Benefícios e possíveis danos cozidos cenouras. Como usar para tratamento e em cosmetologia?

As cenouras são um produto sem o qual as obras culinárias não são suficientes. Além disso, ele pode ser usado em sua forma pura, como o vegetal é incrivelmente útil para o corpo humano.

Não há muito tempo, os especialistas descobriram que as cenouras cozidas têm um efeito positivo, que pode ser usado não apenas por adultos, mas também por crianças.

Este artigo descreve em detalhes os benefícios das cenouras cozidas para o corpo humano, dadas as receitas para a promoção da saúde.

A composição química das cenouras cozidas

Tabela 1 - Substâncias valiosas que fazem parte das cenouras cozidas (100 g).

O que é útil e quais são as contra-indicações?

Os principais benefícios de legumes cozidos em suas propriedades antioxidantes, que só aumentam após o tratamento térmico. No processo de cozimento, os carotenóides úteis são mais fáceis de digerir, uma vez que a destruição incompleta da parede celular ocorre sob a influência da alta temperatura. Esta propriedade de cenoura cozida ajuda os pacientes a preencher a falta de vitamina A, se introduzirem um vegetal em sua dieta.

Também cenoura contém luteína - o principal componente do pigmento da retina, com o resultado de que o produto é um excelente meio de prevenir a deficiência visual.

A concentração máxima de vitaminas está contida na casca, portanto, a cultura da raiz não deve ser limpa antes do tratamento térmico. Você só precisa lavá-lo com água corrente.

O produto cozido pode ser esmagado em um ralador, e a massa resultante é usada no tratamento de úlceras na pele.

As cenouras cozidas têm contra-indicações, entre as quais:

• úlcera de estômago;
• inflamação do pequeno e duodeno em remissão.

Além disso, você não pode comer mais de 3-4 vegetais de raiz por dia. Se esta dose for excedida, é possível tingir a pele das palmas das mãos e dos pés em laranja.

Oferecemos para assistir um vídeo sobre os benefícios de cenouras cozidas e precauções ao usá-los:

Qual é mais útil: cru ou cozido?

Até agora, cientistas de todo o mundo discutem se as cenouras processadas ou cruas são mais benéficas para o corpo humano. Até agora não há resposta definitiva, embora no decorrer da pesquisa tenha sido constatado que uma pequena parte das vitaminas é destruída por altas temperaturas.

Tabela 2 - Comparação da composição química das cenouras cozidas e frescas

Dosagem de uso

E, embora o produto seja muito bom para a saúde, é impossível ultrapassar uma dose de 250 g por dia, caso contrário, é preocupante o desenvolvimento de sintomas colaterais.

É forte ou fraco?

Cenouras após o tratamento térmico têm um efeito laxante, especialmente se você fizer uma salada com a adição de óleo vegetal. Sob a influência deste vegetal, todas as violações no trabalho do intestino, resultantes da desnutrição, inatividade física e distúrbios metabólicos, são rapidamente eliminadas, escórias, metais pesados ​​e toxinas são liberadas.

Como usar

Para tratamento

Com laringite

Ingredientes Necessários:

• leite - 500 ml;
• cenoura - 100 g

Procedimento:

1. Em um recipiente de leite, incendiado.
2. Moer a raiz em um ralador e faça o leite.
3. Mantenha as cenouras em fogo até que esteja pronto, e você pode entender isso se você perfurar um vegetal com um garfo. Se estiver pronto, o produto perfurará com facilidade e facilidade.
4. Pronto para pular a raiz através de gaze, e o líquido formado para usar 3 colheres de chá. 3 vezes ao dia.

De disbiose

É necessário colocar 2 cenouras descascadas em um recipiente, derramar água sobre ele e atear fogo. Esfrie o vegetal cozido e leve-o antes de dormir todos os dias.

Para cosmetologia

Máscara de acne

Ingredientes Necessários:

• proteína - 1 pc.
• farinha - 40 g;
• vegetais cozidos - 1 pc.

Procedimento:

1. Bata a proteína de frango com um batedor até aparecer espuma.
2. Vegetal fervido desbastado raspado.
3. Adicione a farinha e aplique a composição resultante na pele.
4. Guarde a máscara por meia hora e depois retire com água morna.

É necessário aplicar uma máscara 3 vezes por semana. Após 2-3 procedimentos, os poros começam a estreitar, a pele fica saudável e a quantidade de inflamação na pele diminui.

Máscara para pele seca

Componentes necessários:

• cenouras - 1 pc.
• 1 gema;
• azeite - 20 ml.

Procedimento:

1. Ferva as cenouras, descasque e pique com um ralador.
2. No purê resultante para fazer os componentes restantes.
3. Aplique a mistura na pele do rosto por 20 minutos.
4. Retire a máscara com água morna, processe a pele com um creme hidratante.

O uso regular da máscara permite eliminar a vermelhidão e a irritação, além de limpar a pele das células mortas da pele.

Efeitos colaterais

Cenouras cozidas não só beneficiam o corpo, mas também prejudicam. Se você comer uma raiz vegetal fervida em uma quantidade maior ou se houver uma intolerância individual ao produto, isso é preocupante com o desenvolvimento dos seguintes sintomas:

• vômito;
• desagregação;
• mal-estar geral;
• enxaqueca;
• amarelecimento da pele, resultante da incapacidade do corpo em processar vitamina A em excesso.

No caso do desenvolvimento de tais sintomas, uma necessidade urgente de consultar um médico.

Cenouras cozidas são um produto muito valioso para o corpo humano.. É adequado para uso interno e externo. Mas, neste caso, é importante não exagerar, pois a ingestão ativa de vitamina A dará a reação oposta e apenas agravará a condição.