O fato de que quando plantamos sementes de coentro recebemos mudas de coentro é explicado pelos diferentes nomes das partes da mesma especiaria verde, bem como a própria planta. Este verde também é bom porque pode ser cultivado não só no jardim.
Como obter a massa verde de coentro, sem sair de casa, no peitoril da janela - leia mais no artigo.
Característica da planta de coentro
O coentro é uma erva anual da família do guarda-chuva. Sua parte verde é muito semelhante à salsa e consiste em folhas superiores dentadas inferiores e segmentadas.
Eles contêm quase todas as vitaminas do grupo B, bem como:
- beta-caroteno (provitamina A);
- ácido ascórbico;
- tocoferol (E);
- filoquinona (C).
Componente mineral sob a forma de micro e macronutrientes no coentro:
- cálcio;
- potássio;
- zinco;
- magnésio;
- fósforo;
- ferro;
- cobre;
- selênio;
- manganês.
Voce sabe Na Roma antiga, na época de César, o coentro era um ingrediente indispensável no cardápio diário da culinária imperial. Antes do início da refeição, os senhores da guerra e seus convidados comeram algumas folhas de grama para garantir seu excelente apetite.
Regras básicas para escolher uma variedade de sementes
As sementes de coentro mantêm uma boa germinação por não mais que 2 anos, então, quanto mais frescas forem, melhor. Uma variedade para cultivo pode ser selecionada com base em suas preferências. As variedades mais populares no mercado hoje:
- Estímulo - os arbustos compactos crescem até 30 cm, as folhas são de cor verde escuro, amadurecem em 60 dias;
- Rei do mercado - pouco exigente para aquecer, os verdes amadurecem por 45 dias;
- Avant-garde - é altamente resistente a doenças, tem um aroma forte e persistente;
- Jardineiro Petrusha - dá folhas suculentas e tenras, amadurece em apenas 30 dias;
- Alekseevsky - tem resistência a baixar a temperatura, chega a condição por 35 dias;
- Sabor oriental - cresce até 60 cm, tem folhas fortemente aromatizadas, amadurece por um máximo de 45 dias;
- Santo - A altura do mato chega a 60 cm e as folhas amadurecem em 50 dias.
O que você precisa para crescer coentro em casa
Cultivo de coentro em casa no peitoril da janela não representa dificuldades significativas, mas exige o cumprimento de certas regras.
Voce sabe Apesar do cultivo generalizado de coentro como planta cultivada, em alguns círculos botânicos, como os britânicos, é considerada uma erva daninha por sua excelente capacidade de auto-semeadura.
Escolhendo o tanque certo
Ao selecionar recipientes para plantar coentro no peitoril da janela de uma casa, você deve antes de tudo certificar-se de que existem orifícios de drenagem no tanque. O coentro, como muitas outras plantas, não gosta da umidade estagnada no sistema radicular. Portanto, é necessário colocar uma camada de drenagem no recipiente, que pode consistir em tais materiais:
- argila expandida;
- pequenos seixos;
- pequena pedra esmagada;
- tijolo quebrado;
- pedaços de espuma.
Preparação do solo
Para semear o coentro, um substrato universal é o mais adequado, que é oferecido em lojas especializadas para o cultivo de plantas de interior. Na ausência de terra comprada, você pode preparar o solo com as próprias mãos. Para fazer isso, você precisa conectar 1 parte da terra do gramado, a mesma quantidade de húmus e metade da areia do rio.
Para garantir a segurança das plantações futuras em face de doenças e pragas, é útil descontaminar o substrato - despeje-o com uma solução a quente a 2% de permanganato de potássio. Além disso, o terreno retirado do jardim ou do jardim deve ser aceso no forno. O nitrogênio é útil para o desenvolvimento de massa verde - suas plantas são melhor absorvidas de fertilizantes orgânicos, por exemplo, do mesmo húmus que é adicionado ao substrato.
É importante! Você não deve comprar sementes de coentro para o cultivo de coentro em supermercados, porque no processo de preparação pré-venda, elas são submetidas a tratamento térmico e perdem a germinação.
Tratamento de sementes
Recomenda-se que as sementes de coentro para o cultivo de coentro sejam adquiridas apenas em lojas especializadas. Existe uma garantia de frescura do material das sementes e a ausência de infecção.Embeber sementes de coentro para estimular a germinação Antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em água por algumas horas para estimular a germinação. Com o mesmo propósito, as sementes de girassol são úteis para dividir em duas.
Padrão detalhado de pouso
Semear as sementes no substrato deve ser linhas a uma profundidade de um máximo de 1,5 cm, com um intervalo de 3-4 cm entre as sementes e linhas. É melhor plantar cilantro de uma só vez para um local permanente, uma vez que a planta é extremamente pobre em tolerar o transplante. Após a semeadura, as sementes devem ser aspergidas com o substrato, irrigadas do dispensador com água à temperatura ambiente e cobertas com uma película para criar o efeito estufa.
Vídeo: semeando coentro para crescer no peitoril da janela
Cuidados de recursos após o plantio
Embora o coentro seja uma planta despretensiosa, ainda requer o uso de várias técnicas agrotécnicas para aumentar a quantidade máxima de massa verde e saturá-la com substâncias úteis. Esta planta é bastante resistente ao frio, mas ao mesmo tempo não tolera calor. A temperatura ideal para o seu crescimento é entre + 14 ° C e + 20 ° C. A iluminação para coentro é necessária intensamente, de 6 a 10 horas por dia - caso contrário, as hastes de grama são fortemente retiradas e os arbustos perdem sua maciez.
Recomendamos que você se familiarize com os recursos de cultivo de sementes de coentro.
Adubo e plantas de rega
Especialistas não recomendam se envolver na alimentação de coentro. As reservas de nitrogênio em fertilizantes orgânicos, introduzidas antes do plantio na forma de húmus, ou no substrato adquirido na loja, são suficientes para o desenvolvimento de massa verde exuberante. Se você pretende alcançar a floração e produção de sementes, então Deve ser um par de vezes por mês para alimentar a planta com fertilizantes complexos, com predominância de potássio e fósforo. No primeiro mês de vida, o solo ao redor das plantações de coentro deve ser umedecido com um pulverizador para que o sistema radicular não sofra erosão. No futuro, a rega pode ser realizada sob a raiz. Deve ser lembrado que coentro igualmente dolorosamente tolera tanto overdrying e over-wetting. O substrato deve estar sempre molhado, mas sem água estagnada no sistema radicular. Depois de regar em um quarto de hora, é necessário drenar a água excessiva da panela. Além disso, após cada umidade deve soltar o solo para garantir o acesso de oxigênio às raízes. Além disso, coentro gosta de pulverizar as folhas com água à temperatura ambiente pelo menos 3 vezes por semana.
É importante! Para coentro verde mais denso e exuberante útil para beliscar os talos na planta.
Cuidados com o solo
Além de uma irrigação e adubação equilibrada, o solo necessita, como já mencionado, de se soltar após cada irrigação. Você também precisa garantir que não apareçam ervas daninhas que consumam nutrientes do coentro e possam espalhar patógenos.
Fornecendo proteção fitossanitária confiável
Sendo uma planta condimentada, o próprio coentro é capaz de repelir a maioria das pragas. No entanto, há um número de insetos nocivos que não têm medo dos odores etéreos desta planta. Coentro sofre de doenças, muitas vezes desencadeadas por uma violação do seu cultivo agrotécnico.
De doenças
As doenças que mais comumente afetam esta planta são:
- bacteriose;
- fomoz;
- ramularíase;
- calcosporose;
- ferrugem;
- oídio.
Existem muitas ferramentas especiais para ajudar a combater essas doenças, mas a situação é complicada pelo fato de que elas precisam processar as folhas que são destinadas à alimentação. Coentro doente não pode ser comido. No entanto, não afetado, mas as folhas tratadas com drogas, mesmo depois de um certo período de tempo, não devem ser comidas. Portanto, para que o coentro não seja afetado pela doença, medidas preventivas são necessárias. Coentro verde doente não pode ser comido
De pragas
Mais comumente o cilantro é atacado:
- mudas;
- traça guarda-chuva;
- percevejos;
- colher de inverno;
- wireworm;
- ácaros de cominho.
- realizar rega rigorosamente equilibrada, evitando o ressecamento do solo ou a estagnação da água no sistema radicular;
- semear apenas sementes descontaminadas;
- usar substrato desinfetado;
- remova as ervas daninhas imediatamente após a sua aparição;
- soltar o solo após cada rega;
- Não permita que insetos nocivos apareçam na casa.
Dicas úteis para o cultivo de coentro no peitoril da janela
Para cultivar o tempero aromático em casa sem problemas, você deve seguir os conselhos de produtores experientes:
- Embora o coentro tenha uma atitude muito negativa em relação ao transplante, mas se necessário, você ainda pode tentar transplantar os brotos para um novo local, bem hidratando o solo antes dele, e também tentando não danificar as raízes frágeis.
- Não há necessidade de cortar os primeiros caules e folhas, porque eles são muito necessários para a fotossíntese e o posterior desenvolvimento de toda a planta. É necessário aguardar a formação da saída.
- Como drenagem, em vez dos materiais mencionados acima, você pode usar um winterizer sintético, que absorve bem o excesso de umidade.
- Se a moita de coentro não remover os talos de flores, então, além do conjunto de massa verde em câmera lenta, isso leva ao aparecimento de um cheiro não muito agradável nas folhas.
- O coentro é extremamente negativo na sua vizinhança com outras colheitas, por isso, é impossível crescer o endro e a salsa em conjunto com o coentro no mesmo recipiente.
Criar no peitoril da janela uma ilha perfumada de coentro picante sob a força de quase qualquer pessoa. Cultivar essa cultura em casa não requer muito tempo e esforço, mas na mesa sempre haverá tempero fresco e fragrante.