Grandes fazendas compram representantes de gado de raça pura, que fornecem enormes quantidades de leite ou ganham muito mais do que uma dúzia de centavos.
No entanto, hoje vamos falar sobre uma raça pequena que não é muito produtiva, mas tem outros pontos fortes.
História da origem
Vacas Yakut - gado aborígene da República de Sakha. Em 1929, eles começaram a cruzar com raças como Kholmgorsk e Simental, com o resultado de que espécimes de raça pura foram preservados apenas em viveiros de Novosibirsk e no ilus de Eveno-Bytantaysky.
Descrição e características distintivas da raça
Considere as características da carne Yakut e da raça leiteira, bem como a qualidade dos produtos.
Aparência e Parâmetros
Representantes da raça são animais atrofiados com cabelos longos e grossos, com diferentes variações de cor. 
Parâmetros do corpo:
- peso das vacas - até 400 kg;
- peso do boi - até 600 kg;
- altura na cernelha - 115 cm;
- perímetro torácico - 30 cm;
- comprimento do corpo inclinado - 140 cm.
Padrão da raça:
- o corpo é denso, a pele é espessa;
- cabeça - média, forma padrão, com testa larga e chifres retos e verticais;
- o pescoço é largo, curto;
- úbere - pequeno, apertado ao estômago;
- as pernas são curtas, musculosas;
- cor - preto, branco, vermelho, manchado.
É importante! Leite de vacas Yakut sobre o teor de proteína e lactose ocupa uma posição de liderança no mundo. Mesmo as raças leiteiras não podem se orgulhar de tais indicadores.
Indicadores de carne e laticínios
Como a raça é um animal aborígene que não passou pelas etapas de seleção, as qualidades produtivas deixam muito a desejar:
- Produtividade do leite - até 2000 mil kg por ano.
- Teor de gordura do leite - 9-11%.
- O sabor do leite é muito alto.
- Rendimento de carne de abate - 50-60%.
- A qualidade da carne é alta (marmorizada, com manchas de gordura).
- A segurança dos jovens - 90%.
- A taxa de ganho de peso é alta, cerca de 800 g por dia.
- O peso médio com a idade de um ano e meio é de 300 kg.
Pontos fortes e fracos
Contras:
- a ordenha é realizada apenas à mão, a máquina de ordenha não captura pequenos mamilos;
- na estação fria, o úbere adquire lã, o que dificulta a obtenção de leite;
- baixa produtividade;
- falta de oferta e alto preço de compra de animais jovens.
Descubra quais as raças de vacas que pertencem ao tipo de carne: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Azul Belga, Chifre Curto, Cazaque de Cabeça Branca, e as de laticínios - Letão Marrom, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Prós:
- leite e carne são de alta qualidade;
- a produtividade não depende do clima;
- despretensioso em termos de nutrição e condições de detenção;
- pequenas dimensões do animal;
- excelente preservação de animais jovens.
Cuidados e ração de alimentação
Não só a saúde do animal, mas também a produtividade e a vitalidade dos jovens dependem do cuidado e da nutrição adequada. 
Requisitos do quarto
Temperatura. A principal característica da raça Yakut é a boa tolerância até mesmo das geadas mais severas (até -50 ° C). Isto é conseguido devido ao fato de que na estação fria a pelagem do animal se torna mais espessa e mais longa. No verão, as vacas derramam, então elas também não têm medo de calor extremo.
É importante! Os animais têm imunidade inata a doenças comuns, como leucemia, tuberculose e brucelose.
O quarto. Não há requisitos para um estábulo, pois o animal pode ser mantido ao ar livre durante todo o ano. A exceção é o período após o parto - somente então é necessário fornecer ao animal proteção contra chuva e correntes de ar.
Pavimentos Um animal sem consequências para a saúde pode estar em qualquer superfície, incluindo neve. Por esta razão, você pode usar absolutamente qualquer ninhada ou fazer sem ela. A única coisa que vale a pena lembrar é que uma vaca não deve dormir em uma superfície de metal congelada.
Bacia de Água e Alimentador. Como a raça é caracterizada por baixo crescimento, é melhor usar para alimentar alimentadores rasos com borda baixa. Como bebedor, qualquer recipiente feito de um material que não libere substâncias perigosas na água é adequado.
Iluminação e ventilação. Se o animal for mantido sob o céu aberto ou um pequeno toldo, a iluminação adicional e a ventilação ainda maior não serão necessárias. Quando mantido em um estábulo, é necessário fornecer um dia padrão pelo menos 12 horas por dia. A ventilação é necessária somente se a sala estiver desprovida de quaisquer aberturas, uma vez que os órgãos respiratórios de um animal podem danificar substâncias liberadas durante a evacuação (amônia). 
Este animal não gosta de chuvas prolongadas, quando a lã grossa fica molhada e deixa de desempenhar sua função principal. Neste momento, é desejável colocar a vaca sob um galpão aberto.
Voce sabe No hinduísmo, acredita-se que você pode alcançar o céu nadando em um rio especial, e isso só pode ser feito segurando-se a cauda de uma vaca.
Ração de alimentação e água
Na estação quente, a alimentação pode ser esquecida, já que os Yakuts se alimentam de alimentos extremamente ricos dos campos. Se houver problemas com o teor de gordura ou com volumes de leite, forneça raízes ou alimentos.
Na estação fria, cada indivíduo por dia deve receber pelo menos 6 kg de feno e 1 kg de legumes. O alimento composto é dado em pequena quantidade, não mais que 200-300 g por dia.
Vale a pena saber que representantes da raça, devido a características anatômicas, podem comer galhos finos e casca de árvores. Os animais têm um intestino alongado, o que lhes permite digerir alimentos tão grosseiros. 
Quanto à água, neste caso a vaca mostra despretensão. Pode facilmente consumir água de qualquer fonte, até mesmo pântanos. A temperatura do fluido também é irrelevante, mas ainda não é recomendado dar neve.
Voce sabe As vacas prejudicam o meio ambiente mais do que qualquer transporte. Está provado que os gases emitidos pelos animais durante o movimento do intestino contribuem com cerca de 18% para o efeito estufa.
As vacas Yakut são uma maravilhosa raça primitiva, que se distingue não apenas pela alta qualidade dos produtos, mas também pelo caráter calmo. O animal não mostra agressão nem em relação a crianças pristaucanas. Os problemas podem surgir apenas durante a ordenha, quando a mãe quer alimentar os filhotes e só então lhe entregar os produtos.
