Raiz de aipo perfumado é um vegetal desejado em qualquer jardim. Para cultivar uma colheita abundante desta cultura, deve-se escolher a variedade ideal e seguir as recomendações descritas abaixo.
Características da planta e suas variedades
O aipo é uma cultura bienal da família Umbrella.
Suas características são:
- altura do mato até 1 m com uma grande roseta frondosa;
- folhas são dissecadas, verde brilhante, com um aroma característico;
- a cultura de raiz é formada no primeiro ano;
- tubérculo redondo ou fusiforme;
- a cor do tubérculo é cinza ou bege-branco, a polpa é branca ou creme;
- floresce e dá sementes ao replantar.
Voce sabe O aipo é considerado uma planta com um teor de calorias negativo. Para processar 19 kcal contidos em 100 g de vegetal, o corpo gasta 25 kcal. Assim, o aipo é ótimo para quem quer perder peso.
Atualmente, há um grande número de variedades de diferentes condições de maturação.
Os mais populares incluem:
- Médio cedo Gigante de Praga amadurece em 120 dias. Tubérculos grandes têm polpa leve e aroma forte.
- Legumes de raiz Diamanta permaneça branco e após o tratamento térmico. O prazo da estação de crescimento é de 150 dias e o peso médio de um tubérculo é de 200 g, sendo a variedade resistente ao splicing.
- Aipo Maçã Tem um alto teor de açúcar e rende até 5 kg por 1 m². É resistente a doenças e bem conservado.
- Até 400 g podem cultivar variedades de tubérculos Homem forte. Vegetais no meio da temporada estarão prontos em 170 dias.
- Gigante ela também amadurece em média, e a massa do seu tubérculo é de até 700 g, e a vantagem da variedade é também seu alto rendimento e excelente sabor.
- Aipo Maxim amadurece 200 dias após a germinação e refere-se a variedades tardias. Tem polpa densa picante e uma massa de até 500 g, bem preservada durante todo o inverno.
Características de crescimento de mudas de aipo de raiz em casa
Para obter uma colheita estável, é utilizado um método de plantio de mudas dessa cultura.
Datas do calendário de plantio de sementes
As datas exatas de semeadura devem ser escolhidas de acordo com a localização regional do local. Concentrando-se no termo de germinação de sementes em 2-3 semanas, o tempo médio de semeadura começa no início de fevereiro.
Seleção e processamento de sementes
A germinação das sementes de aipo cai rapidamente à medida que são armazenadas, razão pela qual é recomendável usar apenas material recém-colhido ou comprar produtos com um período de coleta adequado.
É importante! O material de sementes de empresas bem conhecidas é frequentemente tratado com substâncias especiais para desinfecção e crescimento. Essas sementes não precisam de processamento adicional.
As sementes contêm também uma grande percentagem de óleos essenciais, pelo que germinam durante muito tempo.
Para acelerar o processo, use três métodos:
- Pré-embeba as sementes em água a uma temperatura de cerca de + 50 ° C durante 30 minutos, e depois deixe em água morna durante 2 dias.
- Sujeite sementes a flutuações de temperatura agudas, deixando-as durante 8 horas a + 25 ° C, e logo transfira-as a um lugar com uma temperatura de + 1 ° C durante 18 horas.
- Germinou em papel molhado ou tecido, colocando-os em um lugar escuro. Manter um nível constante de umidade, esperando que os primeiros brotos brotados apareçam, após o que as sementes são semeadas no solo.
Brotando sementes de aipoAs sementes coletadas de forma independente ou comprada sem tratamento também devem ser desinfetadas para reduzir o risco de novas doenças. Para fazer isso, as sementes são embebidas em uma solução de permanganato de potássio ou em preparações especiais de acordo com as instruções.
Seleção de solo e tanques adequados para plantio
Para mudas de aipo caber uma mistura de solo padrão, que pode ser comprado no centro de jardim. Para fazer uma mistura com suas próprias mãos, você precisa tomar:
- 1 parte de areia, turfa e húmus;
- ou 6 partes de turfa, 2 partes de húmus e 1 parte de solo de jardim.
Voce sabe Uma coroa de talos de aipo foi apresentada a todos os campeões dos Jogos de Nemean na Grécia antiga.
O solo acabado é desinfectado pelo fabricante e Uma mistura caseira deve ser desinfetada usando um destes métodos:
- Derrame com solução de permanganato de potássio.
- Vapor em banho-maria por cerca de 10 minutos.
- Queime no forno por 30 minutos a uma temperatura de + 80 ... + 90 ° C.
- Congele o solo a -15 ° C, descongele, repita o procedimento 3 vezes.
O aipo é na maioria das vezes semeado em caixas, mas também é possível usar recipientes individuais feitos de plástico ou turfa.
A calcinação do solo no forno
Semeando sementes
As sementes de aipo são muito pequenas, pelo que não podem ser colocadas no solo a mais de 5 mm. Às vezes, um simples espalhamento uniforme de sementes no solo é usado e, em seguida, uma leve aspersão de vermiculita.
Aconselhamo-lo também a ler sobre as características do cultivo de aipo e cuidar dele em campo aberto.
A semeadura nas ranhuras é realizada com um intervalo entre linhas de 3 cm, e você também pode se concentrar em uma grade de 2 × 2 cm, cujas células são convenientemente marcadas com uma combinação.
As culturas devem ser cobertas com um filme, uma folha de plástico ou vidro e colocadas em um local escuro e quente. Para uma germinação bem sucedida, é importante manter a umidade constante com um pulverizador.
Vídeo: Semeando a semente de aipo para mudas
Cuidado de mudas
Assim que os brotos são notados, o recipiente deve ser movido para uma área iluminada com uma temperatura de cerca de + 15 ° C. Se não houver luz suficiente na sala, é necessário usar iluminação adicional com fitolamps. Caso contrário, as mudas serão rapidamente retiradas.
Os brotos de aipo são pedúnculos frágeis e finos, portanto, em vez de regar usando a pulverização. A água utilizada deve estar à temperatura ambiente (aproximadamente + 25 ° C).
É importante! A temperatura está abaixo de 10°C levará à formação de uma flecha floral desnecessária.
Assentar em copos separados (mergulho) é realizado após o aparecimento do primeiro par de folhas verdadeiras nas plantas. É desejável encurtar a raiz principal em 1/3 do comprimento. O solo é derramado sobre o cotilédone, deixando um ponto aberto de crescimento.
Em terreno aberto, as mudas são transferidas não antes de meados de maio, já que as plantas jovens não toleram hipotermia. As plantas devem ter 5-7 folhas, o que corresponde a cerca de 70-80 dias de crescimento. É desejável que 10 dias antes do plantio para começar o endurecimento gradual do aipo, diminuindo a temperatura e abrindo-o ao sol, enquanto é importante proteger o plantio de correntes de ar e luz solar direta nos primeiros dias.
Plantando em terreno aberto
A condição de uma colheita abundante é a preparação cuidadosa do local para um canteiro de aipo e seguindo o padrão de plantio.
Escolhendo um site de pouso
Para o cultivo bem-sucedido da cultura, é necessário um terreno ensolarado com solo solto e fértil e baixos níveis de água subterrânea. No jardim não deve ser aditivos orgânicos frescos. Como adubo na primavera, o esterco apodrecido é introduzido de acordo com a fórmula 2-4 kg por 1 m². Cal deve ser adicionado ao solo ácido (1-2 kg por 10 m²), caso contrário, as raízes serão ásperas e não serão capazes de atingir o tamanho esperado.
Para o plantio, você pode usar o jardim, em que até então crescia o pretinha, pepino, abóbora ou repolho. As variedades de aipo que maturam precocemente podem ter tempo de crescer após a colheita dos primeiros rabanetes ou verduras, permitindo assim aumentar a produtividade de um determinado lote.
Descubra também se é possível cultivar aipo em casa em um peitoril da janela.
Esquema de pouso passo-a-passo
O momento ideal para o transplante de mudas é um dia nublado ou noite. É necessário preparar uma cobertura de filme que proteja as plantas delicadas em caso de congelamento durante a noite.
O transplante é realizado da seguinte forma:
- Uma cama é marcada em fileiras com um intervalo de 50 cm.
- Antes de plantar a terra abundantemente regada.
- O aipo é plantado deixando entre 25 e 30 cm entre as plantas e o ponto de crescimento das plântulas deve permanecer na superfície.
- Plantio é coberto com um filme ou um agrofabric especial, ou as mudas são fornecidas com proteção individual, cobrindo cada planta com uma guarnição de um recipiente de plástico.
A distância entre o plantio de mudas de arbustos deve ser de 25-30 cm
Cuidado adicional
Para obter grandes e saborosas raízes de vegetais ajudará as regras da agrotecnologia, que devem ser observadas, independentemente do grau selecionado.
Rega
Essa cultura não tolera a secagem do solo, por isso é necessário monitorar o nível de umidade. Rega regular durante toda a estação de crescimento é produzido sob a raiz da planta.
Top vestir
Para toda a temporada, você precisa gastar 4 curativos nessa programação:
- 7 dias após o plantio na cama, eles são regados com extrato de ervas, que é preparado a partir de ervas fermentadas (urtiga, confrei, camomila, etc.). Você pode usar solução fermentada de verbasco.
- Após 2 semanas, o aipo é alimentado com esterco de galinha ou novamente com verbasco.
- Em meados de julho, vale a pena aplicar superfosfatos.
- Na fase do ovário da cabeça, a alimentação com uma solução de ácido bórico é apropriada.
Recomendamos ler sobre plantar e cuidar de aipo no jardim.
Cuidados com o solo
Raiz de aipo ama solo solto, por isso, nas primeiras semanas, recomenda-se afrouxar as linhas. Você também pode preencher o intervalo entre as camadas de cobertura morta, que irá preservar a estrutura do solo e reduzir a freqüência de ocorrência de ervas daninhas.
Hilling no cultivo deste vegetal não é usado. Com um engrossamento da raiz até recomendam otgresti dele parte do solo.
Poda de raízes e folhas
Na primeira semana do verão, as raízes laterais geralmente aparecem na raiz, o que aumenta a carga sobre o arbusto e reduz o crescimento de tubérculos. Eles são podados com uma faca afiada ou tesoura de jardim. Cortar todas as raízes, direcionadas horizontalmente.
Durante toda a estação de crescimento, as folhas de aipo crescem e as inferiores gradualmente afundam no chão. Essas hastes podem ser cortadas e usadas para fins culinários. Quando a luz do dia começa a diminuir, a cultura da raiz se moverá para a fase de crescimento mais ativa e o número de folhas precisará ser reduzido. Deixe apenas os brotos verticais.
É importante! Se você não cortar uma parte da folhagem em tempo hábil, os tubérculos se tornarão planos e não atingirão o tamanho máximo.
Colheita e armazenamento
A colheita pode ser realizada mesmo após a primeira geada. Culturas de raiz toleram redução de temperatura de curto prazo para -3 ° C. Dependendo da variedade, o aipo é colhido no final de setembro-outubro.
Os tubérculos devem ser limpos e cortados em topos e pequenas raízes. O local de armazenamento ideal é uma adega com uma temperatura ligeiramente acima de 0 ° C. Com umidade bastante alta, que pode ser mantida colocando vegetais na areia molhada, a cultura da raiz pode ser armazenada por 4-8 meses.
Vídeo: Colheita e armazenamento da raiz de aipo
Aipo Root é um vegetal saboroso e saudável que é fácil de crescer em sua própria área. Cumprindo os requisitos básicos para a germinação de sementes e plantio cuidados, você pode contar com uma grande cultura de culturas de raízes.
