É muito difícil encontrar a receita, onde os greens eram o ingrediente principal, mas dá aos pratos um sabor e aroma únicos. E pela mesma razão, os verdes são cultivados até mesmo no país, mesmo na varanda ou no peitoril da janela de um apartamento. Este artigo enfoca as cebolas perenes, em particular, sobre as peculiaridades de seu cultivo. Também vamos considerar seus tipos, para que você possa escolher exatamente o tipo que melhor combina com seu gosto e aparência.
Arcos perenes
Já a partir do nome você pode ver a primeira característica da planta - não é necessário plantá-la novamente a cada ano para obter uma colheita. No entanto, não só por causa disso, as cebolas se apaixonaram por jardineiros e jardineiros. Outro ponto importante é o período de maturação da planta, porque as penas verdes aparecem muito cedo, e em março você pode adicionar verduras frescas à sua dieta. Além disso, a planta tolera baixas temperaturas e é resistente a doenças. Você não precisará gastar muito tempo cebola, uma vez que ele nunca diferiu em seu capricho particular. 
Outra característica da planta é a sua aparência. Às vezes, cebolas verdes podem ser vistas até mesmo em canteiros de flores e, você pode ter certeza, ela se tornará não só um aditivo alimentar útil, mas também lidará perfeitamente com a tarefa da decoração. Recomendamos prestar atenção às variedades que florescem. As flores de cebola atraem as abelhas, e os insetos polinizam todas as plantas localizadas perto dos verdes, e esta é uma etapa importante para obter uma boa colheita, e não apenas cebolas.
Voce sabe A imagem das cebolas foi descoberta pelos arqueólogos no túmulo de Tutancâmon, que remonta a 1352 aC. er
Espécies e variedades populares do grupo
Sem dúvida, poucos dos quais o proprietário teria se recusado a crescer em seus muitos anos de cebola, tendo ouvido falar sobre seus méritos. Além disso, no verde, mesmo o mais antigo, contém muitas vitaminas, em particular C, que o corpo não tem na primavera. Sim, e decorar o seu jardim ou peitoril da janela com uma planta útil é sempre bom. Consideramos as variedades que já são cultivadas com sucesso por jardineiros experientes.
Confira as melhores variedades de cebolas decorativas.No total, existem mais de quinhentas variedades, e todas originalmente cresceram exclusivamente na natureza. No momento, uma cebola perene encontrou aplicação no lar, e a escolha depende unicamente das preferências dos proprietários - tanto de sabor como de estética, porque diferentes variedades têm uma aparência diferente e, mais importante, facilmente criarão raízes em uma área.
Cebolinha
O nome desta espécie também às vezes soa como um cinzel ou skoroda, e é freqüentemente usado para decorar uma trama pessoal. Este representante da cebola perenes é perfeito para crescer no jardim ou no jardim da frente e na varanda. Sua característica distintiva são as flores - semelhantes a uma pequena bola de cerca de cinco centímetros de diâmetro, cuja cor varia de rosa a púrpura. Eles aparecem na planta no final da primavera e não desaparecem até o outono. 
É importante! A abundância de cebolas de floração não deve receber muita atenção, porque esse fato não afeta a qualidade do rendimento.Um cebolinho produz cebolas exclusivamente na forma de penas verdes, mas a parte que é diretamente subterrânea não é adequada para cozinhar. Penas são longas, seu comprimento pode chegar a 40 centímetros, a espessura é de cerca de 4-5 milímetros. Dentro da grama é oca, as penas são como tubos finos. É melhor comer chchnitt na primavera, pois a cebola muda de sabor e começa a aguçar com o início da floração. Além disso, no período de verão, as penas são mais duras do que na primavera.
Batun
Essa visão você provavelmente viu no jardim - dele ou vizinho. Outro nome para a variedade é cebolas Tatar ou Dudchaty. A cebola Batun é valorizada principalmente pelo alto teor de substâncias benéficas, incluindo vitamina C, magnésio, potássio e riboflavina. É impossível chamar um arco de punho compacto, porque seu arbusto cresce bastante amplamente, e o verde em si se eriça em direções diferentes. Externamente, a pena e realmente lembra melodia, oca por dentro. 
Ao contrário de Schnitt, o batun é bastante grande - os verdes são desenhados até 60 centímetros de comprimento e o diâmetro das penas atinge 1,5 a 2 centímetros. Outra característica é as setas com as quais a cebola se multiplica. No entanto, a aparência dessas mesmas setas afeta o sabor do verde. O florescimento desta cebola é categoricamente contra-indicado, e é por isso que aconselhamos cortar as flores assim que elas se tornarem visíveis na planta. Com este procedimento, você pode adicionar uma cebola verde à comida por mais tempo.
Chalota
Este tipo de cebola perene é mais frequentemente cultivada para produção. A razão para isso é a capacidade de crescer rapidamente penas verdes no lugar do corte. Além da própria vegetação, você pode comer e a parte subterrânea da planta, cujo sabor é especialmente apreciado pelos chefs da cozinha francesa. Quanto ao aspecto da cebola, assemelha-se ao bulbo, com a única diferença de que em um arbusto de chalota cresce mais penas. 
Outra característica distintiva é o seu cheiro incrível, que é uma característica de nitidez completamente ausente das cebolas. Como decoração, esta variedade não pode ser usada, e não é apenas a aparência da planta. Chalota é caracterizada por um certo capricho, que é por isso que longe de qualquer planta pode se tornar seu vizinho. Caso contrário, a cebola simplesmente perderá todos os gostos pelos quais é tão altamente valorizada.
Slizun
Jardineiros muitas vezes privam este representante de atenção, mas em vão. Slizun, que também é chamado de cebola caída, cresce rapidamente e aparece nas mesas no início de maio. Tem um alto teor de ferro e um sabor surpreendente, combinando notas de cebola e alho. 
As características de gosto do arqueiro são variáveis. O sabor suave no início da estação até o final de agosto desaparece. Os verdes ganham rigidez, e o sabor das cebolas permite o uso de penas como substituto do alho na conservação. Devido à grande quantidade de ferro nesta classe, slizun é recomendado o uso para pessoas que sofrem de anemia, as pessoas - anemia.
Voce sabe Os franceses trocaram seus compatriotas cativos com os sarracenos, pagando oito lâmpadas por pessoa.Esta variedade é adequada para decorar parcelas, embora externamente o arbusto se assemelhe a alho. As penas são planas, curtas e largas. Flor Slizuna também tem a aparência de uma bola roxa. As desvantagens das plantas podem ser atribuídas a um baixo rendimento - as penas são restauradas após o corte ruim.
Multi-camadas
A principal diferença desta variedade de todas as outras plantas perenes é a aparência incomum da planta. Multiplicando, esta cebola não cresce em largura, espalhando-se no chão, mas para cima. Os bulbos, que normalmente são um elemento subterrâneo, são claramente visíveis nesta cebola, porque literalmente pairam no ar. 
Devido a essa especificidade, o arco de várias camadas não é usado como planta ornamental. Note que tanto as cebolas como as próprias cebolas são comidas, das quais crescem as penas. Verdes de uma cebola multi-camadas têm um sabor mais picante do que outros representantes da espécie, até mesmo picante.
Perfumado
Externamente, essa variedade é muito semelhante a um arco caído (slyzun). As mesmas folhas planas, mas crescendo mais de 50 centímetros. As características de sabor das espécies também apresentam diferenças: a cebola perfumada tem o mesmo sabor tanto no início quanto no final da estação. Além disso, as cebolas perfumadas tendem a ter um alto teor de ácido ascórbico e um baixo teor de fibra. 
A colheita desta cebola pode ser colhida até novembro, a capacidade de cultivar novas penas no ponto de corte das anteriores é boa. Mas as cebolas de cebola perfumada não são usadas como alimento - são muito pequenas, além de estarem cobertas com uma casca especial que ajuda a planta a sobreviver ao frio extremo.
Regras gerais para o plantio de sementes de cebola perene
Cebola perene - uma planta despretensiosa, mas algumas regras para o cuidado e plantio ainda estão disponíveis. Para obter arbustos de vegetação bem desenvolvidos, opte por plantar um solo que não contenha ácido. É aconselhável fertilizar a terra antes de plantar cebolas. No lugar onde você planeja plantar verduras, é imperativo remover todas as grandes ervas daninhas para que a água da irrigação em quantidades suficientes seja entregue à própria cebola, e não aos vizinhos prejudiciais. Pequenas ervas daninhas dobach não prejudicam.
Saiba mais sobre os vários tipos de cebolas.
Seleção do site
Além dos fertilizantes, há outra regra muito importante: um arbusto de vegetação não deve estar sob a influência direta dos raios solares, pois pode simplesmente secar. Recomendamos escolher uma área sombreada, com a presença de árvores ou arbustos próximos que possam fazer sombra no verde. No entanto, esses vizinhos não devem interferir com a ventilação do local onde as cebolas crescem. 
A presença de vento e ar para a planta também é importante. É necessário preparar cuidadosamente o solo para um maior cultivo de verduras, porque neste local os verdes crescerão nos próximos três a cinco anos. Então é melhor encontrar outro site para as plantas.
Datas de desembarque
As cebolas perenes são resistentes a baixas temperaturas, por isso podem ser semeadas no início de março. Outra opção de pouso é no final de julho - início de agosto. Os marcos podem ser vegetais primitivos, como rabanetes ou alface. Assim que eles dão frutos - corajosamente plante uma cebola perene no seu site.
Leia também, o que fertilizar cebolas, o que embeber cebolas antes de plantar e quando cavar.Schnitt é melhor plantada no início de março, final de agosto e novembro. Se você quiser obter uma colheita na primavera, então pousar em agosto. Semeando em novembro ou março vai render no verão.
Vídeo: cebolinha de desembarque
Cebola Batun em termos de semeadura é o mesmo que shnitt.
Vídeo: cebola de morcego Chalotas, como nos lembramos, produzem culturas na forma de penas e na forma de bulbos. Se você cultivar essa variedade de verdura, então é melhor plantar a planta assim que a neve derreter. Para obter cebolas saborosas, plante cebolas no final do outono.
Vídeo: plantação de chalotas
Para cebolas curvadas (slizuna) é melhor escolher uma aterrissagem de verão - em julho. Então você receberá a colheita imediatamente após o solo se afastar das geadas do inverno.
Vídeo: cebola slizun
Uma cebola multi-camadas não requer um período específico, quando seria possível planejar um pouso. Como as cebolas não são subterrâneas, você pode escolher qualquer época do ano para o plantio. Penas verdes este arco dará 30 dias após o desembarque no chão.
Vídeo: arco hierárquico É melhor plantar cebola doce na primavera ou no outono. Semear no verão é possível, mas indesejável, pois isso pode afetar o rendimento da planta.
Vídeo: Allium perfumado
Como preparar o material de plantio
Para que as sementes de cebola se estabeleçam no solo o mais rápido possível, o procedimento a seguir deve ser feito: coloque as sementes em um recipiente, cubra-as com água levemente morna (mas não quente) e deixe por 24 horas. Durante esse tempo, você pode trocar a água várias vezes para que os grãos não estejam no frio. Depois de tudo isso, as cebolas devem estar completamente secas e só então seguir para o próprio plantio.
Cebolas são bons vizinhos - beterraba, repolho, cenoura, alface, tomate, batata e pepino. Vizinhos ruins para cebolas no jardim - ervilhas, feijões e sálvia.De todas as variedades que listamos, apenas cebolinha e multi-camadas produzem uma safra na forma de verde e cebola. Raças de vários níveis apenas com a ajuda de vegetação, para o cultivo posterior dessa variedade, você pode coletar neoplasias adultas.
É importante! Os processos das cebolas de várias camadas podem secar, então eles precisam ser armazenados em um local fresco e plantados no início do outono, caso contrário os processos serão perdidos.Uma característica das chalotas é a capacidade de colher novamente da mesma cebola. Para fazer isso, você precisa obter a cebola imediatamente após a planta dar verduras, cortar a metade e repô-la no solo - é melhor fazer isso ao cultivar chalotas em uma panela, porque você precisa polvilhar cebolas com terra fresca para colher novamente.
Cresce slizun, chalota, batun, cebolinha e cebola perfumada e multi-camadas.Para que as chalotas se desenvolvam bem no solo, ela deve ser colocada meia hora em uma solução de permanganato de potássio antes do plantio. Este método de processamento é adequado tanto para o cultivo de cebolas como para penas verdes. Cebola perene não pode imediatamente semear no chão. De modo que em seu jardim só apareceu verdes, você pode preparar os arbustos para pousar em campo aberto. Para fazer isso, as sementes das plantas são semeadas em uma panela na sala, ou no solo previamente tratado com fertilizante.
Depois de plantar as sementes, elas precisam ser polvilhadas no topo do solo. Para fazer isso, você precisará de uma peneira ou peneira, e o solo em si deve primeiro ser aberto para que fique saturado de oxigênio. As mudas devem ser replantadas no final da primavera, dois meses após o plantio das sementes. Por isso, é necessário semear mudas no início de março.Padrão de pouso
É melhor plantar cebolas perenes de qualquer tipo no solo usando um esquema comum, deixando 20 centímetros entre as plantas em uma fileira e 70 centímetros entre as fileiras. Então a fábrica terá um lugar para o desenvolvimento, porque cresce bem. 
Como propagar cebolas dividindo rizomas
Este método de reprodução de plantas também é chamado de vegetativo. Você pode recorrer a ele, independentemente do tipo de cebola verde que tenha escolhido para plantar em seu local - galinhas, batun, chalota, slyzun, perfumados ou com vários níveis. Todos eles se multiplicam dividindo os arbustos. Todas as variedades, excluindo as cebolas de várias camadas, multiplicam-se mesmo com a ajuda de sementes. Em uma variedade de vários níveis, as sementes estão ausentes e, portanto, a planta só pode ser propagada vegetativamente.
Voce sabe O campeão mundial em comer cebolas per capita é a Líbia, onde, segundo a ONU, o cidadão médio ingere mais de 33 kg de cebola por ano.O princípio da separação dos rizomas é simples: um arbusto adulto, que já tem mais de três anos, deve ser dividido em partes independentes em março-abril ou no final de agosto. Por esta idade, todas as plantas crescem, então o procedimento não é difícil. Cada parte deve subsequentemente ser plantada como um arbusto separado.
É importante prestar atenção à parte que você escolher: a raiz deve estar bem desenvolvida, senão a cebola simplesmente não enraizará ou ficará fraca. Se parte do mato estiver bem desenvolvida, é colocada no solo a uma profundidade de 10 centímetros, e a distância entre as plantas deve ser de 20 a 30 centímetros. Os galhos fracamente desenvolvidos são colocados a uma profundidade não superior a 6 centímetros, deixando cerca de 10 a 15 centímetros entre diferentes arbustos.Características e regras de cuidado
Apesar do fato de que as cebolas perenes são despretensiosas, existem regras básicas para cuidar da planta. Depende dele o desenvolvimento de bulbos e colheita. Vamos compartilhar com você recomendações sobre o cultivo de cebolinha.
Como molhar
Variedades perenes amam a umidade, então elas precisam ser regadas abundantemente. Quanto à frequência de irrigação, é necessário produzi-la após cada corte de penas. É importante não inundar os arbustos de cebolas perenes, pois um excesso de umidade no solo levará à podridão radicular.
Provavelmente todo mundo sabe sobre os benefícios de comer cebolinha, que pode ser cultivada até mesmo no peitoril da janela. A este respeito, a hostess surgiu com muitas maneiras de prepará-lo.
Quando e como alimentar
Alimentar os bulbos também é um momento importante do cuidado das plantas. O aditivo na forma de fósforo e potássio é realizado no início do outono. Graças a estas substâncias, a planta sobreviverá mais facilmente aos meses de inverno. Após a colheita, recomendamos prestar atenção aos fertilizantes nitrogenados. Além disso, depois de coletar verduras, você pode adicionar composto, húmus, sal de potássio ou superfosfato ao solo. 
É importante! Para que a cebola perene todos os cinco anos para agradá-lo com uma boa colheita, alimente as plantas após cada colheita.
Cuidados com o solo
Variedades perenes não toleram a vizinhança com ervas daninhas grandes, por isso, capinar uma cama com verdes necessitará especialmente mal. Pequenas pragas não causam danos, no entanto, capina e afrouxamento do solo deve ser periodicamente, várias vezes por temporada.
Luta contra doenças e pragas
Verdes são cultivados para consumo humano, por isso é importante monitorar a saúde da planta. Apenas um arbusto saudável pode dar uma boa colheita e beneficiar o seu corpo. A melhor maneira de combater doenças da vegetação arbustiva - é a prevenção oportuna. Então a doença não será capaz de atingir a planta, e você ficará com uma boa colheita. 
As medidas de prevenção incluem o seguinte:
- Plantar plantas estritamente no período especificado. Graças a isso, a cebola vai se acostumar ao chão mais rápido, será melhor desenvolvido. Afinal, as variedades perenes são atraentes precisamente por causa de sua resistência às doenças.
- Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
- В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
- Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
- De preparações biológicas pode-se tratar as cebolas perenes com "Alirin", "Glyocladin", "Fitosporin-M" ou "Gamar".
- Durante a estação de crescimento, é necessário verificar a condição das cebolas e imediatamente livrar o leito das plantas infectadas para que a doença não se espalhe.
É importante! Depois de tratar as plantas com uma preparação especial, não se apresse para comer verduras. É necessário esperar dois dias, e só depois disso as cebolas voltarão a ser próprias para o consumo humano. De preparações que são orgânicas, recomendamos usar "Phyto Ferm" ou "Agrovertimento".
A droga Glyocladin Se você ainda encontrou na cebola de uma dessas pragas, use apenas meios biológicos para se livrar deles. Os produtos químicos podem eliminar os visitantes indesejados, mas comer verduras depois de tal tratamento não é seguro para sua saúde.Aprenda a cultivar cebolas e o que são as cebolas de rokambol, indianas e viper.
Quando e como colher
A maioria das cebolas perenes dão mais de uma colheita por estação. As mesmas chalotas são cultivadas para venda, porque novas penas crescem rapidamente no local das penas cortadas. Colheita variedades precoces pode ser no meio da primavera, recomendamos que você se concentre não no mês, mas no comprimento das penas. Quando os greens se esticam até um comprimento de 25 a 30 centímetros, você pode cortar com segurança as penas de cebolinha fresca.
É possível cultivar cebolas perenes em uma estufa?
Uma estufa ou uma panela no peitoril da janela da casa pode se tornar um lugar para cultivar cebolas perenes. Na maioria das vezes, esses métodos de cultivo de plantas são usados na estação fria. Em seguida, a colheita pode ser vista sob a forma de penas verdes durante todo o ano. 
Se você abordar corretamente a escolha de espécies de cebola perenes, você pode fornecer-se com vitaminas desde o início da primavera até o final do outono, usando tanto verduras quanto nabo como alimento. Muitos tipos de cebolas perenes são despretensiosas no cuidado, resistentes a doenças, dão um rendimento consistentemente alto. Um uso regular desse vegetal afetará positivamente o estado de sua imunidade.
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