Segredos do repolho crescente dos bróculos no campo aberto. Dicas para fotos de cuidados adequados

Embora o brócolis não seja tão famoso quanto seus parentes são couve-flor e branco, mas também é muito útil, mas também tem sabor interessante e baixo teor calórico. Pode ser usado em várias saladas e em muitos outros pratos.

O brócolis é uma planta vegetal anual da família do repolho. A variedade mais comum tem um treinador verde-escuro inflorescências densamente coletadas e caules grossos. Assemelha-se a uma couve-flor, mas apenas a cabeça tem uma cor verde ou roxa. Repolho de brócolis já conseguiu conquistar os corações e atenção de amantes e conhecedores para cultivar plantas comestíveis em casa. Considere como e quando plantar brócolis, que tipo de cuidado é necessário.

Características do cultivo de legumes

Recomenda-se a plantação de brócolis no solo, onde previamente cenouras, cebolas, cereais, legumes ou batatas.

A planta distingue-se pela sua simplicidade, portanto, cuidar dele é bastante simples. Mas, apesar disso, o brócolis é muito exigente em iluminação e umidade.

Características do cultivo de brócolis:

• Onde um vegetal cresce melhor? Segundo os especialistas, o melhor solo para o repolho de brócolis é uma mistura de terra, areia e turfa. Não é recomendado usar a terra antiga do jardim, porque ela pode estar infectada com a perna negra e infectar a planta.
• Cabeças de repolho amadurecendo são melhores para proteger da luz solar direta, caso contrário, elas terão uma aparência desagradável e desarrumada. E em dias particularmente quentes para as plantas, será útil organizar a pulverização de ar ao redor.
• Como mencionado acima, o vegetal deve ser bem regado. Mas em toda a medida necessária, no caso de uma superabundância de umidade, há um risco de infecção com uma perna negra e decomposição das raízes, e em caso de falta - as cabeças da planta serão pequenas e lentas.

  Não é recomendado plantar brócolis antes dos 4 anos nos mesmos locais.

Diferenças na reprodução de outros membros da família do repolho

Repolho de brócolis é muitas vezes confundido com cor, mas é diferente na aparência e é considerado mais produtivo. Depois de remover as cabeças no centro, uma nova cultura é formada nos ramos laterais. Detalhes sobre o que brócolis é diferente de couve-flor, nós contamos aqui). No momento da formação das cabeças é melhor reduzir a quantidade de água.

O brócolis também tolera mais facilmente o calor e o frio, e pode ser cultivado em qualquer terra. Para o desenvolvimento normal de cabeças de grande porte, você precisa de uma quantidade mínima de nitrogênio, uma quantidade suficiente de fósforo e potássio, além de uma boa iluminação. Ela cresce em um tempo menor, ao contrário de outras espécies, as cabeças amadurecem mais rápido.

Foto

Abaixo na foto você pode ver como o brócolis está crescendo:

Onde e por quanto semente é vendida?

Você também pode encomendar no centro de comércio on-line "Regmarkets", onde uma grande variedade de qualquer escolha, tanto em termos de preço e em termos do fabricante. Se a compra for planejada em uma loja regular, como uma opção, você poderá verificar os endereços na pesquisa e selecionar o apropriado nas proximidades.

Comparação de sementes de diferentes variedades

Há variedades maduras precoces de repolho de brócolis, e há híbridos obtidos pela fusão de variedades-chave. Sementes de um grau maduro precoce são adequadas para aterrissar no próximo ano. A desvantagem é que essas variedades não são muito frutíferas e não são adequadas para armazenamento a longo prazo.

Os híbridos de brócolis não são adequados para o plantio da próxima safra.. Mas, quase não danificado por pragas. Comparado com o amadurecimento precoce, é muito mais proveitoso. A formação de frutos ocorre mais cedo e eles podem ser armazenados por mais tempo.

Como escolher o melhor?

O cultivo de brócolis a partir da semente começa na primeira quinzena de março - é então que as sementes de brócolis são semeadas nas mudas.

É possível semear sementes de repolho de brócolis em um transportador, em vários termos a cada duas semanas até meados de junho, mas desde o final de abril o brócolis foi plantado de forma sem sementes diretamente no solo.

Existem muitas variedades e híbridos de repolho de brócolis, mas quais são os melhores? Você pode escolher os adequados de acordo com 2 aspectos importantes.:

1. Preste atenção ao período de amadurecimento das variedades. Híbridos chegam ao estágio de prontidão por 50 dias, o tempo tardio de maturação é de 140 ou mais dias. Portanto, é altamente recomendável interromper a seleção em variedades de maturação precoce para as condições da estação quente curta.
2. No rendimento. A partir de 1 metro quadrado de plantio é possível coletar de 1 a 4 kg de frutos e, em alguns casos, até 7 kg, dependendo da qualidade e características das variedades.

Quando plantar e do que isso depende?

• Se você espera colher em junho, então você precisa começar a semear na segunda quinzena de março ou nos primeiros dias de abril.
• Se as mudas foram plantadas em março, elas são primeiro transplantadas para uma estufa e depois para as camas.
• Abril mudas são enviadas imediatamente para o campo aberto.

Deve-se notar que a hora de plantar brócolis no solo é escolhida no final da tarde, em um dia nublado.

Como crescer no país - instruções passo a passo

Maneira de Rassadny

Este método é simples na medida em que você só precisa semear as sementes. Primeiro, os maiores são selecionados. Plante-os aproximadamente 35 a 40 dias antes de desembarcar no campo aberto. Geralmente são plantadas em caixas com solo ou em estufa, a uma profundidade de cerca de 1 cm e com uma distância entre os furos de 2,5 cm.

Muitos jardineiros polvilham cinzas, cal ou dolomita antes de semear para fornecer os oligoelementos necessários. E depois desenterre. Use fertilizantes húmus e minerais. Algum tempo antes de plantar você deve fertilizar o solo com composto, no cálculo - 1 balde por 1 quadrado. m. A temperatura do meio no qual as sementes irão se desenvolver deve ser igual a 20 graus. Em seguida, a temperatura pode ser reduzida para 15 graus, mantendo-a estável antes de aterrissar.

É necessário regar bem, mas não permitir excesso de umidade, porque Isso pode levar ao desenvolvimento de pernas negras. Os primeiros rebentos de sementes que crescem na estufa, já passam 10 dias a uma temperatura de 10 graus.

A uma temperatura de mais de 10 graus, os primeiros tiros aparecem após 3-4 dias. Após 1,5-2 semanas, você já pode ver 3-4 folhas. Durante este período, eles estão sentados em recipientes separados, ou diretamente na estufa, se a temperatura permitir. A profundidade dos furos deve ser de cerca de 25 cm e a distância entre os patamares deve ser de pelo menos 40 cm.

Uma maneira de transplantar mudas:

1. para começar a preparar a cama (você deve desenterrar a cama, depois fertilizar com húmus, 30-40 g para cada arbusto);
2. em poucas semanas para realizar a calagem, a fim de reduzir a acidez do solo;
3. adicione composto (10 l / m²) para manter uma temperatura fria;
4. 10 - 15 cm plantas podem começar a transplantar no jardim;
5. água;
6. cavar buracos com 8 cm de profundidade (o solo deve atingir o nível das folhas);
7. é necessário cortar um pouco a raiz principal para posteriormente obter um bom sistema radicular;
8. no final despeje bem a água.

Solo neutro e ligeiramente alcalino é excelente. Além disso, o solo para semear pode ser preparado da seguinte forma: misturar areia com turfa e turfa, colocando calcário no fundo. Para desinfetar o solo, é necessário executar os seguintes passos:

1. aquecer o chão algumas semanas antes de semear;
2. 24 horas antes da semeadura, para a prevenção da perna negra, regar o solo com uma solução de permanganato de potássio.

Plantando diretamente no solo

Já em maio, sob a condição de clima quente, as sementes de brócolis podem ser plantadas por não-mudas. Da mesma forma que acima, a terra é processada e preparada. Deve ser plantado em solo úmido e fertilizado. Após o aparecimento de 2-3 folhas, você precisa de ervas daninhas e afinar o plantio, a distância entre os arbustos deve permanecer cerca de 40 cm.

Como cuidar das plantações?

No cuidado de brócolis, em primeiro lugar, inclui plantas de rega, todos os dias ou em dias alternados. Após os procedimentos de irrigação, é necessário soltar o solo. Você pode usar um spray para umedecer o meio ambiente.. A ureia pode ser usada como o primeiro molho superior, para isso, 2 colheres de sopa são adicionadas a 1 balde, cerca de 15 arbustos.

Mais cuidado com a planta é:

1. inspeção de plantas (remoção de folhas ruins, etc.);
2. tratamento químico (para a prevenção de doenças e pragas);
3. afrouxar o solo;
4. rega como secagem;
5. extração de plantas afetadas;
6. arejar estufas.

Colheita

Após 3 meses, quando os botões amadureceram completamente, mas ainda não foram abertos, cortaram a cabeça central com uma parte do tronco principal, cujo comprimento deve ser de 15-20 cm.

Devido ao calor, se as cabeças de brócolis não escurecem, abrem e florescem rapidamente. Portanto, recomenda-se colher a cada 2-3 dias, e no período de mau tempo - a cada 7-10 dias.

A colheita que se aproxima pode ser determinada por inflorescências decrépitas que florescem no dia seguinte. A coleta antecipada é adequada para armazenamento por um tempo relativamente curto (vários dias), enquanto o outono é longo.

Não se esqueça que algumas variedades de brócolis amadurecem e brotam. Mais rápido, eles começam a se formar depois de cortar os principais. Portanto, eles podem continuar a cuidar e obter cabeças grandes. Quando eles crescem, eles também são cortados.

Doenças e pragas

1. Floração:
   • não cumprimento das datas de plantio (desembarque antecipado);
   • a colheita não está no horário;
   • rega insuficiente ou falta dela.
2. Perinosporosis:
   • alta umidade, isto é, rega excessiva de plantas;
   • aspectos do clima que transportam umidade aumentada.
3. Doença fúngicaVocê pode determiná-lo por bloom ou manchas marrons.
   • Kila - uma doença que contribui para o fungo. Se a planta não for removida, a infecção com o fungo se espalhará para outros.
   • Perna preta - como mencionado neste artigo, desenvolve devido à alta umidade e também é uma doença fúngica. Como resultado de seu desenvolvimento, a planta morre.
   • Alternaria Um sinal desta doença causada por um fungo é manchas pretas. Origina-se no rescaldo das fortes chuvas e do clima quente.
   • Orvalho Mealy. Pode ocorrer no outono, nas folhas aparece uma flor na forma de farinha e pontos estrelados. A razão para isso pode ser - neblina ou falta de precipitação no tempo quente.
   • O mosaico do nabo é uma doença viral que dissemina essa praga como pulgões. Pode ser determinado pela desaceleração do crescimento das plantas e manchas de mosaico.
   • Bacteriose mucosa. A causa desta doença são bactérias que simplesmente matam a planta. Sinais - apodrecimento das folhas, amolecimento do caule.
   • A bacteriose vascular é a mesma doença bacteriana. Afeta todas as partes da planta. Ocorre devido aos seguintes fatores: umidade, precipitação persistente e pragas. Como resultado, o vegetal morre.
   • Belle é uma doença fúngica que danifica as folhas e a parte aérea. Da mesma forma, com anel preto.
   • Fomoz. A doença se manifesta se a semente já foi infectada. Manchas claras e pontos pretos capturam caules, raízes e folhas de cotilédones.

Em detalhe sobre as propriedades benéficas do brócolis, bem como contra-indicações para o seu uso, leia aqui, e deste artigo você vai aprender como este vegetal pode ser cozido.

Como todos os outros vegetais e frutas, o repolho de brócolis também requer cuidados oportunos, embora não seja particularmente caprichoso. Se você seguir todos os requisitos de crescimento e cuidado, você pode ter sua própria mini fábrica de repolho de brócolis na mão.