Raramente existem pessoas que não gostam de cerejas doces. Esta é uma das bagas mais populares, que foi cultivada na Europa e na Ásia por alguns milênios.
Existem vários milhares de variedades de cerejas. Considere com mais detalhes o grau "Napoleão preto".
Sobre a criação
A cereja doce pertence a culturas antigas de frutas. Pátria é a Ásia. Mas a fruta veio para a Europa por um longo tempo, mesmo antes do início da nossa era. No território da Ucrânia e da Rússia, as cerejas são cultivadas desde os tempos da Rússia Kievana. Jardineiros alemães envolvidos na seleção de cerejas do século XVIII. O Black Napoleon é uma das variedades mais antigas que foram criadas na Europa Ocidental desde o século XIX. Nos países da antiga União Soviética, ela foi cultivada desde a década de 1930. Desde então, muitas novas variedades e híbridos. Mas "Napoleão Negro" não desiste de suas posições, pois tem características notáveis.
Voce sabe Pela primeira vez, Teofrast, um antigo estudioso grego do século IV aC, menciona cerejas em seu trabalho. E no século I dC O historiador romano Plínio já escreve sobre dez variedades de cerejas doces, então conhecidas em Roma.
Descrição e características
Cerejeiras não só generosamente dão aos proprietários bagas deliciosas, mas podem decorar qualquer jardim. Eles ficam muito bonitos durante a floração e a frutificação.
Wood
A árvore "napoleônica" cresce grande (5-6 m). Ela cresce especialmente intensamente antes de começar a dar frutos. Casca de cereja difere da cor da cereja: é muito mais leve. Ramos raros cobertos com folhagem densa formam uma bela coroa esférica. As folhas são grandes, alongadas, com uma ponta afiada, de cor verde escuro. Flores brancas florescem nos ramos do buquê, reunidos em inflorescências de 2-3 coisas.
Frutas
"Napoleão Negro" é um dos Variedades BigarroOs frutos dos quais se distinguem pela polpa densa, que não amolece em compotas e preservação, e são armazenados por muito tempo. Como outros bigarros, as cerejas negras de Napoleão são firmes, densas e crocantes. Eles são bem grandes, pesando 6-7 g.
A pele também é espessa e grossa, não explode. Dentro do osso está oculto na forma de um ovo pontiagudo, o tamanho é médio, e o peso é cerca de 6,5% do peso total da baga. A forma das bagas não é redonda, mas mais em forma de coração. A cor da pele, como a polpa, é de rubi escuro, às vezes parece preta. As bagas são muito saborosas, ricamente doces, azedas e até ligeiramente amargas.
Leia também sobre as variedades de cerejas escuras: "Adeus", "Favorito Astakhova", "Adeline", "Ovstuzhenka".
Algumas características da variedade
Para crescer cerejas pretas "Napoleão" deve ser o mesmo que outras variedades. Mas suas características distintas ainda afetam o cuidado e a colheita.
Resistência ao inverno e resistência a doenças
As cerejas doces são termofílicas. Napoleão Negro não é exceção. Resistência média à geada. Ele facilmente sobrevive nas condições do inverno ucraniano com geadas até -30 ° С. Portanto, não há restrições territoriais na Ucrânia. E na Rússia, ela pode sobreviver apenas nas regiões do sul.
"Napoleão" é resistente a muitas doenças. Mas sem tratamento químico, ele ainda pode ficar doente com monilíase, coccomicose e podridão dos frutos. Há uma ameaça de tais pragas: mosca-das-cerejeiras, pulgões, mosca-das-folhas, elefante-cereja.
A proteção contra doenças e insetos é o uso profilático de fungicidas e inseticidas em diferentes estágios de desenvolvimento da árvore: durante a brotação, quebra de flor, no final da floração, durante o período de crescimento da fruta e após a colheita.
Polinizadores
"Black Napoleon" refere-se a variedades samobesplodnymi de cerejas doces. Isso significa que não haverá fruto na árvore ou será amarrado, mas poucos, sem polinização cruzada. Para um rendimento máximo, você precisa plantá-lo junto com o polinizador, isto é, a cereja de outra variedade, que floresce simultaneamente com "Napoleão". Não há necessidade de plantar um polinizador se uma árvore que já é adequada para esse papel já estiver crescendo em um terreno vizinho. Melhores polinizadores para a cereja preta "Napoleon black" são: "Valeriy Chkalov", "Cassini cedo", "Jabule", "Drogan amarelo", "marca precoce".
Período de maturação e rendimento
Uma árvore jovem começa a dar frutos quarto ano após o desembarque. Embora "Napoleão" floresce cedo (final de março - início de abril), mas as bagas amadurecem apenas no verão (primeira a segunda década de junho). Portanto, refere-se a variedades de cerejas tardias). Isso é muito conveniente, já que as cerejas de Napoleão amadurecem no momento em que outras variedades já se moveram. Napoleão tem um alto rendimento: uma árvore pode produzir de 20 a 50 kg de frutas por estação.
Voce sabe Cerejas na Roma antiga eram chamadas de cerejas de pássaros. Talvez porque seja amado não só pelas pessoas, mas também pelos pássaros. E talvez porque, segundo a lenda, cerejas apareceu na Europa precisamente por causa dos pássaros que trouxeram as pedras de cereja lá.
Transportabilidade
Boa transportabilidade refere-se aos benefícios da variedade "Napoleon Black". Graças à polpa densa e à pele espessa, as bagas podem ser transportadas por longas distâncias. No entanto, eles não perdem sua apresentação, mantêm sua forma e sabor.
Outra virtude da variedade é boa manutenção da qualidade das frutas. Em um local fresco (adega ou geladeira), as cerejas podem ser armazenadas por duas semanas. A uma temperatura adequada, eles permanecem frescos por um longo período e não se deterioram.
Direção
As cerejas pretas "Napoleon" são muito saborosas frescas. Os provadores gostaram muito do seu sabor (4,9 pontos em 5). As bagas são consumidas não apenas frescas.
Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades benéficas das cerejas e a preparação de bagas para o inverno: geléia de cereja branca, geléia com caroços.
Eles são usados em diferentes direções:
- Na culinária. Bagas densas não amolecem durante o tratamento térmico. Portanto, eles são preparados compotas, geléias, geléias, frutas cristalizadas e enlatados. Eles são secos e congelados.
- Em dietética. Bagas de cereja de baixa caloria (50 kcal por 100 g). Eles estão incluídos em uma dieta para perda de peso.
- Na medicina popular bagas são usadas (frescas e secas), caules, folhas e flores. Eles têm muitas propriedades úteis: fortalecem, anestesiam, tonificam, melhoram a circulação sanguínea, o apetite e o peristaltismo dos intestinos, limpam o corpo do colesterol prejudicial. Deles prepare infusões e decocções.
- Em cosmetologia. Devido ao alto teor de antioxidantes, a cereja doce é capaz de retardar o envelhecimento da pele. Eles fazem máscaras, cremes e outros cosméticos a partir dele.
Escolhendo um lugar
Se você escolher o lugar certo para as cerejas e cuidar bem delas, agradecerá pela abundante colheita de até cem anos. O local selecionado deve atender aos seguintes requisitos:
- muito sol e sem sombra (sabendo-se que a doce cereja recebeu o nome "sun berry");
- um lugar bem ventilado, mas fechado de ventos fortes, por exemplo, perto da parede sul da casa;
- o solo deve ser leve e fértil, por exemplo, calcário, regularmente fertilizado com húmus;
- não deve haver estagnação da umidade, a proximidade da água subterrânea não é desejável (pelo menos dois metros).
Brotar uma cerejeira a partir de uma pedra é uma atividade fascinante que pode ser feita com as crianças em casa.
Regras de aterragem
Cerejas semeadas na primavera e no outono. A terra neste momento é molhada e bastante macia, assim a muda é fácil de criar raízes. Cada estação tem suas vantagens e desvantagens.
- Quente outono melhor para o plantio. Antes do início do inverno, a raiz tem tempo para se aprofundar e crescer. E com o início da primavera, a planta começa a crescer e se desenvolver intensamente. Mas nas condições do inverno adiantado com geada, uma árvore pode congelar.
- Desembarque cedo na primavera livre do risco de congelamento. Mas você precisa ter tempo para isso antes do inchaço dos rins. A árvore, plantada depois, doerá e não poderá se estabelecer.
Lugar para madeira é importante para preparar com antecedência. Se o plantio é planejado na primavera, então o solo pode ser preparado no outono. Para o plantio de outono, o trabalho preparatório deve ser realizado pelo menos duas semanas. Eles incluem: limpeza de ervas daninhas e detritos, aplicação de fertilizante orgânico (2 baldes de húmus por buraco) e desenterrar o local do poço futuro.
O plantio é o seguinte:
- Em um lugar predeterminado, um buraco é escavado, 70-80 cm de profundidade e cerca de 1 m de diâmetro. Deve haver espaço suficiente para a raiz.
- Se a muda estava previamente em um recipiente temporário, ela deve ser cuidadosamente removida e colocada junto com um torrão de terra em um buraco. Se as raízes estão nuas, então no fundo do poço você precisa fazer um monte de solo fértil, que você precisa para distribuir as raízes.
- Não há necessidade de plantar uma árvore muito profunda. Seu colo basal deve espreitar do chão cerca de 5 cm.
- O poço é preenchido com solo fertilizado e bem compactado. Você pode fazer uma borda de terra na borda do poço enterrado para coletar a água da chuva.
- Você precisa derramar muita água.
Cerejeiras crescem grandes. Portanto, ao plantar várias mudas, a distância entre as covas deve ser de pelo menos 3-4 m.
Vídeo: plantio de cereja doce
Como cuidar
Mesmo que a cereja tenha sido plantada a tempo e em bom solo, precisa de mais atenção. Ele precisa ser regado, alimentado e moldado regularmente.
Rega
Regar a planta é muito importante, mas isso deve ser feito com cuidado para evitar o excesso de temperatura. A frequência da rega depende da fase de desenvolvimento das árvores e das condições meteorológicas.
É necessário molhar uma cereja doce:
- em maio, após a floração: a umidade é necessária para o desenvolvimento da fruta;
- na primeira metade de junho, quando as frutas são derramadas: isso ajudará as frutas a serem suculentas e bonitas;
- no tempo seco: é necessário preencher abundantemente, bem saturando a terra;
- no outono, antes do frio: a umidade é necessária para o inverno com segurança.
A rega é necessária a cada duas ou três semanas, e durante a seca mais frequentemente (todas as semanas).
É importante! Não é necessário regar a cereja durante a floração, senão o ovário se desintegrará e durante o período de amadurecimento das bagas, para que não rachem..
Top vestir
Para o desenvolvimento harmonioso da árvore e a máxima frutificação, é necessário alimentar regularmente a planta com fertilizantes orgânicos e minerais. O modo de alimentação é assim:
- matéria orgânica (húmus ou estrume de galinha podre) é introduzida durante a escavação do solo em torno da árvore a cada 2-3 anos;
- húmus ou composto pode ser mulched círculo pristvolny: durante regar as raízes com água e receber fertilizante nutriente;
- adubos minerais com teor de nitrogênio (nitrato de amônio, sulfato de amônio) são aplicados como líquido na primavera (maio) e no verão (junho);
- Fertilizantes de fosfato e potássio (cinza de trigo sarraceno, superfosfato, sal de potássio) alimentam a árvore no outono (setembro): eles darão força para uma invernagem bem-sucedida e ajudarão a primavera na formação de gemas.
É importante! É impossível se alimentar com adubo orgânico fresco (estrume): ele pode danificar, queimar a raiz e não será útil, pois irá se decompor no solo por um longo tempo..
Cuidando de um círculo
Não subestime a importância de cuidar de círculo pristvolnom. É necessário para a saúde da árvore inteira.
- Sempre que regar, você precisa soltar o solo para abrir o acesso às raízes, ao ar e à umidade.
- A erva daninha deve ser destruída porque "rouba" nutrientes e interfere no desenvolvimento normal de uma árvore jovem.
- A cobertura do solo ao redor do tronco permite que você retenha a umidade e não permita que as ervas daninhas cresçam. Alguns produtores usam palha como cobertura. adubo. Outros plantam as siderats ao redor da árvore para o mesmo propósito.
Aprenda a fazer adubo com as próprias mãos: em sacos de lixo, em um poço de compostagem.
Recorte e formação de coroa
As cerejeiras crescem intensamente, especialmente nos primeiros anos. Portanto, eles precisam ser cortados a cada ano. Isso deve ser feito no início da primavera, antes que os botões inchem, ou no outono.
O corte é realizado em três direções:
- O encurtamento de ramos jovens anuais em um quinto: realizado nos anos de crescimento antes que a árvore comece a dar frutos.
- Remoção de galhos de crescimento incorreto (dentro da coroa). Devido a isso, uma coroa bem iluminada é formada, para cada ramo que é fácil de alcançar.
- Poda sanitária de ramos secos, congelados e quebrados.
Leia também sobre os conceitos básicos de poda sazonal de árvores, bem como os segredos da poda antienvelhecimento.
Após o procedimento, é necessário tratar as seções com massa: jardim, tinta ou verniz. Isso ajudará na cura rápida e ajudará a prevenir doenças.
Proteção contra o frio e roedores
Doce de cereja "Napoleão" bastante resistente ao frio. Mas se os meteorologistas previrem um inverno sem neve com geadas severas, então é melhor errar. Ao tomar as medidas necessárias, você pode proteger a árvore contra congelamento e grandes roedores.
Essas medidas incluem:
- cal cal, que protege o tronco da hipotermia durante mudanças repentinas de temperatura no inverno, bem como das larvas de insetos que permanecem na casca;
- o envolvimento do porta-malas com diferentes isoladores (com feltro de telhado, trapos, galhos de coníferas) servirá de proteção contra as geadas e contra os roedores;
- Cobrir com ramos e abrigo com um monte de neve aquecerá o sistema radicular;
- isolamento da copa de mudas jovens: ramos, pressionados contra o tronco, não estão amarrados e cobertos com saque.
Pontos fortes e fracos
Virtudes variedades "Napoleão" preto:
- alto rendimento;
- excelente sabor;
- bagas de aplicação universal;
- boa transportabilidade e mantendo a qualidade dos frutos;
- raramente fica doente;
- bom nível de resistência ao gelo.
Desvantagens um pouquinho:
- exigente do lugar e do solo;
- a necessidade de polinizadores.
Como você pode ver, esta cereja tem mais vantagens do que desvantagens. E embora o “Napoleão” negro já seja velho, não é inferior a novas variedades e até supera algumas.