Hoje em dia, mais e mais jardineiros estão interessados em plantar várias culturas frutíferas estrangeiras em suas parcelas.
Isso é explicado não apenas pela busca do exótico, mas também pelo maior rendimento, eficiência e sabor desses vegetais.
Uma dessas plantas que está se tornando cada vez mais popular é o rocambol. Seus grandes bulbos Rokambol, semelhantes a alho, não deixam indiferentes a qualquer horticultor. No artigo você aprenderá sobre isso em detalhes, leia como cultivá-lo e armazená-lo.
Tudo sobre ele: o que é, o que é chamado, quais propriedades ele tem?
O nome "rocambol" vem de países europeus, embora a própria cultura nos viesse da Ásia Central, onde ainda ocorre na natureza. Seus outros nomes: arco de cabelo, cebola egípcia, alho espanhol ou alho elefante também são usados em diferentes estados.
Por exemplo, um parente próximo de Rokambol cresce na Sibéria - alho silvestre, semelhante ao alho cebola, tanto no sabor como na composição. Portanto, na Sibéria, muitas vezes você pode encontrar o rokambol chamado "alho de jardim". Na maioria das vezes chamamos de "alho-cebola" e na América "alho-elefante" (Alho-elefante).
É tudo sobre o tamanho e as propriedades do Rokambolya. Plantado em solo fértil, pode atingir 80-120 cm de comprimento e pesar cerca de 400 gramas. O peso de cada cravo individual varia de 50 a 80 gramas. Rokambol planta tem propriedades e cebolas e alho.
Até mesmo o cheiro e o sabor lembram esses dois vegetais ao mesmo tempo, então os substitui em muitos pratos. Além disso, o rocambol é usado na medicina tradicional para tratar uma ampla gama de doenças.
Atualmente, ele é cultivado e consumido ativamente na Europa, China, Coréia, Japão e no norte do Cáucaso. Além disso, o rokambol é um dos vegetais mais populares nos países do Mediterrâneo. E isso não é surpreendente. A planta é muito despretensiosa, bem conservada e dá uma colheita maravilhosa - mais de 42 toneladas por hectare.
Descrição botânica
Bulbo de rokambol é uma grande raiz de 200-300 gramascoberto com escamas fibrosas brancas, que consiste em quatro a seis dentes. No momento do amadurecimento na lâmpada principal pode crescer cerca de cinco dentes, crianças, localizadas na parte inferior da raiz. Tais dentes são geralmente cobertos com uma casca densa de cor amarelada. Após um desembarque adicional, recomenda-se removê-lo.
O pedúnculo de Rocambolla forma uma flecha alta de até 1,2 m de altura com uma inflorescência esférica que consiste em pequenas flores lilás que se parecem com pequenos sinos. A inflorescência não forma sementes e não representa valor nutricional. Os especialistas recomendam remover imediatamente estas inflorescências, de modo a não desperdiçar a energia da planta em vão.
Também rocambol forma cerca de seis ou dez folhas grossas, plana, com revestimento de cera de prata. Eles são comestíveis, muito ricos em vitaminas, fitonídios, caroteno e grandes quantidades de ácido ascórbico ou vitamina C.
Penteado da foto
Além disso, na foto você pode ver como a cebola se parece com um corte de cabelo ou um alho com elefante.
Cultivo: plantio e cuidado em casa
O primeiro passo para cultivar esta maravilha será, obviamente, a aquisição de sementes. Em Moscou e São Petersburgo, você pode comprá-los por apenas 25p. por criança em quase todas as lojas dedicadas à produção vegetal. Os moradores das regiões provavelmente terão que encomendar sementes online.
O momento mais favorável para o plantio de cebola e alho é o início da primavera, antes do início do fluxo de seiva. Além disso, o plantio é possível no outono, mas é necessário levar em conta os invernos rigorosos da nossa zona climática, em que a planta nem sempre salvará, mesmo se escondendo. Se a temperatura cair para -15 graus, a bola de rochas provavelmente não sobreviverá.
Antes do plantio, é necessário soltar o solo de 15 a 20 centímetros de profundidade e umedecê-lo abundantemente. Então a planta vai se sentir mais confortável. Também é aconselhável cultivar o solo antecipadamente com húmus ou composto. Isso exigirá aproximadamente meio balde e 2-3 copos de cinza por metro quadrado. Muitos produtores experientes são aconselhados a preparar as camas para futuras plantações no outono.
É importante! As camas devem estar localizadas onde receberão a quantidade máxima de sol.
Uma vez que o solo esteja preparado, você pode começar a plantar. Sementes de rokambol precisam se preparar por alguns dias. Se o bulbo é composto de dentes, então eles precisam ser separados e descascados. À noite, o material de plantação é melhor para mergulhar em água ou uma solução fraca de manganês.
Outro fator importante é a distância entre as camas. Deve ser cerca de 25-30 cm, e a distância entre as culturas na região de 20 cm. Dentes terra 6-10 cm de profundidade. Se as sementes forem grandes, é desejável colocá-las menos e mais profundamente.
Depois de plantar as camas devem ser preenchidas com terra e, em seguida, a camada de cobertura de turfa, húmus ou composto. Isso manterá o solo solto e úmido, permitindo que as plantas subam mais rápido.
As camas devem ser regadas regularmente.e soltar o chão, removendo as ervas daninhas brotadas.
Se as plantas começarem a enfraquecer e as folhas ficarem mais claras, elas devem ser alimentadas. Os fertilizantes nitrogenados são excelentes para esses fins e, mais próximos ao outono, são os fertilizantes fósforo-potássio.
Colheita e armazenamento
Colheita pode ser coletada em setembro. Assim que as folhas e a parte externa dos bulbos começarem a ficar amarelas e secarem, a bola deve ser cavada, seca, cuidadosamente limpa do chão e mantida por duas semanas sob a luz. Se isso não for feito, a vida útil do arco de cabelo será significativamente reduzida.- Após a secagem, as hastes devem ser cortadas ou entrelaçadas em tranças, como geralmente é feito com um arco. É melhor guardar as cabeças de corte de um rokambol em redes ou caixas de madeira.
- Antes de armazenar, você deve inspecionar cuidadosamente as lâmpadas quanto a danos. Cabeças inteiras serão armazenadas por mais tempo, portanto, as danificadas devem ser usadas primeiro.
Ajuda! O armazenamento de um rocambole não requer uma sala fria especial e é bem mantido em casa à temperatura ambiente.
Colheita pode ser coletada em setembro. Assim que as folhas e a parte externa dos bulbos começarem a ficar amarelas e secarem, a bola deve ser cavada, seca, cuidadosamente limpa do chão e mantida por duas semanas sob a luz. Se isso não for feito, a vida útil do arco de cabelo será significativamente reduzida.Doenças e pragas
Devido ao grande número de fitonídios, o arco de cabelo não é suscetível a pragas e, portanto, não precisa de tratamento especial durante o armazenamento e o cultivo. Além disso, o rokambol é resistente a quase todas as doenças conhecidas. Ou seja, a planta pode morrer apenas como resultado de cuidados inadequados ou falta de nutrientes.
Os produtores de sementes recomendam cada vez mais o rokambol. O resultado do crescimento da cebola do cabelo irá agradar a qualquer horticultor ou residente de verão. Seu rendimento é muito maior que o do alho tradicional, os dentes são maiores e a composição gustativa da composição química pode competir com os dois companheiros. Não é de surpreender que o rocambol esteja se tornando cada vez mais popular em nossas regiões. Vai demorar um pouco de tempo antes que possa ser encontrado em quase qualquer jardim.
