Pepinos chineses têm sabor especial e características externas específicas. Neste artigo, consideramos vários aspectos relacionados ao plantio, cultivo e cuidado de uma das mais famosas variedades de tais pepinos - "cobras chinesas".
Descrição da variedade
O tronco principal da planta pode atingir uma altura de até 3,5 metros, dá um número mínimo de brotos laterais, bastante finos. As hastes cobrem um grande número de folhas de cor verde-escuro ou verde-claro, com formato de coração ou cinco lobos.
Voce sabe No antigo Egito, os pepinos eram representados em mesas sacrificiais e colocados nos túmulos dos faraós.
A raiz é superficialmente localizada, não possui uma parte central pronunciada, consiste de um conjunto de ramos curtos, brancos e parecidos com fios. As flores das quais os frutos se desenvolvem são dispostas isoladamente, têm uma cor amarela clara. Cada flor consiste em quatro pétalas em forma de cunha, pistilos e estames estão localizados no interior. 
Entre as vantagens desta variedade são as seguintes:
- alto rendimento;
- boas propriedades organolépticas dos frutos;
- apresentação atraente;
- pouco exigente para iluminação;
- resistência à geada;
- resistência à maioria das doenças "pepino";
- amadurecimento rápido.
Nós recomendamos conhecer as variedades mais incomuns e exóticas de pepinos.
Os aspectos negativos do cultivo de "cobras chinesas" devem incluir:
- ligeira necessidade de insetos polinizadores;
- a necessidade de apoio para um crescimento e frutificação adequados;
- sementes germinação desfavorável;
- alta necessidade de mamadas;
- má manutenção da qualidade dos frutos.
Características e rendimento dos frutos
Os frutos das "cobras chinesas" têm fácil visibilidade no fundo de seus companheiros. Primeiro de tudo, seu tamanho chama a atenção: se os pepinos não quebram no tempo, eles podem atingir tamanhos de 85-90 centímetros. Como regra, eles formam um pequeno gancho no final que fica mais distante do caule.
Voce sabe Sob o imperador romano Tibério, as primeiras estufas de pepinos foram construídas, para que o governante pudesse se deleitar em seu prato favorito durante todo o ano.
A fruta cobre um grande número de espinhas de onde aparecem vilosidades suaves. Em média, uma variedade de pepino "cobras chinesas" pode atingir um peso de 300-400 gramas com tamanhos padrão de 30-40 centímetros.
Deve notar-se que estes pepinos podem ser comidos frescos, em conserva, em conserva e azedo. As qualidades organolépticas dessas frutas merecem o maior elogio: elas têm um sabor rico e refrescante e aroma de melão ou melancia. 
Este tipo de pepino tem um dos maiores rendimentos para todos os pepinos - até 30 kg de fruta por época podem ser recolhidos a partir de um metro quadrado de plantação.
O tempo de maturação dos "papagaios chineses" também é impressionante em seu desempenho - desde o momento da formação do ovário até que a formação de um pepino de pleno direito leva apenas 30-35 dias.
Você certamente estará interessado em se familiarizar com a descrição e as peculiaridades do cultivo de tais variedades de pepinos chineses, como "resistentes a doenças chinesas", "fazendeiro chinês", "milagre chinês", "fluxo esmeralda".
No entanto, apesar de todos os seus méritos, os frutos das “serpentes chinesas” têm um aspecto desagradável - eles têm uma porosidade bastante baixa se não estiverem sujeitos a processamento adicional (3-5 dias na geladeira). 
Seleção de mudas
Se você se preparar mudas de pepinos, em primeiro lugar, preste atenção ao fato de que ela não era muito jovem. Em mudas prontas para o transplante no solo, deve haver pelo menos 3-4 folhas verdadeiras, assim como um caule que já esteja coberto por pelos 2/3.
É importante! Não é recomendado comprar mudas e sementes de vendedores particulares e em mercados espontâneos, uma vez que tais distribuidores muitas vezes não podem confirmar a autenticidade da variedade e garantir a qualidade de seus produtos.Estude cuidadosamente o contêiner, que contém mudas para danos e defeitos de um tipo diferente - o contêiner inteiro contribuirá para o transporte adequado de mudas para o local de pouso em campo aberto.
Depois disso, é necessário examinar cuidadosamente as folhas e caule da planta para uma variedade de lesões e doenças: listras pretas, cinzas e marrons, pontos, pedaços de tecido rasgados, etc.Então, vale a pena cavar um pouco o solo em que a muda cresce, a fim de garantir que ela não seja excessivamente molhada, já que a raiz, neste caso, é mais propensa a ter uma infecção fúngica.
Solo e Fertilizante
Esta planta é melhor plantada em solos ricos em componentes orgânicos, com uma acidez próxima do neutro (pH 7,0-7,1).
Recomendamos ler sobre que tipos de solo existem, como melhorar a fertilidade do solo, como determinar independentemente a acidez do solo no local e também como desoxidar o solo.
Também é possível plantar suas mudas em solos arenosos e argilosos com alto grau de porosidade, mas neste caso será necessário alimentação adicional em húmus, verbasco líquido, diluído 1:10 com água, ou excrementos fermentados, bem como uma pequena quantidade de cinza de madeira e nitroammofoski. 
Não é recomendado plantar "cobras chinesas" nesses locais em seu site, onde pepinos ou outros membros da família da abóbora cresceram antes. Isso se deve ao fato de que, em primeiro lugar, partes das raízes e caules poderiam permanecer no solo, no qual parasitas e patógenos eram provavelmente colonizados, causando doenças em plantas da mesma família.
E em segundo lugar, plantas da mesma família consomem um conjunto similar de micro e macroelementos do solo, igualmente esgotando-o, de modo que a probabilidade de obter rendimentos impressionantes quando o replantio será muito menor.
Condições de crescimento
Esta variedade de plantas foi desenvolvida especialmente para condições de casa de vegetação, o que não impede que seja distinguida por uma resistência à geada bastante elevada. Considera-se que a temperatura diária ideal para estes pepinos é a média diária de +25 ° C e, sob tais condições de temperatura, desenvolvem-se de forma mais activa e proporcionam os maiores rendimentos. 
A presença de uma fonte permanente de luz não é um pré-requisito para o desenvolvimento adequado de "cobras chinesas", na sombra mostram rendimentos bastante aceitáveis.
Pepinos desta variedade como umidade, por isso, é necessário fornecer-lhes um sistema de irrigação por gotejamento ou colocá-los em um local com águas subterrâneas superficialmente situadas.
É importante! Recomenda-se escolher locais de plantio que estejam nas terras baixas do seu site. A maior quantidade de água é coletada ali, e será possível regar as mudas um pouco menos.
As mudas podem facilmente tolerar os efeitos de correntes de ar e até ventos fortes, mas à medida que amadurecem, sua resistência a esse fator ambiental cai significativamente. Neste sentido, recomenda-se plantar mudas desta variedade em locais inacessíveis ao vento. 
Crescendo de sementes para mudas em casa
A tecnologia geral de crescimento de mudas de pepino desta variedade não é muito diferente do processo similar para outras espécies de plantas, mas ainda tem suas sutilezas.
Será útil para você ler sobre quando é a melhor época para plantar pepinos para mudas, e também como plantar pepinos para mudas.
Preparação de sementes
Aqui está o processo de preparar sementes para plantá-las em mudas:
- Espalhe uniformemente as sementes na tela ou gaze.
- Condicione-os com um fungicida ou pesticida (tiabendazol, líquido de Bordeaux, formalina, etc.).
- Deixe as sementes secarem por 1,5 a 2 horas.
- Coloque as sementes em um copo de água, separe e descarte as que permanecem flutuando na superfície.
- Esfregue ligeiramente as sementes restantes com gaze - e você pode começar a semear.
Conteúdo e localização
É melhor cultivar mudas primeiro em uma caixa ou caixa oblonga comum, e então, depois que a maioria das plantas jovens virar e desistir de sua primeira folha real, cada planta pode ser transplantada em um pequeno recipiente separado (copo de 200-400 ml).
Voce sabe Espinhos nos pepinos são necessários para o excesso de umidade sair da fruta. É por isso que de manhã eles estão tão molhados.
É melhor manter as mudas aquecidas, mas uma grande quantidade de luz é necessária. Não importa se é solar ou de uma lâmpada UV, mas a duração da luz do dia para a formação normal de plântulas deve ser de 10 a 12 horas. 
Processo de plantio de sementes
O processo de plantio de sementes para mudas é aproximadamente o seguinte:
- Material de drenagem na forma de tijolos quebrados, areia, turfa, seixos ou entulho é colocado em uma caixa oblonga.
- No topo do material de drenagem derramado uma camada de solo fértil.
- Lápis segurou a profundidade do sulco de 1-1,5 centímetros a uma distância de 10-15 centímetros um do outro.
- As sementes são aplicadas uniformemente nos sulcos e polvilhadas no topo do solo.
- O solo é vertido com uma pequena quantidade de água, de modo a embeber 3-4 centímetros da sua camada superior.
Saiba mais sobre quais tipos de lâmpadas são adequadas para iluminação de mudas, além de como fazer a retroiluminação de mudas em casa.
- Cubra a caixa firmemente com um saco de vidro ou plástico e coloque-a em uma janela ou sob uma lâmpada UV.
Cuidado de mudas
Cuidar de pepinos no futuro é verificar constantemente a umidade na caixa (pegar o chão com o dedo ou lápis de 3 a 4 centímetros de profundidade e observar o resultado), adicionar água se a situação exigir, e regular a duração da luz do dia.
Após o aparecimento das primeiras brotações verdes, você pode remover o saco plástico ou de vidro da gaveta e esperar até que as primeiras folhas reais comecem a aparecer - isso é um sinal de que é hora de começar a transplantar as mudas em recipientes separados.
É importante! Tente organizar o maior número possível de brotos, o que contribuirá para um desenvolvimento adequado e rápido.
Quando 2-3 folhas verdadeiras aparecem nas mudas, e a temperatura do ar fora da janela sobe para +10 ° C, você pode começar o processo de endurecimento. 
Para isso, recomenda-se retirar os recipientes com plântulas para ar fresco, por exemplo, para uma varanda ou para uma janela aberta, primeiro por 10 a 15 minutos todos os dias e, em seguida, aumentando gradualmente esse período de tempo.
Assim, você consegue plantas jovens que serão mais fáceis de suportar todas as condições ambientais adversas e arraigadas com muito mais sucesso.
Transplante em campo aberto
Faz sentido começar o transplante de mudas em solo aberto somente quando a temperatura média diária ultrapassar a marca de + 19 ... +22 ° C, caso contrário as "cobras chinesas" dificilmente serão usadas para crescer.
Vídeo: plantio de mudas de pepino em terreno aberto A melhor época para iniciar esta operação é o final de maio e o início de junho. Plantas de plantio recomendadas em um padrão quadriculado, preferencialmente não mais espessas que 3 plantas por 1 quadrado. metro
Aqui está o esquema de transplante:
- Um buraco de 15x15 cm de tamanho e 20 cm de profundidade é escavado.
- Uma pequena quantidade de areia ou turfa é introduzida no buraco. Então - um pouco de verbasco, diluído com água 1, 10 ou excrementos de pássaros, bem como 2 colheres de sopa de cinzas de madeira e 4-5 gramas de nitroammofoski.
- A planta jovem é retirada do tanque juntamente com o torrão de terra e colocada na cova.
- Em pó com terra, de modo que o torrão terrestre nativo e a haste da planta se elevem acima do nível geral do solo em 0,5 a 1 cm.
- A planta é regada em abundância, e o tronco da árvore é coberto com palha, grama recém-cortada ou feno.
Agrotechnics crescimento de sementes em campo aberto
Plantar sementes imediatamente em terreno aberto é um exercício arriscado, principalmente por causa da já mencionada germinação baixa e não amigável. No entanto, muitos jardineiros experientes aplicam com sucesso essa técnica.
Leia mais sobre quando plantar pepinos em terreno aberto.
Condições ao ar livre
A principal coisa que deve ser levada em conta é que as plantas precisam de proteção contra o vento, então você precisa escolher a área mais sem vento, mas ao mesmo tempo você precisa se lembrar da necessidade de polinização, na qual uma brisa leve será bem vinda.
O processo de plantar sementes no solo
Em geral, o processo de plantio de sementes diretamente no solo difere pouco do processo de plantio de sementes para mudas, exceto em maior escala e sem o uso de caixas e outros recipientes.
Vídeo: plantar pepinos em terreno aberto Portanto, mais uma vez para descrevê-lo para você não faz muito sentido. É melhor começar este procedimento em meados de maio, a prática mostra que tais períodos permitem a máxima germinação.
É importante! Em condições de estufa, o plantio de sementes em terreno aberto pode ser realizado mais 2-3 semanas antes. Ou seja, no final de abril e início de maio.
Rega
As "pipas chinesas" devem ser regadas com a maior freqüência possível, de preferência todos os dias. Inicialmente, as plantas são regadas à razão de 1 litro de água para cada arbusto, aumentando gradualmente a taxa para 7-10 litros com o crescimento das próprias plantas. A temperatura da água durante a rega deve ser a mesma que a temperatura ambiente.
Em clima seco, recomenda-se que estes pepinos sejam regados duas vezes por dia, uma vez antes do nascer do sol, e uma segunda vez à noite, quando o pico da atividade solar passa. 
Deve-se ter cuidado para garantir que a água não caia sobre os caules e folhas da planta, pois isso pode causar lesões irreparáveis, especialmente quando exposto à luz solar. No tempo chuvoso, não há necessidade particular de rega.
Aprenda a molhar pepinos em uma estufa e campo aberto.
Afrouxamento do solo e capina
O afrouxamento é necessário para saturar as raízes dos pepinos com oxigênio. Só é necessário lembrar que a profundidade de soltura não deve exceder 4-5 centímetros, caso contrário, há uma probabilidade muito alta de danificar as raízes dos arbustos.
A remoção de ervas daninhas permite que você se livre de ervas daninhas. É melhor realizar a capina e soltar o solo imediatamente após a rega ou depois de ter chovido - isso facilitará muito esses procedimentos. A frequência de ambos os procedimentos deve ser de 2-3 vezes por mês. 
Mascarando
Apesar do fato deste tipo de pepino praticamente não apresentar brotações laterais, às vezes ainda há o enteado, para que as hastes secundárias não retirem nutrientes da parte aérea principal e não a impeçam de crescer para cima.
É importante! No processo de staving tente não danificar as antenas, que o tronco principal se apega ao suporte. Isso pode fazer com que a planta caia no chão e murcha.
Como regra geral, praticamente não há ovários nos ramos laterais e eles retiram muita massa vegetativa, portanto devem ser removidos.
Para remover corretamente a parte lateral, é necessário encontrar com precisão um local no tronco principal, de onde parte.
Vídeo: pepinos em conserva Depois disso, pegue uma faca afiada ou um podador e corte a parte secundária a uma distância de 3 a 5 centímetros da parede em um ângulo de 30 a 40 graus.
Aconselhamo-lo a ler sobre quando e como colar pepinos.
Cinta de liga
Para um crescimento normal e uma adequada frutificação, é necessário colocar suportes adequados ao lado desses arbustos, nos quais a haste pode ser fixada. Para fazer isso, é necessário instalar suportes verticais em torno do perímetro do pouso das "asas chinesas", com 1,8 a 2 metros de altura, com uma transição para um nível horizontal após a altura especificada.
5 dias após o transplante de mudas para o campo aberto, a primeira fixação de plantas jovens aos suportes é realizada, então a planta deve trançar os suportes de forma independente.
Top vestir
Durante toda a estação de crescimento, recomenda-se realizar cerca de 2-3 fertilizantes com a ajuda de fertilizantes minerais complexos e 1-2 fertilizantes com fertilizantes orgânicos. 
O primeiro penso superior (obrigatório) deve ser realizado com fertilizantes minerais, por exemplo, nitroammofoska ou nitrato de amónio, à taxa de 10-12 gramas por cada arbusto, aproximadamente 1-1,5 semanas após o plantio.
Você provavelmente estará interessado em ler sobre como alimentar pepinos durante a floração e a frutificação.
Em seguida, adubação alternativa com fertilizantes minerais com adubação orgânica, por exemplo, esterco fermentado de aves, extrato de grama fermentado ou diluído 1:10 com verbasco líquido. O número total de feedings e a necessidade deles, calcula baseado na condição geral da planta e a taxa do seu desenvolvimento.
Pragas, doenças e prevenção
As "cobras chinesas" adequadamente enraizadas e saudáveis não têm medo da maioria das doenças fúngicas que afetam as plantas da família das abóboras. No entanto, há uma patologia que pode até atingir este pepino - é ferrugem. 
A fim de proteger sua colheita da morte, examine cuidadosamente os arbustos para a aparência de qualquer tipo de manchas de ferrugem e outras marcas. Quando tais manifestações são detectadas, é necessário cortar imediatamente a área afetada e queimá-la, e tratar a planta remanescente com pó de mostarda ou mistura bordalesa.
Das pragas para o herói do nosso artigo, a colisão mais provável e perigosa com pulgões, ácaros e nematóides galha.A fim de combater essas pragas, recomenda-se tratar as plantas com uma solução de qualquer inseticida ("Fitoverm", "Aktellik").
A fim de prevenir a ocorrência de doenças nas plantações de pepinos jovens, como já mencionado, eles tentam não plantá-las nos lugares onde as plantas da família da abóbora cresceram antes.
Vídeo: preparações para o tratamento de pepinos de doenças e pragas Dill e mostarda foliar também são plantados próximos a eles, devem ser desenterrados antes do frio para que os parasitas morram sob a influência de baixas temperaturas e sejam tratados com fungicidas e inseticidas após o plantio das mudas em campo aberto, bem como durante o crescimento.
Colheita e armazenamento
É melhor colher a colheita conforme a necessidade, uma vez que não será possível manter estes vegetais para o futuro devido à baixa capacidade de armazenamento mencionada acima. A preferência na coleção é melhor para dar os frutos que crescem mais baixos.
É importante! Para aumentar a vida útil dos pepinos, recomenda-se separá-los com uma pequena porção do caule que se estende do caule.
Antes de comer, os pepinos devem ser lavados, e também é aconselhável cortar a pele deles, uma vez que pode, em alguns casos, dar um sabor ligeiramente amargo. 
Os pepinos podem ficar frescos por um período extremamente curto, por isso recomenda-se que sejam comidos o mais rapidamente possível ou transformados em espaços em branco.
Possíveis problemas e recomendações
As folhas podem cair durante a estação de crescimento ativa. No caso em que a planta tem uma aparência saudável e continua a ganhar massa vegetativa, não entre em pânico, esta é uma das variantes normais.
Certifique-se cuidadosamente de que as folhas e o caule da planta não obtenham fertilizantes no processo de aplicação dos curativos superiores, pois isso é uma queimadura química e a morte subseqüente da planta.
As frutas geralmente caem devido a uma quantidade insuficiente de umidade ou minerais no solo, portanto, a primeira coisa a verificar é o quanto você regou os pepinos, pegando o solo na área do círculo de árvores ou esmagando uma bola de barro na palma da mão. 
Se este não for o problema, você pode seguramente começar a fazer o seguinte molho mineral. Às vezes acontece que a planta não pode ser polinizada devido à completa ausência de vento ou insetos polinizadores ao alcance.
Portanto, se as frutas não aparecerem em seus arbustos, primeiro tente gentilmente transferir o pólen de flor para flor com um pincel ou tente organizar um esboço que sopre sobre eles.
Resumindo, podemos dizer que as "cobras chinesas" - uma grande variedade de pepinos para crescer em casa, que é capaz de satisfazer com seus indicadores qualitativos e quantitativos, mesmo do mais sofisticado jardineiro.
Não tenha medo de possíveis problemas associados ao processo de crescimento dessas plantas, porque o benefício derivado de seu crescimento é definitivamente vale a pena! 
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