Basil (ou erva real) é uma planta apimentada que é amplamente utilizada na culinária e medicina tradicional.
Acredita-se que a basílica é o lar da Índia. A especiaria veio para a Europa graças às campanhas de Alexandre, o Grande.
Desde os tempos antigos, esta planta foi dotada de propriedades mágicas e usada como uma cura para muitas doenças. Hoje vamos entender, que as folhas de manjericão são úteis para a saúde das mulheres.
O que é útil para o corpo feminino?
Os benefícios do manjericão para o corpo feminino:
- As folhas da erva real são ricas em vitamina A. Esta vitamina, sendo um forte antioxidante, protege o corpo de uma mulher do desenvolvimento do câncer do útero, ovários e glândulas mamárias.
- Enzimas que fazem parte do tempero, promovem a queima de gordura ativa, aceleram processos metabólicos e perda de peso.
- Basil também contém a matéria orgânica metilcavicol, que está ativamente envolvido na regeneração de tecidos e retarda o envelhecimento das células e do corpo como um todo. Esta substância está trabalhando ativamente na composição de máscaras com óleo essencial de manjericão: suaviza a pele, remove rugas finas, previne o aparecimento de novas rugas.
- Óleos essenciais desta especiaria são usados para hidratar e restaurar cabelos quebradiços secos.
- As folhas picantes combatem ativamente as inflamações dos órgãos internos. Especialmente com sucesso eles lidam com a supressão do processo inflamatório nos ovários, que de acordo com estatísticas afeta 85% das mulheres.
- A vitamina K, contida em especiarias, está ativamente envolvida no processo de absorção de cálcio pelos ossos. Isto é extremamente importante para as mulheres com mais de 45 anos de idade, quando devido a alterações hormonais, os ossos se tornam mais frágeis e pior absorvem minerais.
- Substâncias naturais com propriedades antiespasmódicas, ajudam a aliviar a dor menstrual, bem como a enxaqueca. Acredita-se que esta erva picante é capaz de estabelecer um ciclo feminino.
- O uso regular de temperos elimina a insônia e ajuda a regular o ciclo de sono e vigília.
- As folhas têm propriedades diuréticas, impedem a formação de pedras nos rins.
- Spice alivia espasmos e acalma o sistema nervoso sob estresse.
- Elimina a dor intestinal e estomacal, elimina o inchaço e regula a digestão.
- Manjericão aumenta a imunidade e inibe ativamente a reprodução de células de vírus no corpo.
- Fortalece o coração e os vasos sanguíneos, reduz o colesterol no sangue.
- Promove a cicatrização de feridas, cortes, pontos após a cirurgia.
- Combate bactérias orais, fortalece as gengivas.
- Tem propriedades antipiréticas e age como um remédio para resfriados.
A composição química da grama picante:
- 100 g de manjericão fresco contém:
- 27 kcal;
- 2,5 g de prote�as;
- 0,6 gordura;
- 4,3 carboidratos.
- Vitaminas:
- beta-caroteno - 3,14 mg;
- ácido nicotínico - 0,9 mg;
- ácido ascórbico - 18 mg;
- vitamina K - 414 mg;
- Vitamina B6 - 0,155 mg;
- Vitamina B1 -0,034 mg.
- Minerais:
- potássio - 290 mg;
- cálcio - 177 mgs;
- manganês - 1,15 mg;
- cobre - 385 mg;
- ferro - 18 mgs.
Indicações para comer folhas picantes:
- doenças catarrais e inflamatórias;
- sangramento nas gengivas, doença periodontal, mau hálito;
- dor abdominal, flatulência;
- inchaço, doença da bexiga;
- insônia, condições nervosas;
- disfunção sexual em homens;
- doenças de pele, feridas, cortes, pontos;
- avitaminose, imunidade fraca;
- hipertensão arterial;
- aterosclerose.
Benefícios ao amamentar
Você pode comer manjericão mãe de enfermagem? Folhas picantes são muito úteis durante a amamentação. (GW):
- manjericão ajuda a aumentar o volume do leite materno;
- Óleos essenciais de especiarias melhoram o sabor do leite e aumentam o apetite da criança;
- substâncias úteis de verduras penetram na composição do leite e melhoram a imunidade do bebê, e também contribuem para o sono rápido e o sono mais profundo da criança.
Uma mãe que amamenta pode comer manjericão em qualquer forma, mas somente depois de consultar um pediatra.
Existe uma diferença entre tomar vegetais roxos e verdes?
Acredita-se que não há praticamente nenhuma diferença nas propriedades benéficas entre manjericão verde e roxo. A única diferença está no gosto. O manjericão roxo tem um aroma e sabor mais intenso e aguçado, e verde - mais suave e mais macio.
Pode prejudicar a saúde e quais são as contra-indicações?
Basil, como qualquer planta medicinal, pode prejudicar com uso descontrolado. Comer esta especiaria pode ser perigoso nas seguintes doenças:
- epilepsia;
- diabetes tipo 1 e tipo 2;
- doença cardíaca isquêmica;
- gastrite, úlcera péptica e úlcera duodenal;
- coagulação do sangue pobre, coágulos sanguíneos.
A ingestão de manjericão é contra-indicada para mulheres grávidas a qualquer momento.. Folhas picantes contêm mercúrio, portanto, seu uso em grandes quantidades pode levar à irritação do trato gastrointestinal, envenenamento, alergias e cãibras.
Como se inscrever?
Para obter todos os benefícios e evitar o envenenamento, o tempero fresco é ingerido na quantidade de 10-15 folhas por dia. Você também pode beber 2-3 xícaras de chá (decocção) de manjericão seco diariamente. Na ausência de contra-indicações, manjericão em qualquer forma pode ser consumido diariamente.
O que você pode cozinhar?
Considere duas receitas simples usando manjericão.
Sopa
Para sopa de legumes é necessário:
- 1 batata;
- 1 cebola média;
- 400 g de brócolos;
- um grande monte de manjericão fresco;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa. colheres de azeite;
- 1 litro de água ou caldo de legumes.
Cozinhar:
- lave legumes, pique cebolas grandes e batatas;
- no fundo da panela, aqueça o azeite e frite os legumes por cerca de 10 minutos;
- Brócolis dividido em inflorescências e enviado para a panela junto com caldo de legumes (ou água) e alho;
- leve para ferver e deixe no fogo por 10 minutos;
- pique manjericão e mande para a panela;
- Pique a sopa para um estado de purê líquido com um liquidificador.
O prato é servido sob a forma de calor. Esta sopa é especialmente boa para usar com espasmos durante dias críticos: manjericão na composição de purê de sopa quente alivia espasmos musculares e dor sem o uso de comprimidos.
Salada
Ingredientes:
- pepino;
- tomate;
- Pimenta búlgara;
- mussarela;
- um monte de manjericão;
- azeitonas;
- azeite de oliva;
- limão
Cozinhar:
- lave bem os legumes e verduras;
- cortar legumes de qualquer maneira;
- corte o queijo em pequenos cubos;
- pique as folhas de manjericão sem uma faca (lágrima);
- misture tudo, adicione azeitonas;
- Salada de salada, adicione o azeite a gosto e polvilhe com suco de limão para picante.
Para perda de peso e saturação do corpo com vitaminas, este prato pode ser usado para o jantar 3-4 vezes por semana.
Que outros vegetais folhosos medicinais existem?
Além do manjericão, os benefícios para a saúde da mulher:
- espinafre - rico em ferro, potássio, proteínas;
- repolho - previne o envelhecimento, satura o corpo com vitamina C;
- Alface de iceberg - contém ácidos ômega-3, valiosos para a saúde e a beleza;
- rúcula - contém uma dose de carga de minerais, contribui para a preservação da juventude.
O manjericão é um nutriente importante que contém uma fonte de beleza e saúde para o corpo feminino. No entanto, as folhas de uma planta picante - isso não é uma panacéia, eles não podem ser usados de forma incontrolável. Na ausência de contra-indicações, você não pode comer mais do que 15 folhas de manjericão por dia.