A famosa piada sobre "não apenas peles valiosas, mas também dois ou três quilos de carne" não perdeu sua relevância. O coelho é realmente criado tanto para a aquisição de peles, e para a obtenção de carne dietética suave. Pele de coelho não é tão procurada como carne, por isso, neste artigo vamos nos concentrar na carne de engorda.
As vantagens da criação de coelhos para carne
A criação de animais fofos está ganhando impulso.
Isso não é estranho, porque há muitas vantagens na criação de coelhos:
- em pouco tempo, os coelhos podem ganhar peso bem;
- sua comida é variada e acessível;
- eles são despretensiosos em conteúdo;
- eles se reproduzem muito ativamente;
- Você pode vender não só carne, mas também pele.
Confira os melhores representantes de raças de carne de coelho.
Qual raça é melhor para se reproduzir para carne
Nem todas as raças crescem igualmente rápido e ganham peso. Em seguida, apresentamos uma lista das raças de coelhos populares entre os agricultores, indicamos o peso médio de um adulto e a porcentagem de carne pura no abate:
- Californiano - 5 kg, 60%;
- Nova Zelândia - 4,5 kg 70%;
- Borgonha - 4,5 kg, 60%;
- Prata - 5 kg, 60%;
- Gigante Cinzento - 7 kg, 80%;
- Chinchila soviética - 5 kg, cerca de 60% (pode chegar a 63%);
- Gigante Branco - 5,5 kg, 83%;
- Flandre - 5-8 kg, 80%.
Como criar coelhos para carne
Apenas os cuidados adequados, uma dieta competente e condições apropriadas de detenção ajudarão a obter o máximo de resultado letal.
Voce sabe Os filhotes de coelho mais numerosos eram 24 filhotes.
Seleção e arranjo de células
É melhor manter o ouvido em células especiais. Eles podem ser de um ou dois andares. A sala com coelhos deve estar seca, bem ventilada, mas sem correntes de ar. Se as células estão localizadas na rua, você deve tomar cuidado em como protegê-las da geada no inverno.
O tamanho do “espaço vital” é calculado de modo que cada indivíduo tenha de 0,5 a 0,7 m² de espaço. A parede frontal pode ser reticular e o resto - "surdo", feito de madeira.
A temperatura ideal para a vida dos coelhos é de 10 ° C a 20 ° C. Com manutenção prolongada de alta temperatura (cerca de 35 ° C), o superaquecimento do corpo é possível e fatal. Especialmente, muitas vezes isso acontece se em altas temperaturas não há circulação de ar, o que pode explodir os animais e resfriar seus corpos. 
Além da temperatura, a umidade na sala com animais desempenha um papel importante na reprodução. Umidade ideal - 60-70%. Se o ar estiver muito seco, existe a possibilidade de irritação do trato respiratório, e muito úmido, existe o risco de um corrimento nasal.
Leia mais sobre como escolher uma gaiola para coelhos e como fazê-lo sozinho.
A calha de alimentação e a taça de bebidas devem ser firmemente fixadas na gaiola para que, ao mover os coelhos, não os vire. É também desejável limitar a capacidade de subir nas patas de alimentação.
Regras de cuidados
Ushastiki conteúdo despretensioso, mas existem regras simples, sujeitas a que, sua saúde e conforto estarão em um bom nível:
- É importante que os animais tenham sempre água fresca em abundância. Isso ajudará a evitar a ocorrência de doenças infecciosas. Cálculo - meio litro por adulto. A presença de líquido na dieta permite que o alimento seja melhor absorvido. No inverno, a água é melhor aquecida à temperatura ambiente;
- a fim de evitar inflamação nas patas, é necessário que regularmente (conforme se torna poluído) altere a ninhada nas células;
- desinfecção nas células deve ser realizada pelo menos duas vezes por mês. Solução de formalina (2%) ou soluções especiais podem ser usadas.
Vacinações
As vacinas ajudam a manter uma boa saúde no rebanho de coelhos. As principais doenças que estão sendo vacinadas são mixomatose e doença de coelho hemorrágica viral (vgbk). No caso de infecção por estas doenças, os coelhos tornam-se maciçamente extintos (a mortalidade é de cerca de 100%), uma vez que a infecção é transmitida por gotículas no ar.
A primeira vacina para vgbk deve ser realizada quando o orelhudo atingir 45 dias de idade (pelo menos 6 semanas). Se a vacina for transferida com sucesso, a próxima será feita em três meses. Tudo subseqüente - a cada seis meses.
A vacinação para mixomatose é realizada pela primeira vez na primavera. Para o procedimento selecionado coelhos atingiram 4 semanas de idade. Se não houver efeitos negativos, volte a vacinar após 4 semanas. Tudo subseqüente - a cada seis meses.
É importante! Apenas um animal completamente saudável é vacinado.Existe uma vacina abrangente para ambos os vírus. A primeira injeção é feita com a idade de 6 semanas. O segundo - durante 2 meses. Subseqüente - em seis meses.
Vídeo: Vacinação contra coelhos
Melhor alimentação para rápido crescimento
A dieta dos coelhos é bastante diversificada e varia ligeiramente dependendo da época do ano.
No verão
Os principais componentes da comida de verão são ervas sazonais, legumes e frutas:
- grama (melhor seca, não recém-colhida) - banana, dente de leão, bardana, azeda, urtiga, etc .;
- folhas de árvores frutíferas e arbustos;
- legumes de raiz crus ou cozidos (sempre limpos e lavados);
- frutas e legumes frescos;
- alimentos secos (leguminosas, cereais).
Aconselhamo-lo a ler se é possível dar beterraba, beterraba, abóbora, ervilha, aneto, endro, abobrinha, pão, farelo, óleo de peixe, leite normal e em pó a coelhos, e também descobrir que ramos podem ser dados aos coelhos.
No inverno
No inverno, quando não há capim fresco e frutas, a dieta dos fluffies muda para não privá-los de vitaminas e minerais:
- feno, palha;
- alimento seco (a quantidade deve ser aumentada);
- ramos de árvores coníferas (para repor a vitamina C).
Giz e sal devem ser dados durante todo o ano para obter todos os minerais. A transição de uma dieta de inverno para uma de verão deve ser gradual. Adicionando diariamente 50 gramas de greens, alcance um quilo por pessoa durante 20 dias. Ao mudar para uma dieta de inverno, a quantidade de grama deve ser reduzida lentamente.
É importante! Você não pode dar grama molhada, o trato digestivo não pode lidar com a digestão e o animal vai morrer.
Coelhos de engorda para carne em casa
O krolley de engorda é uma maneira de lucrar rapidamente com uma carcaça bem alimentada com investimento mínimo. O período de alimentação ativa pode durar de 21 a 45 dias, mas na maioria das vezes 30 dias são suficientes. Com a dieta certa, durante esse período, você pode aumentar o peso do animal por quilo.
As melhores raças para engorda são Califórnia, Nova Zelândia, Gigante Cinza, Borgonha, Gigante Branco. Os animais destas raças ganham peso mais facilmente. A alimentação envolve aderir a certas regras de nutrição, você não pode dar tudo em grandes quantidades. Esta abordagem vai dar ganho de peso na maior parte devido ao músculo, não gordura.
A primeira etapa (preparatória)
O primeiro estágio dura 7-10 dias e visa preparar o trato digestivo do animal para alimentos abundantes. Neste momento, aumentou drasticamente as calorias aumentando as porções. A quantidade de comida é aumentada pela metade. 
No inverno, o feno e os galhos são minimizados, pois a grama torna a carne mais dura. Mas é necessário respeitar o equilíbrio de vitaminas e minerais na alimentação, para o crescimento adequado.
O segundo estágio (principal)
O segundo estágio dura de uma semana a 10 dias e contribui para o acúmulo de gordura orelhuda. Na dieta deve ser introduzida mais alimentos gordurosos (cereais, mingau cozido com leite integral), adicionar ao linho alimentar ou sementes de cânhamo.
O terceiro estágio (final)
O terceiro estágio é manter um aumento do apetite em coelhos por 10 dias. A absorção de alimentos em grandes quantidades contribui para o rápido ajuste do peso requerido. Para melhorar o apetite, use ervas que melhorem a digestão (endro, cominho, salsa), bem como água salgada.
Recomendamos ler sobre como abater um coelho, bem como descobrir como as peles de coelho estão vestidas em casa.
O foco principal é a alimentação, em que eles adicionam ervas aromáticas, a quantidade de feno ou grama é reduzida, tanto quanto possível. Transições entre os estágios devem ser suaves.
Quantos crescem e com que idade os coelhos são abatidos para carne
Com que idade marcar um rastro, cada proprietário decide por si mesmo, a partir da raça que ele cria. Assim, raças precoces (californiana, neozelandesa e seus híbridos) podem ser abatidas em dois meses. Não é economicamente rentável cultivá-los ainda mais - eles crescem mal e comem em abundância. 
As raças restantes são geralmente abatidas ao atingir quatro meses. Você pode criar animais e até seis meses, mas sua carne vai perder no sabor em comparação com os de 4 meses.
Voce sabe Por causa da criação ativa e descontrolada, os coelhos se tornaram um verdadeiro desastre na Austrália no século XIX. Comeram todos os verdes destinados às ovelhas..Coelhos reprodutores são um negócio bastante lucrativo. Se as pestanas forem vacinadas em tempo hábil, mantidas limpas e devidamente alimentadas, então o resultado na forma de boa pele e carne dietética não demorará muito.
