O alho é uma planta perene da família da cebola. Contém aminoácidos, óleos essenciais, vitaminas e minerais.
Desde os tempos antigos, o alho é amplamente utilizado na medicina tradicional e é usado no tratamento de uma ampla gama de doenças devido às suas propriedades curativas. Hoje, o alho é cada vez mais utilizado no tratamento do diabetes.
Segundo o artigo, é possível ou impossível comer alho em caso de diabetes mellitus tipo 1 e 2, que benefícios e malefícios traz e como usá-lo adequadamente. Além disso, desde uma receita eficaz para mistura de alho para combater esta doença.
É possível usar um vegetal para diabéticos ou não?
A dieta do diabético é baseada em alimentos com baixo teor de carboidratos.. Uma cabeça de alho pesa aproximadamente 15 a 50 gramas, dependendo do tamanho. O teor de carboidratos por 100 gramas de alho é 29,9 gramas, respectivamente, há muito poucos carboidratos em um dente.
De que forma e em que quantidades é permitido comer com açúcar elevado no sangue?
Os diabéticos podem usar alho como tempero para vários pratos.adicionando alguns dentes esmagados a gosto e crus. Algumas receitas para comer alho cru, que são comuns entre pessoas com diabetes:
- 1-2 dentes esmagados a um estado pastoso. Tome de manhã. Se a pasta parece muito quente, você pode beber um copo de água morna fervida.
- Um curso de tratamento de três meses com suco de alho. 10-15 gotas de suco de alho devem ser tomadas diariamente durante três meses. O suco é misturado com leite e beber a mistura meia hora antes das refeições.
Leite azedo infundido com alho. 7 dentes de alho chop, adicione um copo (200g) com iogurte. Deixe a infusão durante a noite. No dia seguinte, a infusão dividida em 5-6 recepções e beber ao longo do dia.- Licor de vinho com alho. 1 litro de vinho tinto misturado com 100 g de alho picado. Feche o recipiente com a mistura e deixe em infusão por duas semanas. Após a expiração da mistura é filtrada. Tome 15 minutos antes das refeições.
- Alho melhora a tolerância à glicose, compostos químicos na composição do alho ajudam a retardar a degradação da insulina, reduzir os níveis de açúcar no sangue.
- A planta também contém substâncias que neutralizam compostos gordurosos, ajudando as pessoas com diabetes a perder peso.
- A propriedade cardioprotetora do alho protege o coração e os vasos sanguíneos, previne o desenvolvimento da aterosclerose.
- Ácido ascórbico.
- Cisteína
- Vitaminas do grupo B.
- Iodo
- Ácido cítrico.
- Ácido málico.
- Chrome.
1 kg de limões.- 300g de salsa.
- 300g de alho.
- Limões cortados ao meio, retire os ossos.
- Coloque limões, salsa e alho descascado em um moedor de carne ou liquidificador.
- Mexa, transfira para um recipiente adequado e deixe repousar por duas semanas em um local escuro.
- doença renal (pedras nos rins) e doença biliar;
- doenças do tracto gastrointestinal (gastrite ou úlcera gástrica);
- doenças cardiovasculares (doença cardíaca isquêmica, aterosclerose, hipertensão crônica).
Leite azedo infundido com alho. 7 dentes de alho chop, adicione um copo (200g) com iogurte. Deixe a infusão durante a noite. No dia seguinte, a infusão dividida em 5-6 recepções e beber ao longo do dia.Além do alho natural, Você pode comprar comprimidos contendo extrato de alho e tomá-lo diariamente, de acordo com as instruções..
Use, se você comer um vegetal diabético
Com o tipo 1
Pessoas com diabetes tipo 1 são forçadas a injetar insulina longa e curta diariamente com injeções. Normalmente, o diabetes tipo 1 adoece na infância ou adolescência. Os principais riscos do diabetes são complicações que afetam o sistema cardiovascular, os olhos e os rins do paciente. Com a manifestação da doença na infância e o mau controle dos níveis de glicose no sangue, o desenvolvimento de complicações pode começar pela puberdade.
Alho contém alicina, que, em combinação com outras substâncias, tem um efeito positivo sobre os vasos sanguíneos, os sistemas digestivo e imunológico dos seres humanos. O uso regular de alho ajuda a reduzir a pressão, fortalece os vasos sanguíneos. Durante a epidemia de gripe sazonal, o alho ajuda na prevenção da infecção viral em diabéticos tipo 1, que sofrem de resfriados devido a picos de açúcar no sangue no contexto da infecção.
Infelizmente, nem um único produto, incluindo o alho, pode contribuir para reduzir os níveis de glicose no sangue em diabéticos tipo 1, já que o pâncreas desse tipo deixa de produzir sua própria insulina.
Adicionar alho à dieta ajudará a fortalecer o corpo e a torná-lo mais resistente a infecções.
Com o tipo 2
No diabetes, o segundo tipo de insulina é suficiente e, muitas vezes, seu nível excede a norma devido à sua baixa digestibilidade pelas células. A principal tarefa no tratamento do diabetes tipo 2 é a normalização do peso do paciente..
O diabetes é precedido por uma condição chamada “pré-diabetes” - tolerância à glicose diminuída, em que o nível de açúcar é normal com o estômago vazio, mas duas horas após a ingestão, o nível de glicose no sangue permanece elevado. Como o alho ajuda no diabetes tipo 2:
Sendo um produto completamente natural, com baixo índice glicêmico, em quantidades moderadas, o alho não agride o organismo de um diabético.
Existe alguma diferença nas regras de uso de alho e cebola na dieta do paciente?
Cebola refere-se à gramínea perene. Na composição de cebolas, substâncias úteis como:
O cromo na composição das cebolas tem um efeito positivo sobre as células do corpo e sua sensibilidade à insulina, melhorando a absorção do açúcar. A substância cisteína, constituída por aminoácidos, reduz os níveis de açúcar no sangue. O iodo, em grandes quantidades contidas nas cebolas, ajuda em problemas com a glândula tireóide. que muitas vezes acompanham um diabético.
Cebolas e cebolinha são recomendadas para uso em diabéticos, não há diferenças entre as regras de ingestão de alho e cebola.
Mistura de alho com salsa e limão para tratamento
Um lugar especial entre as receitas da medicina tradicional é uma mistura de alho, salsa e limão. Em diferentes dosagens, esta mistura ajuda a partir de edema, com problemas hepáticos., bem como distúrbios endocrinológicos. A receita da mistura:
1 kg de limões.Cozinhar:
Esta infusão reduz os níveis de açúcar no sangue, é usada como um complemento aos medicamentos prescritos por um endocrinologista.
Contra-indicações para uso
Embora o alho seja um remédio completamente herbáceo, existem contra-indicações para o seu uso:
O uso de alho para pessoas com doenças crônicas associadas ao diabetes é permitido em quantidades mínimas.
É importante! Um ou dois cravos por dia podem ser adicionados ao seu prato favorito, o tratamento com alho cru e infusões de alho é proibido.
O alho é um bom complemento para o tratamento do diabetes. Não é apenas acessível, mas também uma planta muito útil, que contém vitaminas e substâncias que ajudam a reduzir a glicose no sangue e a mantê-la estável por muito tempo.
