Um dos vegetais mais comuns na Rússia é a cenoura. Quase todo jardim cresce este legume de raiz.
Uma variedade popular de cenouras - Shantane é conhecida entre os residentes de verão pelo seu sabor agradável e facilidade de cultivo.
Este artigo descreve em detalhes a tecnologia de cultivo de cenouras Shantane. Dadas recomendações úteis para o cuidado da planta durante o período de crescimento e características da colheita em diferentes regiões.
Característica e descrição
Variedade Shantane veio ao nosso país da França. É o resultado do cruzamento de muitas outras variedades de cenouras que crescem no país. Na Rússia, essa variedade é uma das mais populares para usar.
Aparência
Normalmente tal cenoura tem uma cor laranja brilhante. A forma lembra um cone perfeito com uma ponta arredondada. O comprimento da raiz é diferente - de 10 a 15 cm. Vegetal tem um top verde brilhante e grosso.
Uma característica distintiva das cenouras é Shantane - o seu núcleo é quase imperceptível. Tem uma carne bastante densa, mas tem um sabor doce e agradável.
Devido à alta quantidade de frutose e beta-caroteno Shantane cenoura é muito útil e contém uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos. 100 gramas contém cerca de 9 mg de beta-caroteno e 0,5 g de frutose.
Tempo de semeadura
Variedade de Shantane dá uma boa colheita e permite que você colha duas vezes por temporada. Inclui variedades iniciais e intermediárias. Não plante cenouras no outono, se a região de plantio tiver um clima severo. É melhor fazê-lo no final do inverno ou no início da primavera, assim que a neve derreter e o solo se aquecer um pouco.
Germinação de sementes
As sementes da variedade Shantane têm alta germinação. Como regra, varia de 70 a 80%, o que é um bom indicador.
O peso médio de uma raiz
A polpa de cenoura de Shantane é bastante densa e pesada, o tamanho da cultura de raiz também é bastante grande. Portanto, uma cenoura pesa em média 150 - 200 gramas.
Produtividade de 1 ha
A variedade Shantane é conhecida por seu alto rendimento. Com todas as regras de cultivo necessárias, a cultura pode atingir até 10 kg por metro quadrado e 100 toneladas por hectare.
Nomeação e manutenção da qualidade
As cenouras da variedade Shantane são frequentemente utilizadas na culinária, bem como na fabricação de medicamentos com adição de vitamina A e ração animal. Tem valor alimentar, industrial, médico e agrícola. Grade de variedade - a partir de 8 meses.
Regiões em crescimento
Devido à sua despretensão e resistência ao congelamento, a variedade Shantane é adaptada a quase todas as condições agroclimáticas, por isso pode ser cultivada em toda a Rússia.
Onde é recomendado para plantar?
Variedade Shantane se adapta perfeitamente a diferentes condições ambientais. Mas cultivá-lo em casa não é a melhor solução. Recomenda-se plantá-lo em terreno aberto ou em estufa.
Resistência a doenças e pragas
Uma característica da variedade é a alta resistência a várias doenças e pragas. Ao contrário da maioria das variedades, é resistente à mosca de cenoura.
Amadurecimento
Dependendo do clima, o período de maturação das cenouras de Shantane pode variar. A estação de crescimento é de 90 a 120 dias. Raiz amadurece em agosto - setembro.
O que o solo prefere?
Para o cultivo de variedades de cenoura Shantane melhor solo nutritivo friável com boa ozonização. É possível melhorar a condição do solo com a ajuda de húmus e estrume. O solo pode ser misturado, ser composto de chernozem. Suponha solo argiloso e arenoso.
Resistência ao gelo e transportabilidade
A variedade Shantane tem uma resistência à geada bastante alta. É despretensioso e adapta-se facilmente a baixas temperaturas. Possui alta transportabilidade, sem perder suas propriedades benéficas e sabor agradável.
Manufaturabilidade para fazendas e fazendas camponesas
Esta variedade de cenouras tem alta capacidade de fabricação, não requer medidas adicionais e custos quando semear e crescer. É bem adequado para alimentar o gado devido à sua longa vida útil e rendimento.
Espécies desta espécie
A variedade descrita acima inclui várias variedades de vegetais de raiz, como Royal, Kuroda. Nós os listamos:
- Shanteane Squirish.
- Shanten real.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Donzela De Beleza.
- Cascata F1.
- Inverno de Moscou A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina
- Abledo
- Chantenay coração vermelho.
- Cor Vermelha.
Histórico de reprodução
O ancestral da cenoura moderna, Shantane, é uma cenoura roxa de crescimento selvagem no Afeganistão, que tinha carne firme e seca.
Criadores franceses trouxeram uma nova variedade como resultado de inúmeras experiências em meados do século XX. Ele rapidamente se espalhou por todo o mundo devido ao seu alto rendimento, resistência ao congelamento e sabor agradável.
Diferenças de outras variedades
Cenouras Shantane tem um número de características distintas.:
- Tem um núcleo largo e suculento, tendo um tamanho grande.
- Cenouras desta variedade contêm grandes quantidades de vitamina A e açúcar.
- Tem menos raízes laterais do que outras variedades quando cultivadas.
- Esta variedade de cenoura não é propensa a acumulação de solanina, tem um tamanho maior e uma forma direta.
Pontos fortes e fracos
O tipo de variedade Shantane tem muitas vantagens.:
- Ele tem um alto rendimento, uma ampla variedade de variedades que podem ser cultivadas em diferentes regiões, despretensiosas durante a semeadura e armazenamento.
- Essas cenouras são resistentes às doenças mais comuns e ataques de pragas.
- Esta variedade é universal - pode ser usada tanto para consumo como para ração animal.
No entanto, com a colheita tardia, o sabor e a aparência das raízes se deterioram. Também é muito importante organizar o armazenamento adequado de cenouras maduras.
Datas de desembarque
Termos de plantação de cenouras Shantane variam dependendo das regiões. O amadurecimento precoce deve ser plantado em março ou no meio do verão, e no meio da maturação - no meio da primavera.
Preparação
Comece a preparar para o plantio de sementes deve ser de 4-5 dias antes. As sementes são colocadas em gaze molhada e umedecidas com água. Você também pode mergulhá-los por várias horas em uma solução de permanganato de potássio. Para preparar o solo para o plantio, você precisa cavar alguns leitos rasos e fazer húmus com o solo na proporção de 1: 4.
Processo
Antes de plantar em uma cama de jardim, é necessário fazer sulcos aproximadamente 3 cm fundo a uma distância de 15-20 cm de um ao outro e os rega. As sementes podem ser polvilhadas com amido para que sejam melhor separadas umas das outras.e aterre-os com uma pinça. A distância entre as sementes é de 2-3 cm.
Cuidado
- Para obter uma boa colheita, você precisa soltar o solo regularmente. É melhor fazer isso uma vez por semana, evitando a formação de grumos.
- Ervas daninhas que são ativamente formadas depois de algum tempo devem ser removidas a cada 5-6 dias.
- Quando os primeiros brotos aparecem, o desbaste é realizado. Uma distância de 3 a 4 cm é deixada entre eles.Um segundo desbaste é realizado após 3 semanas.
- Rega plantas precisam de 1-2 vezes por semana, mas algumas semanas antes da colheita, a rega é interrompida.
Colheita e armazenamento
A colheita é geralmente realizada em setembro-outubro. É importante coletá-lo a tempo para não estragar o sabor. Após o surgimento dos primeiros brotos, é necessário contar 15 semanas. Este é o melhor momento para coletar cenouras.
Doenças e pragas
As cenouras da variedade Shantane raramente são expostas a doenças e infecções.. Algumas espécies são suscetíveis ao aparecimento de moscas de cenoura.
Para a prevenção de doenças e o surgimento de pragas precisam desinfetar as sementes antes de plantar e escolher uma boa área, iluminada com sol suficiente.
Problemas crescentes e soluções
Com o cuidado errado das culturas, vários problemas podem surgir.
- Se a planta ficar fina e a colheita não tiver pressa, a raiz do problema pode estar na ausência de capina. Portanto, é necessário regular e danificar as camas.
- Outro problema comum é carne muito firme e falta de sabor. Para evitar isso, é necessário regar cenouras com mais frequência.
- Se os frutos estão rachados e se deterioram durante o armazenamento, a rega, pelo contrário, deve ser reduzida.
Vegetais de raiz relacionados
Entre os tipos de cenoura, há aqueles que, de acordo com algumas características, são semelhantes ao tipo de Chantane.
- Tipo de variedade de Amesterdão assemelha-se a Shantane com a sua forma cilíndrica de ponta romba. O mesmo sinal é diferente para o tipo Nantes.
- Tipo de variedade Berlikum É semelhante ao Shatana principalmente com uma grande quantidade de caroteno e açúcar, bem como uma vida útil longa.
Qualquer jardineiro, mesmo um principiante, com a devida diligência, é capaz de cultivar uma rica colheita de cenouras para o inverno. Se você seguir todas as regras, o resultado certamente agradará.
