Os fazendeiros egípcios assinaram um contrato lucrativo com a Delta Sugar: os agricultores da nova temporada semeiam cerca de 50.000 hectares de terra com beterraba, e a empresa comercial, por sua vez, recebe grandes entregas de legumes a um preço favorável.
"No ano passado, semeamos 8.000 hectares de beterraba menos do que teríamos na próxima safra", dizem os agricultores, acrescentando que o cultivo de açúcar é mais lucrativo do que, por exemplo, palhetas em crescimento, que antes eram plantadas o máximo possível.
"O fato é que levamos água para irrigação do rio Nilo", dizem os agrários do Egito. "E a cana requer umidade intensiva. Ao mesmo tempo, a beterraba consome água mais economicamente, mas produz rendimentos generosos e é valorizada não menos que canas".
Em um futuro próximo, os agricultores planejam distribuir de forma inteligente as plantações de beterraba e cana-de-açúcar em todo o país. Enquanto isso, nas áreas adjacentes ao Delta do Nilo, planeje plantar a quantidade máxima de cultura de beterraba. No entardecer, os agrários egípcios pretendem produzir cerca de 1,3 milhão de toneladas de açúcar de beterraba e um milhão de toneladas de açúcar de cana.
