Uma planta como o gengibre é usada ativamente tanto na medicina tradicional quanto na culinária. Preparação popular de várias tinturas alcoólicas com base nele.
Portanto, a tintura de gengibre no luar é um excelente remédio para o tratamento e a prevenção de uma ampla lista de patologias.
Ao mesmo tempo, é importante saber como prepará-lo e usá-lo adequadamente. Vamos falar sobre as receitas mais comuns, úteis e interessantes desta tintura medicinal e ensiná-la a cozinhar corretamente.
Composição quimica
A raiz de gengibre contém muitos nutrientes:
- Vitaminas A, C, grupo B.
- Minerais:
- Potássio.
- Cálcio
- Sódio.
- Zinco
- Magnésio
- Aminoácidos (lisina e fenilalanina).
- Óleos essenciais.
Moonshine, como outras bebidas alcoólicas, é conhecido por suas propriedades desinfetantes, o que complementa a ação dos nutrientes na planta.
Os benefícios e danos da infusão
Plantas de tintura em luar podem ser úteis em tais casos:
visão turva;- excesso de peso;
- dor de garganta;
- sistema imunológico fraco;
- dor no trato digestivo;
- mioma em mulheres;
- menopausa (ajuda a reduzir sintomas desagradáveis).
visão turva;Também tintura é usada para melhorar a potência em homens, ajuda a reduzir a probabilidade de inflamação da próstata. O remédio para mulheres é útil para dores menstruais. Também conhecido por seu uso na infertilidade contra aderências e inflamação crônica.
Os remédios também melhoram a condição do corpo como um todo e aumentam seus recursos protetores, melhoram a circulação sanguínea, fortalecem os vasos sanguíneos e o sistema nervoso. Recomenda-se usá-los no meio de surtos de vírus.
A infusão de dano é possível se não levar em conta contra-indicações e levá-lo acima da norma.
Contra-indicações para uso
A ferramenta não é recomendada para uso nos seguintes casos:
- reações alérgicas a qualquer um dos componentes;
- úlcera gástrica ou duodenal;
- pedras nos rins ou bexiga;
- lesões intestinais;
- idade abaixo de 12 anos;
- o período de gravidez e lactação;
- palpitações cardíacas.
Também a ferramenta é proibida para aqueles que, devido a certas razões, é contra-indicado álcool. Neste caso, você pode usar alternativas, por exemplo, infusões na água.
Como insistir: instruções de culinária passo-a-passo em casa
Primeiro de tudo, deve-se notar que a tintura não pode ser abusada. É importante tomá-lo nas doses corretas, caso contrário, efeitos colaterais e reações alérgicas são possíveis. Existem várias receitas para tintura de bebida alcoólica com gengibre.
Com mel e limão
A receita para as tinturas clássicas é bastante simples. Componentes adicionais, dando a bebida um aroma agradável. Os seguintes ingredientes são necessários:
- 2 l de luar;
- 150 g de gengibre;
- 300 g de mel;
- 3 limões.
- Primeiro você precisa descascar e cortar em pequenos pedaços de raiz de gengibre. Você também pode usar gengibre seco.
- Então, seguindo a receita, deve ser colocado em uma jarra de 3 litros, despeje o luar, adicione mel e suco de limão.
- Misture bem, deixe em local fresco, protegido da luz. Guarde na geladeira ou na adega.
Tome uma tintura para a prevenção e melhoria da imunidade pode ser uma colher de chá duas vezes por dia antes das refeições (antes do café da manhã e almoço). O curso não é mais do que 30 dias. Então você precisa fazer uma pausa de um mês e repeti-lo.
Karkade
Outra receita envolve o uso de chá de karkade, que dá à tintura um sabor e aroma incomuns. Ingredientes precisarão do seguinte:
- 150 g de gengibre;
- 1,5 litros de aguardente;
- 5-6 segundos l chá karkade.
- É necessário cortar o gengibre em fatias.
- Despeje o luar em um pote de três litros.
- Adicionar folhas de chá karkade e deixe em infusão por cerca de duas semanas no cio.
Você pode usar essa tintura para aumentar o tom geral. É tomado em uma colher de sopa, de manhã e à noite durante um mês. O curso pode ser repetido duas vezes por ano.
Com mel
Tintura de mel vai exigir os seguintes ingredientes:
- 900 ml de aguardente;
- 120 g de mel;
- 60 g de raiz de gengibre.
- Raiz deve ser ralado através de um ralador ou picadinha, coloque em uma jarra, adicione o mel.
- Despeje todo o luar, misture bem, para que o mel seja dissolvido.
- Feche bem o frasco e coloque-o em um local fresco e escuro por 2-3 semanas.
A bebida é filtrada e despejada em outro recipiente. A tintura é tomada de acordo com o esquema padrão: uma colher de chá de manhã e no almoço. O curso máximo do tratamento é um mês.
Com laranja
Esta receita vai exigir esses ingredientes:
- 2,5 litros de aguardente;
- 400 g de laranjas;
- 20-30 g de raiz de gengibre ralado.
- Os componentes precisam ser colocados em um frasco grande.
- Deixe em infusão por 15 dias.
- Após esse tempo, coe e deixe por mais quatro dias.
Tintura pode ser usada como uma bebida regular. Ao aplicá-lo para tratamento e prevenção, tome uma colher pequena duas vezes ao dia. O curso do tratamento é de até um mês.
Receita rápida
Há uma opção para tinturas de cozimento rápido. Assume a presença de tais ingredientes (por 3 latas):
- 1,5 litros de aguardente;
- limão;
- 60 g de gengibre;
- sal;
- 3 colheres de chá de mel.
- A raiz de gengibre e as raspas de limão devem ser raladas.
- Ingredientes derramados em um frasco, adicione sal, misture.
- Adicione o suco de um limão.
- Deixe fermentar por alguns minutos, em seguida, adicione luar e mel.
- Strain.
Oferecemos-lhe para assistir a uma receita de vídeo para fazer uma tintura de limão e gengibre em aguardente:
É necessário ter em conta que em cada caso, é necessário selecionar o curso e a dosagem individualmente dependendo da doença e condição do corpo. Armazene as infusões recomendadas na geladeira ou na adega. A vida útil é de um ano.
Essas tinturas também encontraram seu uso na cosmetologia doméstica. Eles ajudam a lidar com acne, feridas, inflamações.
Possíveis efeitos colaterais
Os efeitos colaterais da bebida podem ocorrer quando ela é abusada.. Assim, o gengibre pode irritar a membrana mucosa dos órgãos digestivos (portanto, na maioria das vezes, as tinturas são contraindicadas em caso de patologias do estômago e intestinos). Tais reações negativas como:
- náusea;
- diarréia;
- dor de estômago;
- reações alérgicas.
Para evitar isso, você precisa usar tintura com moderação.
Tintura de gengibre com base em bebida não é apenas uma bebida perfumada, mas também um excelente agente terapêutico e profilático. Sujeito a todas as regras e uso adequado, só beneficiará.
