Sverdlovsk Cooperativa Agrícola "SPAS", nos Urais, lançou a produção de blanks congelados e vácuo para a preparação de primeiro e segundo cursos. O primeiro desses espaços era o conjunto “borshche”, composto por batatas, repolho, cenoura, cebola e beterraba. 
A preparação do vácuo será implementada em cantinas de escolas e creches. O uso de blanks, de acordo com os fabricantes, reduzirá o tempo de cozimento e também tornará o cozimento mais estéril.
Os produtos a vácuo serão vendidos não apenas para escolas, mas também em lojas próprias da cooperativa "Farmersky SPAS"
