O cultivo de uvas é um procedimento complexo e multi-etapas. Existem várias maneiras de cultivar esta fruta no seu quintal. Um deles - com a ajuda de estacas ou chubukov. Considere como você pode cultivar essa cultura em casa com a ajuda de mudas pequenas e adequadamente preparadas.
O que é chubuk na jardinagem
A palavra "Chubuk" é de origem turca, e foi emprestada em russo durante o governo da Horda de Ouro em nossos espaços abertos. A tradução literal desta palavra é "galho fino ou varinha".
Curiosamente, a palavra tem vários outros significados: uma ovelha selvagem com chifres ocos, uma vara oca de madeira, na qual um cachimbo de fumo é colocado, e uma muda de uva ou corte. 
Neste artigo, vamos nos concentrar em picos de uva e no método de aumentar com a ajuda de seu número de vinhas no site.
Cubuk na jardinagem é um segmento de videira com várias gemas nele.
Esta maneira de cultivar uvas é a mais fácil, mais confiável e até mesmo para iniciantes.
Leia como cultivar uvas da pedra.
Boleto de chubuk
Se você preparar adequadamente o material de plantio, ele acelerará a primeira colheita na nova videira.
Tempo ideal
Futuras mudas são cortadas no outono de uma videira de um ano de idade, após a primeira geada, quando a planejada poda das uvas é feita. Isso é feito desde o final de outubro até o começo de dezembro.
É durante esse período que a videira contém a quantidade ideal de açúcares, amido e outros nutrientes.
Também a esta altura, a videira já passou de endurecimento com regimes de temperatura de +5 a -5 graus. 
Como escolher chubuk para germinação
O mais adequado para a colheita de videira - fruta. É desejável que tenha sido um chicote que trouxe grandes aglomerados, bem desenvolvidos e com espessura de 6 a 8 mm.
É importante! Para evitar a infecção, corte os pedaços da videira com uma faca limpa e afiada.
As estacas são cortadas de 50 a 70 centímetros de comprimento com um corte oblíquo, cerca de 2-3 centímetros acima do nó. Material colhido de uma planta saudável.
Para isso, você precisa realizar um estudo preliminar para os ramos não havia vestígios de uma doença fúngica perigosa de uvas - oídio, bem como vestígios de danos causados por granizo e outros defeitos.
Na cor, galhos saudáveis devem ser de palha dourada ou marrom claro. Ao toque - duro e quando dobrado deve crepitar.
Vídeo: como preparar corretamente e selecionar o chubuk
Regras de armazenamento de plantio
Após a colheita chubukov é importante lembrar que eles não devem ser deixados ao ar livre por muito tempo. No dia eles podem perder até 2% de umidade. E se as perdas chegarem a 35%, a taxa de sobrevivência de cada corte cairá para metade. A fim de preservar o teor de umidade, é necessário certificar-se de que as antenas ou a perna do cluster permaneçam em cada extremidade do corte - há uma membrana protetora nesses interstícios que evita a perda de umidade.
O próximo passo depois de cortar Chubukov irá encharcá-los.. Para isso, os espaços em branco são colocados em um balde de água por várias horas (de 6 a 8). Eles podem ser encharcados quando são cortados de um arbusto, tendo previamente colocado um balde de água no vinhedo. 
Após a imersão do material de plantio deve ser um pouco ventilado, então é desejável para tratá-lo com um produto biológico com alta atividade fungicida e bactericida.
É importante! As estacas deixadas ao sol perdem praticamente toda a sua umidade em poucas horas, então sua sobrevivência está fora de questão.
Depois de todos os passos acima, você precisa decidir como preservá-los durante a hibernação. Aqui estão alguns deles:
- na geladeira;
- no chão;
- no porão de uma casa particular.
Agora considere cada método separadamente.
Mantenha as mudas de uva na geladeira se você tiver algumas delas e não tiver um porão ou a capacidade de mantê-las no chão. Para isso:
- Chubuki pronto precisa envolver um pano limpo natural, pré-umedecê-lo em água.
- Em seguida, coloque-os em sacos plásticos, não os amarre bem juntos, mas deixe um pequeno orifício para troca de ar e coloque-os na prateleira inferior da geladeira.
- É importante não esquecer de verificar periodicamente a umidade do tecido com o qual você envolveu o material de plantio e, se necessário, molhá-lo com água. Assim que aparecer um cheiro a mofo característico, o tecido deve ser substituído por um novo.
Vídeo: como armazenar material de plantio na geladeira
Ao colher um grande número de cortes podem ser armazenados no solo. Para fazer isso, você precisa escolher o local de armazenamento.
Confira as melhores variedades: no início, noz-moscada, mesa, branco, rosa, preto, resistente ao frio, uvas fechadas e técnicas.
Ao mesmo tempo, um lugar de baixa altitude não é adequado, assim como uma depressão, onde a umidade da neve derretida na primavera pode se acumular. Um local adequado no site pode ser uma colina. Então, suas ações com este método de armazenamento:
- Cavar uma trincheira 80-100 cm de profundidade.
- Despeje um pouco de areia molhada com uma camada de 5 cm no fundo da vala.
- Coloque bem o tubo no fundo da vala.
- Deite a areia molhada por cima com uma camada de 10 cm.
- Despeje a terra em uma camada de areia com uma camada de 30 cm.
- Cubra a abóbada no topo com ardósia ou outro material adequado.
- Faça um sulco para que haja um fluxo de água.
Vídeo sobre como guardar chubuk de uva no chão
Se houver um porão ou porão em seu composto, então é melhor manter o chubuki preparado nele.
Aqui está o processo de armazenamento:
- Certifique-se de tratar o material de plantio com uma solução a 3% de sulfato de ferro ou cobre (200 ml de água mais 1 colher de chá de solução) para a prevenção de infecções por fungos e fungos. Então a videira deve secar;
- empacotar os cortes processados e colocá-los em sacos de polietileno com serragem conífera úmida, deixando as sacolas entreabertas para ventilação ou fazendo vários buracos nelas. Este método de preservação contribui para o acúmulo de dióxido de carbono, que serve como um preservativo da microflora prejudicial e ajuda a reduzir o consumo de carboidratos para a respiração da videira. Durante o armazenamento da videira, é imperativo verificar a umidade da serragem e, se necessário, periodicamente, umedecê-la.
Voce sabe Jesus Cristo na Bíblia simbolicamente se chamava a verdadeira videira.
Você pode manter chubukov e prikopah no porão. Para fazer isso, cavar um buraco 15-20 centímetros de profundidade, as peças são colocadas nele e cheias de terra.
Os melhores indicadores de hibernação da videira é a temperatura de 0 a +5 graus. Se você mantiver essa temperatura de trabalho, as mudas serão suficientes para carboidratos por mais de seis meses. Mas se o porão é mais quente, então as reservas de nutrientes serão suficientes por apenas 3-4 meses.
Vídeo: chubukov de uva de armazenamento no porão
Como brotar chubuk
Após a hibernação, as estacas precisam ser preparadas para germinação.
Quando obter ramos para germinação
Em fevereiro, o chubuki deve ser removido do estoque e cuidadosamente examinado. Os ramos de uva de qualidade devem ser resilientes e hidratados, e os cortes em si são de cor verde brilhante.
Tratamento e germinação após o inverno
Como já mencionado, após o inverno, você precisa examinar cuidadosamente os galhos e realizar o processamento necessário. Se eles estiverem muito secos ou se formarem mofo, as medidas necessárias devem ser tomadas: o molde dos segmentos de uva é removido com um pano ou uma escova macia.
Se a casca encolher e derramar, então você precisa mergulhar a videira no estimulador por 2 dias.
Após a imersão, você precisa tirar os chubukas da solução e cortar o excesso em ambos os lados: acima do rim superior - corte oblíquo a uma distância de 3 cm acima e na parte inferior - um corte uniforme logo abaixo do entrenó. O rim do meio geralmente é removido.
Vídeo: como germinar as uvas de chubukov
Após o procedimento de corte, coloque cada segmento em um recipiente separado ou jarra de água para germinação adicional. A água nos vasos deve estar em um nível constante - sob o rim mais baixo e em nenhum caso perto dele (até 3 cm).
Para fazer isso, você precisa monitorar isso regularmente e adicionar água conforme necessário ao nível desejado.
A fim de acordar o sistema radicular da hibernação, você precisa adicionar "Kornevin" à água. Também será útil adicionar carbono ativado para que a água nos tanques não fique estagnada. Em seguida, os pratos com o material a ser colocado no peitoril da janela no lado sul, onde muita luz solar.
Voce sabe Em nosso planeta, cerca de 80 mil quilômetros quadrados são ocupados por jardins com vinhedos.
Você também pode criar mudas de efeito estufa se colocar uma sacola plástica em cada uma delas: a umidade em tal sacola será maior do que na sala.
Para acelerar o enraizamento dos chubukas, os recipientes com eles podem ser colocados em uma base quente, por exemplo, em uma folha de metal, que pode ser colocada em cima da bateria do radiador. Neste caso, a temperatura nos recipientes com espaços em branco não deve ser superior a 25 graus.
Após 5-8 dias (dependendo da variedade), os botões começarão a brotar e, em uma semana, as raízes aparecerão. É impossível evitar o crescimento excessivo das raízes em mais de 1 centímetro, já que as raízes mais longas podem se romper durante o plantio. 
Plantar chubukov e cuidar de mudas
Agora é hora de germinação intermediária dos chubukas antes de plantá-los em terreno aberto.
Tempo ideal
O momento mais adequado para um pouso temporário é o começo de abril. Antes disso, quando for possível plantá-las em terreno aberto, passará tempo suficiente. Durante esse período, o material de plantio é bem enraizado e endurecido.
Seleção de solo e pote
O material vegetal é plantado em qualquer recipiente adequado com um volume ideal de 0,5-1 litro. Para este ajuste:
- vasos de turfa;
- garrafas plásticas cortadas ao meio;
- recipientes de plástico;
- Copos de cerveja de plástico;
- pacotes de kefir ou leite.
Agora sobre a composição do mix de terra para encher os tanques (todos em 1 parte):
- parte do húmus;
- parte da terra do sod;
- parte do mix de terras universal comprado na loja;
- um pedaço de areia ou perlita.
Padrão de pouso
As estacas são plantadas da seguinte forma:
- 1/4 da capacidade de aprofundar suavemente o calcanhar do corte, tomando cuidado para não romper as delicadas raízes. Esta profundidade de plantio é necessária para que no recipiente com o substrato haja mais espaço para o desenvolvimento do sistema radicular. Em seguida, polvilhe o chubuk com o substrato e despeje uma camada de serragem por cima. A serragem não permitirá que a umidade evapore excessivamente.
- Após o pouso, eles devem ser bem regados.
- Coloque as mudas em bandejas em uma sala quente sem rascunhos.
Como cuidar de uvas
Mais cuidado com as mudas de uvas é a seguinte:
- mantenha a temperatura ambiente + 20 ... +25 graus;
- regularmente soltar o solo em recipientes com mudas;
- rega moderada através de paletes com água morna separada;
- depois de duas semanas, retire as mudas em clima quente para ar fresco para endurecimento.
É importante! Nas estacas colhidas é necessário ligar um rótulo de material não apodrecido com o nome da variedade de uva, de modo a não confundir a variedade mais tarde.
Plantio de mudas em terreno aberto
O termo de plantar uvas em terra aberta deve ser determinado dependendo das condições climáticas. O clima deve ser quente e estável, o ar deve aquecer até +15 graus e o solo deve ser de até +10.
Esta é a temperatura mais ideal para as mudas da estação de crescimento. Em diferentes regiões, isso acontece em momentos diferentes. Em qualquer caso, o pouso em campo aberto deve ser feito não antes de meados de maio, quando não haverá ameaça de geadas da primavera. 
Quando o tempo quente é estável, você precisa começar a plantar uvas diretamente. Para isso você precisa:
- Cavar poços rasos, cerca de 2 baionetas profundas e 50 cm de largura A distância entre os poços deve ser tal que os chubuks assentados estejam localizados a aproximadamente 1 metro um do outro.
- Insira cavilhas de 1,5 metro no fundo dos furos para amarrar as uvas.
- No fundo você precisa derramar um pouco de superfosfato e cinzas para melhor enraizamento de mudas.
- No meio dos buracos, despeje um pequeno monte fora do chão e coloque uma muda em um recipiente, depois de cortar o fundo dele.
- Cuidadosamente corte ao longo do recipiente com chubuk, sem danificar as raízes.
- Encha o cubículo com a terra de modo que o rim inferior fique 2-3 centímetros acima do nível do solo.
- Limpe levemente o chão em torno dos arbustos e amarre-os aos pinos com um fio, sem apertar bem.
- Derrame cuidadosamente as plântulas com água de um regador. Para a rega será necessário cerca de 1 balde de água por bush.
Vídeo: plantando uvas
Você estará interessado em saber o que é útil: vinagre de uva, suco de uva, sementes de uva e folha de uva.
Assim, com a colheita e armazenamento adequados de crias de uva, bem como a sua brotação e plantação em terreno aberto, os arbustos jovens podem desenvolver-se no primeiro ano e tornar-se vinhas saudáveis e frutíferas para a alegria dos seus proprietários.
