que o método de cultivo de repolho branco.

A coisa mais importante para os brotos jovens é a rega pontual.. Se você seguir as instruções, você pode obter boas mudas e, no futuro - uma colheita rica.

Você pode comprar sementes de couve-savoy em qualquer loja especializada ou escrever pela Internet.

O custo de uma saqueta é de cerca de 40 rublos. A variedade deve ser escolhida com base em suas necessidades e preferências de gosto.

Instruções para o cultivo de mudas

Época do ano

Tudo depende da variedade de repolho savoy. Normalmente o período da semeadura ao transplante é de 30 a 50 dias. Por exemplo, variedades precoces são semeadas em mudas no período de 5 a 10 de março, e depois de 10 a 20 de março.

Se o repolho for semeado diretamente no solo, escolha o meio de abril para o plantio, semeie sob o filme. As datas podem mudar dependendo das condições climáticas da região em crescimento.

Chão

Para cultivar uma boa colheita de repolho savoy, você precisa conhecer sua biologia. Entende-se que repolho photophilous, não tem medo de geada, pode crescer bem em solo úmido, mas é muito exigente na fertilidade do solo.

O solo para o plantio deve ser de 80% de turfa, macia, mas não muito solta. Também vale a pena adicionar 5% de areia e composto ao solo. As cinzas são adicionadas a uma colher de sopa para cada quilograma de solo, servindo não apenas como fertilizante, mas também como proteção contra uma perna negra.

Se houver uma infecção ou pragas em uma parcela da terra, é melhor recusar a coleta do solo, já que as mudas dessa variedade são muito sensíveis a essas doenças.

Aterragem

Antes da semeadura, as sementes devem passar por atividades de treinamento. Plantar sementes no solo deve começar com a desinfecção.. Sementes de couve-lombarda são tratadas com água quente de + 50 graus, abaixam o saco com material de plantio por 15 minutos, depois sob uma corrente de água fria por 2 minutos. Em seguida, as sementes devem ser secas e mantidas na geladeira por 24 horas. Depois disso, você precisa secá-los novamente.

Este processo não só irá matar todas as infecções que possam estar na superfície, mas também contribuir para uma rápida germinação. Vale a pena notar que fornecedores confiáveis ​​deste material de plantio realizam tal tratamento de sementes em escala industrial, antes da venda.

Além disso, antes do plantio, você pode aumentar a resistência ao congelamento das sementes, embebendo-as na água por 24 horas, a temperatura da água, neste caso, deve ser igual a +2 graus.

A mistura de solo para o plantio de sementes deve ser regada com uma solução forte de permanganato de potássio. Isso é necessário para a desinfecção.

Semeando

Alguns jardineiros acreditam que é suficiente preparar o solo adequadamente, processar as sementes e as mudas ficarão ótimas. Mas não é.

Semeando repolho savoy precisa ser abordado muito a sério, a única maneira de obter as couves correspondentes ao tipo descrito na sacola. Então:

1. o material de plantio é colocado no solo em três fases, uma pausa entre as quais é de 4 dias;
2. as sementes são colocadas a uma profundidade de 1 cm, em xícaras separadas ou em uma caixa para mudas;
3. a terra é derramada, tanto antes como depois da semeadura;
4. após o aparecimento das primeiras brotações, a rega é reduzida a moderada.

Como transferir para abrir terreno?

As mudas cresceram, e chegou a hora de transferir as mudas para a parcela, por isso vale a pena conhecer algumas das características de cultivar essa variedade no jardim.

Quando pousar?

As mudas são transportadas para o solo em maio (o tempo pode se mover, com base nas condições climáticas). Plantei melhor à noite, ou em um dia nublado. Vale lembrar que se as mudas não tiverem atingido 15 cm de altura, é melhor deixá-las crescer, uma vez que a planta deve ter pelo menos 4-7 folhas verdadeiras.

Cuidado

Depois que as mudas são transferidas para um local permanente, o cultivo do repolho é feito na rega correta e regular, que é realizada da seguinte forma:

1. nos primeiros dias após o transplante, você precisa derramar 8 litros por quadrado quadrado em 2 dias;
2. então a rega deve ser reduzida para 1 vez por semana, 13 litros por metro quadrado;
3. o solo deve estar solto, deve ser feito diariamente a 8 cm de profundidade.

Você também precisa saber que o repolho de Savoy deve ser periodicamente cozido - na primeira vez, 20 dias após o plantio, e a cada 10 dias.

O primeiro hilling é realizado em conjunto com vestir com líquido orgânicomais adequado mullein.

Doenças e pragas

O repolho de Savoy está sujeito às mesmas doenças que todas as crucíferas:

• mancha de raiz negra;
• fomoz;
• perna negra;
• trachemicosis;
• míldio;
• bacteriose vascular;
• Beli;
• quilhas;
• mosaico e alternariosis.

Na maioria das vezes, o repolho de Savoy é superado por Alternaria e perna negra. Para proteger as hortaliças, é necessário processar o material de plantio, observar as regras de plantio, limpar imediatamente a área das ervas daninhas e remover os resíduos da planta.

Conclusão

Vale ressaltar que, com a tecnologia agrícola correta, você pode cultivar uma boa colheita de couve-lombarda, mesmo na zona intermediária do nosso país. Se você planta variedades de maturação tardia, então, mesmo no inverno, haverá repolho Savoy fresco e saboroso na sua mesa.