Na dieta da população da Rússia existem vários vegetais que são considerados "seus próprios". Este nabo, rabanete e, claro, rabanete! Rico em oligoelementos, vitaminas, phytoncides, óleos essenciais, é amado como um ingrediente saboroso de salada de legumes e como um medicamento.
Com a sua diversidade de espécies, irá dar azo a muitos vegetais, porque pode ser branco, rosa, verde e preto, maduro e tardio. Mas para obter uma safra de raiz suculenta e saborosa, você precisa conhecer as peculiaridades de seu cultivo, dentre as quais uma das principais é a época de plantio.
Quais são as conseqüências do atraso na semeadura de um vegetal?
O rabanete é um daqueles vegetais para os quais a duração das horas do dia é importante. Esta planta é um dia longo, então se você semear no início do meio do verão, certamente irá florescer (esse recurso é chamado de bloom de cores).
É importante que todo jardineiro amador consiga uma boa colheita de tubérculos. Portanto, a semeadura do rabanete, realizada na hora errada, pode levar ao florescimento violento do vegetal, o que levará à remoção de nutrientes da raiz para as flores e a formação de sementes, e como resultado, a perda de produtividade.
O que determina o período de aterrissagem?
A fim de escolher o momento certo para plantar um rabanete e fornecer cuidados de acompanhamento adequados, você precisa se lembrar de algumas condições para o cultivo eficaz deste vegetal.
- Seleção de variedades.
- Consideração das condições climáticas.
- Nomeação de rabanete (para comer imediatamente ou para armazenamento).
Seleção de variedades
Existem 3 variedades de variedades na velocidade da vegetaçãoe, a contabilização que deve ser decisiva na escolha do plantio e maturidade.
- Variedades maduras precoces plantadas com sementes na primavera, em março, as frutas são colhidas no início de julho, o tempo de maturação é de 40 a 50 dias, o plantio é feito por mudas ou em terreno aberto.
- Meio da temporada - Sementeira de sementes produzidas em campo aberto em abril - início de maio - meados de junho, a colheita - no final de setembro. O prazo de maturação é de 75 a 100 dias.
- Amadurecimento tardio (inverno) - semear no final de julho - início de agosto, a coleta de culturas de raízes - no final do outono, à frente de fortes geadas. Período de maturação é de 90-120 dias.
Consideração das condições climáticas
O território do nosso país é enorme, localizado em várias zonas climáticas, o tempo de plantio e o cultivo de rabanete em que não são os mesmos. Na parte central da Rússia (incluindo a região de Moscou), na Sibéria, nos Urais, é claro, os melhores para semeadura em campo aberto (e este método é preferível para rabanete) são variedades de início, meia estação e maturação tardia. Mas o amadurecimento precoce, se plantado no solo, produzirá mais tarde; se plantado em uma maneira de muda, em julho. No sul da Rússia, você pode usar ativamente para cultivar variedades tardias de rabanete para semear em terreno aberto.
Propósito de um vegetal
Antes da semeadura, você precisa entender exatamente para que finalidade a planta se encontra: para uso em alimentos no verão (variedades precoces e intermediárias) ou para armazenamento a longo prazo (inverno). Esta característica do rabanete afeta seriamente a colheita, porque a partir do rabanete no início e no meio da estação você não deve esperar grandes colheitas de raízes, embora elas cresçam suculentas, com um sabor picante, elas rapidamente batem sem preservar os sucos. Um rabanete maduro, grande e suculento, com sabor picante, pode ser armazenado até a próxima estação, sem perder suas propriedades benéficas, vitaminas e oligoelementos.
Análise de culturas de raízes que são adequadas para o cultivo em diferentes zonas climáticas da Rússia
O rabanete é dividido nos seguintes tipos:
- Europeu (cultivado na Rússia, preto, branco ou verde);
- Chineses (cultivados na Ásia Central e áreas próximas a ela, lembram o gosto de rabanetes, variedades: Misato Red, Misato Green);
- Japonês (cultivado no Extremo Oriente e, recentemente, no sul da Rússia, todas as variedades de daikon).
Nome da variedade, parte da Rússia, adequado para o cultivo de uma variedade | Período de vegetação (dias) | Duração da sementeira dependendo do clima |
Variedades precoces | ||
Deusa Verde (em toda a Rússia) | 50-60 | O clima temperado e frio é o final de abril - o início de maio. Clima quente - meados de março - início de abril. |
Maio (para a Rússia Central) | 50-60 | |
Odessa 5 (para a Rússia Central) | 30-42 | |
Sudarushka (para a Rússia Central) | 40 | |
Verão redondo branco (para a Sibéria) | 40-45 | |
Daikon ("rabanete japonês") (para o Extremo Oriente e Sul da Rússia) | 30-45 | O clima é temperado do início de julho ao início de agosto. |
Agatha (para a Rússia Central) | 65 | O clima temperado e frio é o final de abril - o início de maio. Clima quente - meados de março - início de abril. |
Delicadeza (para a região de Moscou) | 38-40 | |
Variedades no meio da temporada | ||
Gaivoronskaya (para a Rússia Central) | 110-112 | Com um clima frio e temperado, o final de abril - o início de maio. Clima quente - meados de março - início de abril. |
Maravilhoso (Maravilhoso) | 80-90 | |
Inverno longo preto (em toda a Rússia) | 80-90 | |
Inverno redondo preto (para a Sibéria e região de Moscou) | 110-120 | |
Inverno redondo branco (para a região de Moscou) | 80-100 | |
Bobenheim (para a Sibéria) | 90-100 | |
Variedades de maturação tardia | ||
Gaivoronskaya 27 (para a Rússia Central) | 120 | Clima frio e temperado - o final de junho. Clima quente - o fim de julho - o começo de agosto. |
Curandeiro (para a Rússia Central) | 120 | |
Munique (para a Sibéria) | 100 |
A variedade mais comum "maio"
É bom para crescer durante todo o verão, porque é resistente a tsvetushnosti. Em que mês você pode plantar em campo aberto? Você pode começar a semear o rabanete maio na primavera mais cedo - no final de março - início de abril, como as sementes são resistentes à geada. E depois semear durante maio-julho, ficando pequeno em tamanho, suculento, sem forte nitidez das raízes.
O número de dias entre o replantio deve ser determinado por nós mesmos, dado o número de vegetais usados nos alimentos.
Métodos de crescimento
Em uma estufa ou estufa
O rabanete pode ser cultivado na estufa durante todo o ano (especialmente se a estufa estiver aquecida). É melhor cultivar variedades de rabanete japonês em tais condições - diferentes tipos de daikon. A sementeira pode ser feita em:
- Setembro (a colheita pode ser obtida antes de geadas sérias);
- Fevereiro (estufa aquecida);
- Março - maio (estufa não aquecida, estufa).
Em casa (no peitoril da janela)
Entre as variedades de vegetais de raiz existe uma variedade incrível que pode ser cultivada em uma janela, sem muita dificuldade, em uma caixa na varanda. Este é um rabanete "Odessa 5". O prazo de crescimento é curto - 30 a 40 dias. A semeadura geralmente é feita no início de maio, e não o espessamento do patamar. E então continue a semear ao longo do ano.
Quando o dia se torna muito curto, as plantações são iluminadas com fitolamp, o cuidado é simples: rega e adubação em tempo hábil.
No jardim no campo aberto
O rabanete crescente no jardim no campo aberto executa-se de dois modos: a plântula e sem sementes.
Sementes
O rabanete é uma planta resistente ao frio, as sementes germinam a uma temperatura de + 3-5 graus, as brotações toleram baixas temperaturas e até geadas de curto prazo, que são frequentemente na primavera. Portanto É necessário plantar os primeiros rabanetes assim que a neve derreter e o solo aquecer à temperatura especificada.. E então, dependendo da variedade, semeie durante o verão.
As sementes das variedades de verão são semeadas a partir do final de abril até os últimos dias de maio, são resistentes ao frio, ao rápido e ao médio amadurecimento. Para eles, a temperatura é confortável + 18-20 graus, deve ser constante por 1-1,5 semanas. Conhecendo esses recursos de semeadura, é fácil calcular as datas de semeadura mais bem sucedidas.
Variedades de outono e inverno são semeadas a partir de meados de junho até o início de agosto. Neste caso, tendo em conta o período médio de maturação do rabanete de 110 dias, as características climáticas da região em crescimento, bem como a semeadura com a lua minguante (use o calendário de sementeira), poderá obter um excelente resultado.
Maneira de Rassadny
Plantar mudas de rabanete é um assunto controverso muitos produtores afirmam que este método não é muito eficaz.
No entanto, o rabanete pode ser semeado em mudas em cassetes com solo solto e fértil no início de março e depois plantado em solo aberto. Crescer variedades cedo e meados de início.
O tempo de semeadura depende de culturas de raízes?
Existe uma posição para dividir o rabanete em variedades dependendo da cor.
Preto
O mais terapêutico, com um sabor picante e de boa qualidade, todas as variedades de rabanete preto estão no meio da estação ou atrasadas, então elas são semeadas no final de maio (de preferência em julho) a julho (início de agosto). A semeadura tardia (julho a agosto) é produzida para o armazenamento de verduras no inverno.
Branco
Mais doce e mais tenra do que o preto, o sabor delicado e o aroma raro e agradável, assemelha-se ao sabor do rabanete, principalmente variedades antigas. Portanto, o plantio é feito na primavera, dependendo do clima. Daikon também é considerado um rabanete branco, um vegetal de baixa caloria, principalmente de média maturação, a semeadura é melhor que seja feita desde o final de maio, é cultivada durante todo o ano na estufa.
Green
Delicada, com um sabor agradável, muito útil graças às vitaminas. As variedades "Green Goddess" e "Margelanskaya" estão amadurecendo cedo, e "Yuzhanka" - amadurecimento tardio. O plantio é feito dependendo das características das variedades.
Vermelho (rosa)
Os sabores são bons, mas eles têm uma cor incrível. - de rosa a bordô. Todos os termos de amadurecimento, o que significa que, dependendo da estação de crescimento, o prazo de semeadura será diferente.
Na parcela deve haver diferentes tipos de rabanete, pois eles têm não apenas diferentes condições de semeadura, mas também diferentes propriedades de sabor e a quantidade de substâncias úteis.