Antes do início da estação de aquecimento, os operadores privados compram madeira, prestando atenção apenas ao preço e aparência do material combustível. Para cozinhar sobre a natureza é usado tudo o que queima, por causa da qual a carne muitas vezes adquire um sabor desagradável. Neste artigo vamos explicar por que você deve prestar atenção às propriedades de uma determinada madeira, qual é a diferença entre rochas duras e moles.
Tipos de lenha e suas propriedades
Considere os principais tipos de lenha, bem como suas características. Vamos contar sobre a diferença entre rochas moles e duras.
Hard rock
Para rochas duras é caracterizada pela ausência de grandes câmaras com ar entre as fibras da madeira. Assim, essa madeira distingue-se pela sua densidade, resistência ao ambiente externo, bem como pelo seu peso. Até mesmo um pequeno ramo será muito pesado. Tal árvore dá a quantidade máxima de calor.
Rochas duras são problemáticas para cortar e serrar. Esta madeira queima lentamente, gradualmente, dá muito carvão. Ao mesmo tempo, não é usado para ignição, uma vez que a alta temperatura é necessária para a ignição.
É importante! A madeira dura pode queimar mesmo quando está molhada, já que a densidade das fibras impede que absorva muita água. Troncos úmidos de rochas duras queimam muito mais que os secos.
Essas raças incluem:
- carvalho;
- faia;
- cinza;
- avelã;
- macieira;
- pêra.
Raças de dureza média
Este tipo inclui madeira, que possui parâmetros médios. Neste grupo existem árvores coníferas e caducifólias. Quando a queima de madeira emite uma quantidade média de calor, ela queima mesmo quando está molhada, mas não molhada demais (úmida ou recém-cortada).
Dá uma quantidade suficiente de carvão, mas queima mais rápido que as opções acima. Prick e cortar essas árvores também não é fácil. Eles têm fibras suficientemente densas para complicar esse processo, então a preparação da lenha leva um tempo considerável.
As raças de dureza média incluem:
- olmo;
- cedro;
- cereja
- bétula;
- fir.
A partir desta lista, o vidoeiro é mais frequentemente usado. Seu preço é extremamente baixo e o desempenho de transferência de calor é alto. Além disso, o bétula é o mais fácil de picar.
Raças macias
Esta é a madeira que é usada para ignição. Ele rapidamente se inflama, queima rapidamente, sem deixar carvão para trás. As rochas macias têm um volume significativo de câmaras de ar entre as fibras, de modo que o peso da madeira é pequeno, assim como a transferência de calor. Essas rochas não são usadas para aquecimento, pois o consumo é extremamente alto.
Raças suaves incluem:
- álamo;
Voce sabe Em Primorsky Krai cresce Schmidt de bétula, cuja madeira é 1,5 vezes mais forte e mais densa que o ferro fundido. Portanto, é possível fazer peças a partir dele que não resultarão em metal.
- amieiro;
- álamo tremedor;
- tília;
- enfeitar;
- pinheiro.
Que lenha é melhor
Para diferentes tipos de atividades, diferentes tipos de lenha devem ser usados. Porque coníferas não são usadas para fogões e lareiras, e para a preparação de churrasco é melhor tomar árvores frutíferas, considere a seguir.
Para aquecer o banho
Para aquecer o banho, são utilizados toros de madeira dura, pois eles queimam por muito tempo, dão muito calor e também não acendem. Neste caso, a preferência deve ser dada às cinzas, faia ou carvalho. Esta madeira queima uniformemente, dá uma alta temperatura e seu consumo é extremamente pequeno.
Aconselhamo-lo a ler sobre como construir e equipar um banho, como fazer um telhado para um banho e o que é melhor para construir um banho.
Derreter o banho não vale a pena as agulhas de madeira, caso contrário você terá problemas com a chaminé, e se os produtos da combustão começarem a fluir para dentro da sala, poderá ocorrer fumaça. Além disso, essas rochas são altamente faiscantes, portanto, há perigo de incêndio.
Vídeo: como escolher madeira para o banho Quanto ao bétula, ele pode ser usado para aquecimento, mas apenas com oxigênio suficiente. Se o ar é ruim para fazer, então a lenha vai fumar. Birch vai queimar mesmo em alta umidade.
Para aquecimento doméstico fogão, caldeira e lareira
Para acender uma caldeira ou forno, você pode usar absolutamente qualquer madeira, até mesmo pedras macias, mas apenas rochas duras e médias duras são usadas como base. A melhor opção é o alder e o álamo tremedor.
Esta madeira queima sem formação de fuligem, além disso, durante a queima, a chaminé auto-limpa da fuligem que já se acumulou, para que você não precise perder tempo. Em termos de calor, hornbeam, faia e cinza são os mais adequados.
É importante! Um medidor de armazenamento é igual em volume a 200 litros de combustível líquido.
Eles têm um valor calórico máximo, por isso, não só permitem manter uma temperatura estável na casa, mas também reduzir o quadrado do armazém da lenha. Para comparação, 1 estoque de choupo-branco dá 2,1 megawatts por hora e abetos - 1,4 megawatts. Quase metade do calor e a área ocupada pela lenha é a mesma. 
Os piores são troncos de choupo, pinho, abeto, olmo e maçã. Eles devem ser abandonados por duas razões: a liberação de uma grande quantidade de alcatrão ou fumaça que entope a chaminé, bem como a aparência de faíscas no processo de queima, o que pode causar um incêndio.
Recomendamos ler sobre como fazer um braseiro de pedra, um forno holandês e um tandoor com suas próprias mãos, bem como escolher um forno de aquecimento e um fogão para a dacha.
Nós também devemos falar sobre bétula. Em princípio, esta é uma boa opção, mas apenas com oxigênio suficiente. Se não for, então o alcatrão de bétula começará a ser depositado nas paredes da chaminé em grandes volumes. Como resultado, o efeito será semelhante a uma fornalha com toras de pinheiro ou abeto.
A lenha não é adequada para lareiras, que acendem fortemente, portanto descartamos imediatamente pedras macias, bem como abetos e pinheiros. Tal lenha não só estragará o visor da lareira, mas também causará fumaça na sala, mesmo com um bom calado. Na ausência de vidro de proteção, pode ocorrer incêndio devido a faíscas que voam.
Vídeo: que tipo de madeira você precisa usar para o fogão e a lareira A melhor opção é o mesmo amieiro e álamo, que queima sem realçar fuligem. Para um belo fogo intrincado, você pode usar pequenos tocos ou raízes de pedras duras. A lenha de cedro arde por um longo tempo, permitindo que você aprecie a bela imagem de brasas.
Se o cheiro de madeira queimada é levado em conta, então é melhor tomar uma macieira ou uma pêra. Eles vão encher a sala com um aroma maravilhoso de frutas. O clássico para a lareira é uma faia, que dá muito calor, não acende, queima por muito tempo e também não emite muita fumaça. Lenha de faia tem um cheiro bom, então eles são freqüentemente usados para fumar.
Para kebabs
O sabor e o aroma dos kebabs dependem não apenas da carne e da marinada, mas também da madeira em que é cozida. Por esta razão, você deve se preocupar em iniciar o fogo com a lenha certa. 
Para a preparação de kebabs, as árvores de fruto são sempre utilizadas, pois dão o sabor necessário, queimam sem fuligem e também apresentam boas características de transferência de calor.
Ao mesmo tempo, existem alguns favoritos, a saber:
- cereja
- macieira;
- uvas (videira grossa).
Você também pode usar lenha de pêssego, damasco, ameixa, cereja de ave, amora. O que vale a pena desistir é de agulhas e abeto.
Tal madeira vai cobrir sua carne com uma espessa camada de desagradável para saborear a placa, que não só estraga a aparência, mas também o sabor. Tal kebab terá que pré-limpar a queima.
Também não é recomendado o uso de tais raças:
- bétula (muita fuligem);
- noz e choupo (mau gosto de carne).
É importante! É proibido usar madeira de árvores venenosas, senão você terá envenenamento.
Quanto às raças mencionadas anteriormente que são usadas para aquecimento de espaços, elas não são adequadas por dois motivos:
- eles são difíceis de incendiar e o burnout terá que esperar mais de uma hora;
- eles não dão absolutamente nenhum sabor à carne, ao contrário das árvores frutíferas.
Regras básicas e requisitos
Considere as regras de armazenamento e armazenamento de lenha que ajudarão a preservar o material, bem como a utilização adequada da área.
Armazenamento de lenha
Apenas lenha cortada completamente seca deve ser armazenada para armazenamento adicional. Como um armazém, um dossel ou espaço fechado é usado, que protege o material do sol e da precipitação. A presença de correntes de ar não desempenha um papel importante, mas a ventilação da sala deve ser realizada se estiver completamente fechada. 
Lenha é colocada em tijolos ou outra base que os impede de entrar em contato com o solo. Isso é necessário para que a madeira não comece a absorver umidade como uma esponja. Para fornecer um bom suporte, vigas de ferro ou de madeira são colocadas nos lados da pilha de lenha.
Armazenamento
Durante o armazenamento, a lenha não deve ser exposta a chuva, neve ou sol. A sala em que a madeira é armazenada não deve ser aquecida. Mesmo que as toras estejam localizadas a uma grande distância do chão, a água aumentará a umidade do ar, respectivamente, a madeira pode estar úmida.
Lembre-se que a madeira começa a apodrecer apenas quando a umidade é superior a 30%, por isso é importante evitar o molhamento de grandes quantidades de lenha. Os registros encharcados devem ser removidos se não for possível secá-los rapidamente.
Também é necessário deixar um pequeno espaço entre a colocação de lenha para circulação de ar. Se isso não for feito, a lenha começará a se deteriorar. 
Voce sabe Na parte tropical do Brasil, foi encontrada uma árvore que dá muito alcatrão. Esta resina pode ser usada como combustível diesel sem tratamento adicional. Neste caso, uma árvore por ano pode dar até 500 litros de combustível "livre".
Nós consideramos quais espécies de madeira deveriam ser usadas para vários propósitos e porque árvores coníferas não são adequadas para ignição. A madeira é sempre muito mais cara, mas justifica seus custos.
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