Os girassóis são parte integrante da paisagem de verão e uma colheita popular entre os agricultores. Além de sua aparência e sementes, elas também têm propriedades curativas invejáveis. E uma das partes mais fortes da planta a esse respeito são as raízes. Considere o que exatamente é seu benefício.
Descrição botânica
O gênero biológico Sunflower combina um grande número de espécies mas em nossa área o mais massivo é o girassol anual.
Os rizomas centrais dessas plantas crescem no solo por 2-3 m, e assim a planta é alimentada pela umidade das camadas profundas.
Saiba o que as sementes de girassol trazem para o corpo.
Todo mundo está familiarizado com uma haste reta alta (até 5 m) com um núcleo macio, cravejado de pêlos duros. As folhas são colocadas em pecíolos longos, têm uma forma oval em forma de coração com um ponto nas bordas. Sua placa atinge 35-40 cm de comprimento.
Em grandes "cestos" cercados por folhas de embrulho, flores grandes (até 50 cm de diâmetro) de creme amarelo a cor laranja são visíveis. Durante o período de amadurecimento e floração, eles seguem o sol, por assim dizer, girando depois, mas com o tempo eles se fixam em uma posição.
É hora de florescer em julho e agosto e geralmente dura de 25 a 30 dias.
É importante! Para fins terapêuticos, partes de uma planta cultivada em um campo com uma quantidade mínima de adubação nitrogenada são tomadas (sua superabundância estimula o crescimento da massa verde, mas inibe o desenvolvimento da raiz).
Polinização - Cruz (isto é, com a ajuda de abelhas e outros insetos). Frutas em forma de sementes de couro levemente cortadas são colhidas em setembro. De acordo com sua aparência, eles determinam o tipo de uso: as listras branca ou cinza são consideradas gryzny, e cinza escuro, com listras menos expressivas, são oleaginosas.
Composição quimica
Raízes de girassol são ricas em substâncias valiosas. O que é apenas uma lista de vitaminas e outros compostos valiosos, entre os quais estão presentes:
- taninos (11,2-11,5% da massa total);
- polissacarídeos, eles também são carboidratos lentos (10,3%);
- inulina na proporção de 5,5-6,2%;
- compostos valiosos de hemicelulose dos tipos A e B (5,13% e 1,6%, respectivamente);
- pectinas - 2,5%
- ácido ascórbico;
- Vitaminas B com índices de 6 a 11;
- vitaminas A, D e K;
- cerca de 0,8% de polissacidos soleis em ua;
- aminoácidos essenciais, entre os quais arginina e leucina.
- cálcio;
- potássio;
- magnésio;
- fósforo;
- manganês;
- ferro;
- bário;
- silício.
Uso na medicina tradicional
Um conjunto impressionante de substâncias valiosas é amplamente utilizado para a preparação de remédios populares. Tais formulações são utilizadas para os seguintes fins:
- limpeza corporal e regulação do metabolismo;
- esmagando pedras nos rins e removendo uratos da bexiga;
- tratamento de artrite, artrose e osteocondrose;
- limpeza de vasos de clusters de colesterol;
- controle da pressão arterial;
- prevenção e remoção de dor no coração;
- alívio da dor de cabeça severa;
- luta contra a cistite.
Normalização da pressão arterial também contribuem para: melão cantalupo, champignon, ameixa, groselha, cerefólio, manjericão, mel, folhas de beterraba, cereja, hortelã, celandine.
Uma gama tão ampla de aplicações de raízes comuns para alguns é surpreendente. Embora não haja nada surpreendente aqui - esta parte do girassol tem sido famosa por suas propriedades curativas que merecem uma descrição separada.
Voce sabe Arqueólogos dizem que começaram a cultivar girassol há 5 mil anos (no território dos estados modernos do Arizona e Novo México).
Propriedades medicinais
Como componente farmacológico, essas raízes possuem efeito tônico e tônico, imunomodulador e antipirético. Além disso, eles também são um poderoso adsorvente natural, bem como um diurético.
O efeito terapêutico dos rizomas se manifesta em:
- fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos e do músculo cardíaco;
- suporte imunitário;
- ação hypotonic - a pressão aumentada diminui (tanto superior como mais baixo);
- excreção de excesso de colesterol;
- restauração do funcionamento normal do esôfago (especialmente com constipação);
- limpeza macia do fígado, que permite o funcionamento normal tanto dele como dos canais urinários;
- divisão e remoção de depósitos de escórias e sais de metais pesados;
- remoção rápida de edema e neutralização da inflamação;
- limpar o tecido cartilaginoso do sal e prevenir suas novas acumulações.
É importante! Aceitar raízes para fins terapêuticos requer um diagnóstico preciso. Eles são capazes de dissolver pedras de origem "ácida" (urato e oxalato), mas, infelizmente, são impotentes contra formações alcalinas (pedras de fosfato e carbonato).
Como você pode ver, realmente há muitos benefícios. Mas então surge a pergunta - como obter um poderoso remédio feito a si próprio a partir dessas matérias-primas valiosas.
Há um grande número de receitas, mas preste atenção apenas a algumas. Eles são fáceis de preparar, mas não menos eficazes.
Além disso, a imunidade tem um efeito positivo: cártamo, rábano, alho, maçã, alho-porro, abeto, nogueira preta, aloé, amêndoas, viburnum, cornel, capim-limão chinês, erva-cidreira.
Infusão
A infusão mais simples ajudará a corrigir o nível de açúcar no sangue no diabetes. Pêlos secos, que foram separados do rizoma central (colhidos durante a floração), são tomados em branco.
Processamento se parece com isso:
- 1 colher de sopa. l matérias-primas derramadas água fervente (2 litros).
- Em seguida, o recipiente é coberto com uma tampa e embrulhado firmemente por 45 a 50 minutos.
- O líquido acabado não pode decantar e beber imediatamente, em várias abordagens por dia (volume único não importa).
Tintura
É usado com muito cuidado: as substâncias contidas nas raízes, interagindo com o álcool, dão um efeito muito forte. Esta ferramenta é usada principalmente para resfriados severos ou ARVI (para baixar a temperatura).
Voce sabe Uma vez na Europa no século XVI, o girassol foi cultivado pela primeira vez como uma espécie puramente decorativa. E somente em 1716, na Inglaterra, foi expedida uma patente para a extração de petróleo - a partir desse momento a cultura tornou-se agrícola.
O algoritmo para obtenção é muito simples:
- 50 g de pequenas matérias-primas são preenchidas com 0,5 l de vodka. O recipiente é coberto com uma tampa e colocado em local escuro e fresco por 7 a 10 dias.
- Agite periodicamente a mistura.
- Depois desse tempo, tudo é decantado, a tintura está pronta.
Recepção: 3 vezes ao dia, 1 colher de sopa. l 20-30 minutos antes de uma refeição (de preferência ligeiramente diluída com água).
Outras plantas também têm propriedades medicinais, tais como lungwort, laconosa, savory, white silverweed, pântano alecrim selvagem, hortelã-pimenta, anis e cholstyanka.
Decocção
Os caldos são tradicionalmente considerados uma das composições mais fortes. Assim, com a participação de raízes de girassol, essa ferramenta ajudará a remover a areia e as pequenas pedras dos rins (assim como o sal das articulações). Para obtê-lo, você precisará de:
- Despeje 1 xícara de coleta esmagada de 3 litros de água.
- Depois disso, o recipiente é colocado em um pequeno fogo, levado a ferver e ferver por 5 minutos.
- Então o líquido é decantado e resfriado. Você pode armazenar um recipiente fechado na geladeira. O ponto importante é que após a decantação, a pasta não é descartada, mas retida para re-tratamento. A segunda vez terá que ferver por 10 minutos, e o terceiro - 15.
- A taxa de ingestão é de 1 l por dia (tempo e número de abordagens por dia não importa). Longos intervalos certamente são feitos: para um curso de tratamento de 2 meses, você precisa beber não mais do que 7 litros.
Vídeo: raiz de girassol, como fazer uma decocção.
As dores articulares diminuirão e os tumores desaparecerão se uma compressa for aplicada com base em outra decocção:
- O mesmo copo da raiz esmagada enche-se em 1 litro de água.
- Você precisa ferver por uma hora.
- O resultado será cerca de 0,5-0,6 l de um líquido saturado e forte, no qual quatro panos dobrados são umedecidos.
- Resta anexá-lo durante a noite para a área doente, cubra com polietileno e algodão, não esquecendo de amarrar um lenço de lã.
É importante! Durante a recepção, certifique-se de beber muita água purificada. Seria bom incluir legumes no cardápio, enquanto se esquece do álcool em qualquer forma (durante o período de tratamento, até a cerveja é banida).
Após 4-5 procedimentos, a dor desaparecerá. Esteja preparado para o fato de que no início haverá uma sensação de queimação, que acabará por diminuir. E, claro, esse líquido não pode ser bebido - este é um meio puramente externo.
Contra-indicações
De tomar qualquer medicação com base em rizomas de girassol é definitivamente vale a pena recusar:
- se você é hipersensível ou alérgico a matérias-primas;
- durante a gravidez e amamentação;
- se o diagnóstico revelasse cálculos renais insolúveis.
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Estes incluem aumento da pressão, sensação de queimação no peito e articulações, ou desidratação. Diante desses sintomas, pare imediatamente de tomar. Ver um doutor também não se prejudica (embora seja desejável concordar com um curso do tratamento até antes do uso).
Colheita e armazenamento de matérias primas
Para fazer tais reservas não é um problema, o benefício em nossa área é tal matéria-prima em abundância. É verdade que você precisa conhecer as nuances básicas do processamento e armazenamento adicional.
Voce sabe Os antigos Incas reverenciavam o girassol como uma planta ritual.
O trabalho é iniciado quando o girassol atingiu a maturidade total (o revestimento da semente ficou marrom e finalmente endurecido). O esquema da coleção, realizado imediatamente após a colheita e corte da cabeça, é assim:
- rizomas cavando pá comum;
- o solo é imediatamente sacudido (é impossível lavar as matérias-primas destinadas à secagem) e cortar o caule do caule com uma faca afiada ou machado;
- do lado do corte da raiz central "cordas". O rizoma principal é cortado longitudinalmente, em 4-6 partes (cada um em diâmetro será aproximadamente como um lápis);
- a peça de trabalho é colocada em um local sombreado (idealmente sob um dossel). A presença de um rascunho é necessária. Acelerar o processo de secagem não é aconselhável: batendo no sol ou no forno, a matéria-prima está rapidamente perdendo componentes úteis.
Depois de certificar-se de que a colheita está seca, as raízes são esmagadas em uma fração de 1,5 cm.Em geral, elas se quebram sem muito esforço, mas mantêm uma faca por perto por precaução.
O branco é armazenado em caixas de papelão ou sacos de pano, em lugares escuros e frios. (sótão, desça e cave seco sem roedores). Prazo de validade - 1 ano para peças trituradas e 3 anos para rizomas inteiros.
É importante! Os estoques são inspecionados periodicamente quanto a mofo e outros danos. Partículas ruins são descartadas imediatamente.
Aqueles que compram raízes de girassol devem prestar atenção à sua aparência. Esta parte densa da planta tem uma cor escura, e dentro de um pequeno túbulo é visível. Para verificar, limpe um pouco a casca - se parecer branca, você pode tirá-la.
Vendedores às vezes não dizem em que condições o girassol cresceu e com o que cultivaram o campo. Para verificar se a raiz está pronta para uso médico, uma cópia do lote inteiro é preenchida com água fervente e deixada em infusão por 10 a 20 minutos. A infusão de qualidade pode ser vista no tom castanho claro e aroma delicado do óleo de girassol.
Os proprietários do país podem cultivar uma “flor ensolarada” em seu jardim. Confira as variedades de plantas e saiba como protegê-las de doenças e pragas.
Estas são as propriedades benéficas da raiz de girassol e como ela é usada na medicina tradicional. Esperamos que esses dados sejam úteis para nossos leitores, e eles abordarão razoavelmente o uso de tais ferramentas. Boa saúde a todos!
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