O alho é um dos ingredientes mais comuns e populares na culinária e na medicina. Possui várias propriedades úteis: antimalárica, antifúngica, antiviral, antiinflamatória, antiparasitária, vitamínica e até antitumoral. Isso, junto com a acessibilidade, torna isso simplesmente indispensável, especialmente para gripes e resfriados, quando você não quer ficar doente, e os medicamentos podem causar menos benefícios do que danos.
O alho é melhor usar em uma base contínua, sem esperar pela doença. Desde os tempos antigos, sabe-se que o alho aumenta a imunidade geral, 1-2 dentes por dia irá reduzir significativamente a chance de pegar um resfriado. O uso de alho no momento de um resfriado não o curará imediatamente, mas ajudará o corpo a combater a doença e, como já mencionado, prevenirá a doença no futuro.
A planta ajuda da gripe e como exatamente?
Mas qual é a razão para a verdadeira milagrosa deste produto? É tudo sobre:
- Phytoncides - inibir o desenvolvimento e levar à destruição de vários organismos patogênicos, como micróbios, fungos, bactérias, etc.
- Matéria volátil - são responsáveis pela extração e uso da essência do alho etéreo, que tem efeitos antivirais e antibacterianos.
- Alicina - dá propriedades antioxidantes ao alho, isto é, remove as toxinas do corpo. Deve-se notar que a alicina desaparece durante o tratamento térmico, por isso é melhor usar alho não processado.
O que é melhor - cebola ou alho cultura?
Medicina tradicional também é conhecida "alho" irmão - cebolas. Cebolas, que têm um sabor e cheiro menos severos, alguns dão maior preferência. No entanto, há muita semelhança entre as duas plantas: a presença de sulfuretos e fitonídios, que contribuem para o fortalecimento da imunidade, a dispersão de vitaminas e minerais - tudo isso leva à conclusão de que eles são igualmente úteis. A partir daqui, na escolha entre eles, o fator decisivo serão as preferências de gosto de uma pessoa e seu estado interior. E se o segundo é em uma ordem comparativa, então você não deve negar a si mesmo também.
Tratamento para crianças e adultos - qual a diferença?
No entanto, tudo é bom com moderação. Não seja muito zeloso. Uma porção normal de alho por dia para uma pessoa média é de 1-3 dentes no dia, quando excedem a norma, o aparecimento de azia, problemas com microflora intestinal e coagulação do sangue são possíveis, e em casos particularmente avançados - até mesmo queimaduras das membranas mucosas (sobre como o alho afeta a gastrointestinal É possível usar alho sem mastigar e a que horas do dia é melhor comê-lo, leia aqui).
Como usar o alho para as crianças? Para as crianças, existem outras regras para usar alho:
- Pela primeira vez, uma criança pode ser introduzida ao alho com a idade de 8–9 meses, adicionando pequenas quantidades de alho cozido em purê de batatas, mingau e rissóis de carne. Não mais do que duas vezes por semana.
- Na idade de um ano e acima, a criança já pode usar este produto cru.
- Até 3 anos, a taxa para uma criança é metade de um dente por dia, mas não mais do que 3-5 vezes por semana.
- Para crianças com mais de 3 anos, a taxa de consumo está próxima da taxa de um adulto.
Contra-indicações
Há também uma série de contra-indicações para o tratamento de gripes e resfriados com alho:
- Durante a gravidez ou amamentação: o alho pode causar uma reação alérgica em uma criança.
- Com problemas com o trato gastrointestinal.
- Em doenças do fígado e rins.
- Com alergias.
- Com epilepsia.
- Se você tiver problemas com o sistema cardiovascular.
- Se você tiver problemas com excesso de peso.
Além do acima, para as crianças existem várias regras adicionais. As crianças não são recomendadas para usar alho:
- Em temperaturas acima de 38 C.
- Se você tem uma alergia ou uma recusa categórica da criança.
Receitas de remédios de gente e métodos de tratamento
O alho é útil na luta contra gripes e resfriadose quando combinado com outros medicamentos - apenas milagroso. O que é alho para maior eficiência? Com base em decocções de alho, chás, compressas, banhos são tomados e feitos - tudo isso e ainda mais agora serão considerados:
Bebida de leite
Para fazer essa bebida, você precisará de:
- um copo de leite (500 ml);
- 3 dentes de alho.
Cozinhando:
- Coloque o leite no fogo e espere a fervura.
- Coloque os dentes esmagados em leite fervente.
- Mantenha o leite com o alho em fogo baixo até que o alho esteja macio.
- Esmagar o alho para misturar com o leite.
Use: A mistura é bebida de cada vez, use um copo diariamente até a recuperação completa. Na maioria das vezes, o processo não leva mais que 5 dias. As crianças podem consumir esta bebida a partir dos 5 anos de idade.
Tintura com mel
Para fazer tintura de alho com mel, você precisará de:
- 200 gramas de alho;
- 100 gramas de álcool puro;
- 50 gramas de mel líquido;
- 10 gramas de tintura de própolis.
Cozinhando:
- É necessário cortar o alho.
- Coloque o alho picado em uma tigela de vidro e despeje 100 gr. álcool.
- Infundir a mistura em uma sala fria (ou na geladeira) por 3 semanas.
- A mistura é filtrada através de uma camada de gaze e deixada por mais 3 dias à mesma temperatura.
- No incidente de três dias, dissolver em uma mistura de 50 gramas. mel líquido e 10 gramas. tintura de própolis.
Use: No primeiro dia - 1 gota, no segundo dia - 2 gotas, etc. até 15 dias. 16-30 dias a dose é reduzida da mesma maneira.
Infusão com cebola
Para a preparação da infusão de cebola e alho será necessário:
- 3-4 dentes de alho;
- 3 cebolas;
- óleo vegetal.
Cozinhando:
- 30-40 minutos ferver em um banho de óleo de banho de água.
- Pique o alho.
- Misture o azeite com a cebola e o alho. O óleo deve cobrir os ingredientes.
- Coloque a mistura em um local escuro e deixe fermentar por 2-4 horas.
Aplicação: Esta infusão é útil contra a rinite grave. Para o efeito máximo, você precisa escorrer em cada narina duas vezes três vezes por semana até a recuperação completa. As crianças dos 4 aos 8 anos gotejam 1 vez em cada narina com a mesma frequência, a partir dos 8 anos - o mesmo que os adultos.
Sobre as características do uso do alho do resfriado comum e outras doenças, leia nosso material.
Comprimir com gordura de porco
Para fazer uma compressa, você precisará de:
- um par de dentes de alho;
- colher de chá de gordura de porco sem sal.
Cozinhando:
- Moer alho.
- Adicione gordura de porco.
Aplicação: A mistura é necessária para colocar os pés, envolver os pés com um filme e usar meias de lã por cima. Compactar permanece aplicado a noite toda. De manhã, o pé é lavado com água morna. Compressa pode ser colocado em uma criança a partir de 1 ano e para cima.
Chá de gengibre
Para fazer chá, você precisará de:
- a raiz de gengibre tem cerca de 4 cm de comprimento;
- 2 dentes de alho.
Cozinhando:
- O gengibre deve ser limpo e cortado em fatias.
- Coloque o alho em uma garrafa térmica e despeje água fervente.
- Espere o chá infundir e coar.
Use: Chá para beber durante todo o dia a 2 litros por dia. As crianças dão até 30 gramas de chá duas vezes ao dia.
Chá de zimbro
Para a preparação de chá de zimbro com alho será necessário:
- 2 colheres de sopa de bagas secas de zimbro;
- 4 dentes de alho;
- 4 xícaras de água fervente.
Cozinhando:
- Coloque as frutas e o cravo em uma garrafa térmica.
- Despeje água fervente.
- Dê tempo para preparar.
Use: Semelhante ao chá de gengibre.
Inalação com refrigerante
Para inalação exigirá:
- 6 dentes de alho;
- 1 litro de água;
- 1 colher de chá de refrigerante.
Cozinhando:
- Corte o alho e adicione água.
- Coloque a mistura no fogo, leve para ferver e, em seguida, aqueça por mais 5 minutos.
- Resfrie o líquido e adicione refrigerante a ele.
Aplicação: Cubra com um pano, inspirando alternadamente pelo nariz e exalando pela boca. Depois de respirar algumas vezes, inspire pelo nariz e expire pela boca. Repita por 15 minutos. A taxa de um adulto - até 3 inalações por dia, uma criança - até 2.
Inalação de camomila
Para a preparação da inalação, sobre a qual você precisa respirar, você precisará de:
- 2-3 dentes de alho;
- meia cebola;
- duas ou três colheres de sopa de decocção de camomila;
- três litros de água.
Cozinhando:
- Cebola e alho são ralados e espremidos através de três camadas de gaze.
- Despeje o mingau com água e leve para ferver, em seguida, aqueça por cerca de 5 minutos.
- Resfrie o líquido e adicione a decocção de camomila.
Aplicação: Inalação de 5 a 15 minutos, 1 ou 2 vezes ao dia. Para crianças, será suficiente uma vez por 5 minutos. É importante que a inalação seja realizada por uma criança, então a água não deve estar fervendo.
Detalhes sobre se é bom respirar alho e quais doenças aliviarão tais inalações podem ser encontrados aqui.
Banho
Para tomar um banho, você precisará de:
- cabeça de alho;
- 3 colheres de sopa de sal;
- raiz de gengibre fresco.
Sequência de ações:
- 3 colheres de sopa de sal são colocados em um banho.
- Raiz de gengibre é ralado e derramado com um copo de água fervente.
- O alho é esfregado, envolvido em gaze e colocado no fundo do banho.
- Banho é preenchido com água quente, infusão de gengibre é derramada na água.
Aplicação: O banho não leva mais que 15 minutos. Não recomendado para crianças menores de 4 anos, a partir de 4 anos - não mais do que 5-8 minutos.
Turundochki
Para fabricação exigirá:
- 2 dentes de alho;
- 2 pequenos lenços.
Sequência de ações:
- Pique um dente de alho.
- Dobre o lenço em um canto e coloque o alho dentro.
- Torça o lenço.
- Repita a ação com o segundo lenço.
Aplicação: Turundochki leigos nos ouvidos e deixe por 25-30 minutos. As crianças podem ser reduzidas a metade do tempo.
É importante! A primeira vez é melhor realizar o procedimento por cerca de 15 minutos, a fim de evitar uma reação alérgica.
A gripe, os vírus e os resfriados devem tomar cuidado: o alho tornou-se o guarda-costas e agora é muito menos provável que ele cause danos a uma pessoa. E se você usá-lo junto com algo, então essa merda não tem chance. Nossos ancestrais consideravam o alho uma panacéia por um bom motivo, então pelo menos concordaremos em algo com eles. Não fique doente!
