O frango foi o primeiro pássaro domesticado pelo homem, mas poucos sabem que esse processo começou na Ásia, segundo algumas fontes na China. O Reino do Meio hoje não é apenas o líder mundial na produção e consumo de carne de frango, mas também o "fornecedor" de raças bastante interessantes desta ave. Uma dessas conquistas da criação chinesa é uma raça com um nome ligeiramente engraçado para o nosso ouvido - Xin Xin Dian. "
A história da aparência da raça chinesa
Os chineses são um povo reservado e não têm pressa em compartilhar os detalhes de suas conquistas. A única coisa conhecida sobre a raça é que é uma cruz (híbrida), que é o resultado do trabalho meticuloso dos criadores do Instituto de Avicultura de Xangai, que tentaram alcançar a solução de três tarefas de uma só vez:
- aumentar as taxas de produção de ovos;
- aumentar o tamanho do ovo, não ampliando o frango em si, mas, ao contrário, reduzindo seu peso;
- acelerar o processo de maturação (obter o início mais precoce da produção de ovos o mais cedo possível).
Voce sabe Existe uma versão que Xin Xin Dian Acabou sendo resultado de uma tentativa não tão bem-sucedida de criar uma nova espécie de galos de combate (o híbrido resultante não respondeu à natureza da tarefa). Para que as obras dos criadores não fossem em vão, foi decidido “converter” a nova raça em uma de ovos. O cálculo é simples: já existem muitas galinhas de carne no Reino do Meio, e os chineses não reconhecem a direção do ovo de carne.Lakedanzi, também conhecido como Uheilyuy, provavelmente foi usado como material parental.
Nos anos 80 do século passado, as galinhas que atenderam às exigências declaradas foram finalmente obtidas e as características iniciais da raça foram consolidadas, graças às quais ela foi oficialmente registrada no Ministério da Agricultura da República Popular da China, recebeu sua própria marca e foi recomendada para reprodução “Em si”, isto é, para manter o cruzamento sempre que não houver necessidade de cruzamentos, é suficiente o acasalamento das aves desta raça entre si.
Uma nova raça chinesa entrou no território da Rússia há relativamente pouco tempo. Em 2012, foi trazido em ovos pelo entusiasta amador Nikolai Roshchin, um residente do Rio Negro (uma pequena aldeia perto de Khabarovsk), que possui hoje mais de mil galinhas das raças mais raras.
Desde então, a galinha chinesa conseguiu se estabelecer e ser amada pelo povo da Rússia e países vizinhos, e até obter apelido carinhoso "azul".
Vídeo: descrição da raça das galinhas Xin Xin Dian
Descrição da raça
Xin Xin Dian tem uma aparência bastante atraente, mas o mais interessante neles, talvez, é a cor dos ovos. Eles não são brancos ou creme, mas turquesa esverdeada ou azul. Os fazendeiros notam que quanto mais leves os ovos se tornam para a conclusão da postura, a cor sai especialmente rápido com a produção freqüente (diária) de ovos.
Confira a descrição e as nuances do conteúdo de espécies de ovos como Grunleger, Siberian pedal-garganta, leggorn, Brown quebrado, codorna italiana, barbeador e menor.
Por razões desconhecidas, a casca do ovo escurece à medida que as galinhas envelhecem, e esta característica não depende da dieta ou das condições das aves de capoeira. Mas voltando à descrição de aves adultas da China.
Aparência
Xin Xin Dian - uma ave de tamanho pequeno, a massa dos machos não exceda 2 kg, camadas - 1,5 kg. A construção de galinhas é consistente com a orientação do ovo: ossos leves, corpo magro com um ajuste quase horizontal (em forma de trapézio), peito arredondado, costas retas, ventre forte (em camadas), asas bem desenvolvidas de tamanho médio, pressionadas firmemente ao corpo.
É importante! Dentro da raça há três direções independentes - preto, cobre e amarelo (no nosso caso preto Xin Xin Dyani). Para preservar as qualidades originais do híbrido, elas devem ser mantidas separadas e não cruzadas entre si, o que reduz significativamente a produtividade.
A cabeça e o pescoço são de tamanho médio, aves de ambos os sexos têm uma crista, o pênis é grande (quanto maior, melhor), mas compacto, em forma de folha e vermelho vivo. Os galos têm a mesma cor (também devem ser longos) nos galos, nos lóbulos e no focinho, nas galinhas são cinzentos ou azulados. Os olhos são laranja brilhante. O bico é curto, cinza (preto para pássaros pretos, com amarelo para manchas claras). Ambos os cockerels e as camadas Xin Xin Dian possuem caudas exuberantes, com a forma de um arco-íris invertido.
Grandes penas redondas na cauda, distinguindo o galo da galinha (kositsy), são pouco desenvolvidas. As patas são curtas, sem penas, cinza ou amarelo-acinzentado, a pele de um pássaro tem o mesmo tom.
Nas galinhas leggard, os ovos são de cor turquesa, os Laceedani são verdes, as raças Aracuan e Ameraukan são azuis, e os ovos maranov são cor de chocolate.
Personagem
Como é próprio das galinhas das raças de ovos, o "azul" distingue-se pela alta atividade. São leves e móveis e, ao contrário de muitos de seus parentes, voam muito bem. Os agricultores não podem desfrutar da excelente tolerância ao estresse da raça chinesa e de sua capacidade de se adaptar facilmente às condições de vida propostas. Para as crias, a disciplina, a precisão e a aderência são típicas: durante a noite, elas sempre se empoleiram no galinheiro e os ovos são colocados exclusivamente nos ninhos destinados a esse fim. Ao mesmo tempo, ambos os galos e galinhas são bastante calmos e quase não mostram agressividade, as exceções são apenas confrontos comuns de relações entre os jovens representantes do sexo forte.
Puberdade e produção de ovos
Como planejado, puberdade em galinhas Xin Xin Dian ocorre muito cedo. A primeira colocação da galinha executa já no quarto mês da vida. Os números de produção de ovos são impressionantes: em média, uma camada produz 250 ovos, pesando entre 55 e 60 g por ano.
Uma característica distintiva das galinhas chinesas são as propriedades nutricionais de seus ovos. Este produto é particularmente rico em vitaminas, minerais e ácidos graxos, ajudando assim a fortalecer o sistema imunológico, restaurar o sistema nervoso "instável", normalizar os níveis hormonais. Xin Xin Dian mostra sua produtividade máxima no segundo ano de vida: durante o primeiro ano, seus ovos são menores e seu número não é tão alto, e desde o terceiro ano, a produção de ovos começa a declinar. Portanto, os agricultores são encorajados a abater aves de três anos de idade para carne e atualizar completamente o rebanho.
Voce sabe A opinião comum de que os ovos de codorna são os mais seguros porque eles não contêm salmonela é um mito. Na verdade, essas bactérias onipresentes podem ser encontradas nos ovos de qualquer ave. Em termos de composição química, os ovos de codorna não apresentam vantagens sobre o frango, sendo estes produtos igualmente úteis.
A propósito, a crédito da raça, deve-se dizer que o sabor de sua carne também está além do elogio, então alguns fazendeiros consideram o frango não como um ovo, mas como um ovo universal (direção de carne e ovo). Também vale a pena notar que os ovos azul-escuros e marrons na embreagem indicam que não estamos "limpos" Xin Xin Dian, mas seu híbrido com outras raças de galinhas chinesas. Essas aves podem diferir em termos de produtividade do cruzamento original.
Mas a afirmação de que os pássaros de plumagem amarela e cobre têm ovos marrons, e a casca azul "acaba" apenas em camadas negras, não tem nada a ver com a verdade. Não depende da cor da casca e da cor do frango que está dentro.
Instinto materno
Nas galinhas da direção do ovo, muitas vezes não há instinto de incubação, pois essas aves são muito ativas. Mas as plantas chinesas são raras exceções. Avicultores observam que 60-70% das camadas de Xin Xin Dian são excelentes galinhas e, portanto, a raça pode ser usada por aqueles que não têm uma incubadora nem outras opções alternativas (geralmente ovos de “cucos” irresponsáveis são simplesmente colocados em outras raças). instinto materno desenvolvido).
No entanto, alguns agricultores, especialmente proprietários de grandes fazendas, ainda preferem usar uma incubadora, já que a incubação natural Existem desvantagens:
- a galinha não deve nada a ninguém: ela se senta nos ovos sempre que quiser e não dá nenhuma garantia para o cumprimento de seus deveres maternos;
- na estação fria, pintos recém-nascidos podem morrer do frio, deixados desacompanhados (na incubadora, onde a temperatura desejada é definida, isso é excluído);
- é difícil prever o número de galinhas quando não se sabe quantos ovos estão atualmente chocando;
- a postura constante de ovos frescos no ninho minimiza a saída dos frangos: apenas uma pequena fração do número total de nascimentos, o restante perece;
- remoção forçada do ninho da "mamãe" desgastada se torna um sério estresse para os filhotes.
Voce sabe Atualmente, existem 1.000.330.000 ovos produzidos em todo o mundo, e a participação da Celestial neste valor é de pelo menos 40%. O segundo lugar é ocupado pelos Estados Unidos da América.
Recursos de Conteúdo
As plantas são bastante simples de manter, só é importante para cumprir os requisitos padrão em relação ao arranjo do galinheiro, temperatura e condições de luz, limpeza e higiene, bem como fornecer as aves com a dieta correta.
Poder
Existem regras claras sobre que substâncias e em que quantidades devem ser contidas nos alimentos para frangos. Certas diferenças existem apenas para aves de diferentes propósitos. A dieta das galinhas desta raça deve cumprir os requisitos para a alimentação de raças de ovos.
Galinhas
Para que uma ave forneça a máxima produção de ovos, sua dieta deve estar presente:
- grãos, e pelo menos metade de seu volume deve ser dado ao milho, e a segunda parte para fazer a partir de uma mistura de cevada, aveia, trigo e outros cereais;
- legumes e frutas (vegetais de raiz, abóbora, legumes, maçãs, etc.), bem como verduras - pelo menos 40% da dieta total; no inverno, se tal equilíbrio não puder ser observado, é necessário incluir suplementos vitamínicos na ração;
Aconselhamo-lo a ler sobre como fornecer farelo, farinha de carne e ossos, erva, comida viva, óleo de peixe e fermento a galinhas, e se é possível dar pão e espuma de plástico a galinhas.
- componente proteico - de 3 a 12% na dieta (vermes, insetos, pequenos anfíbios, resíduos, miudezas e aparas de carne, ossos, peixes e laticínios);
- minerais, especialmente cálcio, necessários para a ave formar a casca - essa parte da dieta deve ser formada à custa de giz comestível, casca de rocha, farinha de carne e ossos, bem como sal.
É importante! Criadores chineses cuidadosos na "cara" das galinhas Xin Xin Dian conseguiu um pássaro com um relativamente pequeno (em comparação com o tamanho total) do estômago. Por conseguinte, estas galinhas necessitam de menos alimento do que as suas mulheres com dimensões semelhantes.
Dada esta característica, é ainda mais importante prestar atenção a uma dieta adequadamente equilibrada, que incluirá as proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais necessários para uma camada.
Vídeo: como alimentar as galinhas para que sejam bem transportadas
Galinhas
Nos primeiros dias de vida, a dieta dos frangos é muito diferente da nutrição das aves adultas, mas gradualmente essas diferenças são suavizadas, e aos três meses os filhotes são alimentados da mesma maneira que o rebanho principal.
A primeira refeição dos filhotes não deve ser oferecida antes de 16 horas após o aparecimento do ovo. A experiência mostra que, neste caso, os frangos apresentam taxas muito mais altas de sobrevivência do que quando foram alimentados antes.
Recomendamos ler sobre como alimentar corretamente as galinhas desde os primeiros dias de vida.
Normalmente, a gema de ovo cozido misturada com sêmola é chamada de “alimento para bebês” inicial, mas pesquisas recentes sugerem que é melhor começar com farinha de milho e, no quarto dia, gradualmente adicionar verduras picadas e legumes cozidos a ele , queijo cottage baixo teor de gordura, fermento de padeiro. Posteriormente, a dieta é reabastecida por alimentos especiais para frangos.
Modo de luz
Para que as galinhas sejam bem transportadas, elas precisam de muita luz. No inverno, a produção de ovos diminui acentuadamente, não apenas porque se torna fria no galinheiro, mas também devido a uma redução significativa das horas de luz do dia. Portanto, ao cultivar raças de ovos, como Xin Xin Dian, é especialmente importante organizar iluminação adicional no galinheiro.
É importante! Com arranjo adequado da casa na "área utilizável" 10-12 m² com pé direito de 1,5-2 m serão suficientes para instalar duas lâmpadas economizadoras de energia com uma capacidade de 100 watts.O modo de iluminação da casa deve ser organizado de tal forma que, mesmo no inverno, a luz do dia dure pelo menos de 12 a 14 horas.
E, para minimizar os custos de energia, deve-se dar atenção especial ao tamanho das janelas durante a construção de um galpão: se a área for de pelo menos 10% da área do piso, a iluminação natural será usada com mais intensidade.
Apresenta "habitação"
Outras características do arranjo da casa também estão associadas à orientação dos ovos das galinhas chinesas. Além dos requisitos padrão de limpeza, secura, ausência de correntes de ar e, ao mesmo tempo, boa ventilação, Os seguintes indicadores também são importantes para Xin Xin Dian:
- bom isolamento térmico, especialmente para zonas climáticas frias - as azuis não toleram bem as geadas, assim no inverno a temperatura do ar na casa não deve sequer aproximar de zero - o mínimo permissível é de +5 a + 7 ° С;
- se necessário, no inverno, aquecedores devem ser instalados na casa;
Será interessante ler sobre como alojar, aninhar, aviário, andar, galinheiro para aves domésticas.
- caminhada obrigatória ao ar livre: Xin Xin Dian ativo sente-se muito mal trancado, quando seus ovos são drasticamente reduzidos em gaiolas; ao mesmo tempo, as caminhadas param na temperatura do ar exterior, uma vez que esse frio para a raça pode ser perigoso;
- ao organizar um pátio para caminhar, a cerca deve ser mais alta do que para outras raças de galinhas, e é ainda melhor cobrir a parte superior do quintal com uma rede, caso contrário os passarinhos inquisitivos, com peso leve e asas fortes, podem facilmente virar a cerca;
- a área da casa, o tamanho do poleiro e os comedouros também devem levar em conta a inquietação e a mobilidade da raça: cada galinha chinesa adulta precisa de pelo menos 3 metros quadrados. m espaço livre no galinheiro, pelo menos 40 cm de espaço no poleiro e pelo menos 12 cm de área pessoal perto do alimentador;
- alimentar os pássaros e limpar o galinheiro é sempre desejável ao mesmo tempo, acalma as galinhas chinesas disciplinadas e as coloca em um "caminho abençoado", que tem um efeito positivo sobre as taxas de produção de ovos.
Derramamento e uma quebra na produção de ovos
A peculiaridade das galinhas chinesas é que a produção de ovos não é preservada durante toda a temporada, mesmo que as condições de temperatura e luz estejam perfeitamente organizadas. Todo outono, os pássaros começam a mudar, substituindo a plumagem "verão" por uma mais densa e densa.
É importante! Muitos fazendeiros notam que Xin Xin Dian, mesmo durante o período de muda, não deixa de se aninhar, mas os indicadores de produção de ovos neste período ainda estão em declínio.
Neste momento, as galinhas poedeiras estão completamente focadas no aquecimento, e cuidar da postura dos ovos e da prole é completamente inútil para as galinhas. A muda sazonal é um processo natural, e você não deve entrar em pânico e ficar chateado com isso.
Pode durar de 1,5 a 2 meses. Durante este período, a ave é mais vulnerável a várias doenças, portanto, o criador deve prestar especial atenção ao seu rebanho de penas: certifique-se que a casa está seca, limpa e quente, e também fornecer uma dieta enriquecida com vitaminas, em primeiro lugar. A, D, B1 e B3.
Vantagens e desvantagens da raça
Durante cinco anos, durante os quais a raça Xin Xin Dian está presente no mercado nacional, ela conseguiu conquistar o amor de um grande número de agricultores.
Os criadores apontam vantagens como:
- высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные вкусовые качества яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- resistência e uma boa percentagem de sobrevivência dos pintos (se os requisitos elementares para o conteúdo forem satisfeitos, este indicador está no nível de 95-98%);
- maturidade precoce, ganho de peso rápido (em 60 dias, os animais jovens ganham 700-800 g) e início precoce da produção de ovos;
- rentabilidade no conteúdo devido ao pequeno tamanho do estômago das aves;
- personagem calmo e alta disciplina.
Entre eles, vale a pena notar:
- falta de capacidade inata para se adaptar à geada, sensibilidade ao frio e umidade;
- alta suscetibilidade a infecções invasivas;
- período relativamente curto de alta produtividade.
Doenças e métodos de lidar com eles
O principal problema para Xin Xin Dian é infecções parasitárias. Possuindo uma boa imunidade, os frangos chineses ainda são muito suscetíveis a doenças como tricomoníase, histomoníase e coccidiose, especialmente com cuidados inadequados. Para não perder o rebanho, qualquer casa iniciante deve conhecer os principais sintomas dessas infecções parasitárias e formas de combatê-las (embora seja melhor que o veterinário faça o diagnóstico e a prescrição do tratamento):
A doença | Sintomas | Medicamentos | |
Comum a todas as doenças | Específico | ||
Tricomoníase | redução da produção de ovos; perda de apetite; aumento da sede; falta de coordenação de movimentos; perda de peso (devido à desidratação); letargia; plumagem desgrenhada e sem brilho; asas abaixadas; diarréia | ninhada espumosa, cor amarela clara com forte odor; placa de queijo amarelo na membrana mucosa da boca, com a remoção de permanecer feridas profundas sangrentas; espasmos musculares; inflamação da membrana mucosa dos olhos; descarga de líquido amarelado da boca | Metronidazol "Furazolidona" Nitazol "Imidazole" |
Histomoníase | ninhada marrom-esverdeada com um forte odor desagradável; diminuição da temperatura corporal em 1-2 ° С; a pele na cabeça muda de azul escuro em galinhas para preto em aves adultas | Metronidazol Vetom "Furazolidona" "Fenotiazina" Tinidazol Nitazol "Osarsol" | |
Coccidiose | o azul da pele; ninhada espumosa, inicialmente esverdeada, depois marrom, com manchas sangrentas | Metronidazol "Furazolidona" Nitazol "Koktsiprodin" "Avatek" Baycox "Koktsidiovit" |
A tabela abaixo mostra claramente que as três principais infecções parasitárias de galinhas têm um quadro clínico muito semelhante, e a maioria das drogas recomendadas é igualmente eficaz para o tratamento de qualquer uma delas (a dosagem e os termos da terapia são os mesmos).
Aconselhamo-lo a conhecer a descrição e os métodos do tratamento de doenças de galinhas.
A última circunstância permite salvar o rebanho respondendo a tempo ao comportamento alterado das galinhas, acompanhado de diarréia, mesmo sem estudos laboratoriais com o objetivo de identificar um patógeno específico. A melhor maneira de prevenir todas as doenças acima é cumprir com os padrões sanitários e higiênicos: limpeza e desinfecção regular do galinheiro, detecção oportuna e isolamento imediato de indivíduos doentes, quarentena obrigatória para pássaros "recém-chegados", etc.
Voce sabe Se você perguntar a um residente da China sobre o frango Xin Xin Dian, ele provavelmente não vai entender o que está sendo dito. Como na realidade esta raça é chamada no Império Celestial, não se sabe ao certo. O nome, que se acostumou com o ambiente de língua russa, surgiu "com a mão leve" de um funcionário da alfândega, que deixou os primeiros pássaros na Rússia e traduziu os caracteres dos documentos de embarque para algo tão estranho (não encontrando nenhuma prova posterior).
Mas de tais problemas como bronquite contagiosa, uma síndrome de redução da produção de ovo, bursite contagiosa e doença de frango de Marek é melhor para vacinar. Raça de frangos Xin Xin Dian é uma boa opção para quem quer quase todo o ano ter em sua mesa ovos frescos, possuindo excelente sabor, inúmeras propriedades úteis e a cor original da casca.
A raça é pouco exigente nos cuidados, altamente produtiva, atinge rapidamente a maturidade sexual e tem uma boa taxa de sobrevivência, mas não tolera geadas e é completamente inadequada para manter em gaiolas fechadas.