Existem muitas nozes diferentes. Eles são todos bons, mas cada um à sua maneira. Os pinhões, que são as sementes dos pinheiros da Sibéria, podem ser considerados como um dos mais úteis. Eles são semelhantes em forma a grãos de romã e têm uma cor marrom escuro, mas neste caso eu gostaria de prestar mais atenção não à descrição externa, mas às suas propriedades positivas.
Caloria e composição química
Os pinhões são muito ricos em calorias (680 kcal por 100 g). Eles saturam o corpo com proteína de alta qualidade, que é bem e rapidamente absorvida. 100 g do produto contém cerca de 15,6 g de proteína, 56 g de gordura e 28,5 g de hidratos de carbono. 
O núcleo contém 14 aminoácidos, a maioria dos quais é insubstituível. O ácido oleico é um profilático contra a aterosclerose, o triptofano ajuda a se livrar da insônia e a arginina é indispensável para o crescimento de crianças.
As nozes também contêm uma grande quantidade de vitaminas: A, B1, B2, C, D, E, PP e K, embora o alto valor do produto seja devido à presença das vitaminas B1 e E.
Voce sabe Há muita vitamina A no óleo de pinhão e é 3-5 vezes menor em óleo de peixe e azeite de oliva.
100 g do produto é capaz de satisfazer a necessidade diária do corpo para tais oligoelementos deficientes, tais como cobre, zinco, manganês e cobalto. Além disso, as nozes contêm potássio, magnésio, fósforo e outros minerais. 
Como os pinhões são úteis para as mulheres?
O uso de pinhão por mulheres ajuda a preservar a beleza e a saúde por muitos anos, e é por isso que elas são adicionadas a vários cosméticos, embora o consumo regular de alimentos melhore a aparência do cabelo e das unhas.
Uma decocção de nozes tem um efeito positivo sobre as manifestações negativas da menopausa e sangramento menstrual intenso.
Para facilitar a menopausa, aipo, veronica officinalis, yarrow, capuchinha, lavanda, hortelã, prímula são recomendados.Quando varizes são úteis 2 vezes por dia para massagear os pés com óleo de cedro. Além disso, alivia bem de doenças de pele, como eczema e psoríase. Tintura com mel e vinho elimina insônia, fadiga e irritabilidade.
Nozes úteis para as mães grávidas e lactantes. 
É possível
Dadas as possíveis reações alérgicas às nozes, existem algumas contra-indicações para o seu uso, no entanto, é impossível negar os benefícios que elas têm em si mesmas. Vamos descobrir se você sempre pode comer os frutos do cedro.
Durante a gravidez
Para as futuras mães, as nozes são simplesmente indispensáveis:
- Alivie toxemia e melhore a digestão.
Para aliviar toxicosis pode nozes, geléia real, erva-cidreira, marmelo, cornel, espinafre.
- A presença de aminoácidos ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- O ácido eucenóico contribui para o bom desenvolvimento do feto.
- A filoquinona (vitamina K) fortalece o tecido ósseo e melhora a coagulação do sangue (para evitar hemorragias);
- A tiamina tem um efeito benéfico no sistema nervoso central;
- PP melhora o fluxo sanguíneo para o feto;
- O cobre e o manganês previnem a anemia.
É importante! Um cone com porcas de uma mulher grávida deve ser bastante para 2 - 3 dias, e a dose diária não deve exceder 2 colheres de sopa. colheres.
Durante a lactação
A vantagem das sementes de cedro durante a lactação é que elas contêm o aminoácido arginina. Tem um efeito positivo nos processos metabólicos do corpo, ou seja, é atualizado no nível celular.
A arginina também é encontrada em alimentos como lagenaria, pimentão verde, beterraba, cebolinha, feijão, romã.
As mães que amamentam não têm vitaminas B1, A e C suficientes, que estão em quantidades suficientes nos pinhões. Ainda não está provado que eles também aumentam a quantidade de leite, mas que a qualidade e composição do leite está melhorando - isso é certo.
Mas apesar de todas as vantagens, no primeiro mês após o nascimento, é melhor não usá-las. Você pode tentar começar a partir do segundo mês, se a mulher não tiver alergias ou outras contra-indicações ao seu uso no passado. 
Quando perder peso
Apesar do fato de que nozes são muito altas em calorias, elas podem reduzir o peso. Tal efeito miraculoso é baseado na estimulação da produção do hormônio colecistocinina, e tem a capacidade de transmitir sinais ao cérebro sobre a saturação do organismo.
Consequentemente, isso reduz o apetite e, portanto, levando menos comida, a pessoa perde quilos extras. Coma sementes de cedro precisa de 30 minutos antes de comer.
Com diabetes
A ausência de colesterol e uma grande quantidade de proteína nos frutos secos descritos em pacientes com diabetes mellitus, normaliza o fígado e o sistema imunológico, mas o número de nucléolos não deve exceder 100 peças: cerca de 20 - 25 g de produto. 
Em doenças do trato gastrointestinal
Apesar dos benefícios óbvios dos pinhões, na presença de quaisquer problemas e doenças, eles devem ser usados com cautela, e é melhor consultar seu médico com antecedência.
- É impossível se envolver com este produto se houver sinais de doença do cálculo biliar, colecistite ou doenças do trato biliar.
- Quando a gastrite é permitida cerca de 20 gramas por dia para fortalecer a membrana mucosa da cavidade abdominal e aumentar as defesas do organismo.
- Depois de sofrer pancreatite, é melhor não usar nozes por pelo menos um ano.
- Dado o alto teor calórico e a presença de grandes quantidades de gordura, este alimento será difícil para uma pessoa com problemas no sistema digestivo.
Quanto pode um dia
As sementes de cedro são úteis em pequenas quantidades. Sua taxa diária não deve exceder 50 gramas, e melhorá-los como um produto autônomo pela manhã.
Onde posso adicionar
As nozes mais úteis quando estão cruas. Nesta forma, eles podem ser adicionados a saladas, lanches frios de legumes, pizzas, sobremesas variadas e doces. Eles adicionam um sabor salgado ao famoso molho pesto.
Em saladas, as sementes de cedro combinam bem com repolho chinês, abacate, tomates frescos e pepinos, além de espinafre e rúcula. O sabor único é obtido em combinação com mel, muesli e queijo cottage. Não deve ser combinado com carne e produtos lácteos.
Muito útil para dieters e vegetarianos. Mesmo uma salada simples com pimentão, cebola, alface, óleo vegetal, vinagre de maçã e especiarias será satisfatória se você polvilhe com grãos de nozes de cedro. 
Como escolher um produto de qualidade ao comprar
Junte as sementes de cedro em setembro-outubro. E é desejável comprá-los neste momento, como o frescor será garantido.
É melhor adquiri-los na casca, porque a limpeza rapidamente perde propriedades úteis e se deteriora. A casca deve estar seca, sem mofo, luz e cor escura indica a presença de vazio e apodrece por dentro. As nozes muito leves e secas podem ser secas.
É melhor não comprar nozes limpas, mas se você decidir comprar, escolha um pacote pequeno para usá-lo rapidamente. O material de embalagem deve ser opaco.
É importante! Se as nozes derem amargor, o óleo nelas ficará frio. Eles não podem comer, para não serem envenenados.
Como limpar
Em empresas industriais para a purificação de grãos da casca usando equipamento especial. Em casa, esse é um processo bastante complicado. Para facilitar, muitos recomendam fritar as sementes primeiro. Mas vai perder muitos nutrientes.
Então é melhor fazer sem isso. Você pode cortar miolo em casa com um martelo, espremedor de alho, alicate e outros dispositivos similares.
A melhor opção - derrame uma pequena camada em uma toalha, cubra a parte superior e role com um rolo de macarrão. A casca irá rachar e será mais fácil se afastar. 
Onde e quanto pode ser armazenado em casa?
A fim de preservar as propriedades benéficas das castanhas, é necessário manter a temperatura não superior a + 18ºC e a umidade não superior a 50%. A sala deve estar fria e bem ventilada.
Espaço de armazenamento pode ser:
- porta da geladeira;
- despensa legal;
- cave seca ou cave;
- freezer (prolonga a validade por 2 vezes).
Você pode armazenar na forma de:
- Cones. Coloque em um saco de linho e mantenha em uma área escura, fresca e bem ventilada.
- Com casca. Desejável em um lugar escuro. Monitorar a qualidade do produto, dependendo deste prazo de validade pode ser de 3 meses a um ano.
- Em forma purificada. Este produto é armazenado apenas na geladeira, em um recipiente hermético (recipientes de plástico, sacos plásticos) por até 3 meses. No congelador é armazenado por mais tempo.
Durante o período de armazenamento, você precisa verificar periodicamente a qualidade, nozes escuras ou mimadas devem ser selecionadas e descartadas.Como pode ser usado em cosmetologia
A composição das sementes de cedro inclui substâncias com propriedades antibacterianas. Portanto, cosméticos com a adição de cedro ajuda a se livrar de várias erupções cutâneas e inflamações, suaviza rugas, nutre com vitaminas e óleos.
Com inflamação e erupções cutâneas eles lutam com a ajuda de laranja, sueco, laconosa, beldroegas, folhas de bardana, urze, quinoa.A presença de silicone torna a pele jovem e elástica.
Dada a utilidade do produto, os kernels triturados são adicionados a várias máscaras e scrubs.
Voce sabe Cinza de concha de cedro remove pêlos indesejáveis. Para fazer isso, 300 g de conchas precisam queimar e despejar água ou óleo vegetal. Aplique a mistura na pele por 10 minutos e depois limpe com um pano úmido.
Máscara nutritiva
Para esta máscara você precisa tomar 2-3 colheres de sementes descascadas e 0,5 colheres de kefir (pele oleosa) ou creme azedo (pele seca). Kernels moer em farinha e misture com o produto de leite fermentado. Aplicar por 15 minutos e depois enxaguar.
Você pode tomar nozes trituradas, framboesas e iogurte na proporção de 1: 2: 2. Misture bem e aplique no rosto e pescoço por 15 minutos. Lavar com água pura. Framboesas podem ser substituídas por morangos e iogurte - com qualquer produto lácteo graxo.
Esfregar
Para esfregar você precisa tomar 2 colheres de sopa de nozes esmagadas, uma proteína e algumas gotas de óleo concentrado de camomila. Misture bem, bata. Aplique para enfrentar as linhas de massagem. Massagem por 3-5 minutos. Enxaguar com água morna e depois fria. 
Contra-indicações
Como qualquer outro produto, os pinhões têm algumas contra-indicações e é muito indesejável usá-lo:
- pessoas com intolerância pessoal;
- suscetibilidade a alergias;
- problemas no sistema circulatório (varizes, tromboflebite);
- pessoas com problemas gastrointestinais;
- lactantes nos primeiros meses após o parto;
- crianças até 2 anos.
- se houver doenças do trato biliar - somente depois de consultar um médico.
Apesar de algumas contra-indicações, os benefícios de tomar pinhões são indiscutíveis. E ao incluí-los em sua dieta diária, você sem dúvida ganhará e melhorará sua saúde e aparência.
