Imagine cozinhar sem cebolas é simplesmente impossível. Este ingrediente útil é usado em quase todos os pratos: primeiro, segundo, assar, em conserva, até a marmelada de cebola vermelha é preparada.
Cebolas amareladas devido a pragas
Parece que não há nada mais fácil do que cultivar cebolas - não são tomates maltratados ou berinjelas tenras no exterior. Então, por que a cebola fica amarela no jardim e o que fazer com isso? Vamos descobrir.
Mosca de cebola
Larvas de Mosca de Cebola perigoso para todos os tipos de cebolas (shnit, shallot, leek). Em maio, a mosca põe seus ovos e, uma semana depois, as lagartas vorazes começam a comer os bulbos. A planta primeiro fica amarela e, se você não tomar medidas, a cebola vai morrer.
Como medida preventiva, é aconselhável plantar a cebola o mais cedo possível para que ela possa ficar mais forte antes da invasão das larvas. Escolha cenouras para as cebolas nos vizinhos: as moscas não gostam do seu cheiro.
Como salvar um arco de uma mosca de cebola, se já apareceu nas camas do jardim. Em maio, quando a mosca começa a botar ovos, pulverizar as plantas com uma mistura: cinza de madeira 200 g, pó de tabaco e pimenta moída 1 colher de chá. (por metro quadrado). Adequado para lidar com larvas droga "Kreotsid PRO", a solução deve ser plantas pulverizadas.
Outra maneira de se livrar do inseto usado pelo povo: 200 g de sal, 10 l de água, alguns ml de amoníaco. Solução salina é regada durante o desenvolvimento da pena (comprimento de penas de cerca de 8 cm). É aconselhável não cair nas penas, despeje sob a cebola.
Guardião da cebola
O que é perigoso secretamente: ele come folhas e suas larvas roem trincheiras inteiras nas folhas. Cebola perde sua apresentação, fica amarela e morre.
Para a prevenção, recomenda-se, após a colheita, limpar cuidadosamente o solo dos canteiros, não deixar os bolbos durante o inverno - este é um local adequado para o inverno do besouro.
Quando um besouro aparece, soltando e arrancando as camas, pó do solo com cinza de madeira ou pimenta, mostarda seca. Se houver muitas pragas, trate as plantas de Karbofos (60 g por 10 litros de água).
É importante! Imediatamente após o tratamento com parasitas preparações químicas penas em qualquer caso, não comem. Deve levar algum tempo.
Tripas de cebola
É inseto microscópico (1mm) Coloca uma colônia de ovos bem no tecido da folha, sugando toda a seiva da planta junto com sua prole.
Para proteger contra eles, como prevenção você precisa observe a rotação das culturas, limpe o solo após a colheita e processe as cebolas antes de plantar (mantenha as sementes na água até + 45 ° C). Quando uma praga aparecer, pulverize-a com Confidor (1 ml por 10 litros de água) e Spark (1 comprimido por 10 litros de água).
Ácaro de cebola
Ácaro de cebola sua vida destrói completamente a lâmpada. Carrapatos hibernam em bulbos não colhidos nas camas ou espalhados durante o armazenamento. Acima de tudo, esses parasitas se reproduzem em temperaturas acima de 13 ° C e alta umidade, acima de 60%.
Insetos adultos e suas larvas começam a comer cebolas do fundo, é impossível notá-los.
Portanto, prevenção eficaz de parasita: destruição completa de resíduos após a colheita, não plantar em uma área por mais de 4 anos, aquecendo o material de plantio, observando todas as condições de armazenamento da cultura, escavação profunda obrigatória do solo. Material de plantio pode ser derramado com giz para proteger contra insetos.
Caule de nemátodo
Nematoide perigoso porque é impossível notar, se instala no solo por muitos anos. Você pode lutar contra isso, impedindo sua ocorrência.
Como profilaxia siga as regras de rotação de culturas, desinfete o material de plantio (água quente ou salina). Semeie calêndula ou calêndula entre filas de cebola. Infusão de malmequeres pode ser bulbos molhados para assustar o parasita.
Por que as cebolas ficam amarelas, o tratamento de doenças
Além da derrota dos bulbos por insetos - parasitas, a planta pode destruir a doença. Por que amarelar e secar ou apodrecer as cebolas, que doenças o prejudicam e como lidar com elas, vamos procurar mais.
Míldio
O agente causador da infecção é a cebola, invernada entre outros bulbos. Cebolas infectadas não diferem externamente das saudáveis, por isso é difícil detectar a doença imediatamente.
Após o plantio, as plantas doentes se desenvolvem e crescem por cerca de um mês sem problemas, mas depois as folhas ficam amarelas e murcham. Na superfície das placas de folha pode ser visto apressado, parecendo sujeira.
A infecção é transmitida a espécimes saudáveis através do ar e durante a precipitação. Já que umidade e calor são condições favoráveis para o desenvolvimento de um fungo, ao armazenar cebolas, monitorar a temperatura e ventilar a sala.
Medidas preventivas: manutenção da rotação de culturas, semeadura precoce, eliminação de esterco durante adubação, uso de curativos com nitrogênio e superfosfato, antes do plantio, tratamento de mudas por aquecimento por até 8 horas a 40 ° C.
Você pode lutar contra o fungo pulverizando "Fitosporin" ou "Phyto-plus". Esta é a melhor opção: após o processamento, as cebolas podem ser consumidas em 2 dias.
Antracnose de cebola
Antracnose nas folhas É mostrado por pontos e círculos verdes escuros. As folhas mudam de cor, deformam e secam. Como processar cebolas para que não fiquem amareladas ou estragadas? As plantas podem ser pulverizadas com os seguintes compostos: sulfato de cobre, calda bordalesa ou cloro de cobre.
O fungo se instala em áreas sombreadas e em plantações espessas. Limpe as mudas, plante em camas abertas e remova-as após a colheita. A infecção se espalha a partir de resíduos vegetais ou suas sementes.
Atenção! Depois de processar as soluções contendo cobre não pode ser comido cebolas por 3 semanas.
Cercosporosis
Se folhas marrons com bordas amarelas apareceram nas folhas - isso é calcosporose. Esta infecção sobrevive em plantas não limpas e suas sementes. Na primavera, com novos plantios, o fungo é transmitido para as mudas pelo ar ou por gotas de chuva. Não se esqueça de limpar bem o solo após a colheita. Para combater o fungo vai ajudar as drogas: "Fitosporin" ou "Fito-plus".
Podridão do pescoço
Doença comum que acompanha cebolas - podridão no pescoço. É impossível combatê-lo, porque quando cai no pescoço de cebola aberta, a cebola apodrece. Esta doença é manifestada durante o armazenamento da cultura. É necessário levar em conta que em um verão chuvoso, as cebolas devem ser bem secas antes da colheita para um local de armazenamento.
Voce sabe A primeira menção escrita de cebolas é encontrada na Bíblia. Ao descrever todas as vidas dos israelenses em escravidão, menciona-se que eles comeram cebolas. Os antigos gregos valorizavam as cebolas por propriedades curativas, mas consideravam a comida para os pobres.
Rotação de donets
Muitas vezes, as pontas das cebolas ficam amarelas, por que isso acontece - nós consideramos mais.
Doença comum para todos os tipos de cebolas - Rotação de donets. Ele infecta o bulbo durante o desenvolvimento, enquanto as cebolas sofrem de penas de cebola, ficam amarelas e secas. O ruim é que essa doença só pode ser prevenida.
Escolha cuidadosamente um local para o pouso: não deve haver umidade estagnada. Se você encontrar uma infecção, planta cebolas neste site não antes de 5 anos.
Antes de plantar, desinfete as mudas, e os melhores precursores para as cebolas são os cereais. Armazenar corretamente a cultura, não negligencie a observância da temperatura, umidade e ventilação.
Cuidados inadequados com as cebolas - uma das razões para o amarelecimento
Muitas doenças em plantas aparecem como resultado da não observância das normas de cuidados, desatenção durante a colheita e negligência dos métodos de desinfecção de instalações para o armazenamento de hortaliças.
Rega insuficiente ou inadequada
Primeiro de tudo, você precisa saber o que e quantas vezes água as cebolas para que ele não fique amarelo. Molhe a cebola quando se enraizar, você precisa a cada 3 dias, abundantemente, água morna com uma temperatura de +18 - +25 graus.
É melhor fazer a rega pela manhã. Se você usou mulch, regue um pouco menos. A água dura deve ser amaciada. Irrigação adicional é reduzida para uma vez por semana, em julho - uma vez por semana e meia. A principal condição é não transbordar e não secar, deve haver um meio termo.
Falta de alimentação
Não menos importante pergunta: como alimentar as cebolas para não ficar amarelo. A alimentação deve ser combinada com rega.
Fertilizantes são dissolvidos em água para irrigação: 10 g de água 50 g de nitrato de amónio, 20 g de superfosfato e sal de potássio.
A primeira alimentação é realizada quando a pena mostra 3 cm de verde. Próximo - em uma semana. Alguns dias antes da colheita, a alimentação é interrompida.
Interessante Mais de 2000 anos aC er Ao longo da Grande Rota da Seda, as caravanas com vários produtos, incluindo cebolas, já foram. O autor do livro "Gourmets from the Silk Road" Laura Kelly arriscou cozinhar "torta de jogo da Mesopotâmia", um dos ingredientes de que foi cebolas. A julgar pelas críticas da Sra. Kelly, o prato babilônico veio a seu gosto.
A implementação destas recomendações: como armazenar cebolas; o que alimentar para não ferir; se as cebolas ficarem amarelas, do que a água e outras dicas valiosas, a natureza pode se sobrepor. Temporada muito seca ou muito úmida com chuvas fortes, levará ao amarelecimento, desbotamento, o que você fizer. Para que os canteiros possam desfrutar de uma colheita saudável, é melhor que eles sejam cobertos com uma estufa.
