Características do uso de aipo com pancreatite

Sem dúvida, legumes e frutas contêm uma grande quantidade de nutrientes necessários ao organismo. Fazendo a dieta, é importante levar em conta o estado de saúde, pois, apesar das ricas reservas de vitamina, muitos produtos são contraindicados em determinadas doenças.

Composição química e teor calórico do produto

Coma ambos os vegetais de raiz e a parte verde do aipo, que contêm:

• vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
• macro e microelementos: boro, cálcio, cloro, ferro, magnésio, manganês, fósforo, potássio, selênio, enxofre, zinco.

Bem como aminoácidos, óleos essenciais e ácidos graxos.

Quanto à composição química, características detalhadas são mostradas na tabela:

Propriedades úteis e prejudiciais do aipo

Tendo uma composição rica, o produto tem várias propriedades úteis:

• retarda o processo de envelhecimento;
• tem um efeito calmante;
• estimula a formação de suco gástrico;
• ativa o metabolismo de sal e água;
• tem propriedades anti-inflamatórias;
• normaliza o metabolismo;
• antisséptico natural;
• melhora a função sexual.
• antialérgico;
• normaliza o sono.

Voce sabe Casanova comeu muito aipo para sustentar sua energia, porque o vegetal é conhecido há muito tempo como um forte afrodisíaco.

Para um corpo saudável, o aipo não representa nenhum perigo. É perigoso comer este vegetal em mulheres grávidas, pois contém substâncias que provocam a contração uterina, o que pode levar ao aborto espontâneo.

Aipo com pancreatite: pode ou não

O produto é proibido de usar durante a manifestação de sintomas de pancreatite.

As razões principais da proibição de usar consideram:

1. Conteúdo de óleos essenciais. Eles ativam a produção de suco pancreático, o que contribui para a destruição da glândula.
2. Presença de fibra dietéticaque afetam a motilidade gastrointestinal, o que leva ao inchaço e diarréia.

Depois que os principais sintomas da doença diminuem e os parâmetros laboratoriais voltam ao normal, você pode introduzir gradualmente o legume na dieta. O melhor é considerado para ser usado em uma forma tratada termicamente, por exemplo, sopas creme de vegetais.

Regras para escolher um produto de qualidade

Ao escolher um vegetal, antes de tudo, preste atenção à sua aparência. O caule e a parte verde devem ser de cor verde brilhante, sem qualquer dano e elásticos ao toque. O aipo com uma flecha vegetal deve ser abandonado, pois dará ao vegetal um amargor peculiar. Quanto à raiz, deve ser grande, sem manchas putrefativas e pontos moles.

Ingestão de aipo

Como dito acima, é possível comer um vegetal com esta doença, mas uma série de regras deve ser observada.

Com pancreatite aguda

A dieta dos pacientes é expandida durante o período de remissão dos sintomas, que incluem:

• sensações de dor;
• náusea e vômito;
• alta temperatura;
• diarréia.

Durante este período, você pode comer cerca de 200-300 g de vegetais de raiz por dia.

É importante! Apenas aipo cozido é consumido, pois o tratamento térmico neutraliza o efeito de várias substâncias em sua composição.

Com pancreatite crônica

Permitido fazer na dieta assada, cozida e cozida raiz após o início da remissão sustentada. Com boa portabilidade, você pode mudar para saladas com a adição de vegetais crus. A dose máxima - 200-300 g por dia.

Contra-indicações e possíveis efeitos colaterais

Existem várias contra-indicações para o uso de vegetais:

• doenças do estômago, acompanhadas por um aumento da acidez;
• pancreatite e colecistite;
• veias varicosas e tromboflebite;
• doença do cálculo biliar;
• intolerância individual.

Assim, aqui está a resposta para a questão de saber se o aipo pode ser ingerido com pancreatite, quando e em que quantidade. Siga as orientações simples e comer legumes trará o máximo benefício para o corpo.