Todo jardineiro que ama seu trabalho quer colher frutos saborosos e saudáveis. É por isso que você deve prestar muita atenção à escolha das sementes. Cada variedade tem sua própria peculiaridade e cresce sob certas condições.
Repolho roxo é uma cultura do norte que ama o frio. Mantém muitas propriedades úteis: melhora a elasticidade da pele, limpa o corpo de toxinas, fortalece o sistema nervoso e a imunidade.
Nem todo jardineiro pode se orgulhar de cultivar esse vegetal em seu jardim. Embora para o cultivo bem-sucedido do repolho roxo, basta apenas decidir sobre a variedade. E isso ajudará você no nosso artigo.
Como escolher corretamente?
O repolho roxo, independentemente da variedade, precisa de solo fértil, solto e leve, com baixa acidez. Cume iluminado será um bom lugar para uma planta., que no ano passado cresceu pepinos, tomates ou batatas.
A cultura se enraíza melhor em estufas (isso evita saltos de temperatura, umidade e iluminação), mas para variedades como Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci e Stone Head, é bastante adequado crescer sob o céu aberto.
Como mencionado acima, o repolho roxo é resistente ao frio. As sementes germinam a + 2-3 °. Uma temperatura confortável para o crescimento é considerada + 15-20 °.
É importante! Em + 25-30 ° cabeças de repolhos começam a rachar e deixam de amarrar. Mas não fique chateado - os híbridos de repolho vermelho Varna e Mikhnevskaya toleram perfeitamente o calor. Eles não só o surpreenderão com a cor vermelho-violeta rica, mas também o deleitarão com propriedades de gosto brilhantes.
Se você mora em uma região fria (-8-10 °), então Stone Head, Primero, Kalibos e Gako é exatamente o que você precisa. Estas variedades distinguem-se pela ternura extraordinária, folhas suculentas e falta de amargor. Bem transportado e não rachar (com exceção da cabeça de pedra).
Para o cultivo em massa e, posteriormente, a venda, escolha os híbridos Garanci, Varna, Primero e Langeaker mais tarde. Cabeças têm boa qualidade de manutenção, resistência a doenças graves. Devido à sua aparência apresentável, armazenamento longo e rendimento, eles gozam de grande sucesso e são um "sucesso" com jardineiros domésticos.
Para o seu próprio pequeno jardim variedades adequadas com armazenamento de curto prazo. Estes incluem:
- Jóia Vermelha.
- Nurima
- Quioto
- Romanov.
As cores púrpuras vermelhas e brilhantes irão decorar as suas camas, dando-lhes uma variedade e colorido. Essas cabeças lisas e esféricas podem se orgulhar dos convidados. Repolho tem um sabor fresco e ligeiramente papoula, o que dará um destaque para qualquer salada cozida.
- ensopado em tcheco;
- em coreano;
- para conservar.
Foto
Você verá uma foto de variedades de repolho roxo:
As melhores variedades de maturação com os nomes
Pela maturidade, o repolho vermelho subdivide-se em cedo (Jóia Vermelha, Quioto, Primero, Nurima, Romanov), médio (Marte, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, cabeça de Pedra) e tarde (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker tarde, Juno). As variedades iniciais de repolho devem estar presentes em todos os jardins. A cabeça não alcança tamanhos tão grandes como, por exemplo, o repolho de maturação tardia. No entanto, compensa com o rápido crescimento e maciez das folhas. Repolho precoce é perfeito para consumo fresco e cozinhar.
Abaixo está uma tabela comparativa de variedades de repolho roxo:
| Nomes das variedades: | Vegetação: | Massa: | Formulário: | Cor no corte: | Consumo: | Resistência à doença: | Produtividade: |
| Jóia Vermelha (correu) | 70 a 75 dias | até 2 kg. | arredondado | roxo escuro | fresco, cozinhar (armazenamento curto) | alta | 4,6 kg / m2 |
| Kyoto (correu) | 70 a 75 dias | 1,5-2,5 kg. | esférico | roxo brilhante | fresco (armazenamento de curto prazo; cerca de 4 meses) | médio | 5,2 kg / m2 |
| Sobre (correu) | 78 dias | 1-2 kg. | esférico | roxo | olhar fresco e processamento | médio | 8,0-10 kg / m2 |
| Nurima (feridas) | 70 a 80 dias | até 2 kg. | rodada | roxo | olhar fresco (armazenamento de curto prazo) | baixo | 6,2 kg / m2 |
| Romanov (correu) | 90 dias | 1,5-2 kg. | arredondado | vermelho rico | fresco, cozinhar (armazenamento curto; 1-2 meses) | alta | até 6 kg / m2 |
| Marte (média) | 105-110 dias | 1,3-2 kg. | plano arredondado | roxo escuro | fresco | alta | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (avg.) | 98-130 dias | 1,5-3 kg | oval | vermelho-púrpura | fresco | médio | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 dias | 1,5-3 kg | oval redondo | vermelho-púrpura | olhar fresco e processamento | alta | 8-10,2 kg / m2 |
| Lyudmila (substantivo) | 125-130 dias | até 2 kg. | perfeitamente redondo | roxo | olhar fresco e processamento | alta | 5,1 kg / m2 |
| Cabeça de Pedra (n) | 125-130 dias | até 4 kg. | rodada | roxo | fresco, cozinhar | médio | 2,3-6,6 kg / m2 |
| Kalibos (substantivo) | 140-150 dias | 1,5-2 kg. | em forma de cone | vermelho-púrpura | fresco | alta | 580-640 c / ha |
| Rodima (atrasado) | 140 dias | até 4 kg. | oval | cereja escura | fresco | médio | 8,8 kg / m2 |
| Garanci (atrasado) | 140 dias | até 3 kg. | oval redondo | vermelho rico | fresco, processamento | baixo | 80 a 90 t / ha |
| Palete (atrasado) | 155 dias | 1,8-2,3 kg. | rodada | roxo | fresco, cozinhar | médio | 1,8-3,5 kg / m2 |
| Langedaker atrasado (atrasado) | 145-160 dias | até 4 kg. | oval | vermelho-púrpura | fresco, processamento | alta | 8,0-10 kg / m2 |
| Juno (atrasado) | 160 dias | 1,2 kg | perfeitamente redondo | roxo escuro | fresco | baixo | 3,9 kg / m2 |
Então, que tipo de repolho é realmente o melhor? De toda a variedade de híbridos, a cultura chamada Primero está em grande demanda. Um período de amadurecimento suficientemente curto, altos rendimentos (apesar dos tamanhos insuficientemente grandes), mantendo a qualidade e a transportabilidade, trazem esse tipo de repolho para a freqüente demanda do mercado.
O híbrido tem uma aparência atraente (resiliente, denso, arredondado) e excelente sabor (não há sensação de amargor). Aproximadamente não suscetível ao fusarium, usado para o desembarque precoce e tardio. Quando o plantio denso é caracterizado por excelente comportamento e não perde a sua apresentação.
Mas não pense que todas as outras variedades de repolho pior. Cada híbrido tem sua própria personalidade e peculiaridade: alguns são bons em cozinhar, outros deliciam os olhos com sua beleza, outros são resistentes a doenças e despretensiosos. Tudo depende de suas preferências e desejos. Se você ama plantas e com trepidação, tratá-las para crescer, então absolutamente qualquer repolho irá encantar você e seus entes queridos.
