Os negócios são lucrativos - o aumento do rábano em escala industrial? Tudo sobre esta empresa

Rábano tem sido um ingrediente importante na preparação de alimentos enlatados em casa. E também é usado para fazer lanches. Esta é uma planta despretensiosa, mas seu cultivo tem certas características. Este produto é procurado pelos compradores. Portanto, na Rússia, é bem possível criar um negócio de crescimento de rábano. Depois de ler este artigo, você aprenderá sobre os prós e contras de cultivar verduras para os negócios, a rentabilidade de tal empreendimento, os investimentos necessários e possíveis lucros, bem como plantar, criar rábano e controlar pragas e doenças.

Vantagens e desvantagens deste negócio

Considere as vantagens e desvantagens de cultivar um vegetal de raiz comercialmente.
Benefícios:

• retorno rápido do investimento;
• pequena quantidade de investimento inicial;
• baixa intensidade de trabalho de produção;
• técnicas agrícolas simples;
• a presença de um "nicho livre" nessa área no mercado agrícola.

Desvantagens:

• a presença de demanda não muito grande para este produto, embora seja popular entre as pessoas;
• na fase inicial, é difícil encontrar um fornecedor confiável de material de plantio;
• a necessidade de cultivo e fertilização do solo;
• na ausência de compradores de atacado, pode haver dificuldades com as vendas.

A rentabilidade de tal empresa

Rendimento de raiz de 1 ha

Em 1 km2, cultivam-se 4-6 0000 arbustos, que na colheita permite obter 20 000 quilogramas de rizomas prontos.

Ajuda! Das raízes obtidas, 60% são de qualidade comercial (para alimentação e uso médico), os 40% restantes são usados ​​como material de plantio.

Cálculos

Capital inicial

Na área de preparação do solo agrícola de 1 hectare você precisa gastar 30.000 rublos. Isso inclui arar, gradear e preparar o solo diretamente para o plantio. Processamento de fertilizantes minerais na área de 1 hectare será de 16.000 rublos. O cultivo e a colheita adicionais custarão 45.000 rublos.

6 rizomas de rábano silvestre (0,5 kg) são plantados por 1 m2. Toda a área exigirá 0,5 kg × 10.000 = 5000 kg. O custo de 1 tonelada de material de plantio de rábano em 2018 é em média 18.000 rublos. Para plantar em 1 hectare você precisará comprar sementes no valor de 90.000 rublos.

Lucro

Recebido 20.000 kg de rábano de 1 ha pode ser realizado por 360.000 rublos. O lucro líquido menos as despesas será de cerca de 200.000 rublos por 1 hectare.

No próximo ano após a primeira colheita, você não precisará adquirir material de plantio - você será totalmente fornecido com o seu próprio.

Lucratividade

Este tipo de negócio é rentável e compensa no primeiro ano. Em média rentabilidade será de cerca de 70%.

É rentável?

Aumentar o rábano à venda é uma empresa lucrativa que lhe permitirá recuperar o investimento após a primeira colheita. A venda é possível tanto para compradores de atacado quanto no varejo. É preferível vender para atacadistas, pois isso reduzirá os custos de transporte e acelerará o processo de venda de produtos.

Plano de negócios crescente

Análise de mercado

Na Rússia, produtos contendo rábano são populares, mas não há grandes monopolistas nessa área. Portanto, sua empresa pode ocupar um nicho gratuito sem encontrar uma concorrência séria. A maioria dos produtores de rábano são indivíduos - empreendedores.

Investimento total

O investimento total pode incluir você mesmo:

• o custo de alugar ou comprar terras;
• salário ao pessoal contratado;
• custos de transporte;
• o custo de comprar ou alugar equipamentos agrícolas;
• compra de inseticidas e fungicidas.

Atenção! Em diferentes regiões da Federação Russa, os preços para estas categorias são muito diferentes, por isso, em cada região, a quantidade de custos pode ser completamente diferente.

Escolha do sistema de tributação

O sistema tributário depende da forma de atividade:

1. Fazenda camponesa - sujeito a um único imposto agrícola (UAT).
2. Empreendedor individual - sistema de tributação simplificado (USN).

A taxa de imposto é a mesma para ambas as formas de registro.

Ltd. pode ser tributado:

• sistema geral de tributação (DOS);
• simplificado (USN);
• imposto único sobre o rendimento imputado (UTII).

Registro

Ao se registrar, aplique o código do classificador 0112840 do OKVED. Ao registrar uma empresa agrícola, em primeiro lugar é necessário registrá-lo na forma prescrita por lei. Isso evitará a violação da legislação atual.

O procedimento para registrar o SP:

1. Recolha de documentos:
   • um pedido de registo estatal de um indivíduo como empresário individual (Formulário nº P21001);
   • cópia do passaporte;
   • recebimento do pagamento do imposto estadual.
2. O registro estadual de um indivíduo como empreendedor individual ocorre na autoridade fiscal em seu local de residência, ou seja, no local de registro indicado no passaporte. Se não houver lugar de inscrição no passaporte, então o registro do empresário pode ser realizado na autoridade fiscal no local de residência real.
3. Transferência de documentos para a administração fiscal. Eles podem ser transferidos pessoalmente ou remotamente.
   • Diretamente para a inspeção - pessoalmente ou por procuração.
   • Também é possível executar documentos no centro multifuncional - pessoalmente ou através de um representante de proxy.
4. Recepção de documentos na autoridade fiscal.
5. Recepção pela pessoa de documentos no registro estatal.
6. Se toda a documentação estiver em ordem, após 3 trabalhadores, a folha de registro do EGRIP será enviada ao candidato.

Os documentos podem ser obtidos pessoalmente ou através de um representante de uma procuração com firma reconhecida.

Se você pretende cultivar rábano em grandes volumes industriais, então a LLC será a melhor forma de organização. Uma sociedade de responsabilidade limitada é uma empresa econômica estabelecida por uma ou várias pessoas jurídicas e / ou pessoas físicas, cujo capital autorizado é dividido em ações.

Os membros da empresa não são responsáveis ​​por suas obrigações e correm o risco de perder.associados às atividades da companhia, dentro do valor de suas ações ou ações no capital autorizado da companhia.

Para empreendedores que não têm uma grande quantidade de investimento inicial, a forma mais aceitável de organização da produção será uma fazenda camponesa (KFH) - até 1 ha de terra. Também é uma forma conveniente - um empreendedor individual (PI).

Variedades: qual escolher e por quê?

Atualmente, as variedades mais comuns são:

• atlas;
• Valkovsky;
• e tolpukhovsky.

Eles são mais adequados para o cultivo industrial, porque são resistentes a condições adversas, suportam a seca. Além disso, essas variedades são resistentes a pragas e doenças.

Atlant

Tem uma raiz branca com uma coloração cinza, na qual há um pequeno número de outeirinhos e pequenas raízes periféricas. Rizoma branco leitoso. O comprimento da raiz de vinte cinquenta centímetros. O diâmetro do rizoma é de cinco centímetros. Isso variedade é no meio da temporada.

O período de vegetação desde o plantio até a morte das folhas é de cerca de 130 dias. Ela floresce no segundo ano após o plantio. Esta espécie é resistente a geadas, calor e seca. Produtos acabados são bem conservados. O peso de uma raiz é de até 150 gramas. Tem um aroma e sabor agradáveis.

Valkovsky

É uma variedade tardia de maturação. O comprimento da raiz atinge até sessenta centímetros. A raiz de uma forma cilíndrica tem uma tonalidade amarela. O período de vegetação desde o plantio até a morte das folhas dura cerca de 130 dias. A massa de uma raiz atinge até 150 gramas.

Tolpukhovsky

Variedade de amadurecimento tardio. A massa da raiz atinge até 250 gramas. O período de vegetação desde o plantio até a completa extinção das folhas até 155 dias.

Descrição da área cultivada

• Solos Loamy e chernozem são adequados para o cultivo de rábano. Em solos leves, sofre de falta de umidade e perde seu sabor agudo.
• Para cultivar esta planta, o solo deve ter acidez na faixa de pH 6,0 - 6,5.
• O solo antes do plantio de rábano deve ser lavrado ou cavado, bem como as grades processadas. Em pequenas fazendas, na ausência de grades, são usados ​​ancinhos.

Para o cultivo desta cultura você tem que comprar uma propriedade ou alugar um terreno.

Tecnologia de cultivo

Trabalhadores e equipamentos necessários

Uma grande empresa agrícola exigirá:

• trator com arado, grades, cultivador;
• sistemas de irrigação.

Para pequenas fazendas:

• pá;
• rake;
• helicóptero;
• equipamento de rega.

Atenção! Antes de iniciar o trabalho de campo, você precisa colocar todos os seus equipamentos em ordem e verificar sua disponibilidade.

Aterragem

• Antes do plantio, é desejável adicionar fertilizantes orgânicos (húmus) ou minerais ao solo. É melhor usar adubo mineral complexo, que consiste em uma mistura de fertilizantes fosfatados, potássicos e nitrogenados, nas proporções necessárias para o bom crescimento da cultura (indicado nas instruções de uso).
• Para plantar, aplique cascas de rizomas de rábano até 20 cm de comprimento e um centímetro de espessura.
• O pouso é realizado de acordo com o esquema:
  1. um espaçamento entre linhas de 70 cm, em fila a distância será de 35-40 cm;
  2. o plantio é realizado colocando o corte nas encostas;
  3. Após o plantio, o solo deve ficar levemente compactado.

O tempo de aterrissagem é abril. É desejável que o solo tenha sido umedecido.

Rábano não gosta de sombreamento e precisa de luz solar.

Oferecemos-lhe para assistir a um vídeo sobre o desembarque de rábano:

Cuidado

• Essa cultura é resistente à seca, mas é importante irrigar durante os períodos de seca.
• Precisamos garantir que as ervas daninhas não sombream e não entopem as plantas, precisamos arrancar as camas.
• É aconselhável remover brotos de flores. Para evitar esgotar as plantas.
• Em julho, você precisa remover as raízes laterais, cavando o topo das plantas. As raízes são removidas a uma distância de 25 cm da raiz. É necessário para o cultivo de raiz grossa e grande. Após este procedimento, a raiz é novamente enterrada com terra e regada.
• Para rábano suficiente para manter a primavera fertilizante solo pré-plantio.

Doenças e pragas

As principais pragas de culturas de rábano:

• pulga ondulada;
• traça do repolho;
• bug de repolho.

Doenças Principais:

• rábio askohitoz;
• podridão branca;
• murcha verticilar;
• míldio.

É necessário inspecionar regularmente culturas e detectar focos de infecção. Após o qual as plantas são tratadas com fungicidas e inseticidas. Se a doença foi detectada a tempo e uma luta imediata foi conduzida, então as culturas serão preservadas sem muito dano às plantas.

Colheita

A colheita de rizomas de rábano é realizada no final de outubro - início de novembro, antes do início da geada.

1. Primeiro você precisa cortar as folhas, depois com uma pá, desenterrar as raízes.
2. As raízes escavadas rapidamente perdem sua elasticidade e apresentação. Portanto, eles precisam ser movidos imediatamente para salas com baixa temperatura, onde são armazenados em caixas.
3. Anteriormente, eles precisavam ser removidos do solo e classificados pelo uso: commodity e plantio de rizomas.

Também coletar folhas verdes com rábano, para a preparação de marinada em conserva. Isso deve ser feito antes do início do murchamento das folhas (em agosto-setembro).

Vendas de produtos

Vendas disponíveis em grandes organizações comerciais:

• lojas;
• supermercados;
• cadeias de café;
• bem como em fábricas de produção de alimentos enlatados.

Você também pode vender produtos para o mercado, onde é procurado por pessoas, especialmente aquelas que fazem produtos enlatados caseiros.

Quais são os possíveis problemas e como resolvê-los?

Com organização e esforços adequados, esse tipo de atividade não deve criar problemas. Rábano crescente pode ser uma atividade adicional e principal, o que trará um lucro decente.

Crescer rábano é um tipo de atividade rentável e pagável que pode ser iniciado mesmo em seu quintal. Se você tem grandes áreas de desembarque, pode se tornar seu principal negócio, ou abrirá o caminho para a criação de uma grande empresa agrícola diversificada.